Draught beer tanks, Draught beer tanks, Beer tapping tanks – these are the most common terms which involve the same class of special pressure vessels which are designed for beer storage and beer tapping straight from the tanks in restaurants. Beer is drawing out of lager tanks or fermentatioon and maturation cylindrical-conical tanks straight into the draught beer tanks. If draught beer tanks are placed out of the brewery then the draught beer tanks are filled out of tankers which delivere beer from breweries to restaurants.
How to use draught beer tanks and polypropylene beer bags?
Beer is stored in stainless steel draught beer tanks in special proof polypropylene bags. For preserving the perfect hygiene is used brand new sterile bag for each batch of beer. Beer is pushed out into the pipes with air which is pumped between surface of the tank and the bag. Air out of the common air pump will not get in a touch with beer. The beer sterility in tanks is ensured this way without the need of another investments (for example in the pressure bottles with inert gas). The whole insulated room with the draught beer tanks including all pipes or hoses manifolds and own tanks is cooled to the right temperature.The whole beer reserve is cooled to the right temperature all the time so the huge amount of beer tapping will not cause any problems with cooling the beverages. Besides that, beer is usually cooled with draught beer cooler right before tapping beer into the glasses.
Стандартното оборудване на системата за наливни резервоари за бира включва:
Охлаждащ блок (извън сградата)- Въздушна помпа с регулиране на налягането
- Бирени тръби
- Врата на хладилника
- Изпарител на охлаждащата система
- Натрупани бирени цистерни (неизолирани, охлаждани с въздух)
- Тръби за пълнене (извън пивоварната или извън танкера)
- Изолирани стени на охлаждана стая или охладена кутия
The offer for draught beer tanks
Според обема
- 250L
- 500L
- 1000L
- Други обеми според изискванията на клиента
Според повърхността
- Неръждаема стомана
- Бъчвар
- месинг
- Цвят
- Печатно фолио
Според системата за облицовки
- Моно-яке (за поставяне в охладена кутия в мазето или в стъклена кутия в ресторантите)
- Двукорабно охлаждане (за поставяне в ресторанти)
Стандартно резервоарно оборудване
- Основен съд под налягане - Основното оборудване на резервоара е съд под налягане в стандартна форма - конична форма на яке с долно (отпред) или горно (отзад) дъно. Съдът е проектиран като съд под налягане от етапа на инженерния дизайн до изчислението, технологията до окончателните тестове и в съответствие с изискваното свръхналягане от клиента. През повечето време ние произвеждаме резервоар в свръхналягане 3.0 bar, но можем да произведем резервоари в свръхналягане до необходимото свръхналягане 8.0 bar.
- Необходимо оборудване на съда под налягане - Част от съда под налягане е производствена карта със задължителни данни за резервоара и за производителите на този резервоар, регистрационен номер на съда под налягане със спецификация на стандарта, по който е сертифициран съдът под налягане (през повечето време PED 97/23 / EC, по желание GOST, GUM) от Сертификационния съвет, който оценява и одобрява всеки съд под налягане. Сертификационният съвет за нашите съдове под налягане е през повечето време TÜV SÜD Чехия. Всеки произведен резервоар се доставя с паспорт под налягане, който е документ, при който всички събития, контролирани, ремонти и др., Свързани с резервоара, се подават през целия експлоатационен срок на резервоара.
- Предпазен вентил - Тя е там, за да предпази резервоара от свръхналягане с по-високо налягане, след което за което налягането на резервоара се произвежда или сертифицира. Предпазният клапан за високо налягане често е в комбинация с предпазен клапан, който защитава резервоара от разрушаване поради подналягане в резервоара (например чрез изтегляне на капацитета на резервоара с помпата). При по-големи резервоари има предпазен клапан за налягане и предпазен клапан за налягане под налягане като независима арматура.
- Елипт Мануей - Специална заключваща се врата отстрани на резервоара или на горното дъно, която се използва за гледане над вътрешността на резервоара, за сглобяване и разглобяване на вътрешните арматури, за добавяне на някои съставки и т.н. Вратата се отваря в резервоара , след като наклоните резервоара в хоризонтално положение, е възможно да отворите външната врата. Част от мандатът е еластично или силиконово запечатване, затварящи винтове и специален шарнир с рамо на багажника. Производителят гарантира устойчивост на налягане на маневрата и на вратата най-малко при същото или по-високо съпротивление, което резервоарът има.
- Изход за продукта / входна арматура - Арматура за пълнене и изтегляне на бира от резервоара. Обикновено е оборудван с редукция за тръбна система, наречена JohnGuest
- Подкрепа конструкция - Доставяме опорни рамки за хоризонтални резервоари за бира в различни варианти. Хоризонталните резервоари за бира могат да бъдат поръчани в блокове, например 2 редове над един на друг. Съгласно необходимия комплект и пространството за отделяне, носещата конструкция е проектирана индивидуално.
Допълнително оборудване на резервоара
- CIP пръскащ топка - Гъвкава душ глава, предназначена за лесно почистване и хигиенизиране на резервоара с вода и санитарни разтвори. Спринцовката обикновено има ефективна ненасочена душ глава. По-скъпите резервоари имат еднопосочна и ротационна пръскаща топка. Чрез топката за пръскане и свързващата си арматура (CIP Cleaning Pipe) натискът на резервоара се изпълнява с помощта на външен ресурс CO2, биогон или азот. Стерилният въздух в комбинация с малко количество CO2 често се използва за изтегляне на напитката от резервоара. CO2 създава изолационен слой върху повърхността на напитката.
- Температурен сензор в термопомпа - Тръба, заварена към долната част на резервоара. Температурният сензор на регулиращата система или някакъв общ термометър за визуално измерване на температурата се вкарва в тази тръба.
- Куки за стълба на танка - В съответствие с изискванията на клиента инсталираме куки за безопасно захващане на стълбата на резервоарите, които са по-големи от 2000 мм. Част от доставката може да бъде стълба, която е съвместима с куките. Само с вертикалните танкове.
- Транспортиране на панти - Панти за окачване на резервоара под подемно-транспортното средство (дерик, асансьор) са предназначени за безопасно транспортиране на резервоара. Препоръчваме го като оборудване на резервоари от капацитета 500L.
- Регулируеми крака - Закрепващите крачета на долния край на краката са предназначени за точно поставяне на резервоара в хоризонтално или вертикално положение. Благодарение на подовата настилка, това означава, че резервоарът не стои на плоската повърхност.
- Двойно яке - Охлаждането на резервоарите, които се охлаждат с течност, се извършва чрез топлоносителна течност (често е вода или гликол), която преминава през двойния кожух и циркулира между двойната риза и охладителя. Температурата в резервоара се контролира с регулираща система, която измерва и сравнява температурата в резервоара с необходимата температура въз основа на програмата, регулиращата система отваря и затваря вентилите при достъпа до двойното кожухче. В неизолираните резервоари, които се охлаждат с въздух, двойното яке не е оборудване на резервоара.
- ПУ изолация на пяна - Резервоарът обикновено е изолиран с полиуретанова пяна (по избор по друг начин), който изпълнява пространството между вътрешния основен резервоар и външната обвивка на резервоара. Обикновено изолираме само коничната част на резервоара и според клиента изолираме дори дъното или горното дъно или двата дъна на съда. В резервоара, които се охлаждат с въздух, PU изолацията не е оборудване на резервоара.
- Система за измерване и контрол на температурата - В случай, че клиентът го изисква, ние можем да доставим резервоара с пълната система за измерване и регулиране на температурата в резервоара, евентуално с водния охладител. Цялата система се инсталира лесно от клиента и от неговата инсталация, а за установяването не е необходимо да има разрешение за работа с електрическите устройства.
Наливни резервоари за бира, охладени с течност или с въздух, изолирани или неизолирани
Съобразно изискванията на потребителя ние предлагаме резервни бирени цистерни при тези варианти (вид охлаждане и изолация):
-
Резервоари за наливна бира, охлаждани с въздух, неизолирани
Тези резервоари за бира са в най-лесната конструкция и затова е възможно да се купят за най-ниска цена. Тези резервоари са с монохранителна версия без двойни охлаждащи канали. Резервоарите трябва да се поставят в изолирано охладено помещение или охладена кутия, където пространството се охлажда с охлаждащо устройство. Техните предимства са ниските им разходи за закупуване. И техният недостатък е, че температурата във всеки резервоар не може да бъде регулирана независимо от другите резервоари, а комфортът при работа на хората е по-малък, защото операторите работят в студена и влажна среда. Потреблението на електроенергия е по-голямо, когато резервоарите се охлаждат с въздух, а не с течността. Освен това, този тип резервоар се използва най-много в ресторантите поради инвестиционните спестявания.
Предлагаме две варианта на този тип бирен резервоар:
- DBTVN – Draught beer tanks vertical , non-insulated
- DBTHN – Draught beer tanks horizontal, non-insulated
>> Our offer for standard non-insulated draught beer tanks
Повече информацияВашето запитване
-
Наливни резервоари за бира, охладени с течност, неизолирани
Най-често използваните резервоари за бира са ценови компромис между резервоари, охлаждани с въздух, и изолирани резервоари, охлаждани с течност. Те са по-скъпи от резервоарите, охлаждани с въздух, но по-евтини от изолираните резервоари, охлаждани с течност. Тези резервоари включват двойни канали за охлаждане и охлаждащата течност се излива през тях - вода или гликол, но нямат изолация и външно покривало. Препоръчваме да поставите резервоарите в леко изолирана неохладена стая или кутия, където е ограничено излишното нагряване на резервоарите. Предимството им е относително ниска цена на покупка, а недостатъкът е по-голямата консумация на електроенергия, когато резервоарите се охлаждат, а също и необходимостта от по-мощен охладител на течности, след което е необходимо с изолирани резервоари.
Предлагаме две варианта на този тип бирен резервоар:
- CFT-S Cylindrical draught beer tanks (опростени резервоари 1.2 bar max)
- CCT-S Cylindrical-conical draught beer tanks (опростени резервоари 3.0 bar max)
>> Our offer for standard non-insulated draught beer tanks cooled with water
Повече информацияВашето запитване
-
Наливни цистерни за бира, охладени с течност, изолирани
Изолираните резервоари за бира, охлаждани с течност, са професионално решение за всички заведения за хранене, за които спестяването на оперативни разходи е на първо място. Резервоарите включват двойни канали за охлаждане и охлаждащата течност се излива през тях - вода или гликол, а освен това цилиндричната част (за някои допълнителни плащания и двете дъна могат да бъдат изолирани) изолирани с PU пяна. Външната риза е покрита с изолация и създава чист дизайн от резервоар от неръждаема стомана. Възможно е резервоарите да се поставят в неизолирана стая, защото изолацията осигурява защита срещу нежелано изтичане на студ в близост до резервоарите. Предимството им е всичко над ниската консумация на електроенергия при охлаждане на резервоарите, нуждата от по-малко мощен охладител и по-добър комфорт за операторите, които не могат да работят в студена стая.
Предлагаме две варианта на този тип бирен резервоар:
>> Our offer for standard insulated draught beer tanks
Повече информацияВашето запитване
Ние предлагаме наливни резервоари за бира в променливи размери и с променлива ориентация
We can adapt the dimensions and space orientation of draught beer tanks according to customer’s requirement. We produce more types вертикални и хоризонтални резервоари за бира, Възможно е да се избират измежду много варианти съотношението на страните на резервоара към диаметъра на резервоара.
-
Вертикални резервоари за бира
Вертикалната ориентация на наливните резервоари за бира има много практически предимства:
Ефективно хигиенизиране на целия резервоар само с топка за пръскане 1 (икономия на разходи)
Ръчно лесно почистване на вътрешната и външната част на резервоара - обикновено е възможно да стои във вътрешността на резервоара и е възможно да се разхождате около резервоара
Малко пространство на пода, ефективно използване на вертикално пространство в помещението
Лесна манипулация и достъп до всички арматури и функционални части на резервоара
Предлагаме две варианта на този тип бирен резервоар:
>> Our offer for standard vertical draught beer tanks
Повече информацияВашето запитване
-
Хоризонтални резервоари за бира
Хоризонталната ориентация на резервоарите е полезна практически във всички ресторанти
Възможно е хоризонталните танкове да бъдат поставени в няколко батерии, така че височината на помещението да се използва правилно.
Предлагаме две варианта на този тип бирен резервоар:
- DBTHN - Резервоари за наливна бира хоризонтални, неизолирани
- DBTHI - Резервоари за наливна бира хоризонтални, изолирани
>> Our offer for standard horizontal draught beer tanks
Повече информацияВашето запитване
Специални транспортируеми резервоари за бира
Специални бирени цистерни за транспортиране, съхранение и подслушване на бира. Транспортният изолиран контейнер с бирен резервоар е перфектното решение за разпространение на бира в кръчмите.
Предлагаме две варианта на този тип бирен резервоар:
- TBTVI-500ST Транспортируема бирена цистерна с изолация, но без охладителни канали. Той е предназначен за временно съхранение (до 24 часа) на бира и нейното транспортиране.
- TBTVI-500STC Самозатварящ се транспортируем резервоар за бира с изолационни и водни охладителни канали. Тя е предназначена за охлаждане, отопление, съхранение на бира и нейното транспортиране.
>> Our offer for standard transportable draught beer tanks
Повече информацияВашето запитване