Bright Beer Tanks - Přetlačné tanky - válcové tlakové nádoby pro konečnou přípravu piva před plněním do lahví
BBT, Přetlačné tanky, Bright Beer Tanks, válcové tlakové nádrže, servírovací nádrže, konečné nádrže na úpravu piva, zásobní nádrže na pivo - to jsou nejběžnější výrazy, včetně stejné třídy speciálních tlakových nádob určených k přípravě perlivého piva před plněním do lahví, plnění do sudů nebo jiných nádob. Vyčištěné sycené pivo se natlakuje z ležáckých nebo válcově kuželových nádrží do tlakové nádrže na pivo pod tlakem až 3.0 bar.
Tento typ nádrže také slouží jako cílová nádrž při filtraci piva nebo pasterizaci piva.
>> Více o tlakových nádržích pro finální úpravu piva…
Popis válcové tlakové nádoby na pivo, svislé, izolované:
Popis válcové tlakové nádoby na pivo, svislé, neizolované:
Poloha válcových tlakových přetlačných tanků (BBT) jako zařízení v pivovaru
Standardní vybavení - popis
PED = Certifikace pro tlakové nádoby požadované ve všech zemích EU - Směrnice EU PED 2014 / 68 / EU Pressure Equipment
Výrobce si vyhrazuje právo změnit parametry podle aktuální dostupnosti materiálů a vybavení. Zákazník 
před výrobou objednaného tanku vždy obdrží náš výrobní výkres ke schválení.
- Nastavitelný tlakový ventil - mechanismus pro nastavení přetlaku s glycerinovým manometrem (standardní rozmezí od 0 bar až do 3 bar ) - nezbytné pro udržování piva pod tlakem při všech operacích s nádrží
- Chladící kanály - duplikátory pro cirkulaci chladicí kapaliny v chladícím plášti (jeden, dva nebo více podle typu nádrže)
- PUR izolace - polyuretanová izolace s tloušťkou podle velikosti nádrže a cílového prostředí (standard = 50mm)
- Vnější plášť nádrže z nerezavějící oceli - druh povrchové úpravy (standard = broušený) zvolený zákazníkem.
- Zaručená drsnost vnitřního povrchu : Ra <0.8 μm nebo méně (broušené povrchy) / Ra <0.5 μm nebo méně (leštěné povrchy)
- Servisní dveře (šachta) Na horním klenutém dně nebo na místě na části válce podle požadavků zákazníka (SQ = otevřeno uvnitř / HQ = otevřeno venku)
- Spodní plnicí / vyprazdňovací armatura - Vstupní / výstupní potrubí s klapkou pro plnění nádrže, vyprazdňování kvasinek a vypuštění celého obsahu nádrže
- Sanitární kuličková sprcha - CIP dezinfekční kuličková sprcha (SQ = statická / HQ = rotační) - jedna nebo více kusů
- Sanitární potrubí - multifunkční trubka s kulovým kohoutem pro připojení rozprašovače, CIP stanice (čištění, dezinfekce), nastavitelný tlakový ventil s manometrem, vstup CO2
- Vzorkovací ventil - čistitelný a dezinfikovatelný vzorkovací kohout pro odběr vzorků produktu
- Pojistný ventil - dvojčinný přetlak (standart = 3.2 bar) a pojistný ventil (0.2 bar) - pouze tlaková verze nádrže
- Odvzdušňovací ventil - vyhrazený ventil pro bezpečné vypouštění nádrže a pro přesné měření tlaku v nádrži s manometrem (když je sprchová koule zablokována pěnou)
- Zásuvka na teploměr - svařená zásuvka pro vložení termosenzoru nebo teploměru (jeden nebo více typů nádrže)
- Manometr - Je součástí sady nastavitelného tlakového ventilu. Vyrobeno z nerezové oceli s glycerinem uvnitř.
- Indikátor úrovně plnění - čisticí a dezinfikovatelná skleněná trubka pro vizualizaci hladiny produktu v nádrži (SQ = pevná / HQ = odnímatelná)
- Transportní závěsy - ocelové svařované závěsy pro bezpečný transport nádrže jeřábem nebo vysokozdvižným vozíkem
- Nastavitelné nožky - nohy 3 nebo 4 s gumovými nožičkami pro přesné nastavení nádrže na nerovném podlaží
- Typové označení - ocelový štítek se všemi parametry, které jsou požadovány od Evropské unie pro tlakové nádoby
- PED 2014/68/EU - osvědčení - evropské osvědčení pro přetlakovou nádobu + dokument pro archivaci historie tlakové nádoby
Volitelné vybavení - popis
- Nastavitelný tlakový ventil s manometrem a fermentační zámkem - Speciální armatura určená zejména k řízenému kvašení a zrání piva (nebo jiskřivého vína nebo jablečného vína) pod přesným nastaveným tlakem.
- Separátor sedimentovaných kvasinek - speciální odnímatelná krátká trubka, která je navržena pro snadné oddělení kvasinek pod dnem od čistého produktu nad vrstvou kvasnic
- Speciální dveře - šachty - vedlejší šachtová šachta, šachta s průhledítkem, šachta se skleněnými dveřmi
- Speciální čisticí a dezinfekční koule - rotační, pulzní nebo jiné speciální čisticí zařízení pro extrémně účinné čištění nádrže
- Boční nebo horní univerzální armatura - univerzální víceúčelová armatura pro připojení flotačního zařízení, karbonizačního kamene nebo extraktoru pro chmel dry hopping.
- Měřítko pro indikátor úrovně plnění - litrovou stupnici na krytu ukazatele hladiny plnění pro vizualizaci aktuálního objemu produktu v nádrži
- Stupnice pro nastavitelný tlakový ventil - měřicí stupnice na nastavitelném šroubu tlakového ventilu pro indikaci právě požadovaného tlaku v nádrži (manometr ukazuje aktuální tlak)
- Komponenty měření a regulace teploty - dodáváme pro naše tanky několik typů termosenzorů, teploměrů a také plně vybavených systémů řízení teploty
- Teploměry, termočlánky, termoregulátory - více typů pro instalaci přímo na nádrž nebo na stěnu
- Automatické termo-regulační ventily Pro regulaci průtoku chladicí kapaliny v chladicích kanálech
- Na regulátoru termostatu - měření a regulace teploty na vyhrazeném teplotním ovladači umístěném přímo na každé nádrži
- Ovládací skříň na stěně - pro měření a regulaci teploty ve více nádržích z běžné rozvaděče
- Automatické měření a regulace teploty v nádrži - pro automatické řízení úplného procesu fermentace a zrání
- Karbonizační kámen - speciální porézní kámen pro karbonizaci nápojů z lahví CO2
- Žebřík - pro snadné ovládání pomocí šachet a dalších horních doplňků nádrží
- Plnicí náboj produktu pro nádrže - speciální nástroj pro snadné naplnění produktu (jako je pivo, jablečný mošt) do fermentační nádrže
- Míchací zařízení - k míchání obsahu nádrže, je namontován na straně pláště nádrže
- Další přizpůsobení nádrže - dle požadavků zákazníka - nestandardní rozměry, speciální armatury, speciální povrch a provedení nádrže apod.
BBTXX - Přetlačné tanky - vyráběné typy
Dle požadavků zákazníka dodáváme lahve na tlakové pivo v těchto variantách z hlediska chlazení a izolace:
1. BBTXN: Přetlačné tanky, chlazené vzduchem, neizolované
Tyto válcové tlakové nádoby mají nejjednodušší konstrukci, takže je možné je koupit za nejnižší cenu. Pivní tanky jsou v provedení s jedním pláštěm bez jakýchkoli dvojitých chladicích kanálů. Nádrže musí být umístěny v izolované chlazené místnosti, kde je prostor chlazen vzduchovou chladicí jednotkou. Jejich výhodou je nízká pořizovací cena. Jejich nevýhodou je, že teplotu v každé nádrži nelze regulovat bez ohledu na ostatní nádrže a komfort obsluhy je nižší, protože operátoři pracují v chladném a vlhkém prostředí. Spotřeba elektrické energie je vyšší, když jsou nádrže chlazeny vzduchem a ne kapalinou. Ale tento typ nádrže je nejčastěji používán v řemeslných pivovarech kvůli investičním úsporám.
Tento typ zásobníků na pivo nabízíme ve dvou variantách:
- BBTVN - Tlakové válcové BBT nádrže, vertikální, neizolované
- BBTHN - Tlakové válcové BBT nádrže, horizontální, neizolované
>> Naše nabídka pro standardní neizolované tlakové válcové přetlačné tanky chlazené vzduchem
2. BBTXI-S: Přetlačné tanky, chlazené kapalinou, neizolované
Nejčastěji používanými zásobníky piva jsou cenové kompromisy mezi nádržemi chlazenými vzduchem a izolovanými tanky chlazenými kapalinou. Jsou dražší než nádrže chlazené vzduchem, ale levnější než izolované nádrže chlazené kapalinou. Tyto nádrže obsahují dvojité chladicí kanály a chladicí kapalina proudí skrz ně (voda nebo glykol), ale nemají žádnou izolaci ani vnější plášť. Doporučujeme umístit nádrže do mírně izolované nevychlazené místnosti, kde je omezeno redundantní ohřev nádrží. Jejich výhodou je relativně nízká pořizovací cena a nevýhodou je vyšší spotřeba elektrické energie při ochlazování nádrží a také potřeba výkonnějšího kapalinového chladiče, než je potřeba u plně izolovaných nádrží.
Nabízíme více variant tohoto typu pivní nádrže:
- CFT-S Tlakové válcové BBT nádrže (Zjednodušené tanky 1.2 bar max)
>> Naše nabídka pro standardní neizolované tlakové přetlačné tanky chlazené vodou
3. BBTXI: Přetlačné tanky, chlazené kapalinou, izolované
Izolované válcové tlakové nádoby na pivo chlazené tekutinou jsou profesionální řešení pro všechny provozovatele restaurací, pro které jsou úspory provozních nákladů na prvním místě. Nádrže obsahují dvojité chladicí kanály a chladicí kapalina proudí skrz ně - vodu nebo glykol, a co víc, nádrže mají válcovou část (pro některé další platby mohou být obě dna izolována) izolovaná PUR pěnou. Vnější plášť je potažen izolací a vytváří čistý design nádrže z nerezové oceli. Nádrže je možné umístit do neizolované místnosti, protože izolace poskytuje ochranu před nežádoucím únikem chladu v blízkosti nádrží. Jejich výhodou je především nízká spotřeba elektrické energie při chlazení nádrží, potřeba méně výkonného kapalinového chladiče a lepší pohodlí pro provozovatele, kteří nemohou pracovat v chladné místnosti.
Nabízíme dvě varianty tohoto typu pivní nádrže:
- BBTHI - Tlakové válcové BBT nádrže, horizontální, izolované
- BBTVI - Tlakové válcové BBT nádrže, vertikální, izolované
>> Naše nabídka pro standardní izolované tlakové válcové nádrže BBT chlazené vodou
Vyrábíme tlakové přetlačné tanky s variabilními rozměry a orientací
Můžeme přizpůsobit rozměry a prostorovou orientaci přetlakových válcových tlakových pivních nádrží podle požadavků zákazníka. Vyrábíme pivní tanky s vertikálním a horizontálním tlakem, přičemž poměr stran k nádrži je vybrán z několika variant.
1. BBTVX: Přetlačné tanky se svislou orientací
Vertikální orientace tlakových pivních nádrží má mnoho praktických výhod:
Účinné čištění a sanitace celé nádrže pouze jednou oplachovací hlavou (úspora nákladů).
Snadné ruční čištění vnitřního i vnějšího povrchu nádrže - obvykle je možné při čištění stát uvnitř vnitřku nádrže a je možné chodit kolem nádrže.
Malý prostor podlahové plochy, efektivní využití vertikálního prostoru.
Snadná manipulace a přístup ke všem armaturám a funkčním dílům nádrže.
Přesné sledování množství produktu v nádrži pomocí hladinoměru.
Nabízíme dvě varianty tohoto typu pivní nádrže:
- BBTVN - Tlakové válcové BBT nádrže, vertikální, neizolované
- BBTVI - Tlakové válcové BBT nádrže, vertikální, izolované
>> Naše nabídka standardních vertikálních přetlačných tanků
2. BBTHX: Přetlačné tanky s horizontální orientací
Vodorovná orientace nádrží je praktická v pivovarech s nedostatečnou výškou místnosti vyhrazené pro umístění nádrží na pivo.
Horizontální tanky na pivo lze instalovat v několika úrovních, aby se maximalizoval počet tanků podle dostupné výšky místnosti.
Hlavní nevýhodou horizontálně orientovaných nádrží je zejména špatný přístup ke skrytým částem nádrže, kde se hromadí nečistoty, které mohou být zdrojem nežádoucích infekcí kvasinek a piva.
Horizontální tanky na pivo doporučujeme pouze pro pivovary s opravdu nízkou výškou stropu v pivnici.
Nabízíme dvě varianty tohoto typu pivní nádrže:
- BBTHN - Tlakové válcové BBT nádrže, horizontální, neizolované
- BBTHI - Tlakové válcové BBT nádrže, horizontální, izolované
>> Naše nabídka pro standardní horizontální tlakové přetlačné tanky