Čerpací nádrže na pivo, Čerpací nádrže na pivo, Pivní nádrže - jedná se o nejběžnější termíny, které zahrnují stejnou třídu speciálních tlakových nádob, které jsou určeny pro skladování piva a pivo přímo od nádrží v restauracích. Pivo se vytahuje Lagerové nádrže or Fermentaceoon a zrání Cylindricko-kuželové nádrže Přímo do Tankové nádrže. Pokud jsou z pivovaru umístěny ponorné nádrže na pivo, zásoby piva jsou doplněny z tankerů, které dodávají pivo od pivovarů až po restaurace.
Jak používat tanky na točené pivo a pytle na pivo z polypropylenu?
pivo Je uložen v nádrže na pivo z nerezové oceli Ve zvláštním důkazu Polypropylenové pytle. Pro zachování dokonalé hygieny se používá zcela nový sterilní vak na každou dávku piva. Pivo se do potrubí natahuje vzduchem, který je čerpán mezi povrchem nádrže a vakem. Vzduch z běžného vzduchového čerpadla se nedostane do kontaktu s pivem. Tím je zajištěna sterilita piva v tancích bez nutnosti dalších investic (například v tlakových lahvích s inertním plynem). The Celá zateplená místnost S čepovanými nádržemi na pivo včetně všech potrubí nebo potrubí a vlastní nádrže je ochlazena na správnou teplotu. Celá rezerva piva je ochlazena na správnou teplotu po celou dobu, takže obrovské množství odběru piva nebude způsobovat žádné problémy s ochlazováním nápojů . Kromě toho se pivo obvykle ochladí Čepování chladiče piva Těsně předtím, než se pivo vloží do sklenic.
Standardní vybavení tahače piva obsahuje:
Chladicí jednotka (mimo budovu)- Jednotka vzduchového čerpadla s regulací tlaku
- Pivní trubky
- Dveře chladničky
- Odpařovač chladicího systému
- Naučené pivní nádrže (neizolované, chlazené vzduchem)
- Plnicí trubky (z pivovaru nebo z tankeru)
- Izolované stěny chladící místnosti nebo chlazené skříně
Nabídka pro čepované pivní nádrže
Podle objemu
- 250L
- 500L
- 1000L
- Další objemy dle požadavků zákazníka
Podle povrchu
- Nerez
- Bednář
- Mosaz
- Barva
- Tištěná fólie
Podle systému opláštění
- Mono bunda (pro umístění do chladné skříňky ve sklepě nebo ve skleněné krabici v restauracích)
- Double-jacket - chlazený (pro umístění v restauracích)
Standardní zásobní nádrž
- Základní tlaková nádoba - Základním vybavením nádrže je tlaková nádoba ve standardním tvaru - kuželovitý tvar pláště s dolním (předním) nebo horním (zadním) dnem. Nádoba je navržena jako tlaková nádoba od fáze inženýrské konstrukce přes výpočet, technologii až po závěrečné zkoušky a podle požadovaného přetlaku zákazníkem. Většinou vyrábíme nádrže v přetlakové tyči 3.0, ale můžeme vyrábět nádrže v přetlaku až po požadovaný přetlak 8.0 bar.
- Potřebné vybavení tlakové nádoby - Součástí tlakové nádoby je výrobní karta s povinnými údaji o nádrži a o výrobcích této nádrže, registrační číslo tlakové nádoby se specifikací normy, podle které byla tlaková nádoba certifikována (nejčastěji PED 97/23 / EC, volitelně GOST, GUM) Certifikační radou, která posuzuje a schvaluje každou tlakovou nádobu. Certifikační rada pro naše tlakové nádoby je většinu času TÜV SÜD Čeština. Každá vyráběná nádrž dodáváme s pasem pro tlakové nádoby, který je dokumentem, kdy se po celou dobu životnosti nádrže podávají všechny události, kontroly, opravy apod.
- Pojistný ventil - Je zde k ochraně nádrže před přetlakem s vyšším tlakem a pak pro tlak, který je vyroben nebo certifikován. Bezpečnostní přetlakový ventil je často v kombinaci s pojistným ventilem, který chrání nádrž před poškozením kvůli podtlaku v nádrži (například tím, že se zvedá kapacita nádrže čerpadlem). U větších nádrží je bezpečnostní přetlakový ventil a bezpečnostní ventil podtlaku jako samostatné armatury.
- Eliptic Manway - Zvláštní uzamykatelné dveře na boku nádrže nebo na horním dně, které slouží k pohledu na vnitřek nádrže, k montáži a demontáži vnitřních armatur, k přidání některých ingrediencí atd. Dveře se otevírají uvnitř nádrže , Po naklopení nádrže ve vodorovné poloze je možné otevřít vnější stranu dveří. Součástí manžety je elastické nebo silikonové těsnění, uzavírací šrouby a speciální závěs s ramenem vyklápěcího zařízení. Výrobce zaručuje tlakovou odolnost manway a dveří přinejmenším při stejné nebo vyšší odolnosti, kterou má nádrž na pivo.
- Výstup výrobku / vstupní armatura - armatura pro plnění a vytahování piva z nádrže. Obvykle je vybaven redukcí pro potrubní systém s názvem JohnGuest
- Nosný rám - Dodáváme nosné rámy pro horizontální nádrže piva v různých variantách. Horizontální nádrže na pivo lze objednat v blocích, například v řádcích 2 nad sebou. Podle požadované sady a prostoru k uložení je nosný rám navržen jednotlivě.
Volitelné vybavení nádrží
- CIP postřikovací míč - kuličková sprchová hlavice určená pro snadné čištění a sanitaci nádrže pomocí vodních a sanitárních řešení. Stříkací míč má obvykle účinnou všesměrovou sprchovou hlavici. Dražší tanky mají směnný a rotační postřikovací míč. Prostřednictvím rozstřikovací koule a její spojovací armatury (čisticí trubka CIP) je tlaková nádrž provedena pomocí externího zdroje CO2, biogonu nebo dusíku. Sterilní vzduch v kombinaci s malým množstvím CO2u se často používá k vytahování nápoje z nádrže. CO2 vytváří izolační vrstvu na povrchu nápojů.
- Snímač teploty v jímce - Trubičku přivařenou ke spodní části nádrže. Teplotní čidlo regulačního systému nebo nějaký společný teploměr pro vizuální měření teploty se vloží do této trubky.
- Háčky na žebříky - Podle požadavků zákazníka instalujeme háčky pro bezpečné uchopení žebříku na nádržích, které jsou větší než 2000 mm. Součástí dodávky může být žebřík, který je kompatibilní s háčky. Jen u vertikálních nádrží.
- Převážení závěsů - Závěsy pro zavěšení nádrže pod zdvihacími zařízeními (zdvihák, vysokozdvižný vozík) jsou určeny pro bezpečný transport nádrže. Doporučujeme to jako vybavení nádrží z kapacity 500L.
- Nastavitelné nohy - Šroubovací nožičky na spodním konci nohou jsou určeny pro přesné umístění nádrže ve vodorovné nebo svislé poloze. Díky povodí je to, že nádrž nestála na rovinném povrchu.
- Dvojitá bunda - Chlazení nádrží, které jsou chlazeny kapalinou, se provádí přes teplo-nesoucí kapalinu (často je to voda nebo glykol), který prochází dvojitým pláštěm a cirkuluje mezi dvojitým pláštěm a chladičem. Teplota v nádrži je řízena regulačním systémem, který měří a porovnává teplotu v nádrži s požadovanou teplotou na základě programu, regulační systém otevírá a zavírá ventily při přístupu dvojitého pláště. V neizolovaných nádržích, které jsou chlazeny vzduchem, není dvojitý plášť zařízením nádrže.
- PU Izolace pěny - Nádrž je obvykle izolována polyuretanovou pěnou (případně jiným způsobem), která splňuje prostor mezi vnitřním základním nádrží a vnějším pláštěm nádrže. Obvykle izolujeme pouze kuželovou část nádrže a podle zákazníka izolujeme i spodní nebo horní dno nebo obě dna nádoby. V nádrži, která je chlazena vzduchem, izolace PU není zařízením nádrže.
- Systém měření a regulace teploty - V případě, že to zákazník požaduje, můžeme zásobníku dodat kompletní systém pro měření a regulaci teploty v nádrži, případně s chladičem vody. Celý systém lze snadno instalovat zákazníkem a jeho instalací a pro zřízení není nutné mít oprávnění k práci s elektrickými zařízeními.
Čerpací nádrže na nápoje chlazené kapalinou nebo vzduchem, izolované nebo neizolované
Podle požadavků zákazníka poskytujeme v těchto variantách (typ chlazení a izolace) tahové nádrže na pivo:
-
Čerpané nádrže na pivo chlazené vzduchem, neizolované
Tyto nádrže na pivo jsou v nejjednodušší konstrukci, takže je lze zakoupit za nejnižší cenu. Tyto nádrže jsou v monokrystalické verzi bez jakýchkoliv dvojitých chladicích kanálů. Nádrže je třeba umístit do izolované chlazené místnosti nebo chladicí skříně, kde je prostor chlazen chladící jednotkou. Jejich výhodou jsou nízké nákupní náklady. A jejich nevýhodou je, že teplota v každé nádrži nemůže být regulována bez ohledu na ostatní nádrže a komfort obsluhy je nižší, protože obsluha pracuje v chladném a vlhkém prostředí. Spotřeba elektrické energie je vyšší, když jsou nádrže chlazeny vzduchem a nikoli kapalinou. Kromě toho je tento typ nádrže používán nejvíce v restauracích kvůli investičním úsporám.
Nabízíme dvě varianty tohoto typu pivní nádrže:
- DBTVN - Točené nádrže na pivo vertikální, neizolované
- DBTHN - Točené nádrže na pivo vodorovné, neizolované
>> Naše nabídka standardních neizolovaných nádrží na pivo
-
Čerpací nádrže na nápoje chlazené kapalinou, neizolované
Nejčastěji používané nádrže na pivo jsou cenové kompromisy mezi nádržemi chlazenými vzduchem a izolovanými nádržemi chlazenými kapalinou. Jsou dražší než nádrže chlazené vzduchem, ale levnější než izolované nádrže chlazené kapalinou. Tyto nádrže obsahují dvojité chladicí kanály a jejich chladicí kapalina se nalévá - voda nebo glykol, ale nemají izolaci ani vnější krycí plášť. Doporučujeme umístit nádrže do mírně izolované neochladené místnosti nebo boxu, kde je omezené vytápění nádrží. Jejich výhodou jsou poměrně nízké nákupní náklady a nevýhodou je vyšší spotřeba elektrické energie při chlazení nádrží a také potřeba silnějšího chladiče kapaliny, pak je potřeba s izolovanými nádržemi.
Nabízíme dvě varianty tohoto typu pivní nádrže:
- CFT-S Cylindrické točené pivní tanky (Zjednodušené tanky 1.2 bar max)
- CCT-S Cylindrická kuželová nádrž na pivo (zjednodušené nádrže max. 3.0 bar)
>> Naše nabídka standardních neizolovaných nádrží na pivo ochlazených vodou
-
Čerpané nádrže na pivo chlazené kapalinou, izolované
Izolační nádrže na pivo chlazené kapalinou jsou profesionálním řešením pro všechny provozovatele restaurací, pro které jsou úspory provozních nákladů na prvním místě. Nádrže obsahují dvojité chladicí kanály a chladicí kapalina se nalévá - voda nebo glykol, a navíc nádrže mají válcovou část (pro některé zvláštní výplaty mohou být obě dna izolovatelná) izolovanými PU pěnou. Vnější plášť je zakryt izolací a vytváří čistý design nádrže z nerezové oceli. Nádrže je možné umístit do neizolované místnosti, protože izolace zajišťuje ochranu proti nechtěnému úniku nachlazení v blízkosti nádrží. Jejich výhodou je nad jejich nízkou spotřebu elektrické energie, když jsou nádrže chlazeny, potřeba méně výkonného chladiče kapalin a lepšího komfortu pro obsluhu, kteří nemohou pracovat v chladírnách.
Nabízíme dvě varianty tohoto typu pivní nádrže:
- DBTHI - Točené nádrže na pivo vodorovné, izolované
- DBTVI - Točené nádrže na pivo vertikální, izolované
>> Naše nabídka standardních izolovaných nádrží na pivo
Zajistíme točené pivní nádrže v různých velikostech a s variabilní orientací
Můžeme přizpůsobit rozměry a prostorovou orientaci tanků na točené pivo podle požadavků zákazníka. Vyrábíme více druhů Vertikální a horizontální zásobníky piva. Je možné zvolit z mnoha variant poměr stran nádrže k průměru nádrže.
-
Vertikální nádrže na pivo
Vertikální orientace nádrží na pivo má mnoho praktických výhod:
Efektivní sanace celé nádrže pouze s kuličkou 1 (úspora nákladů)
Ruční snadné čištění vnitřního a vnějšího prostoru nádrže - obvykle je možné stát ve vnitřku nádrže a je možné projít kolem nádrže
Malý prostor podlahové plochy, efektivní využití vertikálního prostoru
Snadná manipulace a přístup ke všem armaturám a funkčním dílům nádrže
Nabízíme dvě varianty tohoto typu pivní nádrže:
- DBTVN - Točené nádrže na pivo vertikální, neizolované
- DBTVI - Točené nádrže na pivo vertikální, izolované
>> Naše nabídka standardních vertikálních nádrží na pivo
-
Horizontální nádrže na pivo
Horizontální orientace nádrží je praktická ve všech restauracích
Vodorovné nádrže je možné nastavit na několik baterií, takže výška místnosti bude správně použita.
Nabízíme dvě varianty tohoto typu pivní nádrže:
>> Naše nabídka standardních zásobníků piva v horizontální poloze
Speciální přepravní nádrže na pivo
Speciální pivní nádrže pro přepravu, skladování a odbočení piva. Přepravní izolační nádoba s pivní nádrží je dokonalým řešením pro distribuci piva do hospůdek.
Nabízíme dvě varianty tohoto typu pivní nádrže:
- TBTVI-500ST přenosný pivní nádrž S izolací, ale bez chladicích kanálů. Je určen pro dočasné (do 24 hodin) skladování piva a jeho přepravu.
- TBTVI-500STC Samochladící přenositelný nápoj na pivo s kanály izolace a chlazení vodou. Je určen pro chlazení, vytápění, skladování piva a jeho přepravu.