Samling af øltanke, modernisering af gæringsteknologi, omfattende implementering af brygningssæt til gæring, aldring, forarbejdning, opbevaring, emballering og distribution af øl.
Med undtagelse af øltankene producerer og installerer vi også alt andet udstyr til bryggerier som for eksempel:
- Brewhouses - Bryggerier Breworx er enheder designet til at brygge ølurt på traditionel måde ud af malt, humle, vand og med gæraktivitet. Men det er også muligt at brygge øl ud af maltkoncentrater eller urtkoncentrater. Bryggerier Breworx sikrer brygning af øl ved infusion eller afkogningsmetode. Vi producerer bryggerier i industrielt design, der er velegnet til praktisk etablerede virksomheder eller i kobberdesign, der er velegnet til restaurantinteriører.
- Kølesystemer til bryggerier - Vi producerer alt udstyr til køling i bryggerier. Køleudstyret inkluderer: vandkøleenheder, luftkøleenheder, tanke til klargøring og opbevaring af isvand eller glykolopløsninger, tanke til behandlet koldt vand, pladekølere til køleurt, komplette tankkølesæt, køling af drikkevarer inden aftapning osv.
- Maltmøller (malermøller) -
Før brygningens begyndelse er det nødvendigt at male majsens korn på foreskrevet måde, og det er nødvendigt at udstille endospermen af en majs uden at ødelægge glamernes integritet. At holde op med den rigtige måde at fræsning malt på er nødvendig for kvalitetsøl. Fræsning af malt -, grindering 'sker i en maskine, der hedder Malt Mill eller Malt Grinders. - Gær opbevaringstanke - Vi producerer nyttige enheder til gærregenerering og sikker opbevaring af gær. Gertanker sikrer, at den døde gær bliver adskilt fra den sunde infusion, og derfor sørger disse tanke for at holde gæren i en kraftig ejendom. Gertanken er udstyret med dobbelt skal, doseringsanordning, tilbøjelig mekanisme til nem vask af gæren (adskillelse af den døde gær fra den sunde infusion). Tanke er designet til overtryk op til 1.0 bar, og takket være det er det muligt at dosere gæren med rør uden håndmanipulation med gær. Separeret duplikeret skal i de større gæropbevaringstanke sørger for at arbejde med skiftende volumen af gærinfusion i lagertanken.
- Varmtvandsbeholdere -
Rustfrit stål tanke til forberedelse, opbevaring og dosering af varmt vand til brygning, CIP proces og andre processer i bryggerier. Vores varmtvandsbeholdere er normalt udformet som en del af hele varmerejsningssystemet, der også omfatter urkøler, koldtvandsbeholder, varmelegeme, pumpe og andre enheder. - Koldtvandsbeholdere - Tanke i rustfrit stål til klargøring, opbevaring og dosering af koldtbehandlet eller ubehandlet vand. Det kolde vand er nødvendigt til afkøling af fermenterings- og modningstanke eller til afkøling af urt efter brygning.
- CIP-stationer - Enheder i rustfrit stål til rengøring og desinficering af bryggeriudstyr som tanke eller rør ved hjælp af specielle løsninger og vand. Mobile og statiske versioner af CIP-stationer.
- Kegskylnings- og fyldemaskiner - manuelt og automatisk udstyr til skylning af kegler og fyldning af øl til kegs.
- Flaskespyling, påfyldnings- og kappemaskiner -
Manuel og automatisk udstyr til skylning af flasker, påfyldning af øl i flasker, capping og mærkning af flasker. - Andet bryggeriudstyr
Komplette bryggerisæt - bryggerier
- Nanobeer - nanobreweries for de mindste produktionsmængder
- brygmester - mikrobryggerier til små produktionsmængder
- Modulo - modulære bryggerier med nem montering og udvidelse
- Breworx Classic - pub mikrobryggerier med retro-design bryggeri
- Breworx Compact - Mikrobryggerier med restaurant med teknologisk bryggeri
- Breworx Lite-ME - Mikrobryggerier til restaurant til produktion af øl fra koncentrater
- Breworx Oppidum - industrielle bryggerier med kraftfulde seks-fartøjsbryggerier