BBT - Druckbehälter zur Lagerung, Endkonditionierung und Abfüllung von Bier in Flaschen oder Fässer

Bright Beer Tanks - zylindrische Druckbehälter für die endgültige Zubereitung von Bier vor dessen Abfüllung

BBT, Bright Beer Tanks, zylindrische Drucktanks, Serviertanks, Bier-Endkonditioniertanks, Bierlagertanks - Dies sind die gebräuchlichsten Begriffe, einschließlich derselben Klasse von Spezialdruckbehältern, die für die Zubereitung von kohlensäurehaltigem Bier vor dem Abfüllen, Abfüllen in Fässer oder andere Behälter ausgelegt sind. Gereinigtes kohlensäurehaltiges Bier wird aus Lagerbiertanks oder zylindrisch-konischen Tanks unter einem Druck von bis zu 3.0 bar in einen Druckspeicherbiertank geschoben.

Dieser Tanktyp dient auch als Zieltank beim Filtern oder Pasteurisieren von Bier.

>> Mehr über die Drucktanks für die endgültige Bierkonditionierung…


Beschreibung des zylindrischen Bierdruckbehälters, vertikal, isoliert:

 

Beschreibung des zylindrischen Bierdruckbehälters, vertikal, nicht isoliert:


Position der zylindrischen Druckbiertanks (BBT) als Ausrüstung in einer Brauerei


 

 

Standardausrüstung - Beschreibung

 

PED = Zertifizierung für Druckbehälter in allen EU - Ländern erforderlich - die EU-Richtlinie PED 2014 / 68 / EU Druckgeräte

Der Hersteller behält sich das Recht vor, die Parameter entsprechend der aktuellen Verfügbarkeit von Materialien und Armaturen zu ändern. Ein Kunde Helle Bier-Tank-Schemaerhält vor der Herstellung des bestellten Tanks immer unsere Fertigungszeichnung zur Freigabe.

  • Einstellbares Druckventil - Überdruck-Einstellmechanismus mit einem Glyzerin-Manometer (Standard 0 bar bis zu 3 bar ) - notwendig, um Bier während aller Operationen mit dem Tank unter Druck zu halten
  • Kühlkanäle - Duplikatoren zum Umwälzen von Kühlmittel im Kühlmantel (eins, zwei oder mehr nach Art des Tanks)
  • PUR-Isolierung - Polyurethan-Isolierung mit Dicke nach der Größe des Tanks und der Zielumgebung (Standard = 50mm)
  • Außenmantel aus Edelstahl - Art der Oberflächenbearbeitung (Standard = geschliffen), vom Kunden gewählt.
  • Garantierte innere Oberflächenrauhigkeit : Ra <0.8 μm oder weniger (geschliffene Oberflächen) / Ra <0.5 μm oder weniger (polierte Oberflächen)
  • Service-Tür (Mannloch) Am oberen Bogenboden oder vor Ort am Zylinderteil nach Kundenwunsch (SQ = innen / außen öffnen = außen öffnen)
  • Bodenfüllung / Entleerungsarmatur - Das Einlass- / Auslassrohr mit einer Absperrklappe zum Befüllen des Tanks, Entleeren der Hefe und Entleeren des vollen Tankinhalts
  • Sanierung der Balldusche - CIP Sanitizing Ball-Dusche (SQ = statisch / HQ = Rotation) - ein oder mehrere Stück
  • Sanierungsrohr - ein Multifunktionsrohr mit Kugelhahn zum Anschluss eines Sprühballs, CIP-Station (Reinigung, Desinfektion), das einstellbare Druckventil mit Manometer, CO2-Einlass
  • Probenventil - reinigbarer und abwaschbarer Probenahmehahn für Sammelproduktproben
  • Sicherheitsventil - doppeltwirkender Überdruck (Standard = 3.2 bar) und Vakuumschutz (0.2 bar) Sicherheitsventil - nur Druckversion des Tanks
  • Entlüftungsventil - dediziertes Ventil zum sicheren Entleeren des Tanks und zur genauen Druckmessung im Tank mit Manometer (wenn die Duschballdusche mit einem Schaum blockiert ist)
  • Thermometer-Steckdose - geschweißte Steckdose zum Einsetzen des Thermosensors oder Thermometers (ein oder mehrere nach Art des Tanks)
  • Manometer - Sie ist im Satz des einstellbaren Druckventils enthalten. Aus rostfreiem Stahl, innen mit Glyzerin.
  • Füllstandsanzeige - reinigbares und ablösbares Glasrohr zur Visualisierung des Produktniveaus im Tank (SQ = fest / HQ = abnehmbar)
  • Transportscharniere - Stahlschweißscharniere für den sicheren Transport des Tanks mit Kran oder Gabelstapler
  • Einstellbare Füße - 3 oder 4 Beine mit Gummifüßen für die genaue Einstellung des Tanks auf einem unebenen Boden
  • Typ Etikett - das Stahletikett mit allen Parametern, die von der Europäischen Union für Druckbehälter erforderlich sind
  • PED 2014/68/EU - Zertifikat - das europäische Zertifikat für das Überdruckschiff + Dokument für die Archivierungsgeschichte des Druckbehälters

 

Optionale Ausstattung - Beschreibung

  • Einstellbares Druckventil mit Manometer und Gärsperre - Eine spezielle Armatur, die speziell zur kontrollierten Gärung und Reifung des Bieres (oder Sparkline-Wein oder Cidre) unter genauem Druck eingestellt ist.
  • Separator von sedimentierter Hefe - ein spezielles abnehmbares kurzes Rohr, das für eine einfache Trennung von Hefe unter einem Boden aus klarem Produkt über der Hefe-Schicht ausgelegt ist
  • Spezielle Türen - Schächte - Sekundäres Schachtloch, Schacht mit Schauglas, Schacht mit Glastür
  • Spezielle reinigungs- und desinfizierende Kugelduschen - Rotations-, Impuls- oder andere spezielle Reinigungsgeräte für eine extrem effektive Reinigung des Tanks
  • Seiten- oder Oberarmanker - universeller Mehrzweckanker zum Anschluss der Flotationsanlage, des Carbonisierungssteins oder des Hopfenabzugs für dry hopping.
  • Waage für die Füllstandsanzeige - eine Literwaage auf einer Abdeckung der Füllstandsanzeige zur Visualisierung des aktuellen Produktvolumens im Tank
  • Maßstab für das einstellbare Druckventil - eine Stabskala auf einer einstellbaren Druckventilschraube zur Anzeige des gerade benötigten Drucks im Tank (ein Manometer zeigt den aktuellen Druck)
  • Temperaturmess- und Regelkomponenten - Wir liefern verschiedene Arten von Thermosensoren, Thermometern und auch voll ausgestattete Temperaturkontrollsysteme für unsere Tanks
  • Karbonisierungsstein - der spezielle poröse Stein für die Verkohlung von Getränken aus CO2-Flaschen
  • Leiter - für den einfachen Betrieb mit Schächten und anderen oberen Zubehör von Tanks
  • Tankprodukt-Füllnabe - ein spezielles Werkzeug zur leichten Befüllung des Produktes (wie Bierwürze, Apfelwein) zum Fermentationstank
  • Rühreinrichtungen - zum Rühren des Gehäuses des Behälters, ist es auf der Seite des Tankmantels montiert
  • Andere Anpassungen des Tanks - nach Kundenwunsch - Nicht-Standard-Abmessungen, spezielle Armaturen, spezielle Oberfläche und Design des Tanks etc.

 


BBTXX - Zylindrische Druckbierlagertanks - produzierte Typen

Nach Kundenwunsch liefern wir zylindrische Druckbiertanks in diesen Varianten in Bezug auf Kühlung und Isolierung:


1. BBTXN: Druckzylinder-BBT-Tanks, luftgekühlt, nicht isoliert

Diese zylindrischen Druckbehälter haben die einfachste Konstruktion und können daher zum niedrigsten Preis gekauft werden. Die Biertanks sind in Einmantelausführung ohne doppelte Kühlkanäle. Die Tanks müssen in einem isolierten, gekühlten Raum aufgestellt werden, in dem der Raum mit einem Luftkühlgerät gekühlt wird. Ihr Vorteil sind die geringen Anschaffungskosten. Und ihr Nachteil ist, dass die Temperatur in jedem Tank unabhängig von den anderen Tanks nicht reguliert werden kann und der Komfort für den Bediener geringer ist, da die Bediener in kalter und feuchter Umgebung arbeiten. Der Stromverbrauch ist höher, wenn die Tanks mit Luft und nicht mit der Flüssigkeit gekühlt werden. Dieser Tanktyp wird jedoch aufgrund der Investitionsersparnis am häufigsten in Handwerksbrauereien eingesetzt.

 

Wir bieten zwei Varianten dieser Art von Biertanks an:

>> Unser Angebot für nicht isolierte Standard-Druckzylinder-BBT-Tanks, die mit Luft gekühlt werden

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2. BBTXI-S: Druckzylindrische BBT-Tanks, mit Flüssigkeit gekühlt, nicht isoliert

Helle Bierbehälter nicht isoliert, mit Glykol gekühltDie am häufigsten verwendeten Bierspeichertanks sind Preiskompromisse zwischen mit Luft gekühlten Tanks und mit Flüssigkeit gekühlten isolierten Tanks. Sie sind teurer als mit Luft gekühlte Tanks, aber billiger als mit Flüssigkeit gekühlte isolierte Tanks. Diese Tanks haben doppelte Kühlkanäle und werden von der Kühlflüssigkeit (Wasser oder Glykol) durchströmt, haben jedoch keine Isolierung und keinen Außenmantel. Wir empfehlen, die Tanks in einem leicht isolierten, ungekühlten Raum zu platzieren, in dem die redundante Erwärmung der Tanks begrenzt ist. Ihr Vorteil sind die relativ geringen Anschaffungskosten und der Nachteil ist der höhere Stromverbrauch beim Kühlen der Tanks sowie der Bedarf an leistungsstärkeren Flüssigkeitskühlern als bei vollisolierten Tanks.

 

Wir bieten weitere Varianten dieses Biertanks an:

>> Unser Angebot für nicht isolierte Standard-Druckzylinder-BBT-Tanks, die mit Wasser gekühlt werden

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3. BBTXI: Mit Flüssigkeit gekühlte, druckzylindrische BBT-Tanks, isoliert

Mit Flüssigkeit gekühlte, isolierte zylindrische Druckbiertanks sind eine professionelle Lösung für alle Restaurantbetreiber, bei denen die Einsparung von Betriebskosten an erster Stelle steht. Die Tanks haben doppelte Kühlkanäle und die Kühlflüssigkeit fließt durch sie - Wasser oder Glykol. Außerdem haben die Tanks einen zylindrischen Teil (für eine zusätzliche Vergütung könnten beide Böden isoliert sein), der mit PUR-Schaum isoliert ist. Der Außenmantel ist mit Isolierung bedeckt und es entsteht ein klares Design des Edelstahltanks. Die Tanks können in einem nicht isolierten Raum aufgestellt werden, da die Isolierung den Schutz vor unerwünschtem Austreten von Kälte in der Nähe der Tanks bietet. Ihr Vorteil liegt vor allem in ihrem niedrigen Stromverbrauch beim Kühlen der Tanks, dem Bedarf an einem weniger leistungsstarken Flüssigkeitskühler und einem besseren Komfort für Bediener, die nicht in Kühlräumen arbeiten können.

 

Wir bieten zwei Varianten dieses Biertanks an:

>> Unser Angebot für standardmäßige zylindrische BBT-Tanks mit isoliertem Druck, die mit Wasser gekühlt werden

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Wir produzieren druckzylindrische BBT-Tanks mit variablen Abmessungen und Ausrichtungen

Wir können die Abmessungen und die räumliche Ausrichtung der zylindrischen Überdruckbiertanks nach Kundenwunsch anpassen. Wir produzieren vertikale und horizontale zylindrische Druckbiertanks, wobei das Seiten-zu-Tank-Verhältnis aus mehreren Varianten ausgewählt wird.


1. BBTVX: Zylinderförmige BBT-Druckbehälter mit vertikaler Ausrichtung

Die vertikale Ausrichtung von Druckbiertanks hat viele praktische Vorteile:

Effektive Reinigung und Sanierung des gesamten Tanks mit nur einem Spülkopf (Kostenersparnis).

Einfache manuelle Reinigung sowohl der Innen- als auch der Außenfläche des Tanks - normalerweise kann man sich beim Reinigen im Tankinneren aufhalten und um den Tank herumgehen.

Kleine Fläche der Bodenfläche, effektive Nutzung der vertikalen Raum Raum.

Einfache Manipulation und Zugang zu allen Armaturen und Funktionsteilen des Tanks.

Präzise Verfolgung der Produktmenge in einem Tank mithilfe eines Füllstandsmessers.

 

 

Wir bieten zwei Varianten dieses Biertanks an:

 

>> Unser Angebot für standardmäßige vertikale zylindrische Druckbiertanks

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2. BBTHX: Druckzylinder-BBT-Tanks mit horizontaler Ausrichtung

Die horizontale Ausrichtung der Tanks ist praktisch in Brauereien mit unzureichender Raumhöhe, die für die Platzierung der Biertanks vorgesehen ist.

Horizontale Biertanks können in mehreren Ebenen installiert werden, um die Anzahl der Tanks entsprechend der verfügbaren Raumhöhe zu maximieren.

Der Hauptnachteil horizontal ausgerichteter Tanks ist insbesondere der schlechte Zugang zu verborgenen Teilen des Tanks, in denen sich Schmutz ansammelt, der die Ursache für unerwünschte Infektionen mit Hefe und Bier sein kann.

Wir empfehlen die horizontalen Biertanks nur für Brauereien mit einer wirklich geringen Deckenhöhe im Bierkeller.

  

Wir bieten zwei Varianten dieses Biertanks an:

>> Unser Angebot für horizontale Standarddruckzylinder-BBT-Tanks

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