CCT-M Modulare zylindrisch-konische Fermenter

CCT-M Universal-zylindrisch-konische Tanks mit modularem Aufbau

CCT-M Modulare zylindrisch-konische Tanks sind sehr vielseitige Produkte unserer Produktion, die es Ihnen ermöglichen, einen Bierbehälter in einer Konfiguration zusammenzubauen, die nur für den vorgesehenen Zweck erforderlich ist. Die aktuell verwendete Tankkonfiguration kann jederzeit auch im vollen Betrieb gewechselt werden, wenn der Tank unter Druck gesetzt und mit einem Getränk wie Bier oder Apfelwein in der Mitte des Herstellungsprozesses gefüllt wird.

Beschreibung der modularen zylindrisch-konischen Tanks CCT-M

Modulare zylindrisch-konische Tanks bestehen aus einem Basistank (BT) und Expansionszubehör (Ventile, Armaturen, Anker, Werkzeuge…). Durch Auswahl und Verwendung verschiedener Arten von Expansionszubehör kann der Tank in verschiedenen Konfigurationen zusammengebaut werden, die für optimal sind der gewünschte Teil des Produktionsprozesses.

Grundtank

Der Grundtank ist ein Druckbehälter aus rostfreiem Stahl AISI 304 nach den für die Lebensmittelherstellung geltenden Normen mit einer glatten Innenfläche (Oberflächenrauhigkeit 2B / 2J wird vom Kunden gewählt). Der Grundtank besteht aus einem zylindrischen Körper, konischen Boden, gewölbten oberen Boden, 3-4 Füße und von Armaturen für den Anschluss von optionalen Zubehör. Wir produzieren sie in Versionen:

Je nach maximal zulässigem Überdruck:

• Nicht-Drucktank - maximal erreichbarer Überdruck 0.5 bar - nur für den Hauptfermentationsprozess (Bier, Apfelwein, Wein) und zur Herstellung von Niederdruckgetränken (Most, Wein) geeignet
• Drucktank - maximal verfügbarer Druck von 3.0 bar - geeignet für die Hauptfermentation aller karbonisierten alkoholischen Getränke wie Bier oder Apfelwein, Fermentation und Reifung unter Druck, Karbonisierung, Flotation, Veredelung und isobare Abfüllung von Getränken in Verkaufspakete wie Glasflaschen, PET-Flaschen, Stahlfässer .

Je nach Qualität und Oberflächenveredelung:

• SQ - Standardqualität - SB Ra <0.8 μm: geschliffene Innenfläche des zylindrischen Teils, SJ Ra <0.5 μm: polierte Innenfläche des konischen Teils. Externe Stahlmäntel mit allen genieteten Verbindungen und geschliffener Oberfläche.
• HQ - hohe Qualität - SJ Ra <0.5 μm: Alle Innenflächen poliert, Schweißnähte poliert. Externe Stahlmäntel mit allen Schweißverbindungen und geschliffener Oberfläche.
• TQ-Top-Qualität - SJ Ra <0.5 μm: Alle Innenflächen poliert, Schweißnähte poliert. Externe Stahlmäntel mit allen Schweißverbindungen und polierter Oberfläche.

Nach der Isolierung und Außenjacke:

• Nichtisolierter Tank - ausgestattet mit einem Doppelmantel mit Kühlkanälen, ohne PUR-Isolierung, ohne Außenmantel (der Tank muss in einen luftgekühlten isolierten Raum gestellt werden)
• Isolierter Tank - ausgestattet mit einem Doppelmantel mit Kühlkanälen, einschließlich PUR-Isolierung, einschließlich eines externen Edelstahlmantels (zum Aufstellen in jedem Raum)

>> Unser Angebot für Standard-isolierte CCT-M modulare Grundtanks

 
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Modulare Tankzubehör für die Ausstattung der CCTM-Tanks

MTA Tank Expansionsarmaturen - sind optionales Zubehör zur Ausstattung der Grundtanks. Die erforderliche Konfiguration des modularen zylindrisch-konischen Tanks wird erreicht, indem der Basistank mit einer geeigneten Kombination zusätzlicher Anker ausgestattet wird.

Das am weitesten verbreitete Zubehör zur Erweiterung der modularen zylindrisch-konischen Tanks:

KOMPONENTE	POSITION	IMAGE	BESCHREIBUNG	MEHR
BT - Grundtank			Druckbehälter aus Edelstahl AISI 304 gemäß den europäischen Normen für Geräte zur Lebensmittelherstellung. Glatte Innenfläche (2B / 2J) mit Rauheit nach Kundenwunsch. Das zylindrische Oberteil und das konische Unterteil sind für die professionelle Bier-, Apfelwein- oder Weinherstellung optimiert. Zwei Druckvarianten: 0.5 bar / 3.0 bar, drei Qualitätsvarianten: Standard Quality / High Quality / Top Quality.	Beschreibungen und Preise
TO1 - Unterer Anker mit zwei Kehlen			Unterer Anker mit zwei Kehlen ist eine Scheibe, die an der unteren Kehle des Grundbehälters angebracht ist. Es enthält zwei geschweißte Hälse mit TriClamp- oder DIN-Anschluss zum Verbinden mit den Teilen RO1, DO1 oder RO2, DO2: das Reinprodukt-Abflussrohr und das Füll- und Abflussrohr. Das Reinprodukt-Abflussrohr kann zur einfachen Einstellung seiner Länge entsprechend dem aktuellen Hefepegel im Tank fest oder segmentiert sein.	Beschreibungen und Preise
CS1 - Oberes CIP-Rohr			Der obere CIP-Anker ist für die Reinigung und Desinfektion des Tanks mit Desinfektionslösungen sowie als Teil des CO2-Ein- / Ausgangsrohrs vorgesehen. Wird an den SB1-Duschkopf, an das CS2-seitige CIP-Rohr und an die LIS-Füllstandsanzeige angeschlossen. Wir bieten diese Armatur mit oder ohne Klappe an.	Beschreibungen und Preise
CS2 - seitliches CIP-Rohr			Der seitliche CIP-Anker ist für die Reinigung und Desinfektion des Tanks mit Desinfektionslösungen sowie als Teil des CO2-Ein- / Auslaufrohrs vorgesehen. Dieser Anker wird an den CS1-Anker oder auch an die LIS-Füllstandsanzeige (falls aktuell verwendet) angeschlossen. Es ist mit einer Klappe ausgestattet und endet mit einer TriClamp- oder DIN-Kupplung zum Anschluss an den Hygieneschlauch der CIP-Station.	Beschreibungen und Preise
LIS - Füllstandsanzeige			Die Füllstandsanzeige ermöglicht die visuelle Überwachung des tatsächlichen Füllstands des Produkts im Tank. Empfohlen, wenn der Tank zum Abfüllen von Getränken in Flaschen, Fässer oder Dosen verwendet wird, um Getränke direkt aus dem Tank in Gläser oder während des Filter- oder Pasteurisierungsprozesses abzugeben. Die Füllstandsanzeigen werden häufig auch von Zollbeamten benötigt, um die aktuelle Alkoholmenge im Tank einfach visuell kontrollieren zu können.	Beschreibungen und Preise
RV - Druckregulierender Fermentationsapparat			Druckregulierender Gärapparat mit Manometer und Schleuse. Diese Armatur ist ein wichtiges Instrument zur visuellen Kontrolle des Gär- und Reifungsprozesses während der Bier-, Apfelwein- oder Weinproduktion, zur Einstellung des erforderlichen Drucks und zur Überwachung des aktuellen CO2-Drucks im Tank. Wird über den TriClamp- oder DIN-Stecker mit dem CS2-Anker verbunden.	Beschreibungen und Preise
RO1-DO1 Abfüllrohre			RO1 und DO1 sind Armaturen zum einfachen Verbinden von Schläuchen mit dem TO1-Bodenarmatur mit zwei Hälsen. Sie können direkt mit dem TO1-Anker oder auch über die RO2-, DO2-Klappen oder mit der LIS-Füllstandsanzeige verbunden werden. Sie werden gemäß der aktuellen Tankkonfiguration unter dem TO1-Anker platziert. Diese Armaturen können auch mit den Klappen ausgestattet sein.	Beschreibungen und Preise
RO2-DO2 Abfüllklappen			RO2 und DO2 sind Klappenventile, die als Abschlussbauteil direkt an den TO1-Bodenanker angeschlossen werden können, oder sie werden gemäß der aktuellen Konfiguration des Tanks zwischen TO1 und anderen Bauteilen (RO1, RO2, LIS) platziert. Erhältlich mit TriClamp, DIN-Kupplung oder in Kombination beider Anschlussarten.	Beschreibungen und Preise
SV1 - Probenventil			Das Probenventil (Probenhahn) zum Verkosten von Proben von hergestelltem Getränk direkt aus dem Gärtank während des Getränkeherstellungsprozesses. Es wird an den SV-Anschluss des Basistanks angeschlossen (TriClamp- oder DIN-Anschluss)	Beschreibungen und Preise
SB1 - Duschkopf			Der Duschkopf (Sprühkugel) ist ein Zubehörteil, das zum einfachen Reinigen und Desinfizieren von Oberflächen innerhalb der Tanks mit der CIP-Station und Desinfektionslösungen entwickelt wurde. Es wird mit einem Stift am CIP-Anschluss im Tank mit dem oberen Rohr verbunden. Wir bieten zwei Arten von Duschköpfen an - den festen Duschkopf und die Dusche mit Drehkopf.	Beschreibungen und Preise
CC1 - Getränkekarbonisierungskerze			Getränkekarbonisierungskerze ist das optionale Zubehör für CCT-M-Fermenter. Seine Funktion ist die Karbonisierung von Getränken im Tank. Diese Ausrüstung wird häufig als Endoperation während des Bier- oder Apfelweinherstellungsprozesses verwendet, bevor Getränke in Verpackungen abgefüllt werden. Es kann in den Basistank eingesetzt und über den MT-Multiport (TriClamp- oder DIN-Anschluss) mit dem Tank verbunden werden.	Beschreibungen und Preise
PFH - Getränkeschlauchteiler			Der Getränkeschlauchteiler ist ein spezielles Werkzeug zum einfachen Einfüllen von Reinstoffen (Bierwürze, Fruchtsaft) in den Gärtank. Es handelt sich um eine Rohrnabe mit einem Produkteingang, zwei Produktausgängen, einem Schauglas und zwei Absperrklappen. Dieses Gerät ist zum Beispiel für Arbeiten während des Abfüllens von Würze in Fermenter nach Beendigung des Würzebrühprozesses ausgelegt. Der Getränkeschlauchverteiler dient hauptsächlich zum Abscheiden von Wasser und Schlämmen aus dem reinen Getränkeprodukt, während das Getränk in die Gärtanks gepumpt wird. TriClamp- oder DIN-Anschlüsse.	Beschreibungen und Preise
KOP - Leiter			Das optionale Zubehör des CCT-M-Tanks: Die Leiter ermöglicht einen einfachen Zugang zum oberen Teil des Tanks - zum Beispiel zum Anschließen und Lösen der CIP-Rohre und der Füllstandsanzeige. Die Leiter wird mit den am Tank angebrachten LC-Haken sicher am Grundtank befestigt.	Beschreibungen und Preise

>> Unser Angebot: Zubehör für die CCT-M modularen Fermentationstanks

 
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Empfohlene Konfigurationen von modularen zylindrisch-konischen Tanks

Modulare CCT-M zylindrisch-konische Tanks können in einer Vielzahl von Konfigurationen zusammengebaut werden. Hier sind die am häufigsten empfohlenen Konfigurationen und eine Beschreibung ihrer Funktionalität.

Angebote für die CCTM-Modultanks in allen empfohlenen Konfigurationen:

• CCTM-A1 : Angebot für die modularen Tanks CCTM in der Konfiguration A1

• CCTM-A2 : Angebot für die modularen Tanks CCTM in der Konfiguration A2

• CCTM-A3 : Angebot für die modularen Tanks CCTM in der Konfiguration A3

• CCTM-B1 : Angebot für die modularen Tanks CCTM in der Konfiguration B1

• CCTM-B2 : Angebot für die modularen Tanks CCTM in der Konfiguration B2

 
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