Η Czech brewery system ΕΠΕ είναι ένας Τσέχος κατασκευαστής και διανομέας εξοπλισμού που έχει σχεδιαστεί για την επαγγελματική παραγωγή μπύρας, κρασιού ή ποτού cider.
Η εταιρεία μας παράγει τον εξοπλισμό ζυθοποιίας από το έτος 2012 (παλαιότερα ονομάζεται Czech minibreweries Ε.Π.Ε.) Οι πελάτες μας είναι ζυθοποιίες, μικροβιομηχανίες, παραγωγοί ισοβαρικών αλκοολούχων ποτών κυρίως σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης καθώς και σε άλλες χώρες του κόσμου. Δείτε τις αναφορές μας…
Οι κύριες προτεραιότητές μας είναι:
- Μέγιστη ποιότητα όλων των προϊόντων και των υπηρεσιών μας
- Ειλικρινής προσέγγιση για την επίλυση των προβλημάτων των πελατών
- Ατομικές λύσεις ανάλογα με τις ανάγκες των πελατών
- Τυπικές αποδεδειγμένες λύσεις για όλους τους κοινούς πελάτες
Επτά πυλώνες ποιότητα της εταιρείας Czech brewery system
Παραγωγή δεξαμενών ζυθοποιίας στην εταιρεία μας Czech brewery system είναι μια διαδικασία που βασίζεται σε αυτούς τους επτά βασικούς πυλώνες ποιότητας:
- σύστημα - η δομημένη διαχείριση είναι το κλειδί για τη συστηματική παραγωγή. Ο Διευθυντής Παραγωγής, του οποίου η κύρια λειτουργία είναι η διαχείριση και ο συντονισμός της παραγωγικής διαδικασίας και της προμήθειας, βρίσκεται στο υψηλότερο επίπεδο του συστήματος. Ο τεχνικός και ο τεχνολόγος προετοιμάζουν διαδικασίες κατασκευής για όλα τα μεμονωμένα προϊόντα και λειτουργίες και επιβλέπει την αυστηρή τήρηση αυτών των πρακτικών από κάθε εργαζόμενο και κάθε προϊόν. Η διαδικασία παραγωγής χωρίζεται σε αρκετές δεκάδες εργασίες. Δημιουργείται μια δεσμευτική διαδικασία παραγωγής για κάθε διαδικασία κατασκευής. Ένας συγκεκριμένος επόπτης είναι υπεύθυνος για την εκτέλεση κάθε διαδικασίας κατασκευής.
- Πρότυπα - Η ομάδα διαχείρισης διασφαλίζει ότι όλα τα προϊόντα και οι διαδικασίες παραγωγής είναι πάντα σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα. Συγκεκριμένα, η παραγωγή δοχείων πίεσης, συμπεριλαμβανομένων των δεξαμενών ζύμωσης που παράγονται περισσότερο, δεξαμενών ωρίμανσης μπύρας, δεξαμενών μπύρας ή άλλων δεξαμενών μπύρας πίεσης, πρέπει να συμμορφώνεται με την Ευρωπαϊκή Οδηγία PED 97/23 / EC και το Ευρωπαϊκό Πρότυπο EN 13445.
- Επιθεώρηση - Ο έλεγχος των κρίσιμων σημείων και παραμέτρων του προϊόντος που υποβάλλεται σε επεξεργασία από τον υπεύθυνο ελεγκτή πραγματοποιείται μετά την ολοκλήρωση κάθε διαδικασίας κατασκευής. Εάν ο ελεγκτής διαπιστώσει ότι το προϊόν ή το τμήμα δεν συμμορφώνεται με τα σχέδια παραγωγής ή η ποιότητά του δεν πληροί τις απαιτούμενες παραμέτρους, δεν θα επιτρέψει περαιτέρω εργασία κατασκευής έως ότου το προϊόν επιτύχει όλες τις καθορισμένες παραμέτρους.
- Κινητοποίηση - Όλοι οι εργαζόμενοι που εμπλέκονται στη δημιουργία προϊόντων (όχι μόνο οι δεξαμενές ζυθοποιίας) έχουν κίνητρο να τηρούν τις αρχές της παραγωγικής διαδικασίας. Είτε πρόκειται για διευθυντή, οξυγονοκολλητή ή κλειδαρά, κάθε εργαζόμενος έχει σαφώς καθορισμένη ευθύνη για το μέρος του προϊόντος ή τη συγκεκριμένη λειτουργία που εκτελείται. Ο μισθός ενός εργαζομένου είναι άμεσα ανάλογος με την ποιότητα που παραδίδεται και αντιστρόφως ανάλογος των αναλωθέντων μέσων παραγωγής (χρόνος εργασίας, υλικά, ενέργεια…)
- Αποδοτικότητα - Βελτιστοποιούμε συνεχώς τη διαδικασία παραγωγής όλων των τύπων δεξαμενών μπύρας και μεμονωμένων εργασιών παραγωγής για τη μεγιστοποίηση της αποδοτικότητας παραγωγής. Επανεπενδύουμε ένα σημαντικό μέρος των κερδών για την αγορά νέων μηχανημάτων και εργαλείων παραγωγής που αυξάνουν περαιτέρω την αποδοτικότητα της παραγωγής. Χάρη σε αυτό, επιτυγχάνουμε όλο και χαμηλότερο κόστος παραγωγής, το οποίο αντικατοπτρίζεται στις ευνοϊκές τιμές πώλησης των δεξαμενών μπύρας μας.
- σταθερότητα - Περισσότεροι από τους άλλους παραγωγούς, κάνουμε πολλά για να κάνουμε τους εργαζομένους μας να είναι ευτυχείς που εργάζονται για την εταιρεία μας και να αισθάνονται καλά στο περιβάλλον εργασίας τους. Η συμμόρφωση με όλους τους ισχύοντες κανονισμούς ασφαλείας, κυρίως την προστασία των εργαζομένων στην εργασία, είναι φυσικά για εμάς. Τηρούμε επίσης αυστηρά όλους τους νόμιμους κανονισμούς σχετικά με τις νόμιμες ώρες εργασίας, τη χρήση ποιοτικού προστατευτικού εξοπλισμού, τακτικούς ιατρικούς ελέγχους και εκπαίδευση ασφάλειας στην εργασία. Χάρη σε αυτήν την προσέγγιση, η εταιρεία μας αγωνίζεται στο ελάχιστο με τις διακυμάνσεις των εργαζομένων, με τη σταθερότητα της ομάδας εργασίας να συμβάλλει σημαντικά στη διατήρηση και την εμβάθυνση της εταιρικής τεχνογνωσίας.
- Ποιότητα - Η υψηλή ποιότητα των προϊόντων μας σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών δεν θα μπορούσε να επιτευχθεί χωρίς συμμόρφωση με όλους τους άλλους πυλώνες. Το τελικό προϊόν με μια ποιότητα που είναι πλήρως συγκρίσιμη και τα προϊόντα των καλύτερων παραγωγών δεξαμενών ζυθοποιίας στον κόσμο είναι ένας συνδυασμός συστηματικής προσέγγισης, κανονιστικών κανονισμών, ελέγχου, κινήτρων και σταθερότητας της ομάδας εργασίας, αποτελεσματικής διαδικασίας παραγωγής και συμμόρφωσης με όλες τις αρχές ασφάλειας .