Bright Beer Tanks - κυλινδρικές δεξαμενές πίεσης για την τελική προετοιμασία της μπύρας πριν από την εμφιάλωσή της

BBT, Bright Beer Tanks, κυλινδρικές δεξαμενές πίεσης, δεξαμενές εξυπηρέτησης, δεξαμενές τελικής επεξεργασίας μπύρας, δεξαμενές αποθήκευσης μπύρας - αυτοί είναι οι πιο συνηθισμένοι όροι, συμπεριλαμβανομένης της ίδιας κατηγορίας ειδικών δοχείων πίεσης που έχουν σχεδιαστεί για την παρασκευή ανθρακούχου μπύρας πριν την εμφιάλωσή της, την πλήρωση σε βαρέλια ή άλλα δοχεία. Η καθαρισμένη ανθρακούχα μπύρα ωθείται από δεξαμενές μπύρας lager ή κυλινδρικά κωνικά δοχεία σε δεξαμενή μπύρας αποθήκευσης πίεσης υπό πίεση έως 3.0 bar.

Αυτός ο τύπος δεξαμενής χρησιμεύει επίσης ως δεξαμενή στόχου όταν φιλτράρεται μπύρα ή παστερίωση μπύρας.

>> Περισσότερα για τις δεξαμενές πίεσης για την τελική προετοιμασία μπύρας…

Περιγραφή της κυλινδρικής δεξαμενής πίεσης μπύρας, κάθετη, μονωμένη:

Περιγραφή της κυλινδρικής δεξαμενής πίεσης μπύρας, κάθετη, μη μονωμένη:

Θέση των κυλινδρικών δεξαμενών μπύρας πίεσης (BBT) ως εξοπλισμού σε ένα ζυθοποιείο

Βασικός εξοπλισμός - περιγραφή

PED = Πιστοποίηση για δοχεία πίεσης που απαιτείται σε όλες τις χώρες της ΕΕ - Οδηγία ΕΕ PED 2014 / 68 / EU Εξοπλισμός υπό πίεση

Ο κατασκευαστής διατηρεί το δικαίωμα να αλλάξει τις παραμέτρους σύμφωνα με την τρέχουσα διαθεσιμότητα υλικών και εξαρτημάτων. Ενας πελάτης θα παραλάβει πάντοτε το σχέδιό μας παραγωγής για έγκριση πριν από την κατασκευή της παραγγελθείσας δεξαμενής.

• Ρυθμιζόμενο βαλβίδα πίεσης - Μηχανισμός ρύθμισης υπερπίεσης με μανόμετρο γλυκερίνης (πρότυπο εύρος από 0 bar μέχρι και 3 bar ) - απαραίτητη για τη διατήρηση της μπύρας υπό πίεση κατά τη διάρκεια όλων των εργασιών με τη δεξαμενή
• Κανάλια ψύξης - πολλαπλασιαστές για την κυκλοφορία ψυκτικού μέσου στο χιτώνιο ψύξης (ένα, δύο ή περισσότερα σύμφωνα με τον τύπο της δεξαμενής)
• Μόνωση PUR - μόνωση πολυουρεθάνης με πάχος ανάλογα με το μέγεθος της δεξαμενής και το περιβάλλον στόχου (πρότυπο = 50mm)
• Εξωτερικό περίβλημα της δεξαμενής από ανοξείδωτο χάλυβα - Είδος επιφανειακού φινιρίσματος (standard = άλεση) που επιλέγεται από τον πελάτη.
• Εγγυημένη τραχύτητα εσωτερικής επιφάνειας : Ra <0.8 μm ή λιγότερο (αλεσμένες επιφάνειες) / Ra <0.5 μm ή λιγότερο (στιλβωμένες επιφάνειες)
• Πόρτα υπηρεσίας (φρεάτιο) Στον ανώτερο τοξωτό πυθμένα ή στο χώρο του κυλινδρικού τμήματος, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη (SQ = ανοικτό εσωτερικό / HQ = ανοικτό εξωτερικό)
• Κάτω οπλισμός πλήρωσης / εκκένωσης - Ο αγωγός εισόδου / εξόδου με βαλβίδα πεταλούδας για πλήρωση δεξαμενής, εκκένωση μαγιάς και αποστράγγιση πλήρους περιεχομένου της δεξαμενής
• Απολυμαντικό ντους με μπάλα - CIP αποστειρωτική μπάλα-ντους (SQ = στατική / HQ = περιστροφική) - ένα ή περισσότερα τεμ
• Σωλήνας αποχέτευσης - πολυλειτουργικό σωλήνα με σφαιρική βαλβίδα για σύνδεση σπρέι σφαιρών, σταθμό CIP (καθαρισμός, απολύμανση), ρυθμιζόμενη βαλβίδα πίεσης με μανόμετρο, είσοδο CO2
• Βαλβίδα δείγματος - καθαριστικό και απολυμαντικό στρόφιγγα δειγματοληψίας για δείγματα προϊόντων συλλογής
• Βαλβίδα ασφαλείας - υπερπίεση διπλής ενέργειας (στάνταρ = ράβδος 3.2) και βαλβίδα ασφαλείας (0.2 bar) - μόνο έκδοση υπό πίεση της δεξαμενής
• Βαλβίδα εξαερισμού - Ειδική βαλβίδα για την ασφαλή αποστράγγιση της δεξαμενής και για την ακριβή μέτρηση της πίεσης στη δεξαμενή με μανόμετρο (όταν το ντους της μπάλας ντους μπλοκάρεται με αφρό)
• Υποδοχή θερμόμετρου - συγκολλημένη υποδοχή για την εισαγωγή θερμαινόμενου ή θερμόμετρου (έναν ή περισσότερους τύπους ανάλογα με τη δεξαμενή)
• Μανόμετρο - Περιλαμβάνεται στο σετ της ρυθμιζόμενης βαλβίδας πίεσης. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, με εσωτερική γλυκερίνη.
• Δείκτης στάθμης πλήρωσης - καθαριστικό και αποστειρωμένο γυάλινο σωλήνα για την απεικόνιση της στάθμης του προϊόντος στη δεξαμενή (SQ = σταθερό / HQ = αφαιρούμενο)
• Μεντεσέδες μεταφοράς - μεντεσέδες με συγκόλληση από χάλυβα για την ασφαλή μεταφορά της δεξαμενής με γερανό ή περονοφόρο όχημα
• Ρυθμιζόμενα πόδια - Πόδια 3 ή 4 με πόδια από καουτσούκ για ακριβή ρύθμιση της δεξαμενής σε ανόμοιο πάτωμα
• Ετικέτα τύπου - την ετικέτα χάλυβα με όλες τις παραμέτρους που απαιτούνται από την Ευρωπαϊκή Ένωση για δοχεία πίεσης
• PED 2014/68/EU - πιστοποιητικό - το ευρωπαϊκό πιστοποιητικό για το πλοίο υπερπίεσης + έγγραφο για την αρχειοθέτηση του ιστορικού του δοχείου πίεσης

Προαιρετικός εξοπλισμός - περιγραφή

• Ρυθμιζόμενη βαλβίδα πίεσης με μανόμετρο και κλειδαριά ζύμωσης - Ειδικό οπλισμό που έχει σχεδιαστεί ειδικά για την ελεγχόμενη ζύμωση και την ωρίμανση της μπύρας (ή του οίνου με σπινθήρες ή του μηλίτη) υπό ακριβή πίεση.
• Διαχωριστής ζυμομυκήτων - ένα ειδικό αφαιρούμενο κοντό σωλήνα που έχει σχεδιαστεί για τον εύκολο διαχωρισμό της ζύμης κάτω από έναν πυθμένα από ένα διαυγές προϊόν πάνω από το στρώμα της ζύμης
• Ειδικές πόρτες - φρεάτια - φρεάτιο δευτερεύουσας θέσης, φρεάτιο με προστατευτικό γυαλί, φρεάτιο με γυάλινη πόρτα
• Ειδικά καθαριστικά-απολυμαντικά ντους με μπίλια - περιστροφικό, παλμικό ή άλλο ειδικό καθαριστικό για εξαιρετικά αποτελεσματικό καθαρισμό της δεξαμενής
• Πλαίσιο ή άνω γενικό οπλισμό - Καθολικό πολλαπλών χρήσεων οπλισμό για τη σύνδεση του εξοπλισμού επίπλευσης, της πέτρας αποικοδόμησης ή του μηχανήματος εξαγωγής λυκίσκου dry hopping.
• Κλίμακα για την ένδειξη στάθμης πλήρωσης - μια κλίμακα λίτρα σε ένα κάλυμμα του δείκτη στάθμης πλήρωσης για την απεικόνιση του όγκου του τρέχοντος προϊόντος στη δεξαμενή
• Κλίμακα για την ρυθμιζόμενη βαλβίδα πίεσης - μια κλίμακα ράβδων σε μια βίδα βαλβίδας ρυθμιζόμενης πίεσης για ένδειξη της απλώς απαιτούμενης πίεσης στη δεξαμενή (ένα μανόμετρο δείχνει την τρέχουσα πίεση)
• Στοιχεία μέτρησης και ρύθμισης θερμοκρασίας - παρέχουμε αρκετούς τύπους θερμοαπορροφητήρων, θερμόμετρα και επίσης πλήρως εξοπλισμένα συστήματα ελέγχου θερμοκρασίας για τις δεξαμενές μας
  • Θερμόμετρο, θερμοστοιχεία, θερμορυθμιστές - περισσότερους τύπους για εγκατάσταση απευθείας στη δεξαμενή ή στον τοίχο
  • Αυτόματες βαλβίδες ρύθμισης θερμοκρασίας Για τη ρύθμιση της ροής ψυκτικού στα κανάλια ψύξης
  • Στον θερμοστάτη δεξαμενής - μέτρηση και ρύθμιση της θερμοκρασίας σε ειδικό ελεγκτή θερμοκρασίας τοποθετημένο απευθείας σε κάθε δεξαμενή
  • Επίτοιχο πλαίσιο ελέγχου - για τη μέτρηση και τη ρύθμιση της θερμοκρασίας σε περισσότερες δεξαμενές από ένα κοινό ερμάριο πίνακα
  • Αυτόματη μέτρηση θερμοκρασίας δεξαμενής και σύστημα ελέγχου - για τον αυτόματο έλεγχο των διαδικασιών πλήρους ζύμωσης και ωρίμανσης
• Πέτρα ανθρακοποίησης - η ειδική πορώδης πέτρα για την απομάκρυνση των ανθρακούχων ποτών από τις φιάλες CO2
• Σκάλα - για εύκολη λειτουργία με φρεάτια και άλλα ανώτερα εξαρτήματα των δεξαμενών
• Πλήμνη πληρώσεως προϊόντος δεξαμενής - ένα ειδικό εργαλείο για την εύκολη πλήρωση του προϊόντος (όπως το ζυθοποιείο, το μηλίτη) στο δοχείο ζύμωσης
• Εξοπλισμός ανάδευσης - στην ανάδευση των περιεχομένων της δεξαμενής. Τοποθετείται στην πλευρά του κελύφους της δεξαμενής
• Άλλες προσαρμογές της δεξαμενής - σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη - μη τυποποιημένες διαστάσεις, ειδικές οπλίες, ειδική επιφάνεια και σχεδίαση της δεξαμενής κλπ.

BBTXX - Κυλινδρικές δεξαμενές μπύρας πίεσης - παραγόμενοι τύποι

Σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών μας, παρέχουμε κυλινδρικές δεξαμενές μπύρας πίεσης σε αυτές τις παραλλαγές όσον αφορά την ψύξη και τη μόνωση:

1. BBTXN: Κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση, ψυχόμενες με αέρα, μη μονωμένες

Αυτές οι κυλινδρικές δεξαμενές πίεσης έχουν την ευκολότερη κατασκευή και έτσι είναι δυνατή η αγορά τους για τη χαμηλότερη τιμή. Οι δεξαμενές μπίρας είναι σε μονόχωρη έκδοση χωρίς διπλά κανάλια ψύξης. Οι δεξαμενές πρέπει να τοποθετούνται σε μονωμένο ψυγείο, όπου ο χώρος ψύχεται με μονάδα ψύξης αέρα. Το πλεονέκτημά τους είναι το χαμηλό κόστος αγοράς τους. Και το μειονέκτημα τους είναι ότι η θερμοκρασία σε κάθε δεξαμενή δεν μπορεί να ρυθμιστεί ανεξάρτητα από τις άλλες δεξαμενές και η άνεση του χειριστή είναι χαμηλότερη επειδή οι χειριστές εργάζονται σε κρύο και υγρό περιβάλλον. Η κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος είναι υψηλότερη όταν οι δεξαμενές ψύχονται με αέρα και όχι με το υγρό. Αλλά αυτός ο τύπος δεξαμενής είναι ο κυρίως χρησιμοποιούμενος σε βιοτεχνίες ζυθοποιίας λόγω της εξοικονόμησης επενδύσεων.

Προσφέρουμε δύο παραλλαγές αυτού του τύπου δεξαμενές αποθήκευσης μπύρας:

• BBTVN - Κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση, κάθετες, μη μονωμένες
• BBTHN - Κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση, οριζόντιες, μη μονωμένες

>> Η προσφορά μας για τυποποιημένες μη μονωμένες κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση που ψύχονται με αέρα

Περισσότερες πληροφορίεςΤο ερώτημά σας

2. BBTXI-S: Κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση, ψυχόμενες με υγρό, μη μονωμένες

Οι πιο συνηθισμένες δεξαμενές αποθήκευσης μπύρας είναι οι συμβιβασμοί μεταξύ των δεξαμενών που ψύχονται με αέρα και των μονωμένων δεξαμενών που ψύχονται με υγρό. Είναι ακριβότερα από τις δεξαμενές που ψύχονται με αέρα αλλά είναι φθηνότερες από τις μονωμένες δεξαμενές που ψύχονται με υγρό. Αυτές οι δεξαμενές περιλαμβάνουν διπλά κανάλια ψύξης και το ψυκτικό υγρό ρέει μέσω αυτών (νερό ή γλυκόλη), αλλά δεν έχουν μόνωση και κανένα εξωτερικό κάλυμμα. Συνιστάται η τοποθέτηση των δεξαμενών στο ελαφρώς μονωμένο μη ψυγμένο δωμάτιο, όπου η περιττή θέρμανση των δεξαμενών είναι περιορισμένη. Το πλεονέκτημά τους είναι το σχετικά χαμηλό κόστος αγοράς και το μειονέκτημα είναι η υψηλότερη ηλεκτρική κατανάλωση όταν ψύχονται οι δεξαμενές και επίσης η ανάγκη για πιο ισχυρό ψύκτη υγρών, τότε χρειάζεται με πλήρως μονωμένες δεξαμενές.

Προσφέρουμε περισσότερες παραλλαγές αυτού του τύπου δεξαμενή μπύρας:

• CFT-S Κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση (Απλουστευμένες δεξαμενές 1.2 bar max)

>> Η προσφορά μας για τυποποιημένες μη μονωμένες κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση που ψύχονται με νερό

Περισσότερες πληροφορίεςΤο ερώτημά σας

3. BBTXI: Κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση, ψυχόμενες με υγρό, μονωμένες

Μονωμένες κυλινδρικές δεξαμενές μπύρας πίεσης που ψύχονται με υγρό είναι επαγγελματική λύση για όλους τους κατόχους εστιατορίων για τους οποίους η εξοικονόμηση λειτουργικών εξόδων βρίσκεται στην πρώτη θέση. Οι δεξαμενές περιλαμβάνουν διπλά κανάλια ψύξης και το ψυκτικό υγρό ρέει μέσα από αυτά - το νερό ή τη γλυκόλη και επιπλέον οι δεξαμενές έχουν κυλινδρικό τμήμα (για μερικές επιπλέον πληρωμές και οι δύο πυθμένες θα μπορούσαν να είναι μονωμένες) μονωμένες με αφρό PUR. Το εξωτερικό περίβλημα είναι καλυμμένο με μόνωση και δημιουργεί ένα καθαρό σχέδιο δεξαμενής από ανοξείδωτο χάλυβα. Είναι δυνατή η τοποθέτηση των δεξαμενών σε μη μονωμένο δωμάτιο, επειδή η μόνωση παρέχει την προστασία από την ανεπιθύμητη διαφυγή κρύου κοντά στις δεξαμενές. Το πλεονέκτημά τους είναι όλα πάνω από τη χαμηλή ηλεκτρική κατανάλωση τους όταν ψύχονται οι δεξαμενές, την ανάγκη του λιγότερο ισχυρού ψύκτη υγρών και την καλύτερη άνεση για τους χειριστές που δεν μπορούν να εργαστούν σε κρύο δωμάτιο.

Προσφέρουμε δύο παραλλαγές αυτού του τύπου δεξαμενή μπύρας:

• BBTHI - Κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση, οριζόντιες, μονωμένες
• BBTVI - Κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση, κάθετες, μονωμένες

>> Η προσφορά μας για τυποποιημένες κυλινδρικές δεξαμενές μόνωσης πίεσης BBT ψυγμένες με νερό

Περισσότερες πληροφορίεςΤο ερώτημά σας

Παράγουμε κυλινδρικές δεξαμενές BBT με μεταβλητές διαστάσεις και προσανατολισμούς

Μπορούμε να προσαρμόσουμε τις διαστάσεις και τον χωρικό προσανατολισμό των κυλινδρικών δεξαμενών πίεσης υψηλής πίεσης σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη. Παράγουμε δεξαμενές μπύρας κάθετης και οριζόντιας κυλινδρικής πίεσης, με την αναλογία πλευρά προς δεξαμενή να επιλέγεται από διάφορες παραλλαγές.

1. BBTVX: Κυλινδρικές δεξαμενές BBT με κατακόρυφο προσανατολισμό

Ο κάθετος προσανατολισμός των δεξαμενών μπύρας πίεσης έχει πολλά πρακτικά πλεονεκτήματα:

Αποτελεσματικός καθαρισμός και αποχέτευση ολόκληρης της δεξαμενής με μία μόνο κεφαλή έκπλυσης (εξοικονόμηση κόστους).

Εύκολος χειρωνακτικός καθαρισμός τόσο της εσωτερικής όσο και της εξωτερικής επιφάνειας της δεξαμενής - συνήθως είναι δυνατό να παραμείνει στο εσωτερικό της δεξαμενής κατά τον καθαρισμό και είναι δυνατό να περπατήσει γύρω από τη δεξαμενή.

Μικρός χώρος του δαπέδου, αποτελεσματική χρήση του κάθετου χώρου δωματίου.

Εύκολος χειρισμός και πρόσβαση σε όλα τα εξαρτήματα και τα λειτουργικά μέρη της δεξαμενής.

Ακριβής παρακολούθηση της ποσότητας του προϊόντος σε δεξαμενή με τη χρήση μετρητή στάθμης.

Προσφέρουμε δύο παραλλαγές αυτού του τύπου δεξαμενή μπύρας:

• BBTVN - Κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση, κάθετες, μη μονωμένες
• BBTVI - Κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση, κάθετες, μονωμένες

>> Η προσφορά μας για τυποποιημένες κάθετες κυλινδρικές δεξαμενές μπύρας πίεσης

Περισσότερες πληροφορίεςΤο ερώτημά σας

2. BBTHX: Κυλινδρικές δεξαμενές BBT με οριζόντιο προσανατολισμό

Ο οριζόντιος προσανατολισμός των δεξαμενών είναι πρακτικός σε ζυθοποιίες με ανεπαρκές ύψος του χώρου που προορίζεται για τη θέση των δεξαμενών αποθήκευσης μπύρας.

Οι οριζόντιες δεξαμενές μπύρας μπορούν να εγκατασταθούν σε διάφορα επίπεδα για να μεγιστοποιήσουν τον αριθμό των δεξαμενών ανάλογα με το διαθέσιμο ύψος δωματίου.

Το κύριο μειονέκτημα των οριζόντια προσανατολισμένων δεξαμενών είναι, ιδίως, η ανεπαρκής πρόσβαση σε κρυφά τμήματα της δεξαμενής, όπου υπάρχει συσσωρευμένη βρωμιά, η οποία μπορεί να αποτελέσει την πηγή ανεπιθύμητων λοιμώξεων ζύμης και μπύρας.

Συνιστούμε τις οριζόντιες δεξαμενές μπύρας μόνο για ζυθοποιίες με πραγματικά χαμηλό ύψος οροφής στο κελάρι μπύρας.

Προσφέρουμε δύο παραλλαγές αυτού του τύπου δεξαμενή μπύρας:

• BBTHN - Κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση, οριζόντιες, μη μονωμένες
• BBTHI - Κυλινδρικές δεξαμενές BBT υπό πίεση, οριζόντιες, μονωμένες

>> Η προσφορά μας για τυποποιημένες οριζόντιες κυλινδρικές δεξαμενές BBT

Περισσότερες πληροφορίεςΤο ερώτημά σας