Conjuntos totalmente equipados para la fermentación y maduración de la cerveza.
CFS - Juegos completos de fermentación de cerveza - son juegos completos con los tanques de fermentación de cerveza, el sistema de enfriamiento y el sistema de control de temperatura, listos para una instalación rápida y fácil puesta en marcha. Incluyen todo el equipamiento tecnológico necesario para una fermentación y maduración controlada de cerveza, vino o sidra.
CADA SISTEMA CFS INCLUYE:
- Uno o más tanques de fermentación de cerveza cilíndricos cónicos completamente equipados: recipientes a presión con canales de enfriamiento, armaduras, pozos de inspección, bolas de ducha desinfectantes, válvulas de muestreo, armaduras de lodos, válvulas de alivio, válvulas de doble acción y válvulas de seguridad contra sobrepresión. Los tanques opcionales podrían incluir otras armaduras, por ejemplo, piedra de carbonatación, etc.
- Sistema completo de medición y control digital de la temperatura en todos los tanques. Cada tanque está equipado con una o dos sondas de temperatura, electroválvulas o válvulas de motor y con controlador para un ajuste preciso de la temperatura requerida. El sistema se puede conectar al ordenador de control con la posibilidad de planificar, supervisar y registrar la continuidad de la temperatura. El sistema de medición y control de temperatura incluye:
- Variación CC: Gabinete de control central Equipado con reguladores digitales para la medición de la temperatura y el sistema de regulación en todas las zonas de refrigeración. La caja central tiene que ser colocada cerca de los tanques.
- Variación OT: Controlador de temperatura digital único en el tanque para cada zona de enfriamiento. Los controladores digitales se colocan directamente en cada tanque, que es una solución ergonómica y bien arreglada. Un detector de temperatura integrado para cada zona de enfriamiento es parte del controlador en el tanque.
- Válvulas eléctricas de motor Una apertura y cierre automáticos de los canales de refrigeración - parte del sistema de regulación de la temperatura de los tanques.
- Cajas de cables de conexión - se especifican para una conexión mutua entre reguladores, detectores, válvulas de motor y una fuente de alimentación.
- Fuente de alimentación Para todo el sistema de medición y regulación. Generalmente todos los componentes excepto la fuente de alimentación encapsulada y excepto el enfriador de líquido todos trabajan con voltaje de seguridad 24V.
- Set De los cables de conexión.
- Enfriador de líquido compacto Con capacidad de enfriamiento que es suficiente para los tanques de número y volumen en el conjunto. El agua con glicol se utiliza como líquido refrigerante (si la temperatura es inferior a + 1 ° C).
- Todos Material de conexión Que es necesario para el sistema eléctrico y de refrigeración - cables, tuberías, reducciones, válvulas, material de montaje.
- Manual de instrucciones de montaje
Todos los componentes metálicos, que están en contacto con el líquido refrigerante y el producto, están hechos de acero inoxidable para alimentos.
CFS fermentación conjuntos que ofrecemos:
I. CFS CT1: conjunto completo de fermentación de cerveza con un enfriador y un fermentador
Conjuntos completos de fermentación y maduración que incluyen un tanque cilíndrico-cónico y un enfriador de líquido dedicado equipado con un regulador digital para un monitoreo preciso y para controlar la temperatura del tanque.
II. CFS OT1Z: Juego completo de fermentación de cerveza: más fermentadores con una zona de enfriamiento, sistema de control de temperatura en cada tanque
Conjuntos CFS preconfigurados (conjuntos completos de fermentación de cerveza), que incluyen dos o más fermentadores de cerveza cilíndricos cónicos totalmente equipados y todo el equipo necesario para el enfriamiento y la regulación de la temperatura de estos fermentadores.
Sistema de control en tanque + Zona de enfriamiento único = Los reguladores de temperatura se colocan en cada tanque. Cada tanque está equipado con una zona de enfriamiento o con dos zonas de refrigeración mutuamente conectadas.
III. CFS OT2Z: juego completo de fermentación de cerveza: más fermentadores con dos zonas de enfriamiento y sistema de control de temperatura en cada tanque
Conjuntos CFS preconfigurados (conjuntos completos de fermentación), que incluyen dos o más tanques de fermentación de cerveza cilíndricos cónicos equipados y todo el equipo necesario para enfriar y regular estos tanques de fermentación.
Sistema de control en el tanque + Zona de enfriamiento doble = Los reguladores de temperatura se colocan en cada tanque. Cada tanque está equipado con dos zonas de enfriamiento que no están conectadas y son independientes entre sí.
IV. CFS CC1Z - Juego completo de fermentación de cerveza - más fermentadores con una zona de enfriamiento, gabinete de control de temperatura central
Conjuntos CFS preconfigurados (conjuntos completos de fermentación), que incluyen dos o más tanques cilíndricos cónicos equipados y todo el equipo necesario para enfriar y regular estos tanques de fermentación.
Gabinete central + Zona de enfriamiento individual = Los reguladores de temperatura se colocan en el gabinete central (colocado en la pared cerca de los tanques). Cada tanque está equipado con una zona de enfriamiento o con dos zonas de refrigeración que están conectadas entre sí.
V. CFS CC2Z - Juego completo de fermentación de cerveza - más fermentadores con dos zonas de enfriamiento, gabinete de control de temperatura central
Conjuntos CFS preconfigurados (conjuntos completos de fermentación), que incluyen dos o más tanques de fermentación de cerveza cilíndricos cónicos equipados y todo el equipo necesario para el enfriamiento y la regulación de estos tanques.
Gabinete central + doble zona de enfriamiento = Los reguladores de temperatura se colocan en el gabinete central (colocado en la pared cerca de los tanques). Cada tanque está equipado con una zona de enfriamiento o con dos zonas de refrigeración que están conectadas entre sí.
