Kompaktit yksiköt oluen käymiseen ja kypsymiseen

FUIC - fermentointilaite integroidulla jäähdyttimellä - Tämä on kompakti järjestelmä, joka sisältää kaikki laitteet, jotka ovat tarpeen oluen (tai siiderin, viinin ja vastaavien alkoholijuomien) kontrolloituun käymiseen ja kypsymiseen, lämpötilan mittaamiseen ja lämpötilan säätämiseen säiliöissä sekä juomatuotteen jäähdyttämiseen tai lämmittämiseen. . Osa tästä tuotteesta on yksi tai useampi kompakti vesi / glykolijäähdytin, jotka sijoitetaan erityiseen kehykseen yhdessä säiliöiden kanssa.

FUEC - käymisyksikkö ulkoisella jäähdyttimellä - Tämä on kompakti järjestelmä, joka sisältää kaikki laitteet, jotka ovat välttämättömiä oluen (ja siiderin, viinin tai vastaavien alkoholijuomien) käymiseksi ja kypsyttämiseksi, lämpötilan mittaamiseksi ja lämpötilan säätämiseksi sekä juomatuotteen jäähdyttämiseksi ja lämmittämiseksi. Osa tästä tuotteesta on yksi tai useampi kompakti vesi / glykolijäähdytin, jotka sijoitetaan rungon viereen säiliöiden kanssa.

• Säiliöille, joiden tilavuus on 1000L, valmistamme FUIC-yksiköitä yhtenäisenä järjestelmänä "kaikki yhdessä" yhteisellä kehyksellä, joka on varustettu korkeussäädettävällä jalalla tai pyörillä.
• Säiliöitä, joiden tilavuus on enemmän kuin 1000L, on FUIC-yksiköitä, jotka on sijoitettu eristäytyneisiin säiliöihin ja jäähdytysjärjestelmään ja lämpötilansäätimeen, joka sijoitetaan kompaktiin lohkoon.

>> Lisätietoja pienistä oluen käyminen-kypsytysyksiköistä…

Miksi valita FUIC / FUEC-yksikkö oluen käymiseksi ja kypsyttämiseksi?

FUIC / FUEC-yksikkö verrattuna perinteisiin fermentointi- ja kypsytysastioihin on monia etuja:

• Käynnistä heti - Täysin varustetun alkoholijuomien käymis- ja kypsytysjärjestelmän nopea käynnistys - ilman ylimääräisiä sähköasennuksia, ilman jakautuneita jakaumia ja ilman esineessä olevia rakentavia muutoksia. FUIC / FUEC-yksikön virtajohto on helppo liittää seinäpistorasiaan, ja järjestelmä on käyttövalmis heti.
• riippumattomuus - Jokainen käymisyksikkö on riippumaton keskijäähdytysjärjestelmästä. Siinä tapauksessa, että yksi jäähdytin putoaa, kaikki muut säiliöt toimivat edelleen ilman taukoja.
• Liikkuvuus - Tarvittaessa on mahdollista siirtää koko käymisyksikkö toiseen paikkaan irrottamatta jäähdytysjärjestelmää ja asentamatta sitä uudelleen. Se on hyödyllinen kaikilla yllä tyhjentämällä huoneet tai muuttamalla panimo uudelleen.
• Tappioiden minimointi - Jäähdyttimen vika on mahdollista ratkaista yksinkertaisesti ja välittömästi vaihtamalla jäähdytin toiseen ja sitten lähetät vioittuneen jäähdyttimen huoltoomme korjattavaksi ilman, että säiliössä on käymisprosessia ja menetyksiä tuotteen säiliössä.
• Yksinkertainen yhteys - Jokainen yksikkö on kytketty panimoon, olutastioilla, täyteaineilla ja niin edelleen. Helposti ja nopeasti asennettavat ruokaputket. Kutakin säiliötä ei tarvitse liittää kiinteällä jäähdytysputkijärjestelmällä, vaikka tämä ei ole poissuljettua asiakkaan puolella.
• Yhteensopivuus - Käymisyksiköt ovat yhteensopivia ja hyödyllisiä kaikissa panimoissa, viinitiloissa, siideritaloissa, riippumatta muista tekniikoista ja niiden valmistajista. Toimitamme FUIC-yksiköihin valinnaiset alennukset jokaisessa liitäntäjärjestelmässä ja asiakkaan tarvitsemat varusteet.

Tyypit kompakista oluen käymis-kypsytysyksiköistä

1) Fermentaatioyksiköt FUIC 1x CCT

Käymisyksikkö sisältää yhden sylinterimäisen kartiomaisen säiliön, jolla on tarvittava tilavuus, ja integroidun jäähdyttimen, joka varmistaa vierteen tai fermentoidun oluen / siiderin jäähdytyksen asiakkaan vaatimassa lämpötilassa.

2) Fermentaatioyksiköt FUIC 2x CCT

- Jokaisessa käymisyksikössä on kaksi sylinterimäistä kartiomaista säiliötä, joiden tilavuus on riittävä ja integroitu jäähdytin, joka varmistaa vierteen jäähdytyksen tai fermentoidun oluen / siiderin jäähdytyksen asiakkaan vaatiman lämpötilan mukaan.

3) Fermentaatioyksiköt FUIC 3x CCT

- Jokaisessa fermentaatioyksikössä on kolme sylinterimäistä kartiomaista säiliötä, joiden tilavuus on riittävä ja integroitu jäähdytin, joka varmistaa vierteen jäähdytyksen tai fermentoidun oluen / siiderin jäähdytyksen asiakkaan vaatimaan lämpötilaan.
Etu säästää yksikkökustannuksia kullekin CC-säiliölle pitämällä samalla kaikkien 3-säiliöiden kokonaistilavuus.

4) Fermentaatioyksiköt FUIC 4x CCT

- Jokaisessa fermentointiyksikössä on neljä lieriömäistä kartiomaista säiliötä, joissa on tarvittava tilavuus ja integroitu jäähdytin, joka varmistaa vierteen jäähdytyksen tai fermentoidun oluen / siiderin jäähdytyksen asiakkaan vaatiman lämpötilan mukaan.
Etu säästää yksikkökustannuksia kullekin CC-säiliölle pitämällä samalla kaikkien 4-säiliöiden kokonaistilavuus.

5) Fermentointiyksiköt FUEC 2x CCT

- Jokaisessa käymisyksikössä on 2 CCT -säiliöitä, eikä se ole olakoko integroidulla jäähdyttimellä. Yhdelle tai useammalle FUEC-yksikölle siirrytään yhteiseen jäähdytysyksikköön, joka voi olla joko integroidulla lauhduttimella (sijoitettu kokonaan sisäpuolelle) tai erillisellä lauhduttimella (osa lämpöä poistavasta lauhduttimesta sijoitetaan ulkopuolelle - tämä vaatii yritys, joka on erikoistunut asennusjäähdytysjärjestelmiin).

6) Fermentointiyksiköt FUEC 4x CCT

- Se on sama kuin FUEC-yksiköissä 2x CCT, mutta yksi yksikkö sisältää 4 sylinterimäistä kartiomaista säiliötä. Etuna on säästää rahaa.

Tuotamme kompakti oluen käymisyksiköt kolmessa variaatiossa sallitun maksimipaineen ja sisäpinnan laatuluokan mukaan:

1) Ei-paineiset käymisyksiköt (0.0bar) BREWORX MODULO FUIC / FUEC NxCCT-NP

- CCT: t tuotetaan paineettomina astioina, jotka on suunniteltu yksinomaan virran pääasialliseen käymiseen paineessa 0bar. Näitä säiliöitä ei voida käyttää oluen kypsymiseen, joka on suoritettava lievässä paineessa. Tässä suoritusmuodossa CCT: iden sisäisiä hitsejä ei jauhaa, koska se ei salli hiivan uuttamista kartiosta ilman, että olutta pumpataan toiseen kypsytyssäiliöön. Siksi fermentointisäiliöt on mitoitettu riittävään lämpötilaan pää fermentaatiota varten, mutta ei oluen kypsymiseen.

2) Matalapaineiset kompakti käymisyksiköt (1.2bar) BREWORX MODULO FUIC / FUEC NxCCT-LP

- CC-säiliöitä tuotetaan matalapainesäiliöinä, jotka on suunniteltu sekä oluen vierteen, hedelmämehun, viinin tai siiderin pääkäymis- että kypsytysprosesseihin, paine enintään 1.2 bar. Säiliöihin on mahdollista asettaa vaadittu paine, alkoholijuomia voidaan valmistaa samoissa säiliöissä kaikissa tuotantovaiheissa. Mutta suosittelemme, että fermentoitu tuote siirretään aina toiseen säiliöön ennen sen kypsymistä, koska se on parempi tuotteen hiiva puhdistamiseksi helposti. Kaikki hitsaukset hiotaan taattuun paahtumiseen max. Ra 0.8 mikronia - suositeltava pinta käytettyjen hiivojen keräämiseksi säiliön kartion pohjaan. Säiliöiden muotoilun ansiosta juomat voidaan täyttää manuaalisesti pulloihin tai tynnyreihin, jolloin suurin sallittu ylipaine 1.2 bar ei riitä koneelle, joka täyttää juomia pakkauksiin.

3) Korkeapaineiset kompakti käymisyksiköt (3.0bar) BREWORX MODULO FUIC / FUEC-XHP-NxCCT

- CCT: t tuotetaan paineastioina, jotka on suunniteltu sekä vierteen pääfermentaatioon että myös myöhempään oluen kypsymiseen 3.0bar-paineeseen saakka. Näissä CCT: issä on mahdollista siirtyä ensisijaisesta käymisestä oluen kypsyttämiseen samassa astiassa. Mutta olut on aina parempi pumpata toiseen puhtaaseen säiliöön, koska olut erottuu paremmin laskeutuneesta hiivasta. Tässä suoritusmuodossa sisähitsat jauhetaan Ra 0.8: n karheuteen, mikä parantaa huomattavasti laskeutuneen hiivan liukumista vastaanottosäiliöön. Tämä malli mahdollistaa myös oluen täyttö käsin ja koneellisesti oluen täyttämiseen typpeihin ja pulloihin. 3.0bar-ylipaine riittää koneen oluen nopeaan pullotukseen tai oluen käsitäyttämiseen tynnyreihin ja pulloihin.

Tuotteen videoesitys:

Tarjoamme seuraavan tyyppisiä oluen käymis-kypsytysyksiköitä:

FUIC yksinkertaistetuilla CCT-fermentoreilla, paine 1.2bariin saakka

... lisää säiliöyksiköitä, joissa on muita määriä

FUIC yksinkertaistetuilla CCT-fermentoreilla, paine 2.5bariin saakka

... lisää säiliöyksiköitä, joissa on muita määriä

FUIC eristetyillä CCT-fermentoreilla, paine 3.0bariin saakka

... lisää säiliöyksiköitä, joissa on muita määriä

LisätietojaKyselysi