CCT-M Univerzalni cilindrično-konični spremnici s modularnom konstrukcijom
CCT-M Modularni cilindrično-konusni spremnici su vrlo raznovrsni proizvodi naše proizvodnje koji vam omogućuju sastavljanje spremnika piva u konfiguraciji koja je potrebna samo za namjeravanu svrhu. Trenutačno korištena konfiguracija spremnika se može mijenjati u bilo kojem trenutku, čak iu punom radu, kada je spremnik pod tlakom i napunjen s pićem poput jabučnog piva ili jabukova usred njihovog proizvodnog procesa.
Opis modularnih cilindrično-konusnih spremnika CCT-M
Modularni cilindrično-konusni spremnici sastoje se od osnovnog spremnika (BT) i ekspanzijskog pribora (ventili, okovi, armature, alati ...) Odabirom i upotrebom različitih vrsta ekspanzijskog pribora moguće je spremnik sastaviti u nekoliko konfiguracija koje su optimalne za željeni dio proizvodnog procesa.
Osnovni spremnik
Osnovni spremnik je tlačna posuda od nehrđajućeg čelika AISI 304, prema standardima koji se primjenjuju na proizvodnju hrane, s glatkom unutarnjom površinom (hrapavost površine 2B / 2J je odabrana od strane kupca). Osnovni spremnik sastoji se od cilindričnog tijela, konusnog dna, donjeg dijela, 3-4 noge i armatura za priključivanje dodatne opreme. Proizvodimo ih u verzijama:
Ovisno o maksimalnom dopuštenom pretlaku:
- Nepotisni spremnik - maksimalno dostižni nadpritisak 0.5 bara - pogodan samo za glavni postupak fermentacije (pivo, jabukovača, vino) i za proizvodnju pića pod niskim tlakom (mošt, vino)
- Tlačni spremnik - maksimalni raspoloživi tlak od 3.0 bara - pogodan za glavnu fermentaciju svih karboniziranih alkoholnih pića poput piva ili jabukovače, fermentaciju i sazrijevanje pod pritiskom, karbonizaciju, flotaciju, doradu i izobarično punjenje pića u prodajna pakiranja poput staklenih boca, PET boca, čeličnih bačvi .
Ovisno o kvaliteti i površinskoj doradi:
- SQ - standardna kvaliteta - SB Ra <0.8 μm: brušena unutarnja površina cilindričnog dijela, SJ Ra <0.5 μm: polirana unutarnja površina konusnog dijela. Vanjske čelične jakne sa svim zakovicama i brušenom površinom.
- HQ - visoka kvaliteta - SJ Ra <0.5μm: polirane sve unutarnje površine, polirani zavari. Vanjske čelične jakne sa svim zavarenim spojevima i brušenom površinom.
- TQ-vrhunska kvaliteta - SJ Ra <0.5μm: polirane sve unutarnje površine, polirani zavari. Vanjske čelične jakne sa svim zavarenim spojevima i poliranom površinom.
Prema izolaciji i vanjskoj odjeći:
- Neizolirani spremnik - opremljen dvostrukom jaknom s rashladnim kanalima, bez PUR izolacije, bez vanjske košulje (spremnik mora biti smješten u izoliranu sobu hlađenu zrakom)
- Izolirani spremnik - opremljen dvostrukom jaknom s rashladnim kanalima, uključujući PUR izolaciju, uključujući vanjsku jaknu od nehrđajućeg čelika (za smještaj u bilo kojoj sobi)
>> Naša ponuda za standardni izolirani CCT-M modularni osnovni spremnici
Modularni spremnik pribor za opremanje CCTM spremnika
Armature za ekspanziju MTA spremnika - dodatni su pribor za opremanje osnovnih spremnika. Potrebna konfiguracija modularnog cilindrično-konusnog spremnika postiže se opremanjem osnovnog spremnika odgovarajućom kombinacijom dodatnih armatura.
Najčešće korišteni dodaci za proširenje modularnih cilindrično-stožastih spremnika:
| KOMPONENTA | POLOŽAJ | SLIKA | OPIS | VIŠE |
| BT - Osnovni spremnik |  |  | Spremnik pod tlakom proizveden od nehrđajućeg čelika AISI 304 prema europskim standardima za opremu za proizvodnju hrane. Glatka unutarnja površina (2B / 2J) s hrapavošću prema zahtjevu kupca. Cilindrični gornji dio i konusni donji dio optimizirani su za profesionalnu proizvodnju piva, jabukovača ili vina. Dvije varijante tlaka: 0.5 bar / 3.0 bar, tri inačice kvalitete: Standardna kvaliteta / Visoka kvaliteta / Vrhunska kvaliteta. | Opisi i cijene |
| TO1 - Donja armatura s dva grla |  |  | Donja armatura s dva grla je disk montiran na donjem grlu osnovnog spremnika. Sadrži dva zavarena grla s TriClamp ili DIN priključkom za spajanje s dijelovima RO1, DO1 ili RO2, DO2: Cijev za ispuštanje čistog proizvoda i cijev za punjenje i odvod. Odvodna cijev za čisti proizvod može biti fiksirana ili segmentirana radi lakšeg podešavanja njene duljine prema trenutnoj razini kvasca u spremniku. | Opisi i cijene |
| CS1 - Gornja CIP cijev |  |  | Gornja CIP armatura namijenjena je čišćenju i čišćenju spremnika sa sredstvima za dezinfekciju, a također je dio CO2 cijevi za ulaz / izlaz. Spojen je na SB1 tuš glavu, na CS2 bočnu CIP cijev i na LIS indikator razine punjenja. Nudimo ovu armaturu sa zakrilcem ili bez zakrilca. | Opisi i cijene |
| CS2 - bočna CIP cijev |  |  | Bočna CIP armatura namijenjena je čišćenju i čišćenju spremnika sa sredstvima za dezinfekciju, a također je dio CO2 cijevi za ulaz / izlaz. Ova armatura povezana je s CS1 armaturom ili također s LIS indikatorom razine punjenja (ako se trenutno koristi). Opremljen je poklopcem, a završio je utičnicom TriClamp ili DIN spojnicom za spajanje s sanitarnim crijevom iz CIP stanice. | Opisi i cijene |
| LIS - indikator razine punjenja |  |  | Pokazatelj razine punjenja omogućava vizualno nadgledanje stvarne razine proizvoda u spremniku. Preporučuje se za upotrebu kada se spremnik koristi za punjenje napitka u boce, tegle ili limenke, za doziranje pića izravno iz spremnika u čaše ili tijekom postupka filtriranja ili pasterizacije. Pokazatelji razine punjenja često su potrebni i od strane carinskih službenika za jednostavnu vizualnu kontrolu trenutne količine alkohola u spremniku. | Opisi i cijene |
| RV - Uređaj za fermentaciju pod pritiskom |  |  | Uređaj za fermentaciju pritiska s manometrom i zračnom bravom. Ova armatura vrlo je važna oprema za vizualnu kontrolu procesa fermentacije i sazrijevanja tijekom proizvodnje piva, jabukovača ili vina, podešavanje potrebnog tlaka i praćenje trenutnog tlaka CO2 u spremniku. Spojen pomoću TriClamp ili DIN priključka na CS2 armaturu. | Opisi i cijene |
| RO1-DO1 Cijevi za punjenje i odvod |  |  | RO1 i DO1 armatura je dizajnirana za jednostavno spajanje crijeva s donjom armaturom TO1 s dva grla. Mogu se spojiti izravno na armaturu TO1 ili također preko RO2, DO2 zaklopke ili s LIS indikatorom razine punjenja. Postavljaju se ispod armature TO1, prema trenutnoj konfiguraciji spremnika. Ove armature mogu biti opremljene i preklopima. | Opisi i cijene |
| RO2-DO2 Zaklopke za punjenje i pražnjenje |  |  | RO2 i DO2 su zaporni ventili koji se mogu spojiti izravno na donju armaturu TO1 kao završni dio ili se postavljaju između TO1 i ostalih dijelova (RO1, RO2, LIS) prema trenutnoj konfiguraciji spremnika. Dostupno s TriClamp, DIN spojnicom ili u kombinaciji obje vrste priključaka. | Opisi i cijene |
| SV1 - ventil za uzorak |  |  | Ventil za uzorak (uzorak za uzorak) za degustaciju uzoraka proizvedenog pića izravno iz fermentacijske posude tijekom postupka proizvodnje napitaka. Spojen je na SV priključak osnovnog spremnika (TriClamp ili DIN priključak) | Opisi i cijene |
| SB1 - Tuš glava |  |  | Tuš glava (kuglica za prskanje) je dodatak dizajniran za jednostavno čišćenje i dezinficiranje površina unutar spremnika pomoću CIP stanice i rješenja za dezinfekciju. Spaja se s gornjom cijevi pomoću kopče za CIP-priključak unutar rezervoara. U ponudi imamo dvije vrste tuš glave - fiksna tuš glava i tuš s rotirajućom glavom. | Opisi i cijene |
| CC1 - piće od karbonacijske svijeće |  |  | Svijeća za karbonizaciju pića je dodatni pribor za CCT-M fermentore. Njegova funkcija je karboniranje napitka u spremniku. Ova se oprema često koristi kao završni postupak tijekom procesa proizvodnje piva ili jabukovača prije punjenja pića u pakete. Može se umetnuti u osnovni spremnik i spojiti sa spremnikom pomoću MT multiport (TriClamp ili DIN veza). | Opisi i cijene |
| PFH - Razdjelnik crijeva za piće |  |  | Razdjelnik crijeva za piće poseban je alat za lako punjenje čistog proizvoda (poput pivske pivove, voćnog soka) u fermentacijski spremnik. To je vodilica na cijevi s jednim ulazom proizvoda, dva proizvoda i čašom leptira. Ova je oprema dizajnirana na primjer za rad tijekom punjenja sladovine u fermentere nakon završetka postupka pivarenja. Razdjelnik crijeva za piće dizajniran je uglavnom za odvajanje vode i mulja iz čistog proizvoda pića tijekom pumpanja napitka u fermentacijske spremnike. TriClamp ili DIN priključci. | Opisi i cijene |
| LAD - Ljestve |  |  | Opcijski dodatak spremnika CCT-M: Ljestve omogućuju jednostavan pristup gornjem dijelu spremnika - na primjer za spajanje i odvajanje CIP cijevi i indikatora razine punjenja. Ljestve su sigurno fiksirane osnovnim spremnikom pomoću LC kuka zavarenih na spremniku. | Opisi i cijene |
>> Naša ponuda: pribor za CCT-M modularne fermentacijske spremnike
Preporučene konfiguracije modularnih cilindrično-koničnih spremnika
Modularni CCT-M cilindrično-konični spremnici mogu se sastaviti u različitim konfiguracijama. Ovdje su najčešće preporučene konfiguracije i opis njihove funkcionalnosti.
Ponude za CCTM modularne spremnike u svim preporučenim konfiguracijama:
-
CCTM-A1 : Ponuda za modularne spremnike CCTM u konfiguraciji A1
-
CCTM-A2 : Ponuda za modularne spremnike CCTM u konfiguraciji A2
-
CCTM-A3 : Ponuda za modularne spremnike CCTM u konfiguraciji A3
-
CCTM-B1 : Ponuda za modularne spremnike CCTM u konfiguraciji B1
-
CCTM-B2 : Ponuda za modularne spremnike CCTM u konfiguraciji B2