CCT-C / SLP / SHP Sívalur-keilulaga gerjunartankar - með einangrun, þrýstingur 1.2bar upp í 3.0 bar

Sívalur-keilulaga gerjunartankar til gerjunar og þroska bjórs

Sílindrísk-keilulaga gerjunartankar - keilulaga bjórgerjun

Keila gerjun - sívalur keilulaga gerjunartæki fyrir bjór

Sílindrísk-keilulaga gerjendur, sívalir keilulaga geyma, keilulaga bjór gerjunartankar, keilulaga gerjendur - þetta eru algengustu nöfnin sem fela í sér sama flokk sérstakra þrýstihylkja með keilulaga (trekt) botn, sem eru hönnuð fyrir báða gerjunarstig bjórsins, aðalgerjun bjórs (aðal hröð gerjun) og þroska bjórs (aukaatriði) hæg gerjun). Wort sem er millibjórafurð, er framleidd í bruggvélinni og er dælt í sívalningsgeyminn strax eftir heita bruggunarferlið. Í sívalnings-keilulaga tankinum fer aðalgerjun jurtarinnar fram undir vægu yfirþrýstingi eða án ofþrýstings. Síðan er setlagið aðskilið frá hreinum ungum bjór, mannlegur rekstraraðili setur yfirþrýsting í sama geymi með stillanlegum loki og efri bjórgerjun ferli byrjar undir þrýstingi við lágan hita. Bæði stig gerjunarferlisins eiga sér stað venjulega í sama geyminum, eða bjór er fluttur í annan hreinsaðan sívalnings-keilulaga tank eftir frumgerjunina til að veita efri gerjun ferilsins.

Sílindrísk-keilulaga gerjun

- alhliða búnað sem er ætlaður fyrir báða fasa gerjunarferlisins

  1. Grunnfasa gerjunarferlisins: aðal bjór gerjunin - það felur í sér umbreytingu flestra sykranna í áfengi sem framleitt er með virkni lifandi bjórger við gerjunarhita - allt eftir ger gerðarinnar sem notuð er frá 6 ° C til 12 ° C (bjór gerjaður á botni tanksins) eða frá 15 ° C til 24 ° C (bjór gerjaður á yfirborði jurtarinnar) í þrýstingslausu umhverfi.
  2. Secondary áfanga gerjun ferli: bjór þroska - bjór gerjast hægt við lágan hita við aukið ofþrýsting. Bjór er náttúrulega mettaður af koltvísýringnum sem losnar frá bjórnum með gervirkni. Síðari gerjunarferlið fer venjulega fram við hitastig frá 1 til 2 ° C undir þrýstingi u.þ.b. 2 bar.

 

Cylindrically-keilulaga þrýstingur gerjunartankur er einn af nokkrum gerðum íláta sem notaðir eru í bruggun til gerjunar og þroska bjórs. Helsti kostur þess í samanburði við gerjunina í opna gerjunarkönnunni er mjög góð vernd gerjunarjurtar gegn óæskilegri sýkingu. Vegna lokaðrar byggingar er sívalur keilulaga geymsluinnihaldið vel varið með gerjunartappanum og með vægu ofþrýstingi í tankinum (myndast með því að losa koltvísýring við gerjun bjórsins) gegn smiti af framandi lífverum úr umhverfinu í kring.

Teikningar af keilu bjór gerjunni - sívalur-keilulaga gerjunartankur

Í samanburði við einfalda sívala gerjunartanka (með kúptan botn) hafa sívalu-keilulaga gerjunartankarnir flóknari byggingu (og þar með hærra framleiðsluverð). Aftur á móti er aðskilnaður setlags frá afurðinni verulega áhrifaríkari ef þessi tegund tankur er notaður við gerjunina. Það er ekki nauðsynlegt að framkvæma margsinnis bjórhreinsun (bjórhreinsun með því að dæla vörunni úr tankinum í annan tank yfir geryfirborðinu), sem að lokum hefur í för með sér að minna bjór tapar.

 

Setning sívalningskonu gerjanna í brugghúsi:

Að setja sívalur keilulaga gerjunargeyma bjórs í brugghúsi


 

Staðalbúnaður á þrýstihylkjum og keilulögum:

AFT1-500x500

Búnaður á sívalur keilulaga gerjunartank bjórs

  • Grunnþrýstihylki - grunntankurinn er sívalningslega lagaður þrýstihylki sem samanstendur af sívalningshylki, keilulaga botni og bogadregnum toppi (efri botn). Frá hönnunarstigi, í gegnum útreikninga, framleiðsluferli og lokaprófanir, er þetta skip hannað og framleitt sem þrýstitankur, fyrir hámarksþrýsting sem viðskiptavinurinn krefst. Aðallega framleiðum við sívalningsþrýstitanka fyrir hámark 1.2 bar, 2.0 bar eða 3.0 bar, en fyrir beiðni viðskiptavinarins getum við framleitt tankana upp að hámarksþrýstingi 8.0 bar.
  • Lögboðin búnaður þrýstihylkisins - framleiðsluspjaldið með lögboðnum gögnum um tankinn og framleiðanda hans, skráningarnúmer þrýstihylkisins, þar sem tilgreint er staðallinn samkvæmt því sem tankurinn var vottaður (oftast PED 97/23 / EC, mögulega einnig GOST, GUM). Vottunarstofa, sem metur og samþykkir hvert þrýstihylki, er TÜV SÜD tékkneska fyrir flest þrýstihylkin okkar. Með hverjum framleiddum skriðdreka afhendum við skjal af þrýstihylkinu sem skráir alla atburði tengda skriðdreka eins og skoðanir, viðgerðir, notkunarmagn, allan líftíma geymisins.
  • Öryggisloki - Þessi sérstaki yfirþrýstingsloki er hannaður til að vernda tankinn gegn ofþrýstingi með hærri þrýstingi en hann er vottaður og víddur fyrir. Ofþrýstingslokalokan er oftast sameinuð lofttæmisloka sem verndar tankinn gegn hruni undir lofttæmi (til dæmis þegar geymsluinnihaldið er tæmt með því að nota dæluna). Fyrir stærri tankgeymslur eru bæði yfirþrýstingsloki og tómarúmsloki leystir sem tveir aðskildir lokar.
  • Tómarúm loki - það verndar tankinn gegn hruni í lofttæmi (til dæmis þegar innihaldinu er tæmt með dælu). Með minna rúmmáli tankar er skipt um tómarúmsloka með einföldum afturloka.
  • Gerjun loftlás - Það er burðarvirki sem tryggir hermetískan lokun ílátsins til að koma í veg fyrir snertingu bjórs við loft og smitandi umhverfi. Lítið magn af vatni í gerjunartappanum skilur innra andrúmsloft koltvísýrings að utan. Vegna loftbólublástursbúnaðarins með gormi er alltaf lítill mælikvarði á CO2 í ílátinu við lítið ofþrýsting. Fyrir þrýstilaga sívalningsgeymda skriðdreka er loftlásinn hluti af þrýstistillibúnaði, sem hefur einnig hlutverk yfirþrýstingsstýringar í tankinum.
  • Hitastillingarbúnaður - sérstök armature fyrir stöðuga stillingu yfirþrýstings í tankinum. Þessi armatur er nauðsynlegur til að fara frá aðal gerjunarhamnum sem ekki er þrýstingur í aukna ofþrýstingsstillingu efri gerjunarinnar í tankinum þegar bjórinn þroskast. Þetta tryggir skilyrði fyrir kolsýringu bjórsins vegna virkni gersins sem eftir er. Á sama tíma þjónar þessi loki sem gerjunartappi, mikilvægt fyrir aðalgerjun bjórs.
  • Skoðun hringlaga eða sporöskjulaga hurð - sérstök læsanleg hurð efst eða megin á geyminum sem þjónar til að skoða inni í geyminum, festa eða fjarlægja innri armlegginn, til að koma ger við upphaf gerjunar á jurtinni. Hurðin opnast að innan eða utan, eftir gerð þeirra. Þrýstilúgan inniheldur einnig gúmmí- eða kísilþéttingar, læsingarbolta og lömuð armlegg. Að auki getum við afhent lúgar sem passa fullkomlega að innan lögun skriðdreka, sem gerir það auðveldara að þrífa og hreinsa tankinn.
  • Útrás pípa með Butterfly loki - rör með lokunarlok í endann sem þjónar til að losa innihald geymisins. Fyrir flesta skriðdreka hefur pípan einnig fyllingaraðgerð.
  • Úttakspípa af hreinu vöru með fiðrildislokanum - úttaksarmaturinn er staðsettur fyrir ofan botn tankarins, eða í staðinn fyrir tvöfaldan armur, þar með talinn hreinn afrennslisventill og frárennslisloki fyrir allt innihald geymisins. Það er notað til að hreinsa vöruna - aðgreining hreins drykkjar frá seyru geri.
  • CIP sprayball - kúlulaga sturtu til að auðvelda þvott og hreinlæti á tankinum með vatni og hreinsandi lausnum. Sturtan hefur venjulega festa árangursríka sturtuhaus sem er stefnulaus, valfrjálst einn í dýrari skriðdrekum. Að auki er CIP hreinsipípan oft notuð til að ýta vörunni úr tankinum með því að nota ofþrýstings koltvísýring (úr CO2 þrýstiflösku), lífgoni eða köfnunarefni (framleitt með köfnunarefnisgjafa). Það er oft notað til að ýta vörunni úr tankinum með dauðhreinsuðu lofti ásamt litlu magni af CO2 gasi sem losnar, sem myndar einangrandi lag á yfirborði drykkjarins - koltvísýrings stimplinn.
  • Sample loki - það er notað til sýnatöku af vörunni við smökkun og prófanir á rannsóknarstofu. Lokinn er hægt að útbúa frekar með spíralfestingu sem útilokar froðufyllingu drykkjarins og flýtir fyrir sýnatökuferlinu.
  • Hitamælir í falsinum - innstungan er lítil rör sem er soðin á hlið geymisins til að setja hitastig stjórnkerfisins, eða hitamæli til að mæla sjónrænt hitastig. Fyrir skriðdreka með stærri rúmmáli inniheldur einn skriðdreka tvö eða fleiri innstungur fyrir hitaskynjara.
  • Stillanlegar fætur - skrúfufætur neðst á fótunum eru notaðir til að staðsetja tankinn nákvæmlega í lóðrétta eða lárétta stöðu.
  • Dimple kælingu jakki, tvöfaldur jakka, kælingu duplicators - Kæling á tankinum er gerð með vökva sem rennur í tvöföldum kápu tankanna (oftast er notað glýkólvatn). Kælivökvinn rennur í gegnum tvöfalda jakkarásir ílátsins og dreifist á milli jakkans og vatnskassans. Hitastiginu í tankinum er síðan stjórnað með stjórnkerfi sem ber saman mældan hitastig í tankinum og viðeigandi hitastig. Kerfið sem byggir á forritinu opnar og lokar lokunum á inntakunum að kæliklæðunum fyrir tankinn. Fyrir einfalda, óeinangraða loftkælda skriðdreka, eru skriðdrekarnir ekki búnir kælitækjum.
  • PUR einangrun - Geymirinn er venjulega einangraður með pólýúretan froðu (mögulega með öðru einangrunarefni) sem fyllir rýmið milli innri kápunnar og ytri skel geymisins. Venjulega einangrum við aðeins bæði sívala og keilulaga hluta geymisins. Að beiðni getum við einnig einangrað efri og neðri botn tankarins. Fyrir loftkælda skriðdreka eru jakkarnir ekki einangraðir.

 

Valfrjálst búnaður í þrýstihylkjum og keilulögum:

  • Fylla stigvísir  - Vörustig í tankinum er sýnt með gleri eða plaströr sem er tengd að innan í tankinum neðst og að ofan. Mikilvægur hluti vísbendingarmæla er tengingin við hreinlætistæki. Hægt er að fá vísbendingarmæla án kvarða, með kvörðunarvog sem ekki er kvörðaður eða með millimetra skala sem krafist er í sumum ríkjum vegna lögboðinnar kvörðunar (til dæmis í Póllandi).
  • Universal armature með Butterfly loki - Má nota til að fljóta ávexti, til dæmis við framleiðslu á eplasafi, þar sem ytri dæla er notuð til að dreifa vörunni í gegnum tengt ytra tæki.
  • Tank stiga krókar - Löm til að festa þjónustustiga örugglega á tankinn - staðall fyrir tanka með meiri hæð en 2000 mm eða að beiðni viðskiptavinarins. Þjónustustiga sem er samhæfður krókum getur einnig verið með í afhendingunni.
  • Flytja lamir - Krókar til öryggis hengingar á tankinum undir lyftibúnaðinum (krana, lyftara) til að auðvelda og öruggan tankflutning. Við mælum með því fyrir tanka sem eru meira en 500 lítrar.
  • Hitastig mælingar og eftirlitskerfi - ef um er að ræða beiðni viðskiptavinar getum við útvegað fullkomið kerfi til að mæla og stjórna hitastigi tanka og að auki einnig vatnskassa. Allt kerfið er auðvelt í uppsetningu viðskiptavinarins, ekki er þörf á rafmagnsvinnuheimildum við uppsetningu og gangsetningu.

 


Hólklaga keilur, fljótandi kælir, með eða án einangrun

Samkvæmt kröfum viðskiptavina eru sílindakonískir gerjunartankar afhentir í þessum afbrigðum hvað varðar kælingu og einangrun:


1. CCT-C Cylindrically-keilulaga skriðdreka, kólnuð með vökva, einangruð, með klassískri hönnun

Klassískir einangraðir vökvakældir sívalur-keilulaga gerjunartankar eru fagleg lausn fyrir öll brugghús þar sem kostnaðarsparnaður er fremst í kröfum þeirra. Skriðdrekarnir eru með kælirásum sem kælivökvinn (vatn með glýkóli) flæðir um og þeir eru að auki einangraðir með PUR froðu. Ytra jakkinn hylur einangrunina og myndar hreina gerjunartankhönnun úr ryðfríu stáli. Hægt er að setja skriðdreka í óeinangrað herbergi, vegna þess að einangrunin tryggir vernd þeirra gegn óæskilegum leka hitastigs í umhverfi geymisins. Kostur þeirra er umfram allt lítil orkunotkun orku, þörfin fyrir óhagkvæmari vatnskassa, en einnig þægindi mannlegrar þjónustu sem virkar kannski ekki í köldu umhverfi.

>> Tilboð okkar í klassískum einangruðum sívalnings-keilulaga gerjunartönkum

Nánari upplýsingarFyrirspurn þína


 2. CCT-S sívalnings keilulaga skriðdreka kældir með vökva, ekki einangraðir, með einfaldaðri hönnun

Hólklaga keilur án einangrun eru ódýrari en einangruð, fljótandi kældu tankar. Skriðdreka eru búnir með kælikerfum þar sem kælivökvan (vatn með glýkól) rennur, en tankarnir eru ekki einangrun og ytri hlíf. Mælt er með að geyma tanka í örlítið einangruðum, ókældu herbergi eða einangruðum kassa þar sem ekki er um of mikið upphitun á geymum í lofti. Kosturinn þeirra er tiltölulega lágt kaupverð, ókosturinn er meiri orkunotkun við kælikvarða og einnig þörfina fyrir skilvirkari vatnskælara en fyrir einangruðu geymi.

Við bjóðum upp á tvö afbrigði af þessari tegund bjórgeymis:

>> Tilboð okkar fyrir einfaldaða óeinangraða sívalningskonunga geyma

Nánari upplýsingarFyrirspurn þína


Cylindrically-conical þrýstingur skriðdreka eru framleiddar í breytilegum málum

Mál sívalnings-keilulaga skriðdreka er hægt að aðlaga í samræmi við kröfur viðskiptavinarins, þar sem hlutfall hliðanna og þvermál geymisins er mögulegt að velja úr nokkrum afbrigðum.


Nánari upplýsingar um þessa tegund af framleiðslu bjór: