Set completamente attrezzati per la fermentazione e la maturazione della birra
CFS - Set completi per la fermentazione della birra - sono set completi con i serbatoi di fermentazione della birra, il sistema di raffreddamento e il sistema di controllo della temperatura, pronti per una facile installazione rapida e avvio rapido. Comprendono tutte le attrezzature tecnologiche necessarie per una fermentazione e maturazione controllata di birra, vino o sidro.
Ogni CFS SET INCLUDE:
- Uno o più serbatoi di fermentazione della birra cilindrico-conici completamente attrezzati - recipienti a pressione con canali di raffreddamento, armature, pozzetti, palloni doccia igienizzanti, valvole di campionamento, armature fanghi, valvole di sfiato, valvole a doppia azione e con valvole di sovrapressione di sicurezza. I serbatoi opzionali potrebbero includere altre armature, ad esempio pietra di carbonatazione, ecc.
- Sistema completo di misurazione e controllo digitale della temperatura in tutti i serbatoi. Ogni serbatoio è spalla con una o due sonde di temperatura, elettrovalvole o valvole motore e con regolatore per una precisa regolazione della temperatura desiderata. Il sistema può essere collegato al computer di controllo con la possibilità di pianificare, monitorare e registrare la continuità della temperatura. Il sistema di misurazione e controllo della temperatura comprende:
- Variazione CC: Armadio centrale di controllo Dotato di regolatori digitali per il sistema di misurazione e regolazione della temperatura in tutte le zone di raffreddamento. La scatola centrale deve essere collocata vicino ai serbatoi.
- Variazione OT: Regolatore digitale a temperatura singola sul serbatoio per ogni zona di raffreddamento. I controllori digitali sono posizionati direttamente su ogni serbatoio, che è una soluzione ergonomica e ben organizzata. Un rivelatore di temperatura integrato per ciascuna zona di raffreddamento fa parte del controllore on-tank.
- Valvole motore elettriche Apertura automatica e chiusura di canali di raffreddamento - parte del sistema di regolazione della temperatura sui serbatoi.
- Collegamento di cablaggi - sono specificati per un collegamento reciproco tra regolatori, rivelatori, valvole motore e alimentatore.
- Alimentazione elettrica Per l'intero sistema di misura e regolazione. Di solito tutti i componenti tranne l'alimentazione elettrica coperta e tranne il liquido refrigerante funzionano tutti con la tensione di sicurezza 24V.
- Impostato Dei cavi di collegamento.
- Refrigeratore liquido compatto Con capacità di raffreddamento sufficiente per i serbatoi di numero e volume nel set. L'acqua con glicole viene usata come liquido di raffreddamento (se la temperatura è inferiore di + 1 ° C).
- Tutti Materiale di collegamento Che è necessario per il sistema elettrico e di raffreddamento - cablaggi, tubi, riduzioni, valvole, materiale di assemblaggio.
- Assemblaggio manuale di istruzioni
Tutti i componenti metallici, che sono in contatto con liquido di raffreddamento e il prodotto, sono realizzati in acciaio inox alimentare.
I set di fermentazione CFS offriamo:
I. CFS CT1: set completo di fermentazione della birra con un dispositivo di raffreddamento e un fermentatore
Set completi di fermentazione e maturazione inclusi un serbatoio cilindrico-conico e un dispositivo di raffreddamento liquido dedicato dotato di un regolatore digitale per un monitoraggio preciso e per il controllo della temperatura del serbatoio.
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II. CFS OT1Z: set completo per la fermentazione della birra - più fermentatori con una zona di raffreddamento, sistema di controllo della temperatura su ciascun serbatoio
Set CFS preconfigurati (set completi di fermentazione della birra), che includono due o più fermentatori cilindrici conici completamente attrezzati e tutte le attrezzature necessarie per il raffreddamento e la regolazione della temperatura di questi fermentatori.
Sistema di controllo su serbatoio + Zona di raffreddamento singola = I regolatori di temperatura sono posizionati a destra su ogni serbatoio. Ogni serbatoio è dotato di una zona di raffreddamento o di due zone di raffreddamento collegate reciprocamente.
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III. CFS OT2Z: set completo per la fermentazione della birra - più fermentatori con due zone di raffreddamento e sistema di controllo della temperatura su ciascun serbatoio
Set di CFS preconfigurati (set di fermentazione completi), che includono due o più serbatoi di fermentazione cilindrici conici equipaggiati e tutte le attrezzature necessarie per il raffreddamento e la regolazione di questi serbatoi di fermentazione.
Sistema di controllo su serbatoio + Zona di doppia raffreddamento = I regolatori di temperatura sono posizionati a destra su ogni serbatoio. Ogni serbatoio è dotato di due zone di raffreddamento che non sono comandate e indipendenti l'una sull'altra.
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IV. CFS CC1Z - Set completo per la fermentazione della birra - più fermentatori con una zona di raffreddamento, armadio di controllo della temperatura centrale
Set di CFS preconfigurati (set di fermentazione completi), che includono due o più serbatoi cilindrici conici equipaggiati e tutte le attrezzature necessarie per il raffreddamento e la regolazione di questi serbatoi di fermentazione.
Armadio centrale + zona di raffreddamento singola = I regolatori di temperatura sono collocati nell'armadio centrale (posizionati sulla parete vicina ai serbatoi). Ogni serbatoio è dotato di una zona di raffreddamento o di due zone di raffreddamento che sono collegate reciprocamente.
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V. CFS CC2Z - Set completo per la fermentazione della birra - più fermentatori con due zone di raffreddamento, armadio di controllo della temperatura centrale
Set di CFS preconfigurati (set di fermentazione completi), che includono due o più serbatoi di fermentazione cilindrici conici equipaggiati e tutte le attrezzature necessarie per il raffreddamento e la regolazione di questi serbatoi.
Armadio centrale + doppia zona di raffreddamento = I regolatori di temperatura sono posti nell'armadio centrale (posizionati sulla parete vicina ai serbatoi). Ogni serbatoio è dotato di una zona di raffreddamento o di due zone di raffreddamento che sono collegate reciprocamente.