CCT-M Fermentatori cilindrici-conici modulari

CCT-M Carri armati cilindrici universali con struttura modulare

CCT-M Serbatoio cilindrico conico modulare sono prodotti molto versatili della nostra produzione che ti consentono di assemblare un serbatoio di birra in una configurazione appena necessaria per la destinazione. La configurazione del serbatoio attualmente utilizzata può essere modificata in qualsiasi momento, anche in pieno funzionamento quando il serbatoio è pressurizzato e riempito con una bevanda come birra o sidro al centro del processo di produzione.

Descrizione dei serbatoi modulari a cilindro-conica CCT-M

I serbatoi cilindrici-conici modulari sono costituiti da un serbatoio di base (BT) e da accessori di espansione (valvole, raccordi, indotti, utensili ...) Scegliendo e utilizzando vari tipi di accessori di espansione, è possibile assemblare il serbatoio in diverse configurazioni ottimali per la parte desiderata del processo di produzione.

Serbatoio di base

Il serbatoio di base è un recipiente a pressione in acciaio inox AISI 304, secondo le norme applicabili alla produzione di alimenti, con una superficie interna liscia (la rugosità superficiale 2B / 2J è scelta dal cliente). Il serbatoio di base è costituito da un corpo cilindrico, fondo conico, fondo superiore arcuato, piedi 3-4 e armature per il collegamento di accessori opzionali. Le produciamo nelle versioni:

A seconda della sovrappressione massima consentita:

• Serbatoio non pressurizzato - sovrapressione massima raggiungibile 0.5 bar - adatto solo per il processo di fermentazione principale (birra, sidro, vino) e per la produzione di bevande a bassa pressione (mosto, vino)
• Serbatoio pressione - pressione massima disponibile di 3.0 bar - adatto per la fermentazione principale di tutte le bevande alcoliche carbonizzate come birra o sidro, fermentazione e maturazione sotto pressione, carbonizzazione, flottazione, finitura e imbottigliamento isobarico di bevande in confezioni di vendita come bottiglie di vetro, bottiglie di PET, fusti di acciaio .

A seconda della qualità e della finitura superficiale:

• SQ - qualità standard - SB Ra <0.8μm: superficie interna molata della parte cilindrica, SJ Ra <0.5μm: superficie interna levigata della parte conica. Rivestimenti esterni in acciaio con tutti i collegamenti rivettati e superficie levigata.
• HQ - alta qualità - SJ Ra <0.5μm: lucidate tutte le superfici interne, saldature lucidate. Rivestimenti esterni in acciaio con tutti i collegamenti saldati e superficie levigata.
• TQ-qualità superiore - SJ Ra <0.5μm: lucidate tutte le superfici interne, saldature lucidate. Rivestimenti esterni in acciaio con tutti i collegamenti saldati e superficie lucida.

Secondo l'isolamento e la giacca esterna:

• Serbatoio non isolato - dotato di doppia camicia con canali di raffreddamento, senza isolamento in PUR, senza camicia esterna (il serbatoio deve essere posizionato in ambiente isolato e raffreddato ad aria)
• Serbatoio isolato - dotato di doppia camicia con canali di raffreddamento, compreso isolamento in PUR, inclusa una camicia esterna in acciaio inossidabile (da posizionare in qualsiasi stanza)

>> La nostra offerta per serbatoi base modulari isolati CCT-M

 
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Accessori per serbatoi modulari per l'equipaggiamento dei serbatoi CCTM

Armature di espansione del serbatoio MTA - sono accessori opzionali per l'equipaggiamento dei serbatoi base. La configurazione richiesta del serbatoio cilindrico-conico modulare si ottiene dotando il serbatoio base di opportuna combinazione di armature aggiuntive.

Gli accessori più utilizzati per l'espansione dei serbatoi cilindrici-conici modulari:

COMPONENTE	POSIZIONE	IMMAGINE	DESCRIZIONE	ALTRO
BT - Serbatoio di base			Serbatoio di sicurezza prodotto in acciaio inossidabile AISI 304 secondo le norme europee per le apparecchiature di produzione alimentare. Superficie interna liscia (2B / 2J) con rugosità secondo il requisito del cliente. La parte superiore cilindrica e la parte inferiore conica sono ottimizzate per la produzione professionale di birra, sidro o vino. Due varianti di pressione: 0.5 bar / 3.0 bar, tre varianti di qualità: Qualità standard / Alta qualità / Alta qualità.	Descrizioni e prezzi
TO1 - Indotto inferiore con due gole			L'armatura inferiore con due gole è un disco montato sulla gola inferiore del serbatoio di base. Include due gole saldate con attacco TriClamp o DIN per unire le parti RO1, DO1 o RO2, DO2: il tubo di scarico del prodotto puro e il tubo di riempimento e svuotamento. Il tubo di drenaggio del prodotto puro può essere fissato o segmentato per facilitare la regolazione della lunghezza in base all'attuale livello di lievito nel serbatoio.	Descrizioni e prezzi
CS1 - Tubo CIP superiore			L'armatura CIP superiore è destinata alla pulizia e alla sanificazione del serbatoio con soluzioni igienizzanti e anche come parte del tubo di entrata / uscita CO2. Collegato al soffione doccia SB1, al tubo CIP laterale CS2 e all'indicatore del livello di riempimento LIS. Offriamo questa armatura con un lembo o senza lembo.	Descrizioni e prezzi
CS2 - Tubo CIP laterale			L'armatura CIP laterale è destinata alla pulizia e alla sanificazione del serbatoio con soluzioni igienizzanti e anche come parte del tubo di entrata / uscita di CO2. Questa armatura è collegata all'armatura CS1 o anche all'indicatore del livello di riempimento LIS (se attualmente utilizzato). È dotato di un lembo e termina con una presa TriClamp o attacco DIN per il collegamento con il tubo di risanamento dalla stazione CIP.	Descrizioni e prezzi
LIS - Indicatore del livello di riempimento			L'indicatore del livello di riempimento consente il monitoraggio visivo del livello effettivo del prodotto nel serbatoio. Consigliato da utilizzare quando il serbatoio viene utilizzato per il riempimento di bevande in bottiglie, fusti o lattine, per l'erogazione di bevande direttamente dal serbatoio in bicchieri o durante il processo di filtraggio o pastorizzazione. Gli indicatori del livello di riempimento sono spesso richiesti anche dagli agenti doganali per un facile controllo visivo del volume corrente delle bevande alcoliche nel serbatoio.	Descrizioni e prezzi
RV - Apparecchi di fermentazione a regolazione di pressione			Apparecchio di fermentazione a regolazione di pressione con manometro e air-lock. Questa armatura è un'apparecchiatura molto importante per il controllo visivo del processo di fermentazione e maturazione durante la produzione di birra, sidro o vino, regolando la pressione richiesta e monitorando l'attuale pressione CO2 nel serbatoio. Unito usando il TriClamp o il connettore DIN all'armatura CS2.	Descrizioni e prezzi
RO1-DO1 Tubi di riempimento-drenaggio			RO1 e DO1 sono armature progettate per unire facilmente i tubi con l'armatura inferiore TO1 con due gole. Possono essere uniti direttamente all'armatura TO1 o anche attraverso le alette RO2, DO2 o all'indicatore del livello di riempimento LIS. Sono posizionati sotto l'armatura TO1, secondo l'attuale configurazione del serbatoio. Queste armature possono anche essere dotate di alette.	Descrizioni e prezzi
RO2-DO2 Alette di riempimento-drenaggio			RO2 e DO2 sono valvole a cerniera che possono essere collegate direttamente all'armatura inferiore TO1 come parte di terminazione oppure posizionate tra TO1 e altre parti (RO1, RO2, LIS) in base all'attuale configurazione del serbatoio. Disponibile con TriClamp, attacco DIN o in combinazione con entrambi i tipi di connessione.	Descrizioni e prezzi
SV1 - valvola di campionamento			La valvola di campionamento (rubinetto di campionamento) per la degustazione di campioni di bevande prodotte direttamente dal serbatoio di fermentazione durante il processo di produzione delle bevande. È collegato alla porta SV del serbatoio di base (TriClamp o connessione DIN)	Descrizioni e prezzi
SB1 - Soffione doccia			Il soffione doccia (sfera a spruzzo) è un accessorio progettato per una facile pulizia e sanificazione delle superfici all'interno dei serbatoi utilizzando la stazione CIP e soluzioni igienizzanti. Si unisce al tubo superiore usando un perno alla porta CIP all'interno del serbatoio. Offriamo due tipi di soffioni: il soffione fisso e il soffione rotante.	Descrizioni e prezzi
CC1 - Candela carbonatazione per bevande			La candela di carbonatazione per bevande è l'accessorio opzionale per i fermentatori CCT-M. La sua funzione è la carbonatazione delle bevande all'interno del serbatoio. Questa apparecchiatura viene spesso utilizzata come operazione finale durante il processo di produzione della birra o del sidro prima di riempire la bevanda in confezioni. Può essere inserito nel serbatoio di base e unito al serbatoio utilizzando il multiporta MT (TriClamp o connessione DIN).	Descrizioni e prezzi
PFH - Spaccalegna per bevande			Lo splitter per tubi per bevande è uno strumento speciale per riempire facilmente il prodotto puro (come mosto di birra, succo di frutta) nel serbatoio di fermentazione. È un hub per tubi con un input di prodotto, due output di prodotto un vetro spia e due valvole a farfalla. Questa apparecchiatura è progettata ad esempio per il lavoro durante il riempimento di mosto in fermentatori dopo il completamento del processo di produzione del mosto. Lo splitter per tubi per bevande è progettato principalmente per la separazione di acqua e fanghi dal prodotto per bevande puro durante il pompaggio della bevanda nei serbatoi di fermentazione. Collegamenti TriClamp o DIN.	Descrizioni e prezzi
LAD - Scala			L'accessorio opzionale del serbatoio CCT-M: la scala consente un facile accesso alla parte superiore del serbatoio, ad esempio per il collegamento e lo scollegamento dei tubi CIP e l'indicatore del livello di riempimento. La scala viene fissata in modo sicuro con il serbatoio di base utilizzando i ganci LC saldati sul serbatoio.	Descrizioni e prezzi

>> La nostra offerta: accessori per i serbatoi modulatori di fermentazione CCT-M

 
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Configurazioni consigliate di serbatoi cilindriche modulari modulari

I serbatoi cilindrici-conici modulari CCT-M possono essere assemblati in una varietà di configurazioni. Ecco le configurazioni utilizzate più comunemente consigliate e una descrizione delle loro funzionalità.

Offerte per i serbatoi modulari CCTM in tutte le configurazioni consigliate:

• CCTM-A1 : Offerta per i serbatoi modulari CCTM nella configurazione A1

• CCTM-A2 : Offerta per i serbatoi modulari CCTM nella configurazione A2

• CCTM-A3 : Offerta per i serbatoi modulari CCTM nella configurazione A3

• CCTM-B1 : Offerta per i serbatoi modulari CCTM nella configurazione B1

• CCTM-B2 : Offerta per i serbatoi modulari CCTM nella configurazione B2

 
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