DBT: serbatoi per birra alla spina - serbatoi per servire direttamente la birra in barattoli

Serbatoi per birra alla spina, serbatoi per birra alla spina, serbatoi per spillatura birra: questi sono i termini più comuni che coinvolgono la stessa classe di recipienti a pressione speciali progettati per lo stoccaggio della birra e la spillatura della birra direttamente dai serbatoi nei ristoranti. La birra viene aspirata dai serbatoi lager o dai serbatoi cilindrico-conici di fermentazione e maturazione direttamente nei serbatoi della birra alla spina. Se i serbatoi della birra alla spina vengono posizionati fuori dal birrificio, i serbatoi della birra alla spina vengono riempiti da cisterne che consegnano la birra dai birrifici ai ristoranti.

Come utilizzare i serbatoi di birra alla spina e le buste di birra in polipropilene?

La birra viene conservata in serbatoi di birra alla spina in acciaio inossidabile in speciali sacchi di polipropilene a prova. Per preservare la perfetta igiene viene utilizzata una nuovissima busta sterile per ogni lotto di birra. La birra viene spinta nei tubi con l'aria che viene pompata tra la superficie del serbatoio e il sacchetto. L'aria fuori dalla pompa dell'aria comune non entrerà in contatto con la birra. La sterilità della birra nei serbatoi è così garantita senza la necessità di altri investimenti (ad esempio nelle bottiglie a pressione con gas inerte). L'intera stanza isolata con i serbatoi della birra alla spina, compresi tutti i tubi o i collettori dei tubi flessibili e i propri serbatoi, viene raffreddata alla giusta temperatura. L'intera riserva di birra viene sempre raffreddata alla giusta temperatura, quindi l'enorme quantità di spillatura della birra non causerà alcun problema con il raffreddamento delle bevande. Oltre a ciò, la birra viene solitamente raffreddata con un refrigeratore per birra alla spina subito prima di spillare la birra nei bicchieri.

L'equipaggiamento standard del sistema di bolletta da birra comprende:

1. Unità di raffreddamento (al di fuori dell'edificio)
2. Gruppo pompa aria con regolazione pressione
3. Tubi di birra
4. Porta del frigorifero
5. Evaporatore del sistema di raffreddamento
6. Serbatoi da birra daught (non isolati, raffreddati con aria)
7. Tubi di riempimento (fuori dalla fabbrica di birra o fuori dalla cisterna)
8. Pareti isolate di stanza raffreddata o scatola di raffreddamento

L'offerta per i serbatoi di birra alla spina

Secondo volume

• 250L
• 500L
• 1000L
• Altri volumi secondo i requisiti del cliente

Secondo la superficie

• Acciaio inossidabile
• Cooper
• Ottone
• Colore
• Foglio stampato

Secondo il sistema di presa

• Mono-giacca (per l'immissione in una scatola refrigerata in una cantina o in una scatola di vetro nei ristoranti)
• Doppia giacca raffreddata (per l'inserimento nei ristoranti)

Attrezzatura standard del serbatoio

• Vaso di pressione di base - L'equipaggiamento base del serbatoio è vaso a pressione in forma standard - forma conica di giacca con fondo (anteriore) o superiore (posteriore). Il vaso è progettato come vaso a pressione dal momento della progettazione di ingegneria attraverso il calcolo, la tecnologia alle prove finali e secondo la sovrappressione richiesta da parte del cliente. La maggior parte del tempo produce serbatoio nella barra di sovrapressione 3.0, ma possiamo produrre serbatoi in sovrapressione fino alla barriera di sovrapressione richiesta 8.0.
• Apparecchiatura necessaria del recipiente a pressione - Una parte del recipiente a pressione è una scheda di produzione con dati obbligatori sul serbatoio e sui produttori di questo serbatoio, numero di registrazione del recipiente a pressione con specifica della norma secondo cui il recipiente a pressione è stato certificato (il più delle volte PED 97/23 / CE, facoltativamente GOST, GUM) dal Consiglio di certificazione, che giudica e approva ogni recipiente a pressione. Il consiglio di certificazione per i nostri recipienti a pressione è la maggior parte del tempo TÜV SÜD Ceco. Ciascun serbatoio prodotto forniamo con passaporto vaso a pressione che è un documento in cui tutti con eventi, controlli, riparazioni ecc. Collegati al serbatoio vengono archiviati per tutta la vita operativa del serbatoio.
• Valvola di sicurezza - È lì per proteggere il serbatoio dalla sovrappressione con pressione più elevata, per cui la pressione del serbatoio è prodotta o certificata. La valvola di sovrapressione di sicurezza è spesso in combinazione con la valvola di sotto pressione di sicurezza che protegge il serbatoio dalla rottura a causa della sotto pressione nel serbatoio (ad esempio con il disegno della capacità del serbatoio con l'unità pompa). Nei serbatoi più grandi ci sono la valvola di sovrapressione di sicurezza e la valvola di sotto pressione di sicurezza come armature indipendenti.
• Eliptic Manway - una porta di bloccaggio speciale sul lato del serbatoio o sul fondo superiore che viene utilizzato per guardare dall'interno del serbatoio, per l'assemblaggio e la smontaggio delle armature interne, per l'aggiunta di alcuni ingredienti ecc. La porta si apre all'interno del serbatoio , Dopo l'inclinazione del serbatoio in posizione orizzontale, è possibile aprire l'esterno della porta. Una parte del manway è sigillante elastico o siliconico, viti di chiusura e una cerniera speciale con braccio del dumper. Il produttore garantisce una resistenza alla pressione del manway e alla porta almeno alla stessa o più alta resistenza che il serbatoio di birra bolla ha.
• Attacco di prodotto / armatura di ingresso - Un'armatura per riempire e disegnare la birra dal serbatoio. Di solito è dotato di riduzione per il sistema di tubazioni denominato JohnGuest
• Telaio di sostegno - Forniamo i telai di supporto per serbatoi di birra orizzontali in varie varianti. I serbatoi di birra orizzontali possono essere ordinati in blocchi, ad esempio le file 2 sopra l'altro. Secondo il set prescritto e lo spazio disposizione, il telaio di supporto è progettato singolarmente.

Attrezzatura per serbatoio opzionale

• CIP Spraying Ball - Una testa di doccia a sfera progettata per una facile pulizia e igienizzazione del serbatoio con soluzioni di acqua e igiene. La palla di spruzzatura ha solitamente una testa di doccia omnidirezionale efficace. I serbatoi più costosi hanno palla a spruzzo di rotazione. La pressione del serbatoio viene eseguita con l'aiuto della risorsa esterna di CO2, biogon o azoto. La sfera di spruzzatura e l'armatura di collegamento (tubo di pulizia CIP) vengono eseguiti. L'aria sterile in combinazione con una piccola quantità di CO2 viene spesso utilizzata per disegnare la bevanda fuori dal serbatoio. Il CO2 crea uno strato isolante sulla superficie della bevanda.
• Sensore di temperatura in termostato - Un tubo saldato alla parte inferiore del serbatoio. Il sensore di temperatura del sistema di regolazione o un altro termometro comune per la misura visiva della temperatura viene inserito in questo tubo.
• Ganci della scaletta del serbatoio - In base alle esigenze del cliente, installiamo i ganci per una sicura presa della scala sui serbatoi più grandi di 2000 mm. Una parte della consegna potrebbe essere una scaletta compatibile con i ganci. Solo con i serbatoi verticali.
• Trasferimento delle cerniere - Cerniere per appendere il serbatoio sotto i dispositivi di sollevamento (un derrick, un carrello elevatore) sono progettati per il trasporto sicuro del serbatoio. Lo raccomandiamo come equipaggiamento di serbatoi della capacità 500L.
• Piedini regolabili - I piedi di avvitamento sull'estremità inferiore dei piedi sono progettati per il posizionamento preciso del serbatoio in posizione orizzontale o verticale. Grazie al piano di raccolta, è detto che il serbatoio non si trova sulla superficie piana.
• Doppia giacca - Il raffreddamento delle cisterne che vengono raffreddate con liquido viene effettuato attraverso un liquido che porta calore (spesso è acqua o glicole) che attraversa la doppia giacca e circola tra la doppia giacca e il dispositivo di raffreddamento. La temperatura nel serbatoio è controllata con un sistema di regolazione che misura e confronta la temperatura nel serbatoio con la temperatura desiderata in base al programma, il sistema di regolazione apre e chiude le valvole sull'accesso della doppia giacca. Nei serbatoi non isolati che vengono raffreddati con l'aria, la doppia giacca non è un'apparecchiatura del serbatoio.
• Isolamento in poliuretano espanso - Il serbatoio è di solito isolato con schiuma poliuretanica (opzionalmente in altro modo), che soddisfa lo spazio tra serbatoio di base e giacca esterna del serbatoio. Di solito isolamo solo la parte conica del serbatoio e, secondo il cliente, isolamo anche il fondo o il fondo superiore o entrambi i fondi della nave. Nel serbatoio che viene raffreddato con l'aria l'isolamento PU non è un'apparecchiatura del serbatoio.
• Meassure di temperatura e sistema di controllo - Nel caso in cui il cliente lo richieda possiamo fornire il serbatoio con il sistema completo per la misura e la regolazione della temperatura nel serbatoio, eventualmente con il dispositivo di raffreddamento dell'acqua. L'intero sistema è facile da installare dal cliente e per la sua installazione e per la creazione non è necessario avere un'autorizzazione per il lavoro con i dispositivi elettrici.

Serbatoi di birra raffreddati con liquido o con aria, isolati o non isolati

Secondo i requisiti del consumatore, forniamo serbatoi di birra in queste varianti (tipo di raffreddamento e isolamento):

1. Bistecche di birra raffreddate con aria, non isolate

Questi serbatoi di birra sono nella costruzione più semplice e quindi è possibile acquistarli per il prezzo più basso. Questi serbatoi sono in versione mono-giacca senza doppio canale di raffreddamento. I serbatoi devono essere collocati in una stanza refrigerata isolata o in una scatola refrigerata, dove lo spazio viene raffreddato con l'unità di raffreddamento. Il loro vantaggio è il loro basso costo di acquisto. E il loro svantaggio è che la temperatura in ogni serbatoio non può essere regolata indipendentemente dagli altri serbatoi e il comfort operativo umano è più basso perché gli operatori lavorano in un ambiente freddo e umido. Il consumo elettrico è più elevato quando i serbatoi vengono raffreddati con aria e non con il liquido. Ma oltre a questo tipo di serbatoio viene utilizzato il più nei ristoranti a causa dei risparmi di investimento.

Offriamo due varianti di questo tipo:

• DBTVN - Serbatoi per birra alla spina verticali, non isolati
• DBTHN - Serbatoi per birra alla spina orizzontali, non isolati

>> La nostra offerta per serbatoi di birra alla spina standard non isolati

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2. Serbatoi di birra raffreddati con liquido, non isolati

I serbatoi di birra più utilizzati sono il compromesso di prezzo tra serbatoi raffreddati con aria e serbatoi isolati raffreddati con liquido. Sono più costosi di serbatoi raffreddati con aria, ma più economici di serbatoi isolati raffreddati con liquido. Questi serbatoi comprendono canali a doppio raffreddamento e il liquido di raffreddamento versa attraverso di essi - acqua o glicole, ma non hanno alcun isolamento e qualsiasi giacca di copertura esterna. Si raccomanda di posizionare i serbatoi nella stanza o nella scatola senza lamierina leggermente isolata, dove il riscaldamento ridondante dei serbatoi è limitato. Il loro vantaggio è un costo relativamente basso di acquisto e lo svantaggio è il consumo elettrico più elevato quando i serbatoi sono raffreddati e anche la necessità di un raffreddatore liquido più potente, allora è necessario con serbatoi isolati.

Offriamo due varianti di questo tipo:

• CFT-S Serbatoi cilindrici per birra alla spina (Serbatoi semplificati 1.2 bar max)
• CCT-S Serbatoi per birra alla spina cilindrico-conici (Serbatoi semplificati 3.0 bar max)

>> La nostra offerta per serbatoi di birra alla spina standard non isolati raffreddati ad acqua

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3. Serbatoi di birra raffreddati con liquido, isolati

I serbatoi di birra isolati raffreddati con liquido sono una soluzione professionale per tutti i gestori di ristoranti per i quali i risparmi di costi operativi sono al primo posto. I serbatoi comprendono canali a doppio raffreddamento e il liquido di raffreddamento versa loro - acqua o glicole, e ciò che più i serbatoi hanno una parte cilindrica (per un certo tasso supplementare entrambi i fondi possono essere isolati) isolati con schiuma PU. La giacca esterna è coperta da isolamento e crea un design pulito di serbatoio in acciaio inossidabile. È possibile posizionare i serbatoi in una stanza non isolata perché l'isolamento fornisce la protezione contro la fuoriuscita indesiderata di freddo nelle vicinanze dei serbatoi. Il loro vantaggio è tutto il loro basso consumo elettrico quando i serbatoi sono raffreddati, la necessità di un riduttore di liquido meno potente e un comfort migliore per gli operatori che non possono lavorare in camera fredda.

Offriamo due varianti di questo tipo:

• DBTHI – Serbatoi per birra alla spina orizzontali, isolati
• DBTVI – Serbatoi per birra alla spina verticali, isolati

>> La nostra offerta per serbatoi di birra alla spina isolati standard

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Forniamo serbatoi di birra in dimensioni variabili e con orientamento variabile

Possiamo adattare le dimensioni e l'orientamento dello spazio dei serbatoi di birra alla spina in base alle esigenze del cliente. Produciamo più tipi Serbatoi di birra verticali e orizzontali. È possibile scegliere tra molte varianti il ​​rapporto tra i lati del serbatoio e il diametro del serbatoio.

1. Serbatoi di birra verticale

L'orientamento verticale dei serbatoi di birra bobina ha molti vantaggi pratici:

Efficace igienizzazione dell'intero serbatoio con la sola spruzzatura 1 (risparmio sui costi)

Facilmente pulizia manuale dell'area interna ed esterna del serbatoio - di solito è possibile stare all'interno del serbatoio ed è possibile camminare attorno al serbatoio

Piccolo spazio dell'area del pavimento, utilizzo efficace dello spazio della stanza verticale

Facilità di manipolazione e accesso a tutte le armature e parti funzionali del serbatoio

Offriamo due varianti di questo tipo:

• DBTVN - Serbatoi per birra alla spina verticali, non isolati
• DBTVI – Serbatoi per birra alla spina verticali, isolati

>> La nostra offerta per serbatoi di birra alla spina verticali standard

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2. Serbatoi di birra orizzontali

L'orientamento orizzontale dei serbatoi è utile praticamente in tutti i ristoranti

È possibile impostare i serbatoi orizzontali in diverse batterie e quindi l'altezza della stanza sarà utilizzata correttamente.

Offriamo due varianti di questo tipo:

• DBTHN - Serbatoi per birra alla spina orizzontali, non isolati
• DBTHI – Serbatoi per birra alla spina orizzontali, isolati

>> La nostra offerta per serbatoi di birra alla spina orizzontali standard

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Serbatoi di birra speciali trasportabili

Serbatoi di birra speciali per il trasporto, la conservazione e la tappatura della birra. Il contenitore isolato di trasporto con un serbatoio di birra è la soluzione perfetta per la distribuzione della birra ai pub.

Offriamo due varianti di questo tipo:

• TBTVI-500ST Serbatoio da Birra trasportabile Con isolamento, ma senza canali di raffreddamento. È progettato per la conservazione temporanea (fino a 24 ore) di birra e il suo trasporto.
  
• TBTVI-500STC Serbatoio di birra trasportabile auto raffreddato con canali di isolamento e raffreddamento ad acqua. È progettato per il raffreddamento, il riscaldamento, la conservazione della birra e il suo trasporto.

>> La nostra offerta per serbatoi di birra alla spina trasportabili standard

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