ビールタンクの組み立て、発酵技術の近代化、ビールの発酵、熟成、加工、貯蔵、包装および流通のための醸造キットの包括的実施。
私たちが生産するビールタンクを除いて、例えば次のような醸造所のための他のすべての設備もインストールします:
- 醸造所 –醸造所Breworxは、麦芽、ホップ、水から従来の方法で酵母の活性を利用してビール麦汁を醸造するために設計された装置です。 しかし、麦芽濃縮物または麦汁濃縮物からビールを醸造することも可能です。 Brewhouses Breworxは、注入または煎じ薬法によるビールの醸造を保証します。 私たちは、実用的な確立されたビジネスに適した工業デザインまたはレストランのインテリアに適した銅のデザインで醸造所を生産しています。
- 醸造所用冷却システム –私たちは醸造所で冷却するためのすべての機器を製造しています。 冷却装置には、水冷ユニット、空冷ユニット、氷水またはグリコール溶液の準備と保管用のタンク、処理済み冷水用のタンク、麦汁冷却用のプレートクーラー、完全なタンク冷却セット、タッピング前の飲料の冷却などが含まれます。
- 麦芽粉砕機(麦芽粉砕機) –
醸造プロセスの開始前に、所定の方法で麦芽のトウモロコシを粉砕する必要があり、穀粒の完全性を損なうことなくトウモロコシの胚乳を暴露する必要がある。 高品質のビールには、麦芽を粉砕するプロセスの正しい方法についていくことが不可欠です。 麦芽粉砕 - 、粉砕 'は、麦芽粉砕機または麦芽粉砕機と呼ばれる機械で行われる。
- 酵母貯蔵タンク –酵母の再生と酵母の安全な保管に役立つデバイスを製造しています。 酵母貯蔵タンクは、死んだ酵母が健康な注入から分離されることを保証し、したがってこれらのタンクは酵母を活発な土地に保つことを保証します。 酵母貯蔵タンクには、複製シェル、投与装置、酵母を簡単に洗浄するための傾斜可能なメカニズムが装備されています(死んだ酵母を健康な注入から分離します)。 タンクは最大1.0barの卵圧用に設計されており、そのおかげで、酵母を手で操作しなくても、パイプで酵母を投与することができます。 より大きな酵母貯蔵タンク内の分離された複製シェルは、貯蔵タンク内の酵母注入量の変化に確実に対応します。
- 温水タンク –
醸造工程、醸造工程および醸造所における他の工程のための温水の調製、貯蔵および摂取のためのステンレス鋼製タンク。 私たちのお湯タンクは通常、麦汁冷却器、冷水タンク、ヒーター、ポンプおよびその他の装置を含む熱回収システム全体の一部として設計されています。
- 冷水タンク –冷処理水または未処理水の準備、保管、および投与用のステンレス鋼タンク。 冷水は、発酵タンクと熟成タンクを冷却するため、または醸造後に麦汁を冷却するために必要です。
- CIPステーション –特殊な溶液と水を使用してタンクやパイプなどの醸造設備を洗浄および消毒するためのステンレス鋼ユニット。 CIPステーションのモバイルバージョンと静的バージョン。
- ケグのすすぎおよび充填機 –樽をすすぎ、ビールを樽に充填するための手動および自動装置。
- ボトルリンス、充填およびキャッピングマシン –
ボトルをすすぎ、ビールをボトルに充填し、ボトルをキャッピングし、ラベルを貼るための手動および自動装置。
- その他の醸造設備
フル醸造所セット–醸造所
- ナノベーバー - 最小量の生産量のナノ構造物
- 醸造所の監督 - 小規模生産用マイクロビール工場
- 申し込みフォーム - 組み立てと拡張が容易なモジュール式醸造所
- Breworx Classic - レトロデザインの醸造所を備えたパブマイクロブルワリー
- Breworx Compact - 技術醸造所のレストラン醸造所
- Breworx Lite-ME - コンセントからのビール製造のためのレストラン醸造所
- Breworx Oppidum - 強力な6瓶の醸造所を備えた工業用醸造所