Alaus talpyklų projektavimasAlaus talpyklų projektavimas, Alaus talpyklos - tai yra labiausiai paplitusios sąvokos, apimančios tą pačią klasę specialių slėginių indų, skirtų alaus saugojimui, ir alaus ištraukimą tiesiai iš restoranų rezervuarų. Alus ištraukia Lager tankai or fermentacija ir brendimas Cilindriniai-kūginiai rezervuarai tiesiai į alaus talpyklų projektavimas. Jei iš alaus daryklos uždedami alaus rezervuarai, tuomet alaus rezervuarai užpildomi iš tanklaivių, kurie tiekia alų iš alaus daryklų į restoranus.
Kaip naudoti pilstomo alaus talpyklas ir polipropileno alaus maišelius?
Alus yra saugomas nerūdijančio plieno pilstomos alaus talpyklos specialiu įrodymu polipropileniniai maišeliai. Puikiai higienai išsaugoti naudojamas naujas sterilus maišelis kiekvienai alaus partijai. Alus patenka į vamzdžius oru, kuris pumpuojamas tarp bako paviršiaus ir maišelio. Oras iš bendro oro siurblio nelies alaus. Tokiu būdu užtikrinamas alaus sterilumas cisternose be kitų investicijų (pavyzdžiui, į slėginius butelius su inertinėmis dujomis). The visas izoliuotas kambarys su alaus talpyklomis, įskaitant visus vamzdžius ar žarnų kolektorius ir savo talpyklas, atvėsinama iki reikiamos temperatūros. Visas alaus rezervas visą laiką aušinamas iki reikiamos temperatūros, todėl didelis alaus išpilstymo kiekis nesukels jokių problemų su gėrimų aušinimu . Be to, alaus paprastai yra aušinamas alaus aušintuvas Tiesiog prieš alustą į akinius.
Standartinė alaus talpyklų sistemos įranga apima:
Aušinimo blokas (už pastato ribų)- Oro siurblys su slėgio reguliavimu
- Alaus vamzdžiai
- Šaldytuvo durys
- Aušinimo sistemos garintuvas
- "Daug" alaus talpyklos (ne izoliuotos, atvėsintos oru)
- Užpildymo vamzdžiai (iš alaus daryklų arba iš tanklaivio)
- Izoliuotos vėsios kambario sienos arba aušinamas dėžutė
Alaus talpyklų projektavimas
Pagal tūrį
- 250L
- 500L
- 1000L
- Kiti kiekiai pagal kliento reikalavimus
Pagal paviršių
- Nerūdijantis plienas
- Kubilius
- Žalvaris
- Spalva
- Spausdinta folija
Pagal štampavimo sistemą
- Vienkartinė striukė (skirta palikti vėsioje dėžėje rūsyje arba restoranų stiklinėje)
- Dvivietis striukė - atvėsinta (skirta restoranams)
Standartinė bako įranga
- Pagrindinis slėgio indas - Pagrindinė bako įranga yra standartinės formos slėgio indas - kūgio formos striukė su dugnu (priekine) arba viršutine (gale) dugnu. Nuo inžinerinio projektavimo etapo indas suprojektuotas kaip slėgio indas, atsižvelgiant į skaičiavimus, technologijas iki galutinių bandymų ir pagal kliento pageidaujamą pernelyg didelį spaudimą. Daugeliu atvejų mes gaminame rezervuarą 3.0 baro viršslėgyje, tačiau mes galime pagaminti tankus per didelio slėgio iki reikalingo viršslėgio 8.0 baro.
- Būtinoji slėgio indo įranga - Slėginio indo dalis yra gamybos kortelė su privalomais duomenimis apie rezervuarą ir apie šio rezervuaro gamintojus, slėginio indo registracijos numeris su standarto, pagal kurį slėginis indas buvo sertifikuotas, specifikacija (dažniausiai PED 97/23 / EC, pasirinktinai GOST, GUM) - sertifikavimo taryba, kuri vertina ir tvirtina kiekvieną slėginį indą. Dažniausiai dirba mūsų slėginių indų sertifikavimo taryba "TÜV SÜD Čekų kalba. Kiekviename pagamintame rezervuare mes tiekiame slėgio indo pasą, kuris yra dokumentas, kuriame visi bagaže esantys įvykiai, valdikliai, remontas ir tt yra pateikiami visą eksploatavimo laiką.
- Saugos vožtuvas - Tai yra apsaugoti baką nuo viršslėgio, esant didesniam slėgiui, tuomet, kai slėgis yra pagamintas ar sertifikuotas. Saugos viršslėgio vožtuvas dažnai derinamas su apsauginiu slėgio vožtuvu, apsaugančiu baką nuo sugadinimo dėl mažo slėgio rezervuare (pvz., Išpilstant bako talpos su siurblio bloku). Didesniuose rezervuaruose yra apsauginis slėgio vožtuvas ir apsauginis slėgio vožtuvas kaip nepriklausomos armatūros.
- Eliptinis manevelis - specialios užrakinamos durelės ant bako arba viršutinio dugno pusės, naudojamos peržiūriam bako viduje, vidinių armatūrų surinkimui ir išmontavimui, tam tikrų sudedamųjų dalių pritvirtinimui ir kt. Durys atsidaro bako viduje , po to, kai pakreipiamas rezervuaras horizontalioje padėtyje, galima atidaryti duris. Dalis manevro yra elastinga arba silicio sandarinimo uždarymo varžtai ir specialus vyris su savivarčiu rankena. Gamintojas užtikrina manevro ir durų atsparumą slėgiui bent tuo pačiu ar didesniu atsparumu, kurį turi alaus talpyklos projektas.
- Produkto išleidimo anga / įėjimo anga - Armatūra alui pripildyti ir ištraukti iš rezervuaro. Paprastai jame įrengta vamzdynų sistemos "JohnGuest" mažinimas
- atraminio rėmo - Mes tiekiame pagalbinius rėmus, skirtus horizontaliems alaus rezervuarų talpoms įvairiais variantais. Horizontalios alaus talpyklos gali būti užsakomos blokuose, pvz., 2 eilutės virš kitos. Atsižvelgiant į reikiamą nustatytą ir atsitiktinę erdvę, atraminis rėmas yra sukurtas atskirai.
Papildoma bako įranga
- CIP purškimo kamuolys - Rutulinė dušo galvutė, suprojektuota lengvai valyti ir valyti cisternas vandeniu ir sanitariniais tirpalais. Purškimo kamuolys paprastai turi efektyvią įvairiarūšę dušo galvutę. Kuo brangesni rezervuarai turi vienkryptį ir sukamą purkštuvą. Su purškimo rutuliu ir jo jungiamuoju armatūra (CIP valymo vamzdžiu) tankio slėgis vykdomas naudojant išorinį CO2, biogon arba azoto šaltinį. Sterilus oras kartu su šiek tiek CO2 kiekiu dažnai naudojamas gėrimų ištraukimui iš bako. CO2 sukuria izoliacinį sluoksnį ant gėrimo paviršiaus.
- Temperatūros jutiklis termostatas - vamzdis, privirintas į dugno dalį. Į šį vamzdį įterpiamas reguliavimo sistemos temperatūros jutiklis arba koks nors bendras termometras, skirtas matyti temperatūros matavimus.
- Talpos kopėčios kabliukai - Pagal kliento reikalavimus mes įrengiame kabliukus, kad būtų galima saugiai kopijuoti ant cisternų, kurie didesni nei 2000 mm. Pristatymo dalis gali būti kopėčios, suderinamos su kabliukais. Tik su vertikaliomis talpyklomis.
- Transportuojamos vyriai - Lankstai, skirti pakabinti rezervuarą po keltuvu (keltuvas, autokrautuvas) yra suprojektuoti saugiai transportuoti rezervuarą. Rekomenduojame tai kaip tankų iš 500L talpos įrangą.
- Reguliuojami kojos - Kojelės apačioje esančios veržlės kojelės yra skirtos tiksliai uždėti baką horizontalioje arba vertikalioje padėtyje. Dël árengimo grindø, manoma, kad bakas ne stovëja ant lygaus paviršiaus.
- Dvigubas staliukas - Skysčio aušinamas rezervuarų aušinimas atliekamas per šilumą nutekantį skysčio (dažnai yra vandens ar glikolio), kuris eina per dvigubą staltinį ir cirkuliuoja tarp dvigubo stogo ir aušintuvo. Cisternos temperatūra kontroliuojama reguliavimo sistema, kuri nustato ir lygina bako temperatūrą pagal programoje nustatytą reikiamą temperatūrą, reguliavimo sistema atveria ir uždaro dvigubo apvalkalo patekimo vožtuvus. Ne izoliuotose talpyklose, kurios yra aušinamos oru, dvigubas apvalkalas nėra bako įranga.
- PU putplasčio izoliacija - Cisterna paprastai yra izoliuojama poliuretano putomis (pasirinktinai kitaip), kuri užpildo tarpą tarp vidinio pagrindinio bako ir išorinio bako apvalkalo. Paprastai mes izoliuojame tik kūginę bako dalį, o pagal užsakovą mes izoliuojame net dugną arba viršutinį arba abiejų indo dugną. Talpykloje, kuri yra aušinama oru, PU izoliacija nėra bako įranga.
- Temperatūra Meassure ir valdymo sistema - Klientui to reikalaujant, mes galime tiekti bakui visą temperatūros matavimo ir reguliavimo sistemą bakelyje, galiausiai su vandens aušintuvu. Visą sistemą lengva įdiegti klientui, jo montavimui ir įrengimui nereikia turėti leidimo dirbti su elektros prietaisais.
Alaus talpyklų projektavimas, aušinamas skysčiu arba oru, izoliuotas arba ne izoliuotas
Remiantis vartotojo reikalavimais, mes siūlome alaus talpyklas tokiuose variantuose (aušinimo ir izoliacijos tipas):
-
Alaus talpyklų projektavimas, aušinamas oru, be izoliacijos
Šie alaus talpyklų projektai yra lengviausiose konstrukcijose, todėl juos galima įsigyti už mažiausią kainą. Šie rezervuarai yra mono apvalkalu, be dvigubų aušinimo kanalų. Talpyklos turi būti dedamos į izoliuotą atšaldytą patalpą arba atšaldytą dėžę, kurioje erdvė yra aušinama vėsinimo įrenginiu. Jų pranašumas yra jų maža pirkimo kaina. Ir jų trūkumas yra tai, kad kiekvieno bako temperatūra negali būti reguliuojama nepriklausomai nuo kitų talpyklų, o žmogaus komfortas yra mažesnis, nes operatoriai dirba šaltoje ir drėgnoje aplinkoje. Elektros suvartojimas yra didesnis, kai rezervuaruose yra aušinamas oru, o ne su skysčiu. Tačiau be to, tokio tipo rezervuaras daugiausia naudojamas restoranuose dėl investicijų taupymo.
Siūlome du šio tipo alaus rezervuaro variantus:
- DBTVN - pilstomos alaus talpyklos vertikalios, neizoliuotos
- DBTHN - pilstomos alaus talpyklos horizontalios, neizoliuotos
>> Mūsų pasiūlymas dėl standartinių ne izoliuotų alaus talpyklų
Daugiau informacijosJūsų užklausa
-
Alaus talpyklų projektavimas, aušinamas skysčiu, be izoliacijos
Dažniausiai naudojami alaus rezervuarai yra kainų kompromisas tarp cisternų, atvėsintų oru ir izoliuotų talpyklų, atvėsintų skysčiu. Jie yra brangesni nei ore aušinami rezervuarai, bet pigesni už izoliuotų talpyklų, aušintų skysčiu. Šiose talpyklose yra dvigubų aušinimo kanalų, o per juos vanduo perpilamas aušinimo skystis - vanduo arba glikolis, bet jie neturi izoliacijos ir jokio išorinio dangčio liemens. Mes rekomenduojame pastatyti rezervuarus šiek tiek izoliuotai neišskaitomoje patalpoje ar dėžutėje, kurioje nereikalingas rezervuarų šildymas yra ribotas. Jų pranašumas yra santykinai maža pirkimo kaina, o trūkumas yra didesnis elektros suvartojimas, kai rezervuaruose yra aušinamas, taip pat reikia daugiau galingų skysčių aušintuvo, todėl reikia su izoliuotomis talpyklomis.
Siūlome du šio tipo alaus rezervuaro variantus:
- CFT-S cilindriniai pilstomo alaus bakai (supaprastintos talpyklos 1.2 bar max)
- CCT-S Cilindriniai-kūginiai alaus talpyklos (maksimaliai supaprastinti bakai - 3.0 barai)
>> Mūsų pasiūlymas dėl standartinių ne izoliuotų alaus rezervuarų, atvėsintų vandeniu
Daugiau informacijosJūsų užklausa
-
Alaus talpyklų konstrukcija, atvėsinta skysta, izoliuojama
Izoliuotos alaus talpyklos, atvėsintos skysčiu, yra profesionalus sprendimas visiems restoranų laikytojams, kuriems veiklos išlaidų sutaupymas yra labai svarbus. Talpyklose yra dvigubų aušinimo kanalų ir aušinimo skystis išpilamas per juos - vandenį arba glikolį, o dar daugiau talpyklose yra cilindrinė dalis (už papildomą mokestį abi dugnas gali būti izoliuoti), izoliuotas PU putomis. Išorinis apvalkalas yra padengtas izoliacija ir sukuria švarų nerūdijančio plieno bako dizainą. Cisternas įmanoma patalpinti į ne izoliuotą kambarį, nes izoliacija apsaugo nuo nepageidaujamo šalčio šalia talpyklų. Jų pranašumas yra didesnis už jų mažą elektros suvartojimą, kai rezervuaruose yra aušinamas, reikia mažiau galingo skysčio aušintuvo ir geresnio komforto operatoriams, kurie negali dirbti šalto kambario metu.
Siūlome du šio tipo alaus rezervuaro variantus:
- DBTHI - alaus rezervuarai horizontaliai, izoliuoti
- DBTVI - pilstomos alaus talpyklos vertikalios, izoliuotos
>> Mūsų pasiūlymas dėl standartinių izoliuotų alaus talpyklų
Daugiau informacijosJūsų užklausa
Mes tiekiame alaus talpyklas įvairiais dydžiais ir kintama kryptimi
Mes galime pritaikyti pilstomo alaus talpyklų matmenis ir orientaciją erdvėje pagal kliento reikalavimus. Mes gaminame daugiau rūšių vertikalios ir horizontalios alaus talpyklos. Galima pasirinkti iš daugybės variantų tanko šonų santykio su bako skersmeniu.
-
Vertikalios alaus talpyklos
Alyvos rezervuarų vertikali orientacija turi daug praktinių pranašumų:
Efektyvus visos bako sanitarijos įrengimas tik su 1 purkštuvu (taupymas)
Rankiniu būdu lengvai valomas vidinis ir išorinis rezervuaro plotas - paprastai galima stovėti bako viduje ir galima vaikščioti aplink rezervuarą
Mažas grindų plotas, efektyvus vertikalios kambario erdvės naudojimas
Lengvas manipuliavimas ir prieiga prie visų bako armatūrų ir funkcinių dalių
Siūlome du šio tipo alaus rezervuaro variantus:
- DBTVN - pilstomos alaus talpyklos vertikalios, neizoliuotos
- DBTVI - pilstomos alaus talpyklos vertikalios, izoliuotos
>> Mūsų pasiūlymas dėl standartinių vertikalių alaus talpyklų
Daugiau informacijosJūsų užklausa
-
Horizontalios alaus talpyklos
Talpyklų horizontali orientacija praktiškai naudinga visuose restoranuose
Galima horizontalius rezervuarus nustatyti į keletą baterijų, todėl patalpos aukštis bus tinkamai naudojamas.
Siūlome du šio tipo alaus rezervuaro variantus:
- DBTHN - pilstomos alaus talpyklos horizontalios, neizoliuotos
- DBTHI - Alaus talpyklų projektavimas horizontaliai, izoliuoti
>> Mūsų pasiūlymas dėl standartinių alaus talpyklų horizontaliai
Daugiau informacijosJūsų užklausa
Specialios transportuojamos alaus talpyklos
Specialios alaus talpyklos, skirtos alaus transportavimui, laikymui ir išpilstymui. Transporto izoliuota talpykla su alaus talpykla yra puikus sprendimas alui paskirstyti į kavines.
Siūlome du šio tipo alaus rezervuaro variantus:
- TBTVI-500ST gabenamas alaus talpykla su izoliacija, bet be aušinimo kanalų. Jis skirtas laikinam (iki 24 valandų) alaus saugojimui ir jo transportavimui.
- TBTVI-500STC savaime aušinamas gabenamas alaus rezervuaras su izoliacija ir vandens aušinimo kanalais. Jis skirtas aušinimui, šildymui, alaus saugojimui ir jo transportavimui.
>> Mūsų pasiūlymas dėl standartinių gabenamų alaus talpyklų
Daugiau informacijosJūsų užklausa