Alus tvertņu montāža, fermentācijas tehnoloģiju modernizācija, alus izstrādājumu fermentācijas, novecošanas, pārstrādes, uzglabāšanas, iepakošanas un izplatīšanas visaptveroša ieviešana.
Izņemot alus tvertnes, mēs ražojam un uzstāda arī visas pārējās iekārtas alus darītavām, piemēram, piemēram:
- Brewhouses - Brewhouses Breworx ir ierīces, kas paredzētas alus misas pagatavošanai tradicionālā veidā no iesala, apiņiem, ūdens un ar rauga aktivitāti. Bet alu var pagatavot arī no iesala koncentrātiem vai misas koncentrātiem. Brewhouses Breworx nodrošina alus pagatavošanu ar infūzijas vai novārījuma metodi. Mēs ražojam rūpnieciskā dizaina alus darītavas, kas piemērotas praktiskiem uzņēmumiem, vai vara dizainu, kas piemērots restorānu interjeram.
- Aukstumiekārtu dzesēšanas sistēmas - Mēs ražojam visas iekārtas dzesēšanai alus darītavās. Dzesēšanas iekārtās ietilpst: ūdens dzesēšanas ierīces, gaisa dzesēšanas ierīces, tvertnes ledus ūdens vai glikola šķīdumu pagatavošanai un uzglabāšanai, tvertnes apstrādātam aukstam ūdenim, plākšņu dzesētāji misas dzesēšanai, pilnīgi tvertņu dzesēšanas komplekti, dzērienu atdzesēšana pirms pieskaršanās utt.
- Iesala dzirnavas (iesala dzirnavas) -
Pirms alus pagatavošanas procesa sākšanas ir jānosaka noteiktā veidā iesala labība, un ir nepieciešams pakļaut kukurūzas endospermu, nesabojājot gliemežu integritāti. Kvalitatīva alus izmantošanai ir nepieciešams saglabāt pareizo iesala malšanas procesu. Iesala malšana -, slīpēšana "tiek veikta mašīnā, ko sauc par iesala maltu vai maltas slīpmašīnas. - Raugu uzglabāšanas tvertnes - Mēs ražojam noderīgas ierīces rauga reģenerācijai un drošai rauga uzglabāšanai. Rauga uzglabāšanas tvertnes nodrošina, ka mirušais raugs tiek atdalīts no veselīgas infūzijas, un tādējādi šīs tvertnes nodrošina rauga saglabāšanu enerģiskā telpā. Rauga uzglabāšanas tvertnes ir aprīkotas ar korpusa dublikātu, dozēšanas ierīci, slīpā mehānismu, lai viegli mazgātu raugu (atdalot beigto raugu no veselīgas infūzijas). Tvertnes ir paredzētas pārspiedienam līdz 1.0 bar, un pateicoties tam ir iespējams dozēt raugu ar caurulēm, bez roku manipulācijas ar raugu. Atdalīts dublēts apvalks lielākās rauga uzglabāšanas tvertnēs nodrošina darbu ar mainīgu rauga infūzijas tilpumu uzglabāšanas tvertnē.
- Karstā ūdens tvertnes -
Nerūsējošā tērauda tvertnes, lai sagatavotu, uzglabātu un ievadītu karstu ūdeni alus ražošanas procesam, CIP procesam un citiem procesiem alus darītavās. Mūsu karstā ūdens tvertnes parasti tiek veidotas kā daļa no visas siltuma rekuperācijas sistēmas, kas ietver arī sērskavu dzesētāju, aukstā ūdens tvertni, sildītāju, sūkni un citas ierīces. - Aukstā ūdens tvertnes - Nerūsējošā tērauda tvertnes auksti apstrādāta vai neapstrādāta ūdens sagatavošanai, uzglabāšanai un dozēšanai. Aukstais ūdens ir nepieciešams fermentācijas un nogatavināšanas tvertņu dzesēšanai vai misas atdzesēšanai pēc vārīšanas.
- CIP stacijas - Nerūsējošā tērauda bloki alus darītavu, piemēram, cisternu vai cauruļu, tīrīšanai un sanitārijai, izmantojot īpašus šķīdumus un ūdeni. CIP staciju mobilās un statiskās versijas.
- Keg skalošanas un iepildīšanas mašīnas - manuāla un automātiska iekārta mucu skalošanai un alus piepildīšanai līdz mucām.
- Pudeļu skalošana, uzpildīšanas un uzlikšanas mašīnas -
Rokām un automātiskajām iekārtām pudelēs skalošanai, alu pudeļu pildīšanai, pudeles uzlikšanai un marķēšanai. - Cits alus darītavu aprīkojums
Pilni alus darītavu komplekti - alus darītavas
- Nanobeer - nanobraukšanas iekārtas mazākajiem ražošanas apjomiem
- Brewmaster - mikrobraucieni maziem ražošanas apjomiem
- Modulo - modulārās alus darītavās ar vieglu montāžu un paplašināšanu
- Breworx Classic - krodziņu microbreweries ar retro dizaina brewhouse
- Breworx Compact - restorānu mikrobrekcijas ar tehnoloģisko brewhouse
- Breworx Lite-ME - restorānu mikrobremžu ražošanai no koncentrātiem ražota alus
- Breworx Oppidum - rūpnieciskās alus darītavās ar jaudīgu sešstaru trauku ražotni