Bright Beer Tanks - tanques de pressão cilíndricos para a preparação final da cerveja antes de seu engarrafamento
BBT, Bright Beer Tanks, tanques de pressão cilíndricos, tanques de serviço, tanques de condicionamento final de cerveja, tanques de armazenamento de cerveja - são os termos mais comuns, incluindo a mesma classe de recipientes de pressão especiais destinados à preparação de cerveja carbonatada antes de seu engarrafamento, envase em barris ou outros recipientes. A cerveja carbonatada purificada é empurrada de tanques de cerveja lager ou tanques cilíndricos cônicos para um tanque de cerveja de armazenamento sob pressão de até 3.0 bar.
Esse tipo de tanque também serve como tanque-alvo durante a filtragem ou pasteurização da cerveja.
>> Mais sobre os tanques de pressão para o condicionamento final da cerveja…
Descrição do tanque de pressão de cerveja cilíndrico, vertical, isolado:
Descrição do tanque de pressão cilíndrico de cerveja, vertical, não isolado:
Posição dos tanques de cerveja de pressão cilíndrica (BBT) como equipamento em uma cervejaria
Equipamento padrão - descrição
PED = Certificação para vasos de pressão necessários em todos os países da UE - o Diretriz da UE PED 2014 / 68 / Equipamento à pressão da UE
O fabricante reserva-se o direito de alterar os parâmetros de acordo com a disponibilidade atual de materiais e acessórios. Um cliente 
sempre receberá nosso desenho de produção para aprovação antes de fabricar o tanque solicitado.
- Válvula de pressão ajustável - Mecanismo de ajuste da sobrepressão com um manómetro de glicerina (faixa padrão de 0 bar até 3 bar ) - necessário para manter a cerveja sob pressão durante todas as operações com o tanque
- Canais de resfriamento - duplicadores para circulação de refrigerante no revestimento de refrigeração (um, dois ou mais de acordo com o tipo de tanque)
- Isolamento PUR - isolamento de poliuretano com espessura de acordo com o tamanho do tanque e o ambiente alvo (padrão = 50mm)
- Casaco exterior do tanque de aço inoxidável - Tipo de acabamento superficial (padrão = moído) escolhido pelo cliente.
- Rugosidade da superfície interna garantida : Ra <0.8 μm ou menos (superfícies retificadas) / Ra <0.5 μm ou menos (superfícies polidas)
- Porta de serviço (buraco) No fundo arqueado superior ou no local na parte do cilindro, de acordo com os requisitos do cliente (SQ = abrir dentro / HQ = abrir fora)
- Armadura de enchimento / esvaziamento inferior - O tubo de entrada / saída com uma válvula borboleta para enchimento do tanque, descarga de levedura e drenagem do conteúdo total do tanque
- Sanitizing ball-shower - CIP sanitizante bola-chuveiro (SQ = estática / HQ = rotacional) - uma ou mais pcs
- Tubo de saneamento - um tubo multifunções com uma válvula de esfera para conexão de um sprayball, estação CIP (limpeza, desinfecção), válvula de pressão ajustável com manômetro, entrada CO2
- Válvula de amostra - torneira de amostragem limpa e sanitizável para coletar amostras de produtos
- Válvula de segurança - sobrepressão de dupla ação (padrão = barra 3.2) e proteção de vácuo (válvula 0.2) - única versão de pressão do tanque
- Válvula de ventilação - válvula dedicada para a drenagem de segurança do tanque e para uma medição precisa da pressão no tanque com o manômetro (quando o chuveiro da bola do chuveiro é bloqueado com uma espuma)
- Tomada de termômetro - tomada soldada para inserção do termostensor ou termômetro (um ou mais de acordo com o tipo de tanque)
- manômetro - Está incluído no conjunto da válvula de pressão ajustável. Feito de aço inoxidável, com glicerina no interior.
- Indicador de nível de enchimento - Tubo de vidro limpa e sanitizável para visualização do nível do produto no tanque (SQ = fixo / HQ = removível)
- Dobradiças de transporte - dobradiças soldadas de aço para o transporte de segurança do tanque com guindaste ou empilhadeira
- Pés ajustáveis - pernas 3 ou 4 com pés de borracha para ajuste preciso do tanque em um piso irregular
- Etiqueta de tipo - o rótulo de aço com todos os parâmetros exigidos da União Européia para os vasos de pressão
- PED 2014/68/EU - certificado - o certificado europeu para o navio de sobrepressão + documento para arquivar o histórico do navio de pressão
Equipamento opcional - descrição
- Válvula de pressão ajustável com manómetro e fecho de fermentação - Uma armadura especial que é projetada especialmente para a fermentação controlada e maturação da cerveja (ou vinho de centelha ou cidra) sob pressão de ajuste precisa.
- Separador de fermento sedimentado - um tubo curto removível especial que é projetado para fácil separação de fermento sob um fundo de produto transparente acima da camada de levedura
- Portas especiais - buracos de homem - buraco do local secundário, buraco com visor, bueiro com porta de vidro
- Lavatórios especiais de limpeza de bolas - rotação, pulso ou outro equipamento de limpeza especial para limpeza efetiva extrema do tanque
- Armadura universal lateral ou superior - Armadura universal de múltiplas utilizações para conexão do equipamento de flotação, pedra de carbonização ou extractor de lúpulo para dry hopping.
- Escala para o indicador de nível de enchimento - escala de um litro em uma cobertura do indicador de nível de enchimento para visualização do volume atual do produto no tanque
- Escala para a válvula de pressão ajustável - uma escala de barras em um parafuso de válvula de pressão ajustável para indicação de apenas pressão necessária no tanque (um manômetro mostra a pressão atual)
- Medição de temperatura e componentes de regulação - entregamos vários tipos de termossensores, termômetros e também sistemas de controle de temperatura totalmente equipados para nossos tanques
- Termômetro, termopares, termorreguladores - mais tipos para instalação diretamente no tanque ou na parede
- Válvulas automáticas de regulação térmica Para regular o fluxo de refrigerante nos canais de resfriamento
- No termocontrole do tanque - medição e regulação da temperatura no controlador de temperatura dedicado colocado diretamente em cada tanque
- Caixa de controle on-the-wall - para medição e temperatura de regulação em mais tanques de um armário comum
- Sistema automático de medição e controle da temperatura do tanque - para um controle automático de processos de fermentação completa e maturação
- Pedra de carbonização - a pedra especial porosa para carbonização de bebidas de garrafas CO2
- Escada - para fácil operação com orifícios de entrada e outros acessórios superiores de tanques
- Cubo de enchimento do produto de tanque - uma ferramenta especial para o enchimento fácil do produto (como o mosto de cerveja, a sidra) no tanque de fermentação
- Equipamento de agitação - para agitar o conteúdo do tanque, está montado no lado do reservatório
- Outras personalizações do tanque - de acordo com os requisitos do cliente - dimensões não-padrão, armaduras especiais, superfície especial e design do tanque etc.
BBTXX - Tanques cilíndricos de armazenamento de cerveja sob pressão - tipos produzidos
De acordo com as necessidades do cliente, fornecemos tanques de cerveja de pressão cilíndrica nessas variantes em termos de refrigeração e isolamento:
1. BBTXN: Tanques BBT cilíndricos sob pressão, refrigerados a ar, não isolados
Esses tanques de pressão cilíndricos têm a construção mais fácil e, portanto, é possível comprá-los pelo menor preço. Os tanques de cerveja estão na versão mono-revestida sem canais de refrigeração duplos. Os tanques devem ser colocados em uma sala refrigerada e isolada, onde o espaço é resfriado com uma unidade de resfriamento a ar. Sua vantagem é o baixo custo de compra. E sua desvantagem é que a temperatura em cada tanque não pode ser regulada independentemente dos outros tanques e o conforto do operador humano é menor porque os operadores trabalham em ambientes frios e úmidos. O consumo elétrico é maior quando os tanques são resfriados com ar e não com líquido. Mas esse tipo de tanque é o mais usado em cervejarias artesanais devido à economia de investimento.
Oferecemos duas variações desse tipo de tanque de armazenamento de cerveja:
- BBTVN - Tanques de pressão cilíndrica BBT, verticais, não isolados
- BBTHN - Tanques de pressão cilíndrica BBT, horizontais, não isolados
>> Nossa oferta de tanques BBT cilíndricos de pressão não isolados padrão, resfriados a ar
2. BBTXI-S: Tanques BBT cilíndricos sob pressão, resfriados a líquido, não isolados
Os tanques de armazenamento de cerveja usados com mais freqüência são o comprometimento de preços entre os tanques resfriados com ar e os tanques isolados resfriados com líquido. Eles são mais caros que os tanques resfriados com ar, mas mais baratos que os tanques isolados resfriados com líquido. Esses tanques incluem canais duplos de resfriamento e o líquido de resfriamento passa por eles (água ou glicol), mas eles não possuem isolamento e revestimento externo. Recomendamos colocar os tanques na sala não refrigerada levemente isolada, onde o aquecimento redundante dos tanques é limitado. Sua vantagem é o custo de compra relativamente baixo e a desvantagem é o maior consumo elétrico quando os tanques são resfriados e também a necessidade de um resfriador de líquido mais potente que o necessário em tanques totalmente isolados.
Oferecemos mais variações deste tipo de tanque de cerveja:
- Tanques cilíndricos de pressão CFT-S BBT (tanques simplificados 1.2 bar max)
>> Nossa oferta de tanques BBT cilíndricos de pressão não isolados padrão, resfriados a água
3. BBTXI: Tanques BBT cilíndricos sob pressão, resfriados a líquido, isolados
Os tanques de cerveja de pressão cilíndrica isolados, resfriados com líquido, são uma solução profissional para todos os detentores de restaurantes, para quem a economia dos custos operacionais está em primeiro lugar. Os tanques incluem canais duplos de resfriamento e o líquido de resfriamento derrama através deles - água ou glicol, e os tanques têm uma parte cilíndrica (por um pagamento extra, ambos os fundos podem ser isolados) isolados com espuma PUR. A jaqueta externa é coberta com isolamento e cria um design limpo de tanque de aço inoxidável. É possível colocar os tanques em uma sala não isolada, porque o isolamento fornece proteção contra a fuga indesejada de frio nas proximidades dos tanques. Sua vantagem está acima do baixo consumo elétrico quando os tanques são resfriados, a necessidade do resfriador de líquidos menos potente e maior conforto para os operadores que não podem trabalhar em câmaras frias.
Oferecemos duas variações deste tipo de tanque de cerveja:
- BBTHI - Tanques de pressão cilíndrica BBT, horizontais, isolados
- BBTVI - Tanques de pressão cilíndrica BBT, verticais, isolados
>> Nossa oferta para tanques de BBT cilíndricos de pressão isolados padrão resfriados com água
Produzimos tanques BBT cilíndricos de pressão com dimensões e orientações variáveis
Podemos personalizar as dimensões e a orientação espacial dos tanques de cerveja de pressão cilíndrica de sobrepressão de acordo com as necessidades do cliente. Produzimos tanques de cerveja de pressão cilíndricos verticais e horizontais, com a proporção lado a tanque sendo selecionada dentre várias variantes.
1. BBTVX: Tanques de pressão cilíndrica BBT, com orientação vertical
A orientação vertical dos tanques de cerveja sob pressão tem muitas vantagens práticas:
Limpeza e saneamento eficazes de todo o tanque com apenas uma cabeça de enxágue (economia de custos).
Limpeza manual fácil da superfície interna e externa do tanque - geralmente é possível ficar dentro do tanque durante a limpeza e é possível caminhar ao redor do tanque.
Espaço pequeno da área do chão, uso efetivo do espaço da sala vertical.
Fácil manipulação e acesso a todas as armaduras e partes funcionais do tanque.
Rastreamento preciso da quantidade do produto em um tanque usando um medidor de nível.
Oferecemos duas variações deste tipo de tanque de cerveja:
- BBTVN - Tanques de pressão cilíndrica BBT, verticais, não isolados
- BBTVI - Tanques de pressão cilíndrica BBT, verticais, isolados
>> Nossa oferta de tanques de cerveja de pressão cilíndrica vertical padrão
2. BBTHX: Tanques de pressão cilíndrica BBT, com orientação horizontal
A orientação horizontal dos tanques é prática em cervejarias com altura insuficiente da sala dedicada à localização dos tanques de armazenamento de cerveja.
Os tanques de cerveja horizontais podem ser instalados em vários níveis para maximizar o número de tanques de acordo com a altura da sala disponível.
A principal desvantagem dos tanques de orientação horizontal é, em particular, o acesso precário a partes ocultas do tanque, onde há sujeira acumulada, que pode ser a fonte de infecções indesejadas de levedura e cerveja.
Recomendamos os tanques de cerveja horizontais apenas para cervejarias com um pé direito muito baixo na adega.
Oferecemos duas variações deste tipo de tanque de cerveja:
- BBTHN - Tanques de pressão cilíndrica BBT, horizontais, não isolados
- BBTHI - Tanques de pressão cilíndrica BBT, horizontais, isolados
>> Nossa oferta para tanques BBT cilíndricos de pressão horizontal padrão