Bare de rezervă pentru bere, Rezervoare de bere, Rezervoare de bere - aceștia sunt termenii cei mai obișnuiți care implică aceeași clasă de recipiente speciale sub presiune, care sunt destinate depozitării berii și băuturilor de bere direct din rezervoarele din restaurante. Berea se retrage din Lager rezervoare or fermentația și maturarea Cilindric-conic rezervoare direct în rezervoare de bere. Dacă buteliile de bere sunt scoase din fabrică, atunci rezervoarele de bere sunt completate din cisterne care livrează bere de la fabrici de bere la restaurante.
Cum se folosesc rezervoarele de bere și sacii de bere din polipropilenă?
Bere este stocat în rezervoare de bere din oțel inoxidabil în dovadă specială pungi din polipropilenă. Pentru păstrarea igienei perfecte se folosește o pungă sterilă nouă pentru fiecare lot de bere. Berea trage în țevi cu aer care este pompat între suprafața rezervorului și pungă. Aerul din pompa de aer comună nu va intra în contact cu berea. Sterilitatea berii în rezervoare este asigurată în acest fel fără a mai fi nevoie de alte investiții (de exemplu în sticlele sub presiune cu gaz inert). cameră complet izolată cu rezervoarele de bere, inclusiv toate conductele sau furtunurile, precum și rezervoarele proprii, este răcit la temperatura corectă. Rezervă întreagă de bere este răcită la temperatura potrivită tot timpul, astfel încât cantitatea imensă de băutură de bere nu va provoca probleme cu răcirea băuturilor . În plus, berea este de obicei răcită cu bobina de răcire chiar înainte de a bate berea în ochelari.
Echipamentul standard al sistemului de rezervoare de bere include:
Unitatea de răcire (în afara clădirii)- Pompă de aer cu reglare a presiunii
- Bere de tevi
- Ușă frigorifică
- Vaporizator de sistem de răcire
- Rezervoarele de bere proaspăt (neizolate, răcite cu aer)
- Plăci de țevi (din setul de bere sau din cisternă)
- Izolați pereții camerei răcite sau cutie răcită
Oferta pentru cisterne de bere
Conform volumului
- 250L
- 500L
- 1000L
- Alte volume conform cerințelor clientului
În funcție de suprafață
- Oţel inox
- Dogar
- Alamă
- Culori
- Foaie imprimată
Conform sistemului de caroserie
- Mono-sacou (pentru plasarea într-o cutie răcită într-o pivniță sau într-o cutie de sticlă în restaurante)
- Jachetă dublă - răcită (pentru plasarea în restaurante)
Echipamente standard pentru rezervoare
- Vas de presiune de bază - Echipamentul de bază al rezervorului este vasul sub presiune în formă standard - forma conică a sacoului cu fundul (partea din față) sau partea de sus (spate). Vasul este proiectat ca vas de presiune de la etapa de proiectare inginerie prin calcul, tehnologie la testele finale și în funcție de presiunea necesară de către client. De cele mai multe ori producem rezervoare în bară 3.0 de suprapresiune, dar putem produce rezervoare în suprapresiune până la bară de suprapresiune 8.0 necesară.
- Echipamentul necesar vasului sub presiune - O parte a vasului sub presiune este cardul de producție cu date obligatorii despre rezervor și despre producătorii acestui rezervor, numărul de înregistrare al vasului sub presiune cu specificația standardului conform căruia vasul sub presiune a fost certificat (de cele mai multe ori PED 97/23 / CE, opțional GOST, GUM) de către Consiliul de certificare, care judecă și aprobă fiecare recipient sub presiune. Consiliul de certificare pentru vasele noastre sub presiune este de cele mai multe ori TÜV SÜD Ceh. Fiecare tanc produs este livrat cu pașaport pentru recipiente sub presiune, care reprezintă un document în care toate evenimentele legate de rezervor, comenzi, reparații etc. sunt depuse pe toată durata de viață a rezervorului.
- Valva de siguranta - Este acolo pentru a proteja rezervorul de suprapresiune cu presiune mai mare, apoi pentru care presiunea este produsă sau certificată. Supapa de suprapresiune de siguranță este adesea în combinație cu supapa de siguranță sub presiune care protejează rezervorul de descompunerea acestuia din cauza presiunii din rezervor (de exemplu prin extragerea capacității rezervorului cu unitatea pompei). În rezervoarele mai mari se află supapa de suprapresiune de siguranță și supapa de siguranță sub presiune ca armături independente.
- Eliptic Manway - o ușă specială care poate fi blocată pe partea laterală a rezervorului sau pe partea de sus a acesteia, care este utilizată pentru a privi peste interiorul rezervorului, pentru asamblarea și dezasamblarea armăturilor interioare, adăugarea unor ingrediente etc. Ușa se deschide în interiorul rezervorului , după înclinarea rezervorului în poziție orizontală, este posibilă deschiderea ușii în afară. O parte a manșetei este etanșarea elastică sau cu siliciu, șuruburile de închidere și o balama specială cu brațul basculantului. Producătorul garantează o rezistență la presiune a manșetei și a ușii cel puțin la aceeași rezistență sau la o rezistență mai mare pe care o are rezervorul de bere.
- Ieșire de produs / armătură de admisie - O armătură pentru umplerea și extragerea berii din rezervor. De obicei este echipat cu sistem de reducere a conductei numit JohnGuest
- Cadru de susținere - Livrăm cadre de susținere pentru rezervoarele de bere orizontale în diferite variante. Rezervoarele orizontale de bere pot fi comandate în blocuri, de exemplu rândurile 2 unul peste celălalt. În funcție de setul necesar și de spațiul disposințional, cadrul de susținere este proiectat individual.
Echipament opțional pentru rezervoare
- CIP Spray Ball - Un cap de duș cu bilă conceput pentru curățarea și salubrizarea ușoară a rezervorului cu soluții de apă și canalizare. Bara de pulverizare are de obicei cap de duș omnidirecțional eficient. Cisternele mai costisitoare au o minge de pulverizare orientala si rotativa. Prin intermediul bilei de pulverizare și a armăturii de legătură (conducta de curățare CIP), presiunea rezervorului este executată cu ajutorul resurselor externe de CO2, biogon sau azot. Aerul steril, în combinație cu o cantitate mică de CO2, este adesea folosit pentru extragerea băuturii din rezervor. CO2 creează un strat izolator pe suprafața băuturii.
- Senzor de temperatură în tubul termic - O țeavă sudată la partea inferioară a rezervorului. Senzorul de temperatură al sistemului de reglare sau un alt termometru comun pentru măsurarea vizuală a temperaturii este introdus în această conductă.
- Cârlige pentru scări de rezervă - În funcție de cerințele clientului, se instalează cârlige pentru prinderea sigură a scării pe tancurile care sunt mai mari decât 2000 mm. O parte a livrării ar putea fi o scară compatibilă cu cârligele. Numai cu rezervoarele verticale.
- Transportul balamalelor - Balamalele pentru agățarea rezervorului sub dispozitivele de ridicare (un tractor, un camion de ridicare) sunt proiectate pentru transportul în siguranță al rezervorului. Îi recomandăm ca echipament de rezervoare din capacitatea 500L.
- Picioare reglabile - Picioarele de fixare pe capătul inferior al picioarelor sunt proiectate pentru amplasarea precisă a rezervorului în poziție orizontală sau verticală. Datorită bazinului hidrografic, se recomandă ca rezervorul să nu stea pe suprafața plană.
- Jachetă dublă - Răcirea rezervoarelor răcite cu lichid se realizează prin lichid purtător de căldură (de multe ori este apă sau glicol) care trece prin jacheta dublă și circulă între jacheta dublă și răcitor. Temperatura din rezervor este controlată cu un sistem de reglare care măsoară și compară temperatura din rezervor cu temperatura necesară bazată pe program, sistemul de reglare deschizând și închizând supapele la accesul jachetei duble. În rezervoarele neizolate care sunt răcite cu aerul, jacheta dublă nu este un echipament al rezervorului.
- Izolarea spumei PU - Rezervorul este, de obicei, izolat cu spumă poliuretanică (opțional în alt mod), care îndeplinește spațiul dintre rezervorul de bază interior și mantaua exterioară a rezervorului. De obicei, izolați numai partea conică a rezervorului și, în funcție de client, izolați chiar partea inferioară sau partea superioară a fundului sau ambele funduri ale vasului. În rezervorul răcit cu aer, izolația PU nu este un echipament al rezervorului.
- Dispozitiv de reglare a temperaturii și control al temperaturii - În cazul în care clientul o cere, putem furniza rezervorului un sistem complet de măsurare și reglare a temperaturii în rezervor, eventual cu răcitorul de apă. Întregul sistem este ușor de instalat de către client și de instalarea acestuia, iar pentru înființare nu este necesară o autorizație de lucru cu dispozitivele electrice.
Butelii de rezervă de bere răcit cu lichid sau cu aer, izolat sau neizolat
În funcție de cerințele consumatorilor, oferim vase de rezervă pentru bere în aceste variante (tipul de răcire și izolare):
-
Cisternele de bere de rezervă răcite cu aer, neizolate
Aceste rezervoare de bere sunt în cea mai ușoară construcție și astfel este posibil să le cumpărați pentru cel mai mic preț. Aceste rezervoare sunt în versiune mono-carcasă fără canale duble de răcire. Rezervoarele trebuie să fie amplasate în încăpere răcită cu izolație sau în cutie refrigerată, unde spațiul este răcit cu unitatea de răcire. Avantajul lor este costul scăzut al achiziției. Și dezavantajul lor este că temperatura din fiecare rezervor nu poate fi reglată indiferent de celelalte rezervoare, iar confortul de operare al omului este mai mic, deoarece operatorii lucrează în medii reci și umede. Consumul electric este mai mare atunci când rezervoarele sunt răcite cu aer și nu cu lichidul. Dar pe lângă faptul că acest tip de rezervor este folosit cel mai mult în restaurante din cauza economiilor de investiții.
Oferim două variante ale acestui tip de rezervor de bere:
>> Oferta noastră pentru rezervoare standard de bere neizolate
Mai multe informațiiIntrebarea ta
-
Buteliile de rezervă de bere răcite cu lichid, neizolate
Cisternele de bere cele mai folosite sunt compensarea prețurilor între rezervoarele răcite cu aer și rezervoarele izolate răcite cu lichid. Acestea sunt mai scumpe decât rezervoarele răcite cu aer, dar mai ieftine decât rezervoarele izolate răcite cu lichid. Aceste rezervoare includ canale duble de răcire, iar lichidul de răcire se toarnă prin ele - apă sau glicol, dar acestea nu au izolație și nicio jachetă de acoperire exterioară. Vă recomandăm să așezați rezervoarele într-o încăpere sau într-o cutie ușor răcită, unde încălzirea redundantă a rezervoarelor este limitată. Avantajul lor este costul de achiziție relativ scăzut, iar dezavantajul este consumul mai mare de energie atunci când rezervoarele sunt răcite și, de asemenea, necesitatea unui răcitor lichid mai puternic, atunci este necesar cu rezervoare izolate.
Oferim două variante ale acestui tip de rezervor de bere:
- CFT-S Rezervoare cilindrice de bere (rezervoare simplificate 1.2 bar max)
- CCT-S Cisterne cilindrice conice de bere (rezervoare simplificate 3.0 bar max)
>> Oferta noastră pentru rezervoare standard de bere neizolate, răcită cu apă
Mai multe informațiiIntrebarea ta
-
Buteliile de rezervă de bere răcite cu lichid, izolate
Cisternele de bere izolate cu lichid răcit cu lichid reprezintă o soluție profesională pentru toți crescătorii de restaurante pentru care economiile de costuri de operare sunt în primul rând. Rezervoarele includ canale duble de răcire, iar lichidul de răcire se varsă prin apă sau glicol și, în plus, rezervoarele au o parte cilindrică (pentru unele plăți suplimentare, ambele duze ar putea fi izolate) izolate cu spumă PU. Jacheta exterioară este acoperită cu izolație și creează un design curat de rezervor din oțel inoxidabil. Este posibilă amplasarea rezervoarelor într-o încăpere neizolată deoarece izolația asigură protecția împotriva evacuării nedorite a frigului în apropierea rezervoarelor. Avantajul lor este deasupra consumului scăzut de energie electrică atunci când tancurile sunt răcite, necesitatea răcitorului de lichid mai puțin puternic și un confort mai bun pentru operatorii care nu pot lucra în camera rece.
Oferim două variante ale acestui tip de rezervor de bere:
>> Oferta noastră pentru rezervoare standard de bere cu izolație
Mai multe informațiiIntrebarea ta
Oferim rezervoare de bere în dimensiuni variabile și cu orientare variabilă
Putem adapta dimensiunile și orientarea spațiului rezervoarelor de bere în funcție de cerințele clientului. Producem mai multe tipuri verticale și orizontale cisterne de bere. Este posibil să alegeți din mai multe variații raportul laturilor rezervorului la diametrul rezervorului.
-
Rezervoare de bere verticale
Orientarea verticală a tancurilor de bere are multe avantaje practice:
Salubrizarea eficientă a întregului rezervor cu doar mingea 1 de pulverizare (economii de cost)
Curățarea manuală ușoară a zonei interioare și exterioare a rezervorului - de obicei, este posibil să stați în interiorul rezervorului și este posibil să mergeți în jurul rezervorului
Spațiu mic al suprafeței de podea, utilizarea eficientă a spațiului vertical pe cameră
Manipularea ușoară și accesul la toate armăturile și componentele funcționale ale rezervorului
Oferim două variante ale acestui tip de rezervor de bere:
>> Oferta noastră pentru rezervoare standard de bere verticale
Mai multe informațiiIntrebarea ta
-
Rezervoare de bere orizontale
Orientarea orizontală a tancurilor este utilă practic în toate restaurantele
Este posibil să setați rezervoarele orizontale în mai multe baterii, astfel încât înălțimea camerei să fie utilizată corespunzător.
Oferim două variante ale acestui tip de rezervor de bere:
>> Oferta noastră pentru rezervoare de bere standard orizontale
Mai multe informațiiIntrebarea ta
Cisterne speciale de bere transportabile de bere
Rezervoare speciale de bere pentru transportul, depozitarea și evacuarea berii. Containerul izolat de transport cu un rezervor de bere este soluția perfectă pentru distribuirea berii în pub-uri.
Oferim două variante ale acestui tip de rezervor de bere:
- TBTVI-500ST Rezervor de bere transportabil cu izolație, dar fără canale de răcire. Este destinat depozitării temporare (până la 24 ore) a berei și transportului acesteia.
- TBTVI-500STC Rezervor de bere transportabil răcite cu auto-răcire cu canale de izolare și răcire cu apă. Este destinat răcirii, încălzirii, depozitării berelor și transportului acestora.
>> Oferta noastră pentru rezervoare standard de bere transportabile
Mai multe informațiiIntrebarea ta