Plne vybavené súpravy na kvasenie a dozrievanie piva
CFS - Kompletné fermentačné súpravy na pivo - sú to kompletné sady s nádržami na kvasenie piva, chladiacim systémom a systémom regulácie teploty, pripravené na ľahkú rýchlu inštaláciu a rýchle spustenie. Zahŕňajú všetky technologické zariadenia potrebné na riadené kvasenie a dozrievanie piva, vína alebo jablčného muštu.
Každá CFS sada obsahuje:
- Jedna alebo viac plne vybavených valcovo-kónických fermentačných nádrží na pivo - tlakové nádoby s chladiacimi kanálmi, armatúrami, šachtami, dezinfekčnými sprchovými guľami, vzorkovacími ventilmi, kalovými armatúrami, poistnými ventilmi, dvojčinnými ventilmi a s bezpečnostnými pretlakovými ventilmi. Voliteľné nádrže môžu obsahovať ďalšie armatúry - napríklad uhličitanový kameň atď.
- Kompletný systém merania a digitálnej regulácie teploty vo všetkých nádržiach. Každá nádrž je vybavená jednou alebo dvomi teplotnými sondami, solenoidovými ventilmi alebo motorovými ventilmi as regulátorom pre presné nastavenie požadovanej teploty. Systém je možné pripojiť k riadiacemu počítaču s možnosťou plánovania, monitorovania a zaznamenávania pokračovania teploty. Merací a riadiaci systém teploty zahŕňa:
- Variácia CC: Centrálna rozvádzač vybavené digitálnymi regulátormi pre meranie a reguláciu teploty vo všetkých chladiacich zónach. Centrálny box musí byť umiestnený v blízkosti nádrží.
- Variácia OT: Jednotlivý digitálny regulátor teploty pre každú chladiacu zónu, Digitálne ovládače sú umiestnené priamo na každej nádrži, čo je ergonomické a prehľadné riešenie. Integrovaný snímač teploty pre každú chladiacu zónu je súčasťou regulátora v nádrži.
- Elektrické motorové ventily automatické otváranie a zatváranie chladiacich kanálov - súčasť systému regulácie teploty na nádržiach.
- Spojovacie boxy - sú špecifikované pre vzájomné prepojenie medzi regulátormi, detektormi, motorovými ventilmi a napájaním.
- Zdroj pre celý merací a regulačný systém. Zvyčajne všetky komponenty okrem napájacieho zdroja a okrem chladiča kvapaliny pracujú s bezpečnostným napätím 24V.
- Sada pripojovacích káblov.
- Kompaktný kvapalinový chladič s chladiacou kapacitou, ktorá je dostatočná pre početné a objemové nádrže v súprave. Voda s glykolom sa používa ako chladiaca kvapalina (ak je teplota nižšia ako + 1 ° C).
- Všetko spojovacieho materiálu ktorý je potrebný pre elektrický a chladiaci systém - káble, potrubia, redukcie, ventily, montážny materiál.
- Návod na montáž
Všetky kovové komponenty, ktoré sú v kontakte s chladiacou kvapalinou a výrobkom, sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele.
Fermentačné sady CFS ponúkame:
I. CFS CT1: Kompletná sada na fermentáciu piva s jedným chladičom a jedným fermentorom
Kompletné sady na fermentáciu a dozrievanie vrátane jedného cylindrokónickeho tanku a jedného špecializovaného kvapalinového chladiča vybaveného digitálnym regulátorom pre presné monitorovanie a kontrolu teploty nádrže.
II. CFS OT1Z: Kompletná sada na kvasenie piva - viac fermentorov s jednou chladiacou zónou, systém regulácie teploty v každej nádrži
Predkonfigurované súpravy CFS (kompletné sady na fermentáciu piva), ktoré obsahujú dva alebo viac plne vybavených cylindrokónických tankov a všetko vybavenie, ktoré je potrebné na chladenie a reguláciu teploty týchto fermentorov.
Riadiaci systém na nádrži + Jednoduchá chladiaca zóna = Teplotné regulátory sú umiestnené priamo na každej nádrži. Každá nádrž je vybavená jednou chladiacou zónou alebo dvoma navzájom prepojenými chladiacimi zónami.
III. CFS OT2Z: Kompletná fermentačná sada na pivo - viac fermentorov s dvoma chladiacimi zónami a systémom regulácie teploty v každej nádrži
Predkonfigurované súpravy CFS (kompletné fermentačné súpravy), ktoré zahŕňajú dva alebo viac vybavených cylindrokónických tankov a všetko vybavenie, ktoré je potrebné na chladenie a reguláciu týchto fermentačných nádrží.
Riadiaci systém na nádrži + Dvojitá chladiaca zóna = Teplotné regulátory sú umiestnené priamo na každej nádrži. Každá nádrž je vybavená dvomi chladiacimi zónami, ktoré sú navzájom nezávislé a navzájom nezávislé.
IV. CFS CC1Z - Kompletná fermentačná sada na pivo - viac fermentorov s jednou chladiacou zónou, centrálna skriňa na reguláciu teploty
Predkonfigurované súpravy CFS (kompletné fermentačné súpravy), ktoré zahŕňajú dva alebo viac vybavených cylindrokónických tankov a všetko vybavenie, ktoré je potrebné na chladenie a reguláciu týchto fermentačných nádrží.
Centrálna skrinka + Jedna chladiaca zóna = Temperačné regulátory sú umiestnené v centrálnej skrini (umiestnené na stenu v blízkosti nádrží). Každá nádrž je vybavená jednou chladiacou zónou alebo dvoma chladiacimi zónami, ktoré sú navzájom spojené.
V. CFS CC2Z - Kompletná fermentačná sada na pivo - viac fermentorov s dvoma chladiacimi zónami, centrálna skriňa na reguláciu teploty
Predkonfigurované súpravy CFS (kompletné fermentačné súpravy), ktoré zahŕňajú dva alebo viac vybavených cylindrokónických tankov a všetko vybavenie, ktoré je potrebné na chladenie a reguláciu týchto nádrží.
Centrálna skrinka + Dvojitá chladiaca zóna = Teplotné regulátory sú umiestnené v centrálnej skrini (umiestnené na stenu v blízkosti nádrží). Každá nádrž je vybavená jednou chladiacou zónou alebo dvoma chladiacimi zónami, ktoré sú navzájom spojené.