CCT-M Modulárne valcovo-kužeľové fermentory

CCT-M Univerzálne cylindricko-kužeľové nádrže s modulárnou konštrukciou

CCT-M Modulárne valcovo-kužeľové nádrže sú veľmi všestranné produkty našej výroby, ktoré vám umožnia zostaviť pivnú nádrž v konfigurácii, ktorá je potrebná len pre zamýšľaný účel. V súčasnosti používaná konfigurácia nádrže môže byť kedykoľvek zmenená, a to dokonca aj v plnej prevádzke, keď je nádrž pod tlakom a naplnená nápojom ako je pivo alebo jablčné mäso v priebehu výrobného procesu.

Popis modulárnych cylindricko-kužeľových nádrží CCT-M

Modulárne valcovo-kónické nádrže pozostávajú zo základnej nádrže (BT) a expanzného príslušenstva (ventily, armatúry, armatúry, náradie ...) Výberom a použitím rôznych typov expanzného príslušenstva je možné zostaviť nádrž v niekoľkých konfiguráciách, ktoré sú optimálne pre požadovanú časť výrobného procesu.

Základná nádrž

Základnou nádržou je tlaková nádoba vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 podľa noriem uplatniteľných na výrobu potravín s hladkým vnútorným povrchom (drsnosť povrchu 2B / 2J je zvolená zákazníkom). Základná nádrž pozostáva z valcového telesa, kužeľového dna, klenutého horného dna, nožičiek 3-4 a armatúr na pripojenie voliteľného príslušenstva. Vyrábame ich vo verziách:

V závislosti od maximálneho prípustného pretlaku:

• Beztlaková nádrž - maximálny dosiahnuteľný pretlak 0.5 bar - vhodný iba pre hlavný fermentačný proces (pivo, jablkový mušt, víno) a na výrobu nízkotlakových nápojov (mušt, víno)
• Tlaková nádoba - maximálny dostupný tlak 3.0 bar - vhodný na hlavnú fermentáciu všetkých sýtených alkoholických nápojov ako je pivo alebo mušt, kvasenie a zrenie pod tlakom, karbonizáciu, flotáciu, konečnú úpravu a izobarické plnenie nápojov do predajných balení ako sú sklenené fľaše, PET fľaše, oceľové sudy .

V závislosti od kvality a povrchovej úpravy:

• SQ - štandardná kvalita - SB Ra <0.8 μm: zbrúsený vnútorný povrch valcovej časti, SJ Ra <0.5 μm: leštený vnútorný povrch kužeľovitej časti. Vonkajšie oceľové plášte so všetkými nitovanými spojmi a brúseným povrchom.
• HQ - vysoká kvalita - SJ Ra <0.5 μm: leštené všetky vnútorné povrchy, leštené zvary. Vonkajšie oceľové plášte so všetkými zváranými spojmi a brúseným povrchom.
• TQ- najvyššej kvality - SJ Ra <0.5 μm: leštené všetky vnútorné povrchy, leštené zvary. Vonkajšie oceľové plášte so všetkými zváranými spojmi a lešteným povrchom.

Podľa izolácie a vonkajšieho plášťa:

• Neizolovaná nádrž - vybavené dvojitým plášťom s chladiacimi kanálmi, bez PUR izolácie, bez vonkajšieho plášťa (nádrž musí byť umiestnená v izolovanej miestnosti chladenej vzduchom)
• Izolovaná nádrž - vybavené dvojitým plášťom s chladiacimi kanálmi, vrátane PUR izolácie, vrátane vonkajšieho plášťa z nehrdzavejúcej ocele (pre umiestnenie v akejkoľvek miestnosti)

>> Naša ponuka štandardných izolovaných CCT-M modulárnych základných nádrží

 
Viac informáciíVáš dotaz
 

Modulárne príslušenstvo nádrží na vybavenie nádrží CCTM

MTA expanzné armatúry - sú voliteľným príslušenstvom na vybavenie základných nádrží. Požadovaná konfigurácia modulárnej valcovo-kónickej nádrže sa dosiahne vybavením základnej nádrže vhodnou kombináciou ďalších armatúr.

Najbežnejšie používané príslušenstvo na rozšírenie modulárnych valcovo-kónických nádrží:

COMPONENT	POLOHA	IMAGE	POPIS	VIAC
BT - základná nádrž			Tlaková nádrž vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 podľa európskych noriem pre zariadenia na výrobu potravín. Hladký vnútorný povrch (2B / 2J) s drsnosťou podľa požiadaviek zákazníka. Valcová a kónická dolná časť sú optimalizované na profesionálnu výrobu piva, muštu alebo vína. Dva tlakové varianty: 0.5 bar / 3.0 bar, tri varianty kvality: Štandardná kvalita / Vysoká kvalita / Špičková kvalita.	Popisy a ceny
TO1 - Spodná armatúra s dvoma hrdlami			Spodná armatúra s dvoma hrdlami je disk namontovaný na spodnom hrdle základnej nádrže. Zahŕňa dva zvárané hrdlá s prípojkou TriClamp alebo DIN na spojenie s časťami RO1, DO1 alebo RO2, DO2: Vypúšťacia rúrka čistého produktu a plniaca a vypúšťacia rúrka. Drenážne potrubie čistého produktu môže byť pevné alebo segmentované kvôli ľahkému nastaveniu jeho dĺžky podľa aktuálnej úrovne kvasiniek v nádrži.	Popisy a ceny
CS1 - horné potrubie CIP			Horná CIP armatúra je určená na čistenie a dezinfekciu nádrže sanitačnými roztokmi a tiež ako súčasť vstupného / výstupného potrubia CO2. Pripojené k sprchovej hlavici SB1, k potrubiu CIP na strane CS2 ak indikátoru úrovne naplnenia LIS. Túto armatúru ponúkame s klapkou alebo bez klapky.	Popisy a ceny
CS2 - bočné potrubie CIP			Bočná CIP armatúra je určená na čistenie a dezinfekciu nádrže sanitačnými roztokmi a tiež ako súčasť vstupného / výstupného potrubia CO2. Táto armatúra je pripojená k armatúre CS1 alebo k indikátoru stavu naplnenia LIS (ak sa v súčasnosti používa). Je vybavený klapkou a zakončený zásuvkou TriClamp alebo DIN spojkou na pripojenie sanitárnej hadice zo stanice CIP.	Popisy a ceny
LIS - Indikátor úrovne naplnenia			Indikátor úrovne naplnenia umožňuje vizuálne monitorovanie skutočnej hladiny produktu v nádrži. Odporúča sa použiť, keď sa nádrž používa na plnenie nápoja do fliaš, sudov alebo plechoviek, na výdaj nápojov priamo z nádrže do pohárov alebo počas procesu filtrácie alebo pasterizácie. Ukazovatele úrovne naplnenia sú často vyžadované aj colnými úradníkmi na ľahkú vizuálnu kontrolu aktuálneho objemu alkoholických nápojov v nádrži.	Popisy a ceny
RV - fermentačný prístroj na úpravu tlaku			Fermentačný prístroj na nastavovanie tlaku s manometrom a vzduchovým uzáverom. Táto armatúra je veľmi dôležitým zariadením na vizuálnu kontrolu procesu kvasenia a dozrievania počas výroby piva, muštu alebo vína, nastavenie požadovaného tlaku a sledovanie aktuálneho tlaku CO2 v nádrži. Pripojené pomocou konektora TriClamp alebo DIN k armatúre CS2.	Popisy a ceny
RO1-DO1 Plniace a odtokové rúry			RO1 a DO1 sú armatúry určené na ľahké spájanie hadíc so spodnou armatúrou TO1 s dvoma hrdlami. Môžu byť pripojené priamo k armatúre TO1 alebo tiež cez klapky RO2, DO2 alebo k indikátoru úrovne naplnenia LIS. Sú umiestnené pod armatúru TO1 podľa aktuálnej konfigurácie nádrže. Tieto armatúry môžu byť tiež vybavené klapkami.	Popisy a ceny
RO2-DO2 Plniace a odtokové klapky			RO2 a DO2 sú klapkové ventily, ktoré môžu byť pripojené priamo k spodnej armatúre TO1 ako koncová časť alebo sú umiestnené medzi TO1 a ďalšie časti (RO1, RO2, LIS) podľa aktuálnej konfigurácie nádrže. K dispozícii s konektorom TriClamp, DIN alebo v kombinácii oboch typov pripojenia.	Popisy a ceny
SV1 - ventil vzorky			Ventil na odber vzoriek (kohút na odber vzoriek) na ochutnávanie vzoriek vyrobeného nápoja priamo z fermentačnej nádrže počas procesu výroby nápoja. Je pripojený k SV portu základnej nádrže (pripojenie TriClamp alebo DIN)	Popisy a ceny
SB1 - Sprchová hlavica			Sprchová hlavica (striekacia guľa) je príslušenstvo určené na ľahké čistenie a dezinfekciu povrchov v nádržiach pomocou stanice CIP a dezinfekčných roztokov. Spája sa s hornou rúrkou pomocou kolíka k portu CIP vo vnútri nádrže. Ponúkame dva typy sprchovej hlavice - pevnú sprchovú hlavicu a sprchovú hlavicu s otočnou hlavicou.	Popisy a ceny
CC1 - Sviečka na sýtenie nápojov			Sviečka na sýtenie nápojov je voliteľným príslušenstvom pre fermentory CCT-M. Jeho funkciou je sýtenie nápoja vo vnútri nádrže. Toto zariadenie sa často používa ako finálna operácia počas procesu výroby piva alebo muštu pred plnením nápoja do obalov. Môže byť vložený do základnej nádrže a spojený s nádržou pomocou MT multiportu (pripojenie TriClamp alebo DIN).	Popisy a ceny
PFH - Rozdeľovač nápojových hadíc			Rozdeľovač nápojových hadíc je špeciálny nástroj na ľahké plnenie čistého produktu (napríklad mladiny, ovocnej šťavy) do fermentačnej nádrže. Je to potrubné hrdlo s jedným vstupom produktu, dvoma výstupmi produktu s priezorom a dvoma motýľovými ventilmi. Toto zariadenie je určené napríklad na prácu pri plnení mladiny do fermentorov po ukončení procesu výroby mladiny. Rozdeľovač nápojových hadíc je určený hlavne na oddeľovanie vody a kalov z čistého nápojového produktu počas čerpania nápoja do fermentačných nádrží. Prípojky TriClamp alebo DIN.	Popisy a ceny
Lad - Ladder			Voliteľné príslušenstvo nádrže CCT-M: Rebrík umožňuje ľahký prístup k hornej časti nádrže - napríklad na pripojenie a odpojenie potrubí CIP a indikátora stavu naplnenia. Rebrík je bezpečne pripevnený k základnej nádrži pomocou LC háčikov privarených na nádrži.	Popisy a ceny

>> Naša ponuka: príslušenstvo pre CCT-M modulárne fermentačné nádrže

 
Viac informáciíVáš dotaz
 

Odporúčané konfigurácie modulárnych cylindricko-kužeľových nádrží

Modulárne cylindricko-kužeľové nádrže CCT-M môžu byť zostavené v rôznych konfiguráciách. Tu sú najčastejšie odporúčané použité konfigurácie a opis ich funkčnosti.

Ponúkame modulové nádrže CCTM vo všetkých odporúčaných konfiguráciách:

• CCTM-A1 : Ponuka modulárnych nádrží CCTM v konfigurácii A1

• CCTM-A2 : Ponuka modulárnych nádrží CCTM v konfigurácii A2

• CCTM-A3 : Ponuka modulárnych nádrží CCTM v konfigurácii A3

• CCTM-B1 : Ponuka modulárnych nádrží CCTM v konfigurácii B1

• CCTM-B2 : Ponuka modulárnych nádrží CCTM v konfigurácii B2

 
Váš dotaz
 

>> Viac o CCT tlakových valcovo-kužeľových fermentačných pivných nádržiach ...