Montimi i tankeve të birrës, modernizimi i teknologjisë së fermentimit, zbatimi gjithëpërfshirës i mjeteve për fermentimin, plakjen, përpunimin, ruajtjen, paketimin dhe shpërndarjen e birrës.
Duke përjashtuar tanket e birrës ne prodhojmë dhe instalojmë edhe të gjitha pajisjet e tjera për panaire si për shembull:
- Brewhouses - Shtëpitë e birrës Breworx janë pajisje të krijuara për pirjen e kajsisë me rrugë tradicionale nga malt, hop, ujë dhe me aktivitetin e majasë. Por është gjithashtu e mundur që të krijosh birrë nga koncentratet e maltit ose koncentratet e vaskës. Shtëpitë e birrës Breworx sigurojnë pirjen e birrës me anë të infuzionit ose metodës së zierjes. Ne prodhojmë brewerways në dizajn industrial të përshtatshëm për biznese praktike të krijuara ose në dizajn bakri i cili është i përshtatshëm për ambientet e brendshme të restoranteve.
- Sistemet e ftohjes për birrarinë - Ne prodhojmë të gjitha pajisjet për ftohje në fabrikat e birrës. Pajisjet ftohëse përfshijnë: njësi ftohëse uji, njësi ftohëse ajri, rezervuarë për përgatitjen dhe ruajtjen e ujit të akullit ose tretësirave të glikolit, rezervuarë për ujë të ftohtë të trajtuar, ftohës pjatë për ftohje të kastravecës, komplete ftohës të rezervuarit, ftohje të pijeve para se të shtypni etj.
- Malt mullinj (malt grinders) -
Para fillimit të procesit të pirjave është e nevojshme të mishit misri i një malt në mënyrë të përshkruar dhe është e nevojshme të ekspozohet endospermi i një misri pa dëmtuar integritetin e glumes. Mbajtja me mënyrën e duhur të procesit të mullimit të maltit është i nevojshëm për birrë cilësore. Mulliri i malt -, grindering 'është bërë në një makinë të quajtur Malt Mill ose Malt Grinders. - Tanke për ruajtjen e majave - Ne prodhojmë pajisje të dobishme për rigjenerimin e majave dhe ruajtjen e sigurt të majave. Depozitat e magazinimit të majave sigurojnë që majaja e ngordhur do të ndahet nga infuzioni i shëndetshëm dhe kështu këto rezervuarë sigurojnë që maja të mbahet në një gjendje të fuqishme. Depozitat e magazinimit të majave janë të pajisura me predhë të kopjuar, pajisje dozimi, mekanizëm të prirur për larjen e lehtë të majasë (ndarja e majasë së ngordhur nga infuzioni i shëndetshëm). Rezervuarët janë të dizajnuar për shtypjen e vezëve deri në 1.0 bar, dhe falë kësaj është e mundur të dozohet maja me tuba pa ndonjë manipulim dore me maja. Predha e dyfishtë e ndarë në rezervuarët më të mëdhenj të magazinimit të tharmit siguron që të punojë me ndryshimin e vëllimit të infuzionit të majasë në rezervuarin e magazinimit.
- Rezervuarë të ujit të ngrohtë -
Tanke çeliku inox për përgatitjen, ruajtjen dhe dozimin e ujit të nxehtë për procesin e birrës, procesit CIP dhe proceseve të tjera në birrari. Rezervuarët e ujit të nxehtë janë të dizajnuara zakonisht si pjesë e sistemit të tërësishëm të nxehtësisë që përfshin edhe frigoriferin e freskët, rezervuarin e ujit të ftohtë, ngrohësin, pompën dhe pajisjet e tjera. - Rezervuarë të ujit të ftohtë - Rezervuarë çeliku inox për përgatitjen, ruajtjen dhe dozimin e ujit të trajtuar në të ftohtë ose të patrajtuar. Uji i ftohtë është i domosdoshëm për ftohjen e rezervuarëve të fermentimit dhe maturimit, ose për ftohjen e vajit pas zierjes.
- Stacionet CIP - Njësi prej çeliku inox për pastrimin dhe pastrimin e pajisjeve të birrës si rezervuarë ose tuba duke përdorur solucione speciale dhe ujë. Versione mobile dhe statike të stacioneve CIP.
- Makinat e shpëlarjes dhe mbushjes së kegit - pajisje manuale dhe automatike për shpëlarjen e fuçive dhe mbushjen e birrës në fuçi.
- Shpëlarje shishe, mbushje dhe mbulesa -
pajisje manuale dhe automatike për shishet e shpëlarjes, mbushja e birrës në shishe, mbulimi dhe etiketimi i shisheve. - Pajisjet e tjera të birrës
Komplete të plota birrarie - birraria
- Nanobeer - nanobreweries për volumet më të vogla të prodhimit
- Brewmaster - microbreweries për vëllime të vogla të prodhimit
- Modulo - Breweries modulare me grumbullimin dhe zgjerimin e lehtë
- Breworx Classic - pijetore mikrobreweries me retro-design brewhouse
- Breworx Compact - restorantet mikrobere me brewhouse teknologjike
- Breworx Lite-ME - microbreweries restorant për prodhimin e birrës nga koncentratet
- Breworx Oppidum - breweries industriale me brewhouse të fuqishme me gjashtë anije