Компактне јединице за ферментацију и сазревање пива

ФУИЦ - Јединица за ферментацију са интегрисаним хладњаком - Ово је компактан систем, који укључује сву опрему, неопходну за контролисану ферментацију и сазревање пива (или јабуковаче, вина и сличних алкохолних пића), за мерење температуре и контролу температуре у резервоарима и за хлађење или загревање производа од пића . Део овог производа је један или више компактних хладњака за воду / гликол, који се постављају на посебан оквир заједно са резервоарима.

ФУЕЦ - Јединица за ферментацију са спољним хладњаком - Ово је компактан систем, који укључује сву опрему која је неопходна за ферментацију и сазревање пива (и јабуковаче, вина или сличних алкохолних пића), за мерење температуре и контролу температуре и за хлађење и загревање производа од пића. Део овог производа је један или више компактних хладњака за воду / гликол, који се постављају поред оквира са резервоарима.

• За резервоаре са запремином КСНУМКСЛ производимо ФУИЦ јединице као компактан систем "све у једном" на заједничком оквиру који је опремљен подножјем или точковима подесивом по висини.
• За резервоаре запремине веће од КСНУМКСЛ-а су ФУИЦ јединице постављене из изолованих резервоара и система за хлађење и регулатора температуре који се налази у компактном блока.

>> Више о компактним јединицама за ферментацију и сазревање пива ...

Зашто одабрати јединицу ФУИЦ / ФУЕЦ за ферментацију и сазревање пива?

Јединица ФУИЦ / ФУЕЦ у поређењу са класичним концептом резервоара за ферментацију и сазревање има мноштво предности:

• Одмах покретање - Брзо покретање потпуно опремљеног система за ферментацију и сазревање алкохолних пића - без додатне електроинсталације, без икаквих спроведених дистрибуција и без икаквих конструктивних промена на објекту. Кабел за напајање јединице ФУИЦ / ФУЕЦ једноставно се може повезати у зидну електричну утичницу и систем је спреман за тренутну употребу.
• Независност - Свака јединица за ферментацију независна је од централног система за хлађење. У случају да један хладњак испадне, сви други резервоари ће и даље радити без прекида.
• Мобилност - У случају потребе, могуће је преместити целу јединицу за ферментацију на друго место без искључења и поновне инсталације расхладног система. Све то је корисно рашчишћавањем просторија или реконфигурацијом пиваре.
• Минимизација губитака - Квар на хладњаку је могуће решити једноставно и одмах само променом хладњака за други, а затим ћете оштећени хладњак послати нашој служби на поправак, без прекида процеса ферментације у резервоару и без икаквих губитака. производа у резервоару.
• Једноставна веза - Свака јединица је повезана са пиваром, резервоарима за пиво, пунилима и тако даље. Лако и брзо инсталиране цеви за храну. Није потребно повезивати сваки резервоар помоћу фиксног система расхладних цеви, чак ни то није искључено у случају потребе на страни купца.
• Компатибилност - Јединице за ферментацију су компатибилне и корисне у свим пиварама, винаријама, јабуковачама, без обзира на остале технологије и њихове произвођаче. ФУИЦ јединице испоручујемо са опционим снижењима на сваком прикључном систему и са арматурама које захтева купац.

Врсте компактних јединица за ферментацију и сазревање пива

1) Ферментацијске јединице ФУИЦ КСНУМКСк ЦЦТ

- Јединица за ферментацију укључује један цилиндрично-конусни резервоар са потребном запремином и интегрисани хладњак, који осигурава хлађење сладовине или хлађење ферментисаног пива / јабуковаче на температури коју захтева купац.

2) Ферментацијске јединице ФУИЦ КСНУМКСк ЦЦТ

- Свака јединица за ферментацију садржи два цилиндрично-конусна резервоара са потребном запремином и интегрираним хладњаком, што осигурава хладјење шећера или хлађење ферментисаног пива / јабука на температури коју захтева купац.

3) Ферментацијске јединице ФУИЦ КСНУМКСк ЦЦТ

- Свака јединица за ферментацију садржи три цилиндрично-конусне резервоаре са потребном запремином и уграђеним хладњаком, што осигурава хлађење житарица или хлађење ферментисаног пива / јабука на температуру коју захтева купац.
Предност је уштеда јединичне цене за сваки ЦЦ резервоар задржавајући исту укупну запремину свих резервоара КСНУМКС.

4) Ферментацијске јединице ФУИЦ КСНУМКСк ЦЦТ

- Свака јединица за ферментацију обухвата цетири цилиндрично-конусне резервоаре са потребном запремином и уграђеним хладњаком, што осигурава хладјење шећера или хлађење ферментисаног пива / јабука на температури коју захтева купац.
Предност је уштеда јединичне цене за сваки ЦЦ резервоар задржавајући исту укупну запремину свих резервоара КСНУМКС.

5) Ферментационе јединице ФУЕЦ КСНУМКСк ЦЦТ

- Свака јединица за ферментацију обухвата резервоаре КСНУМКС ЦЦТ и није уграђена са интегрираним хладњаком. Једна или више ФУЕЦ јединица су спојене на јединствену јединицу за хлађење, која може бити или са интегрисаним кондензатором (потпуно се поставља у унутрашњост) или са одвојеним кондензатором (део кондензатора који одваја топлоту поставља се споља - за то је потребна компанија специјализована за уградњу система хлађења).

6) Ферментационе јединице ФУЕЦ КСНУМКСк ЦЦТ

- То је исто као код јединица ФУЕЦ 2к ЦЦТ, али једна јединица укључује 4 цилиндрично-конусна резервоара. Предност је уштеда новца.

Компактне ферментацијске јединице за пиво израђујемо у три варијације у складу са дозвољеним максималним притиском и квалитетом унутарње површине:

1) Компактне ферментацијске јединице без притиска (КСНУМКСбар) БРЕВОРКС МОДУЛО ФУИЦ / ФУЕЦ НкЦЦТ-НП

- ЦЦТ се производе као посуде без притиска, дизајниране искључиво за главну ферментацију сладовине под притиском КСНУМКСбар. Није могуће користити ове резервоаре за дозријевање пива, који се морају изводити под благим притиском. У овој изведби, унутрашњи заварени спојеви у ЦЦТ се не мељу, јер не дозвољава екстракцију квасца из конуса без пумпања пива у други резервоар за сазревање. Због тога су резервоари за ферментацију димензионисани на довољну температуру за главну ферментацију, али не и за сазревање пива.

2) Компактне ферментацијске јединице ниског притиска (КСНУМКСбар) БРЕВОРКС МОДУЛО ФУИЦ / ФУЕЦ НкЦЦТ-ЛП

- ЦЦ резервоари се производе као посуде под ниским притиском, дизајниране за главне процесе ферментације и сазревања пивске сладовине, воћног мошта, вина или јабуковаче, под притиском 1.2 бара. Могуће је подесити потребан притисак у резервоарима, алкохолна пића се могу производити у истим резервоарима у свим фазама производње. Али препоручујемо да пре ферментираног производа увек преместите у другу цистерну пре његовог сазревања, јер је то боље за лако чишћење производа од употребљеног квасца. Сва заваривања се брусе до гарантоване храпавости мак. Ра 0.8 микрона - препоручује се површина за лако сакупљање употребљеног квасца на дну конуса. Дизајн резервоара омогућава ручно пуњење пића у боце или бачве, а максимални надпритисак од 1.2 бара није довољан да машина пуни напитке у паковања.

3) Компактне ферментацијске јединице високог притиска (КСНУМКСбар) БРЕВОРКС МОДУЛО ФУИЦ / ФУЕЦ-КСХП-НкЦЦТ

- ЦЦТ се производе као посуде под притиском дизајниране како за главну ферментацију сладовине, тако и за касније сазревање пива под притиском до КСНУМКСбар. У овим ЦЦТ-има могуће је прећи са примарне ферментације на сазревање пива у истој посуди. Али увек је боље пумпати пиво у други чисти резервоар због бољег одвајања пива од таложеног квасца. У овом извођењу, унутрашњи завари су млевени до храпавости Ра КСНУМКС, што значајно побољшава клизање одложеног квасца у конусни резервоар. Овај дизајн такође омогућава ручно пуњење и машинско пуњење пива у кегле и боце. Превисоки притисак КСНУМКСбар довољан је за брзо стројно флаширање пива или ручно пуњење пива у канте и боце.

Видео презентација производа:

Нудимо ове врсте компактних јединица за сазријевање и ферментацију пива:

ФУИЦ са поједностављеним ЦЦТ ферменторима, притисак до КСНУМКСбар

... више резервоара са другим запреминама

ФУИЦ са поједностављеним ЦЦТ ферменторима, притисак до КСНУМКСбар

... више резервоара са другим запреминама

ФУИЦ са изолованим ЦЦТ ферменторима, притисак до КСНУМКСбар

... више резервоара са другим запреминама

Више информацијаВаш упит