Bira tanklarının bir araya getirilmesi, fermantasyon teknolojisinin modernizasyonu, biranın fermentasyon, yaşlandırma, işlenmesi, depolanması, ambalajlanması ve dağıtılması için bira takımlarının kapsamlı bir şekilde uygulanması.
Ürettiğimiz bira tanklarını hariç tutmak ve bira fabrikaları için diğer ekipmanları da yüklemek:
- birahaneler - Brewhouses Breworx, bira mayalı demlemek için geleneksel olarak malt, şerbetçiotu, su ve maya aktivitesi ile tasarlanmış cihazlardır. Ancak birayı malt konsantrelerinden veya mayşe konsantrelerinden yapmak da mümkündür. Brewhouses Breworx, biranın infüzyon veya kaynatma yöntemiyle demlenmesini sağlar. Pratik kurulu işletmelere uygun endüstriyel tasarımda veya restoranların iç mekanlarına uygun bakır tasarımlı biralar üretmekteyiz.
- Bira fabrikaları için soğutma sistemleri - Bira fabrikalarında soğutma için tüm ekipmanları üretiyoruz. Soğutma ekipmanı şunları içerir: su soğutma üniteleri, hava soğutma üniteleri, buzlu su veya glikol solüsyonlarının hazırlanması ve depolanması için tanklar, işlenmiş soğuk su için tanklar, soğutma mayası için plakalı soğutucular, komple tank soğutma setleri, musluktan önce içeceklerin soğutulması vb.
- Malt fabrikaları (malt öğütücüler) -
Demleme işleminin başlangıcından önce maltın mısırını önceden belirlenmiş şekilde öğütmek gereklidir ve bir mısırın endospermini lahanaların zarar görmeden maruz bırakmak gereklidir. Bira için öğütme işleminin doğru yolunu takip etmek, kaliteli bira için gereklidir. Malt öğütme - öğütme ', Malt Değirmeni veya Malt Değirmenleri adlı bir makinede yapılır. - Mayalar için depolama tankları - Maya rejenerasyonu ve mayanın güvenli depolanması için faydalı cihazlar üretiyoruz. Maya depolama tankları, ölü mayanın sağlıklı infüzyondan ayrılmasını sağlar ve böylece bu tanklar mayanın canlı bir ortamda kalmasını sağlar. Maya depolama tankları, mayanın kolay yıkanması için (ölü mayayı sağlıklı infüzyondan ayırmak) için çift kabuk, dozajlama cihazı, eğilebilir mekanizma ile donatılmıştır. Tanklar 1.0 bar'a kadar aşırı basınç için tasarlanmıştır ve bu sayede maya ile herhangi bir elle manipülasyon yapılmadan mayanın borularla dozlanması mümkündür. Daha büyük maya depolama tanklarında ayrılmış çoğaltılmış kabuk, depolama tankında değişen maya infüzyon hacmi ile çalışmayı sağlar.
- Sıcak su depoları -
Bira üretim prosesi için sıcak su hazırlanması, depolanması ve dozlanması için paslanmaz çelik tanklar, bira üretim tesislerinde CIP işlemi ve diğer işlemler. Sıcak su depolarımız genellikle wort soğutucusu, soğuk su deposu, ısıtıcı, pompa ve diğer cihazları içeren tüm ısı geri kazanım sisteminin bir parçası olarak tasarlanmıştır. - Soğuk su depoları - Soğuk işlenmiş veya arıtılmamış suyun hazırlanması, depolanması ve dozlanması için paslanmaz çelik tanklar. Soğuk su, fermantasyon ve olgunlaşma tanklarını soğutmak veya demlendikten sonra mayşeyi soğutmak için gereklidir.
- CIP istasyonları - Tanklar veya borular gibi bira fabrikası ekipmanlarının özel solüsyonlar ve su kullanarak temizlenmesi ve sanitize edilmesi için paslanmaz çelik üniteler. CIP istasyonlarının mobil ve statik versiyonları.
- Keg durulama ve doldurma makineleri - Fıçıları durulamak ve birayı fıçılara doldurmak için manuel ve otomatik ekipman.
- Şişe durulama, doldurma ve kapatma makineleri -
şişeleri durulama, şişeleri bira doldurma, şişe kapağı ve etiketleme için manuel ve otomatik ekipman. - Diğer bira fabrikası ekipmanları
Tam bira fabrikası setleri - bira fabrikaları
- Nanobeer - En küçük üretim hacimleri için nanobreweries
- Brewmaster - Küçük üretim hacimleri için mikro bira fabrikaları
- Modülo - Kolay montaj ve genişleyen modüler bira fabrikaları
- Breworx Klasik - retro tasarımlı brewhouse'lı pub mikro bira fabrikaları
- Breworx Kompaktlığı - teknolojik bira fabrikasına sahip restoran küçük bira fabrikaları
- Breworx Lite-ME - konsantrasyonlardan üretim bira üretimi için restoran mikro biraları
- Breworx Oppidum - Güçlü altı gemi demleme tesisi olan endüstriyel bira fabrikaları