Ølproduktionstanke til den sekundære gæring, med vandret orientering
Tankens vandrette orientering er praktisk i bryggerier med utilstrækkelig højde for placeringen af vertikale cylindriske ølmodningstanke.
Vandrette cylindriske ølmodningstanke kan placeres i flere lag for at maksimere deres antal i henhold til den tilgængelige rumhøjde. Den største ulempe ved vandret orienterede tanke er især dårlig adgang til skjult rum mellem tanke, hvor der er akkumuleret snavs, hvilket kan være kilden til uønskede infektioner af gær og øl. Vi anbefaler kun de vandrette tanke til bryggerier med en rigtig lav lofthøjde i ølkælderrummet.
Hvad er ølmodningstanken beregnet til?
Hovedfunktionen med trykølmodningstanken er at tilvejebringe en sekundær fase af ølfermenteringen - modning af øl, som er den naturlige mætning af ølet med kuldioxid, der spontant produceres under den fysiske aktivitet af ølgærerne, ved lav temperatur (normalt fra 1 ° C til 4 ° C) og lavt tryk (normalt fra 1.0bar til 2.5bar).
Vi tilbyder to variationer af denne type øltank:
I. MBTHI - Ældre tanke med tryk på øl, vandrette, isolerede
De fuldt isolerede cylindriske ølmodningstanker afkølet med væske er en professionel løsning for alle restauratører, for hvem besparelserne i driftsomkostningerne er i første omgang. Tankene omfatter kølekanaler med den flydende kølevæske. Tankene har en cylindrisk del isoleret med PUR-skum. Både bunden af tanken kan også isoleres mod ekstra tillæg. Yderbeklædningen er dækket af isolering og skaber et rent design af rustfrit ståltank. Det er muligt at placere tanke i et ikke-isoleret rum, fordi isolering giver beskyttelse mod uønsket flugt af kulde fra øltanke. Deres fordel er hovedsageligt deres lave elforbrug, når tankene afkøles, behovet for den mindre kraftige væskekøler og høj komfort for operatører, fordi folk muligvis ikke arbejder i luftkølet rum.
Vores produktionsportefølje - MBTHI - Modningstanke til trykøl, vandrette, isolerede
- MBTHI-1500C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, isoleret, 1500/1635 liter, 0.5/1.5/3.0 barUniversal cylindrisk trykbeholder med 1500 liters nominel kapacitet, med horisontal orientering og PUR-isolering, til afkøling med vand eller polypropylenglycol. Afhængigt af det valgte tilbehør kan tryktanken bruges til den primære gæring uden tryk, sekundær gæring under tryk (modning) eller til endelig konditionering af alkoholholdige drikkevarer (karbonisering, filtrering, pasteurisering, smagsgiver med ingredienser som humle eller urter) før deres aftapning, påfyldning i fustager eller dåser. Anvendelig volumen 1500 liter, samlet volumen 1635 liter, lavet af rustfrit fødevarestål DIN 1.4301 (AISI 304). Denne tank er udstyret med isolering og glykolkølekanaler. Den er designet til… Læs mere "
- MBTHI-2000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, isoleret, 2000/2180 liter, 0.5/1.5/3.0 barUniversal cylindrisk trykbeholder med 2000 liters nominel kapacitet, med horisontal orientering og PUR-isolering, til afkøling med vand eller polypropylenglycol. Afhængigt af det valgte tilbehør kan tryktanken bruges til den primære gæring uden tryk, sekundær gæring under tryk (modning) eller til endelig konditionering af alkoholholdige drikkevarer (karbonisering, filtrering, pasteurisering, smagsgiver med ingredienser som humle eller urter) før deres aftapning, påfyldning i fustager eller dåser. Anvendelig volumen 2000 liter, samlet volumen 2180 liter, lavet af rustfrit fødevarestål DIN 1.4301 (AISI 304). Denne tank er udstyret med isolering og glykolkølekanaler. Den er designet til… Læs mere "
- MBTHI-2500C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, isoleret, 2500/2725 liter, 0.5/1.5/3.0 barUniversal cylindrisk trykbeholder med 2500 liters nominel kapacitet, med horisontal orientering og PUR-isolering, til afkøling med vand eller polypropylenglycol. Afhængigt af det valgte tilbehør kan tryktanken bruges til den primære gæring uden tryk, sekundær gæring under tryk (modning) eller til endelig konditionering af alkoholholdige drikkevarer (karbonisering, filtrering, pasteurisering, smagsgiver med ingredienser som humle eller urter) før deres aftapning, påfyldning i fustager eller dåser. Anvendelig volumen 2500 liter, samlet volumen 2725 liter, lavet af rustfrit fødevarestål DIN 1.4301 (AISI 304). Denne tank er udstyret med isolering og glykolkølekanaler. Den er designet til… Læs mere "
- MBTHI-3000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, isoleret, 3000/3270 liter, 0.5/1.5/3.0 barUniversal cylindrisk trykbeholder med 3000 liters nominel kapacitet, med horisontal orientering og PUR-isolering, til afkøling med vand eller polypropylenglycol. Afhængigt af det valgte tilbehør kan tryktanken bruges til den primære gæring uden tryk, sekundær gæring under tryk (modning) eller til endelig konditionering af alkoholholdige drikkevarer (karbonisering, filtrering, pasteurisering, smagsgiver med ingredienser som humle eller urter) før deres aftapning, påfyldning i fustager eller dåser. Anvendelig volumen 3000 liter, samlet volumen 3270 liter, lavet af rustfrit fødevarestål DIN 1.4301 (AISI 304). Denne tank er udstyret med isolering og glykolkølekanaler. Den er designet til… Læs mere "
- MBTHI-4000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, isoleret, 4000/4360 liter, 0.5/1.5/3.0 barUniversal cylindrisk trykbeholder med 4000 liters nominel kapacitet, med horisontal orientering og PUR-isolering, til afkøling med vand eller polypropylenglycol. Afhængigt af det valgte tilbehør kan tryktanken bruges til den primære gæring uden tryk, sekundær gæring under tryk (modning) eller til endelig konditionering af alkoholholdige drikkevarer (karbonisering, filtrering, pasteurisering, smagsgiver med ingredienser som humle eller urter) før deres aftapning, påfyldning i fustager eller dåser. Anvendelig volumen 4000 liter, samlet volumen 4360 liter, lavet af rustfrit fødevarestål DIN 1.4301 (AISI 304). Denne tank er udstyret med isolering og glykolkølekanaler. Den er designet til… Læs mere "
- MBTHI-5000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, isoleret, 5000/5450 liter, 0.5/1.5/3.0 barUniversal cylindrisk trykbeholder med 5000 liters nominel kapacitet, med horisontal orientering og PUR-isolering, til afkøling med vand eller polypropylenglycol. Afhængigt af det valgte tilbehør kan tryktanken bruges til den primære gæring uden tryk, sekundær gæring under tryk (modning) eller til endelig konditionering af alkoholholdige drikkevarer (karbonisering, filtrering, pasteurisering, smagsgiver med ingredienser som humle eller urter) før deres aftapning, påfyldning i fustager eller dåser. Anvendelig volumen 5000 liter, samlet volumen 5450 liter, lavet af rustfrit fødevarestål DIN 1.4301 (AISI 304). Denne tank er udstyret med isolering og glykolkølekanaler. Den er designet til… Læs mere "
- MBTHI-6000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, isoleret, 6000/6540 liter, 0.5/1.5/3.0 barUniversal cylindrisk trykbeholder med 6000 liters nominel kapacitet, med horisontal orientering og PUR-isolering, til afkøling med vand eller polypropylenglycol. Afhængigt af det valgte tilbehør kan tryktanken bruges til den primære gæring uden tryk, sekundær gæring under tryk (modning) eller til endelig konditionering af alkoholholdige drikkevarer (karbonisering, filtrering, pasteurisering, smagsgiver med ingredienser som humle eller urter) før deres aftapning, påfyldning i fustager eller dåser. Anvendelig volumen 6000 liter, samlet volumen 6540 liter, lavet af rustfrit fødevarestål DIN 1.4301 (AISI 304). Denne tank er udstyret med isolering og glykolkølekanaler. Den er designet til… Læs mere "
- MBTHI-7000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, isoleret, 7000/7630 liter, 0.5/1.5/3.0 barUniversal cylindrisk trykbeholder med 7000 liters nominel kapacitet, med horisontal orientering og PUR-isolering, til afkøling med vand eller polypropylenglycol. Afhængigt af det valgte tilbehør kan tryktanken bruges til den primære gæring uden tryk, sekundær gæring under tryk (modning) eller til endelig konditionering af alkoholholdige drikkevarer (karbonisering, filtrering, pasteurisering, smagsgiver med ingredienser som humle eller urter) før deres aftapning, påfyldning i fustager eller dåser. Anvendelig volumen 7000 liter, samlet volumen 7630 liter, lavet af rustfrit fødevarestål DIN 1.4301 (AISI 304). Denne tank er udstyret med isolering og glykolkølekanaler. Den er designet til… Læs mere "
- MBTHI-8000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, isoleret, 8000/8720 liter, 0.5/1.5/3.0 barUniversal cylindrisk trykbeholder med 8000 liters nominel kapacitet, med horisontal orientering og PUR-isolering, til afkøling med vand eller polypropylenglycol. Afhængigt af det valgte tilbehør kan tryktanken bruges til den primære gæring uden tryk, sekundær gæring under tryk (modning) eller til endelig konditionering af alkoholholdige drikkevarer (karbonisering, filtrering, pasteurisering, smagsgiver med ingredienser som humle eller urter) før deres aftapning, påfyldning i fustager eller dåser. Anvendelig volumen 8000 liter, samlet volumen 8720 liter, lavet af rustfrit fødevarestål DIN 1.4301 (AISI 304). Denne tank er udstyret med isolering og glykolkølekanaler. Den er designet til… Læs mere "
- PED-C : PED 2014/68/EU – det europæiske certifikat for trykbærende udstyrPED-certifikatet er et nødvendigt dokument for enhver trykanordning med et tilladt tryk på mere end 0.5 bar (0.5 MPa), som er beregnet til brug i europæiske lande og i andre lande, der anvender og accepterer europæiske tekniske standarder. Læs mere "
... flere tanke med andre mængder
Flere oplysningerDin forespørgsel
II. MBTHN - Ældre tanke til trykøl, vandrette, ikke-isolerede
Disse cylindriske ølmodningstanke har den nemmeste konstruktion, derfor er det muligt at købe dem til den laveste pris. Vi producerer disse tanke i enkeltjakke version uden kølekanaler. Tankene skal anbringes i isolerede kølerum eller isolerede kølebokse, hvor pladsen afkøles med ekstern luftkøleenhed. Vigtigste advanatage er deres lave købsomkostninger. Deres ulempe er, at temperaturen i hver tank ikke kan reguleres uafhængigt uanset de andre tanke. Den menneskelige driftskomfort er også lavere, fordi operatørerne arbejder i kolde og fugtige omgivelser. Det elektriske forbrug er højere, når tankene afkøles med luft i stedet for væsken. Alligevel anvendes denne type tanke mest i bryggerestauranter, hovedsagelig på grund af investeringsbesparelser.
Beskrivelse af modning lagerøl tank / ikke-isoleret, vandret, afkølet med luft:
Vores produktionsportefølje - MBTHN - Modningstanke vandret, ikke-isoleret
- MBTHN-3000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, ikke-isoleret, 3000/3130L, 0.5/1.5/3.0 barKombinationsmultifunktion modning lagertank & lys øl tank (kaldet også Lager tank, Sekundær gæring tank, Beer tryktank, Lagering tank, Pressure fermenter) . Denne type af drikkevareproduktionstanken er udstyret med en vandret stabelbar konstruktion, den er uden isolering, derfor er den designet til at køle med luft udefra. Denne tank har et brugbart volumen på 3000 liter og et samlet volumen på 3130 liter, der er designet til sekundær gæring (modningsproces) af alkoholholdige drikkevarer, opbevaring, tapning, kulsyre, filtrering af øl, cider, vin og andre drikkevarer under tryk, og også til tilberedning af drikkevarer før aftapning... Læs mere "
- MBTHN-4000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, ikke-isoleret, 4000/4258L, 0.5/1.5/3.0 barKombinationsmultifunktion modning lagertank & lys øl tank (kaldet også Lager tank, Sekundær gæring tank, Beer tryktank, Lagering tank, Pressure fermenter) . Denne type af drikkevareproduktionstanken er udstyret med en vandret stabelbar konstruktion, den er uden isolering, derfor er den designet til at køle med luft udefra. Denne tank har et brugbart volumen på 4000 liter og et samlet volumen på 4258 liter, der er designet til sekundær gæring (modningsproces) af alkoholholdige drikkevarer, opbevaring, tapning, kulsyre, filtrering af øl, cider, vin og andre drikkevarer under tryk, og også til tilberedning af drikkevarer før aftapning... Læs mere "
- MBTHN-5000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, ikke-isoleret, 5000/5900L, 0.5/1.5/3.0 barKombinationsmultifunktion modning lagertank & lys øl tank (kaldet også Lager tank, Sekundær gæring tank, Beer tryktank, Lagering tank, Pressure fermenter) . Denne type af drikkevareproduktionstanken er udstyret med en vandret stabelbar konstruktion, den er uden isolering, derfor er den designet til at køle med luft udefra. Denne tank har et brugbart volumen på 5000 liter og et samlet volumen på 5900 liter, der er designet til sekundær gæring (modningsproces) af alkoholholdige drikkevarer, opbevaring, tapning, kulsyre, filtrering af øl, cider, vin og andre drikkevarer under tryk, og også til tilberedning af drikkevarer før aftapning... Læs mere "
- MBTHN-6000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, ikke-isoleret, 6000/6905L, 0.5/1.5/3.0 barKombinationsmultifunktion modning lagertank & lys øl tank (kaldet også Lager tank, Sekundær gæring tank, Beer tryktank, Lagering tank, Pressure fermenter) . Denne type af drikkevareproduktionstanken er udstyret med en vandret stabelbar konstruktion, den er uden isolering, derfor er den designet til at køle med luft udefra. Denne tank har et brugbart volumen på 6000 liter og et samlet volumen på 6905 liter, der er designet til sekundær gæring (modningsproces) af alkoholholdige drikkevarer, opbevaring, tapning, kulsyre, filtrering af øl, cider, vin og andre drikkevarer under tryk, og også til tilberedning af drikkevarer før aftapning... Læs mere "
- MBTHN-100C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, ikke-isoleret, 100/120L, 0.5/1.5/3.0 barKombinationsmultifunktion modning lagertank & lys øl tank (kaldet også Lager tank, Sekundær gæring tank, Beer tryktank, Lagering tank, Pressure fermenter) . Denne type af drikkevareproduktionstanken er udstyret med en vandret stabelbar konstruktion, den er uden isolering, derfor er den designet til at køle med luft udefra. Denne tank har et brugbart volumen på 100 liter og et samlet volumen på 120 liter, der er designet til sekundær gæring (modningsproces) af alkoholholdige drikkevarer, opbevaring, tapning, kulsyre, filtrering af øl, cider, vin og andre drikkevarer under tryk, og også til tilberedning af drikkevarer før aftapning... Læs mere "
- MBTHN-200C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, ikke-isoleret, 200/233L, 0.5/1.5/3.0 barKombinationsmultifunktion modning lagertank & lys øl tank (kaldet også Lager tank, Sekundær gæring tank, Beer tryktank, Lagering tank, Pressure fermenter) . Denne type af drikkevareproduktionstanken er udstyret med en vandret stabelbar konstruktion, den er uden isolering, derfor er den designet til at køle med luft udefra. Denne tank har et brugbart volumen på 200 liter og et samlet volumen på 233 liter, der er designet til sekundær gæring (modningsproces) af alkoholholdige drikkevarer, opbevaring, tapning, kulsyre, filtrering af øl, cider, vin og andre drikkevarer under tryk, og også til tilberedning af drikkevarer før aftapning... Læs mere "
- MBTHN-800C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, ikke-isoleret, 800/959L, 0.5/1.5/3.0 barKombinationsmultifunktion modning lagertank & lys øl tank (kaldet også Lager tank, Sekundær gæring tank, Beer tryktank, Lagering tank, Pressure fermenter) . Denne type af drikkevareproduktionstanken er udstyret med en vandret stabelbar konstruktion, den er uden isolering, derfor er den designet til at køle med luft udefra. Denne tank har et brugbart volumen på 800 liter og et samlet volumen på 959 liter, der er designet til sekundær gæring (modningsproces) af alkoholholdige drikkevarer, opbevaring, tapning, kulsyre, filtrering af øl, cider, vin og andre drikkevarer under tryk, og også til tilberedning af drikkevarer før aftapning... Læs mere "
- MBTHN-7000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, ikke-isoleret, 7000/7855L, 0.5/1.5/3.0 barKombinationsmultifunktion modning lagertank & lys øl tank (kaldet også Lager tank, Sekundær gæring tank, Beer tryktank, Lagering tank, Pressure fermenter) . Denne type af drikkevareproduktionstanken er udstyret med en vandret stabelbar konstruktion, den er uden isolering, derfor er den designet til at køle med luft udefra. Denne tank har et brugbart volumen på 7000 liter og et samlet volumen på 7855 liter, der er designet til sekundær gæring (modningsproces) af alkoholholdige drikkevarer, opbevaring, tapning, kulsyre, filtrering af øl, cider, vin og andre drikkevarer under tryk, og også til tilberedning af drikkevarer før aftapning... Læs mere "
- MBTHN-8000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, ikke-isoleret, 8000/8538L, 0.5/1.5/3.0 barKombinationsmultifunktion modning lagertank & lys øl tank (kaldet også Lager tank, Sekundær gæring tank, Beer tryktank, Lagering tank, Pressure fermenter) . Denne type af drikkevareproduktionstanken er udstyret med en vandret stabelbar konstruktion, den er uden isolering, derfor er den designet til at køle med luft udefra. Denne tank har et brugbart volumen på 8000 liter og et samlet volumen på 8538 liter, der er designet til sekundær gæring (modningsproces) af alkoholholdige drikkevarer, opbevaring, tapning, kulsyre, filtrering af øl, cider, vin og andre drikkevarer under tryk, og også til tilberedning af drikkevarer før aftapning... Læs mere "
- PED-C : PED 2014/68/EU – det europæiske certifikat for trykbærende udstyrPED-certifikatet er et nødvendigt dokument for enhver trykanordning med et tilladt tryk på mere end 0.5 bar (0.5 MPa), som er beregnet til brug i europæiske lande og i andre lande, der anvender og accepterer europæiske tekniske standarder. Læs mere "
... flere tanke med andre mængder
Flere oplysningerDin forespørgsel