CCT-C Depósitos de fermentación cilíndricos cónicos, refrigerados por líquido, aislados, con diseño clásico, presión máxima 3.0bar
CCT-C, los clásicos tanques cilíndrico-cónicos refrigerados por líquido, son una solución profesional para todas las fábricas de cerveza, para las que los ahorros de costes están a la vanguardia. Los depósitos están equipados con canales de refrigeración duplicados a través de los cuales el refrigerante fluye a través de agua o glicol, y están adicionalmente aislados con espuma de PUR. La cubierta exterior cubre el aislamiento y forma un diseño limpio del tanque del acero inoxidable. Los tanques se pueden colocar en una habitación no aislada, ya que el aislamiento asegura su protección contra fugas de frío no deseadas a los alrededores del tanque. Su ventaja es sobre todo el bajo consumo de energía del enfriamiento del tanque, la necesidad de un enfriador de agua menos eficiente, pero también la comodidad del servicio humano que puede no funcionar en un ambiente frío.
Variaciones de los tanques cilíndricos CCT-C según su calidad y equipamiento:
Según los requerimientos y posibilidades financieras de los clientes podemos producir tanques de fermentación en tres clases de calidad:
- HQ - Alta calidad - Ejecución de alta calidad de todas las piezas, juntas soldadas y superficies. La superficie interior tiene una rugosidad garantizada Ra Μm - diseño brillante. La superficie exterior está unificada. Todas las armaduras funcionales y accesorios que tienen un impacto en la fiabilidad y la seguridad de los productos se hacen en Europa. Una separación perfecta de la levadura usada de la cerveza o la sidra, especialmente en fermentación monofásica de cerveza o sidra cuando el proceso de fermentación y maduración se proporcionan en el mismo tanque. Equipo de lujo de los tanques. Las principales ventajas son el ahorro de soluciones sanitarias, agua y energía, minimización de las pérdidas de bebidas, reducción del tiempo de trabajo, reducción de los costes de producción. Tres años de garantía para las piezas principales de acero inoxidable y también para los accesorios. La clase de calidad para los clientes más exigentes.
- SQ - STANDARD Calidad - Fabricación de calidad estándar de todas las piezas, juntas soldadas y superficies. Todas las armaduras y accesorios funcionales que tienen un impacto en la fiabilidad y seguridad de los productos se compran a proveedores aprobados de Europa. Inspección de todas las soldaduras y juntas críticas. La superficie interna tiene una rugosidad garantizada Ra = 0.8 micras - diseño semi brillante. Equipo habitual de las embarcaciones, juego habitual de herrajes. Los tanques en esta clase de calidad cumplen con todas las regulaciones europeas para recipientes a presión y plantas de procesamiento de alimentos. Dos años de garantía para las piezas principales de acero inoxidable, dos años para los accesorios. Es la variedad de tanques de calidad más solicitada por nuestros clientes.
- LQ - LOWER Calidad - Mano de obra de menor calidad de todas las piezas, juntas soldadas y superficies. La mayoría de las armaduras y accesorios funcionales se compran a proveedores aprobados de Asia. La superficie interior y exterior no están unificadas. Rugosidad superficial no garantizada en el interior de los contenedores. Garantía de un año para las piezas principales de acero inoxidable, un año para los accesorios. Esta solución es interesante solo para iniciar pequeñas cervecerías porque ahorra costos de inversión. Desafortunadamente, esto genera mayores costos de producción de bebidas. Mayor período de saneamiento, mayor consumo de la solución higienizante, energía, mano de obra y agua caliente. Altas pérdidas de bebidas producidas. No ofrecemos esta clase de calidad para nuestros productos, porque los equipos con la clase de calidad LQ no cumplen con la normativa europea para recipientes a presión y plantas procesadoras de alimentos. Es la calidad de los tanques de los productores mundiales de tanques muy baratos.
CCT - Cylindrical-conical fermentation tanks : Quality + Equipment
| Especificaciones y equipos | HQ | SQ | LQ |
|---|---|---|---|
| Producción de las Cervecerías Checas | opcional | estándar | No ofrecemos |
| Producción de competidores (realidad habitual) | raramente | opcional | estándar |
| Principales productores de accesorios | Europa | Europa | Asia |
| *** Superficie interior - rugosidad | Ra <0.8 μm | Ra = 0.8μm | Ra> 0.8μm |
| *** Superficie interior - brillo | lustroso | semi brillante | mate |
| Superficie exterior - diseño unido | si | no | no |
| Conexiones de placas exteriores | Soldado | Soldado | Remachado |
| Aislamiento de la PU | > 50 mm | > 40 mm | <40 mm |
| Espesor de las placas interiores | > 3 mm | > 3 mm | <3 mm |
| Grosor de las placas exteriores | > 1,5 mm | > 1,5 mm | <1,5 mm |
| * Prueba de penetración | si | si | no |
| Calidad de diseño | 100% | 100% | sin especificar |
| Calidad de la función | 100% | 100% | sin especificar |
| * Válvula de alivio de presión - rango ajustable | 0-3 bares | 0-3 bares | 0-2 bares |
| * Válvula de alivio de presión - con escala de ajuste | si | carga extra | no |
| Indicador de nivel - higiénico | si | si | no |
| Indicador de nivel - con escala | si | carga extra | no |
| Válvula de aireación de vacío-sobrepresión | si | si | si |
| ** Válvula de sobrepresión independiente segura | 3.3 bares | 3.3 bares | no |
| Ducha giratoria - boquilla de presurización | si | si | carga extra |
| Elevación de la válvula por encima de la levadura | si | si | si |
| Válvula de estantería con altura de succión ajustable | si | carga extra | no |
| Válvula de estantería con vidrio de suspiro | si | carga extra | no |
| Válvula de drenaje de levadura | si | si | si |
| Válvula de muestreo - extraíble | si | si | no |
| * La boca de inspección de la sobrepresión (superior o lateral) | si | si | si |
| Zona de refrigeración de los duplicadores | >% 60 | >% 60 | <60% |
| Manómetro | si | si | si |
| Termopar para cada zona de enfriamiento | si | si | si |
| * PED 97 / 23 / certificado CE | si - siempre | si - siempre | raramente |
| * Certificado ASME / GUM / GOST-R | opcionalmente | opcionalmente | raramente |
| Garantía | 36 meses | 24 meses | 12 meses |
CCT - Cylindrical-conical fermentation tanks : Quality + Equipment
Asteriscos: * = sólo para depósitos de presión ** = sólo para volúmenes superiores a 1000L *** = sólo para volúmenes superiores a 300L
Nuestra cartera de producción - CCT-C tanques de fermentación cilíndrica clásica aislada 3.0 bar:
- CCT-650C: Tanque de fermentación cilíndrico CLASSIC, 0.5-3.0 bar, aislado, 650/780L
Cylindrically-conical fermentation tank (CCT, CCF, cylindroconical fermenter) with the usable tank volume 650 liters and total volume 780 liters, for fermentation and maturation of beer, cider, wine and other beverages, in several variations, made of stainless food steel DIN 1.4301 (AISI 304). The vessel is manufactured containing standardized dimensions and equipment, or according to individual customer requirements. The tank is normally available in several versions (optional dimensions, quality class, maximum pressure). Classic design, PUR insulation, double stainless steel jacket, water (or glycol) cooling duplicators. The tanks designed for maximal pressure higher than 0.5 bar are manufactured in accordance with European… Lee mas " - CCT-30000C: tanque de fermentación cilindrocónico CLÁSICO, 0.5-3.0 bar, aislado, 3.0 bar
Cylindrically-conical fermentation tank (CCT, CCF, cylindroconical fermenter) with the usable tank volume 30000 liters and total volume 33000 liters, for fermentation and maturation of beer, cider, wine and other beverages, in several variations, made of stainless food steel DIN 1.4301 (AISI 304). The vessel is manufactured containing standardized dimensions and equipment, or according to individual customer requirements. The tank is normally available in several versions (optional dimensions, quality class, maximum pressure). Classic design, PUR insulation, double stainless steel jacket, water (or glycol) cooling duplicators. The tanks designed for maximal pressure higher than 0.5 bar are manufactured in accordance with European… Lee mas " - CCT-SHP3-1000DE: Fermentador universal cilíndrico-cónico 1000/1200 litros 3.0 bar (no aislado / aislado)
CCT-SHP3-1000DE is a professional universal high-pressure cylindrically-conical fermentation tank with usable volume 1000 liters and total volume 1200 liters for fermentation and maturation of beer, cider, wine and other beverages, made of stainless food steel DIN 1.4301 (AISI 304). Adjustable pressure from 0 bar to 3.0 bar, optionally non-insulated or insulated, with water(or glycol) cooling channels. The fermentor is completely designed and made in EU. This offer and price includes the tank which is equipped with all standard equipment. This equipment may be replaced or supplementedand with other accessories described in the section “Optional accesories” Lee mas " - CCT-SHP3-1500DE: Fermentador universal cilíndrico-cónico 1500/1800 litros 3.0 bar (no aislado / aislado)CCT-SHP3-1500DE is a professional universal high-pressure cylindrically-conical fermentation tank with usable volume 1500 liters and total volume 1800 liters for fermentation and maturation of beer, cider, wine and other beverages, made of stainless food steel DIN 1.4301 (AISI 304). Adjustable pressure from 0 bar to 3.0 bar, optionally non-insulated or insulated, with water(or glycol) cooling channels. The fermentor is completely designed and made in EU. This offer and price includes the tank which is equipped with all standard equipment. This equipment may be replaced or supplementedand with other accessories described in the section “Optional accesories” Lee mas "
- CCT-SHP3-2000DE: Fermentador universal cilíndrico-cónico 2000/2400 litros 3.0 bar (no aislado / aislado)CCT-SHP3-2000DE is a professional universal high-pressure cylindrically-conical fermentation tank with usable volume 2000 liters and total volume 2400 liters for fermentation and maturation of beer, cider, wine and other beverages, made of stainless food steel DIN 1.4301 (AISI 304). Adjustable pressure from 0 bar to 3.0 bar, optionally non-insulated or insulated, with water(or glycol) cooling channels. The fermentor is completely designed and made in EU. This offer and price includes the tank which is equipped with all standard equipment. This equipment may be replaced or supplementedand with other accessories described in the section “Optional accesories” Lee mas "
- CCT-SHP3-3000DE: Fermentador universal cilíndrico-cónico 3000/3300 litros 3.0 bar (no aislado / aislado)CCT-SHP3-3000DE is a professional universal high-pressure cylindrically-conical fermentation tank with usable volume 3000 liters and total volume 3300 liters for fermentation and maturation of beer, cider, wine and other beverages, made of stainless food steel DIN 1.4301 (AISI 304). Adjustable pressure from 0 bar to 3.0 bar, optionally non-insulated or insulated, with water(or glycol) cooling channels. The fermentor is completely designed and made in EU. This offer and price includes the tank which is equipped with all standard equipment. This equipment may be replaced or supplementedand with other accessories described in the section “Optional accesories” Lee mas "
- CCT-SHP3-4000DE: Fermentador universal cilíndrico-cónico 4000/5500 litros 3.0 bar (no aislado / aislado)CCT-SHP3-4000DE is a professional universal high-pressure cylindrically-conical fermentation tank with usable volume 4000 liters and total volume 5500 liters for fermentation and maturation of beer, cider, wine and other beverages, made of stainless food steel DIN 1.4301 (AISI 304). Adjustable pressure from 0 bar to 3.0 bar, optionally non-insulated or insulated, with water(or glycol) cooling channels. The fermentor is completely designed and made in EU. This offer and price includes the tank which is equipped with all standard equipment. This equipment may be replaced or supplementedand with other accessories described in the section “Optional accesories” Lee mas "
- CCT-SHP3-5000DE: Fermentador universal cilíndrico-cónico 5000/6500 litros 3.0 bar (no aislado / aislado)CCT-SHP3-5000DE is a professional universal high-pressure cylindrically-conical fermentation tank with usable volume 5000 liters and total volume 6500 liters for fermentation and maturation of beer, cider, wine and other beverages, made of stainless food steel DIN 1.4301 (AISI 304). Adjustable pressure from 0 bar to 3.0 bar, optionally non-insulated or insulated, with water(or glycol) cooling channels. The fermentor is completely designed and made in EU. This offer and price includes the tank which is equipped with all standard equipment. This equipment may be replaced or supplementedand with other accessories described in the section “Optional accesories” Lee mas "
- CCT-SHP3-6000DE: Fermentador universal cilíndrico-cónico 6000/7200 litros 3.0 bar (no aislado / aislado)CCT-SHP3-6000DE is a professional universal high-pressure cylindrically-conical fermentation tank with usable volume 6000 liters and total volume 7200 liters for fermentation and maturation of beer, cider, wine and other beverages, made of stainless food steel DIN 1.4301 (AISI 304). Adjustable pressure from 0 bar to 3.0 bar, optionally non-insulated or insulated, with water(or glycol) cooling channels. The fermentor is completely designed and made in EU. This offer and price includes the tank which is equipped with all standard equipment. This equipment may be replaced or supplementedand with other accessories described in the section “Optional accesories” Lee mas "
- PED-C : PED 2014/68/EU – el certificado europeo para equipos a presión
El certificado PED es un documento necesario para todo dispositivo a presión con una presión admisible superior a 0.5 bar (0.5 MPa), que está destinado al uso en países europeos y en otros países que utilizan y aceptan las normas técnicas europeas. Lee mas "
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