Serbatoi di produzione di birra per la fermentazione secondaria, raffreddati a liquido, isolati
I serbatoi di stagionatura cilindri completamente stagionati di liquido raffreddati con liquido sono una soluzione professionale per tutti i gestori di ristoranti per i quali i risparmi di costi operativi sono al primo posto. I serbatoi comprendono canali di raffreddamento con il liquido di raffreddamento che scorre. I serbatoi hanno una parte cilindrica isolata con la schiuma PUR. Anche i fondi del serbatoio possono essere isolati per sovrapprezzo. La giacca esterna è coperta da isolamento e crea un design pulito di serbatoio in acciaio inossidabile. È possibile posizionare i serbatoi in una stanza non isolata perché l'isolamento fornisce la protezione contro la fuoriuscita indesiderata del freddo da serbatoi di birra. Il loro vantaggio è principalmente il loro basso consumo elettrico quando i serbatoi sono raffreddati, la necessità di un dispositivo di raffreddamento liquido meno potente e un elevato comfort per gli operatori perché le persone potrebbero non funzionare in uno spazio raffreddato ad aria.
A cosa serve il serbatoio di maturazione della birra?
La funzione principale del serbatoio di maturazione della birra a pressione è di fornire una fase secondaria della fermentazione della birra - la maturazione della birra, che è la saturazione naturale della birra da parte dell'anidride carbonica che viene prodotta spontaneamente durante l'attività fisica dei lieviti di birra, a bassa temperatura (di solito da 1 ° C a 4 ° C) e bassa pressione (di solito da 1.0bar a 2.5bar).
Offriamo due varianti dei serbatoi di maturazione della birra a pressione isolati:
I. MBTVI - Serbatoi di maturazione della birra a pressione, verticali, isolati
L'orientamento verticale dei serbatoi cilindrici di maturazione della birra presenta molti vantaggi pratici:
- Pulizia e risanamento efficaci dell'intero serbatoio con una sola testa di risciacquo (risparmio sui costi).
- Facile pulizia manuale della superficie interna ed esterna del serbatoio - di solito è possibile sostare all'interno del serbatoio durante la pulizia ed è possibile camminare attorno al serbatoio.
- Piccolo spazio dell'area del pavimento, utilizzo efficace dello spazio della stanza verticale.
- Facilità di manipolazione e accesso a tutte le armature e parti funzionali del serbatoio.
- Tracciamento preciso della quantità di prodotto in un serbatoio mediante un indicatore di livello.
Il nostro portafoglio di produzione - MBTVI - Serbatoi di maturazione della birra a pressione, verticali, isolati
- FMT-SHP-100H: Serbatoio a fondo tondo, non isolato, raffreddato a liquido, 100/120 litri 2.5 bar (fermentatore semplificato)
FMT-SLP-100H è il serbatoio a fondo tondo per bevande ad alta pressione semplificato con volume utile 100 litri e volume totale 120 litri sia per la fermentazione che per la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Pressione regolabile da 0bar a 2.5bar, serbatoio non isolato o parzialmente isolato con semplice camicia isolante (a seconda della versione scelta), con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Leggi di più " - FMT-SHP-200H: Serbatoio a fondo tondo, non isolato, raffreddato a liquido, 200/240 litri 2.5 bar (fermentatore semplificato)
FMT-SHP-200H è il serbatoio a fondo tondo per bevande ad alta pressione semplificato con volume utile 200 litri e volume totale 240 litri sia per la fermentazione che per la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Pressione regolabile da 0bar a 2.5bar, serbatoio non isolato o parzialmente isolato con semplice camicia isolante (a seconda della versione scelta), con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Leggi di più " - FMT-SHP-500H: Serbatoio a fondo tondo, non isolato, raffreddato a liquido, 500/625 litri 2.5 bar (fermentatore semplificato)
FMT-SHP-500H è il serbatoio a fondo tondo per bevande ad alta pressione semplificato con volume utile 500 litri e volume totale 625 litri sia per la fermentazione che per la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Pressione regolabile da 0bar a 2.5bar, serbatoio non isolato o parzialmente isolato con semplice camicia isolante (a seconda della versione scelta), con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Leggi di più " - FMT-SHP-1000H: Serbatoio a fondo tondo, non isolato, raffreddato a liquido, 1000/1150 litri 2.5 bar (fermentatore semplificato)
FMT-SHP-1000H è il serbatoio a fondo tondo per bevande a bassa pressione semplificato con volume utile 1000 litri e volume totale 1150 litri sia per la fermentazione che per la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Pressione regolabile da 0bar a 2.5bar, serbatoio non isolato o parzialmente isolato con semplice camicia isolante (a seconda della versione scelta), con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Leggi di più " - MBTVI-20000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), verticale, isolato, 20000/21300L, 0.5/1.5/3.0 bar
Serbatoio di fermentazione a pressione cilindrica universale utilizzabile come serbatoio di fermentazione delle bevande, serbatoio di maturazione delle bevande, serbatoio di birra brillante, serbatoio per la fermentazione secondaria sotto pressione, serbatoio di carbonatazione, serbatoio per altro condizionamento finale delle bevande. Volume nominale 20000 litri, volume totale 21300 litri. Il serbatoio a pressione multifunzione combinato è destinato principalmente alla fermentazione secondaria (processo di maturazione) dei prodotti delle bevande alcoliche, allo stoccaggio, alla carbonatazione, alla filtrazione di birra, sidro, vino spumante e altre bevande sotto pressione, nonché alla preparazione delle bevande prima del loro imbottigliamento o riempimento in fusti. Il recipiente a pressione è realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304), con... Leggi di più " - MBTVI-30000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), verticale, isolato, 30000/33100L, 3.0 barSerbatoio di fermentazione a pressione cilindrica universale utilizzabile come serbatoio di fermentazione delle bevande, serbatoio di maturazione delle bevande, serbatoio di birra brillante, serbatoio per la fermentazione secondaria sotto pressione, serbatoio di carbonatazione, serbatoio per altro condizionamento finale delle bevande. Volume nominale 30000 litri, volume totale 33100 litri. Il serbatoio a pressione multifunzione combinato è destinato principalmente alla fermentazione secondaria (processo di maturazione) dei prodotti delle bevande alcoliche, allo stoccaggio, alla carbonatazione, alla filtrazione di birra, sidro, vino spumante e altre bevande sotto pressione, nonché alla preparazione delle bevande prima del loro imbottigliamento o riempimento in fusti. Il recipiente a pressione è realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304), con... Leggi di più "
- CFT-SHP3-1000DE : Serbatoio cilindrico / fermentatore 1000/1150 litri 3.0 bar (non isolato / coibentato)
CFT-SHP3-1000DE è un serbatoio di fermentazione cilindrico ad alta pressione professionale con volume utile 1000 litri e volume totale 1150 litri per lo stoccaggio, la fermentazione e la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304 ). Pressione regolabile da 0 bar a 3.0 bar, a scelta non isolata o isolata, con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Il fermentatore è completamente progettato e realizzato in UE. Questa offerta e il prezzo includono il serbatoio dotato di tutta l'attrezzatura standard. Questa apparecchiatura può essere sostituita o integrata e con altri accessori descritti nella sezione “Accessori opzionali” Leggi di più " - CFT-SHP3-1500DE : Serbatoio cilindrico / fermentatore 1500/1750 litri 3.0 bar (non isolato / coibentato)CFT-SHP3-1500DE è un serbatoio di fermentazione cilindrico ad alta pressione professionale con volume utile 1500 litri e volume totale 1750 litri per lo stoccaggio, la fermentazione e la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304 ). Pressione regolabile da 0 bar a 3.0 bar, a scelta non isolata o isolata, con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Il fermentatore è completamente progettato e realizzato in UE. Questa offerta e il prezzo includono il serbatoio dotato di tutta l'attrezzatura standard. Questa apparecchiatura può essere sostituita o integrata e con altri accessori descritti nella sezione “Accessori opzionali” Leggi di più "
- CFT-SHP3-2000DE : Serbatoio cilindrico / fermentatore 2000/2400 litri 3.0 bar (non isolato / coibentato)CFT-SHP3-2000DE è un serbatoio di fermentazione cilindrico ad alta pressione professionale con volume utile 2000 litri e volume totale 2400 litri per lo stoccaggio, la fermentazione e la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304 ). Pressione regolabile da 0 bar a 3.0 bar, a scelta non isolata o isolata, con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Il fermentatore è completamente progettato e realizzato in UE. Questa offerta e il prezzo includono il serbatoio dotato di tutta l'attrezzatura standard. Questa apparecchiatura può essere sostituita o integrata e con altri accessori descritti nella sezione “Accessori opzionali” Leggi di più "
- PED-C : PED 2014/68/EU – il certificato europeo per le attrezzature a pressione
Il certificato PED è un documento necessario per ogni dispositivo a pressione con pressione ammissibile superiore a 0.5 bar (0.5 MPa), destinato all'uso nei paesi europei e in altri paesi che utilizzano e accettano le norme tecniche europee. Leggi di più "
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II. MBTHI - Serbatoi di maturazione della birra a pressione, orizzontali, isolati
L'orientamento orizzontale dei serbatoi è pratico nelle birrerie con un'altezza insufficiente per l'ubicazione di serbatoi verticali cilindrici di maturazione della birra.
I serbatoi di maturazione cilindrici orizzontali della birra possono essere posizionati in più strati per massimizzare il loro numero in base all'altezza della stanza disponibile. Il principale svantaggio dei serbatoi orientati orizzontalmente è, in particolare, il cattivo accesso allo spazio nascosto tra i serbatoi, dove è accumulato lo sporco, che può essere la fonte di infezioni indesiderate di lievito e birra. Raccomandiamo i serbatoi orizzontali solo per i birrifici con un'altezza del soffitto molto bassa nella stanza della cantina della birra.
Il nostro portafoglio di produzione - MBTHI - Serbatoi di maturazione della birra a pressione, orizzontali, isolati
- MBTHI-1500C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, isolato, 1500/1635 litri, 0.5/1.5/3.0 bar
Serbatoio a pressione cilindrico universale da 1500 litri di capacità nominale, con orientamento orizzontale e isolamento in PUR, da raffreddare con acqua o polipropilenglicole. A seconda degli accessori scelti, il serbatoio a pressione può essere utilizzato per la fermentazione primaria senza pressione, la fermentazione secondaria sotto pressione (maturazione) o per il condizionamento finale delle bevande alcoliche (carbonizzazione, filtrazione, pastorizzazione, aromatizzazione con ingredienti come luppolo o erbe aromatiche) prima del loro imbottigliamento, riempimento in fusti o lattine. Volume utile 1500 litri, volume totale 1635 litri, realizzato in acciaio inox alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Questo serbatoio è dotato di isolamento e canali di raffreddamento con glicole. È progettato per… Leggi di più " - MBTHI-2000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, isolato, 2000/2180 litri, 0.5/1.5/3.0 barSerbatoio a pressione cilindrico universale da 2000 litri di capacità nominale, con orientamento orizzontale e isolamento in PUR, da raffreddare con acqua o polipropilenglicole. A seconda degli accessori scelti, il serbatoio a pressione può essere utilizzato per la fermentazione primaria senza pressione, la fermentazione secondaria sotto pressione (maturazione) o per il condizionamento finale delle bevande alcoliche (carbonizzazione, filtrazione, pastorizzazione, aromatizzazione con ingredienti come luppolo o erbe aromatiche) prima del loro imbottigliamento, riempimento in fusti o lattine. Volume utile 2000 litri, volume totale 2180 litri, realizzato in acciaio inox alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Questo serbatoio è dotato di isolamento e canali di raffreddamento con glicole. È progettato per… Leggi di più "
- MBTHI-2500C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, isolato, 2500/2725 litri, 0.5/1.5/3.0 barSerbatoio a pressione cilindrico universale da 2500 litri di capacità nominale, con orientamento orizzontale e isolamento in PUR, da raffreddare con acqua o polipropilenglicole. A seconda degli accessori scelti, il serbatoio a pressione può essere utilizzato per la fermentazione primaria senza pressione, la fermentazione secondaria sotto pressione (maturazione) o per il condizionamento finale delle bevande alcoliche (carbonizzazione, filtrazione, pastorizzazione, aromatizzazione con ingredienti come luppolo o erbe aromatiche) prima del loro imbottigliamento, riempimento in fusti o lattine. Volume utile 2500 litri, volume totale 2725 litri, realizzato in acciaio inox alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Questo serbatoio è dotato di isolamento e canali di raffreddamento con glicole. È progettato per… Leggi di più "
- MBTHI-3000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, isolato, 3000/3270 litri, 0.5/1.5/3.0 barSerbatoio a pressione cilindrico universale da 3000 litri di capacità nominale, con orientamento orizzontale e isolamento in PUR, da raffreddare con acqua o polipropilenglicole. A seconda degli accessori scelti, il serbatoio a pressione può essere utilizzato per la fermentazione primaria senza pressione, la fermentazione secondaria sotto pressione (maturazione) o per il condizionamento finale delle bevande alcoliche (carbonizzazione, filtrazione, pastorizzazione, aromatizzazione con ingredienti come luppolo o erbe aromatiche) prima del loro imbottigliamento, riempimento in fusti o lattine. Volume utile 3000 litri, volume totale 3270 litri, realizzato in acciaio inox alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Questo serbatoio è dotato di isolamento e canali di raffreddamento con glicole. È progettato per… Leggi di più "
- MBTHI-4000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, isolato, 4000/4360 litri, 0.5/1.5/3.0 barSerbatoio a pressione cilindrico universale da 4000 litri di capacità nominale, con orientamento orizzontale e isolamento in PUR, da raffreddare con acqua o polipropilenglicole. A seconda degli accessori scelti, il serbatoio a pressione può essere utilizzato per la fermentazione primaria senza pressione, la fermentazione secondaria sotto pressione (maturazione) o per il condizionamento finale delle bevande alcoliche (carbonizzazione, filtrazione, pastorizzazione, aromatizzazione con ingredienti come luppolo o erbe aromatiche) prima del loro imbottigliamento, riempimento in fusti o lattine. Volume utile 4000 litri, volume totale 4360 litri, realizzato in acciaio inox alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Questo serbatoio è dotato di isolamento e canali di raffreddamento con glicole. È progettato per… Leggi di più "
- MBTHI-5000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, isolato, 5000/5450 litri, 0.5/1.5/3.0 barSerbatoio a pressione cilindrico universale da 5000 litri di capacità nominale, con orientamento orizzontale e isolamento in PUR, da raffreddare con acqua o polipropilenglicole. A seconda degli accessori scelti, il serbatoio a pressione può essere utilizzato per la fermentazione primaria senza pressione, la fermentazione secondaria sotto pressione (maturazione) o per il condizionamento finale delle bevande alcoliche (carbonizzazione, filtrazione, pastorizzazione, aromatizzazione con ingredienti come luppolo o erbe aromatiche) prima del loro imbottigliamento, riempimento in fusti o lattine. Volume utile 5000 litri, volume totale 5450 litri, realizzato in acciaio inox alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Questo serbatoio è dotato di isolamento e canali di raffreddamento con glicole. È progettato per… Leggi di più "
- MBTHI-6000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, isolato, 6000/6540 litri, 0.5/1.5/3.0 barSerbatoio a pressione cilindrico universale da 6000 litri di capacità nominale, con orientamento orizzontale e isolamento in PUR, da raffreddare con acqua o polipropilenglicole. A seconda degli accessori scelti, il serbatoio a pressione può essere utilizzato per la fermentazione primaria senza pressione, la fermentazione secondaria sotto pressione (maturazione) o per il condizionamento finale delle bevande alcoliche (carbonizzazione, filtrazione, pastorizzazione, aromatizzazione con ingredienti come luppolo o erbe aromatiche) prima del loro imbottigliamento, riempimento in fusti o lattine. Volume utile 6000 litri, volume totale 6540 litri, realizzato in acciaio inox alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Questo serbatoio è dotato di isolamento e canali di raffreddamento con glicole. È progettato per… Leggi di più "
- MBTHI-7000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, isolato, 7000/7630 litri, 0.5/1.5/3.0 barSerbatoio a pressione cilindrico universale da 7000 litri di capacità nominale, con orientamento orizzontale e isolamento in PUR, da raffreddare con acqua o polipropilenglicole. A seconda degli accessori scelti, il serbatoio a pressione può essere utilizzato per la fermentazione primaria senza pressione, la fermentazione secondaria sotto pressione (maturazione) o per il condizionamento finale delle bevande alcoliche (carbonizzazione, filtrazione, pastorizzazione, aromatizzazione con ingredienti come luppolo o erbe aromatiche) prima del loro imbottigliamento, riempimento in fusti o lattine. Volume utile 7000 litri, volume totale 7630 litri, realizzato in acciaio inox alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Questo serbatoio è dotato di isolamento e canali di raffreddamento con glicole. È progettato per… Leggi di più "
- MBTHI-8000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, isolato, 8000/8720 litri, 0.5/1.5/3.0 barSerbatoio a pressione cilindrico universale da 8000 litri di capacità nominale, con orientamento orizzontale e isolamento in PUR, da raffreddare con acqua o polipropilenglicole. A seconda degli accessori scelti, il serbatoio a pressione può essere utilizzato per la fermentazione primaria senza pressione, la fermentazione secondaria sotto pressione (maturazione) o per il condizionamento finale delle bevande alcoliche (carbonizzazione, filtrazione, pastorizzazione, aromatizzazione con ingredienti come luppolo o erbe aromatiche) prima del loro imbottigliamento, riempimento in fusti o lattine. Volume utile 8000 litri, volume totale 8720 litri, realizzato in acciaio inox alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Questo serbatoio è dotato di isolamento e canali di raffreddamento con glicole. È progettato per… Leggi di più "
- PED-C : PED 2014/68/EU – il certificato europeo per le attrezzature a pressioneIl certificato PED è un documento necessario per ogni dispositivo a pressione con pressione ammissibile superiore a 0.5 bar (0.5 MPa), destinato all'uso nei paesi europei e in altri paesi che utilizzano e accettano le norme tecniche europee. Leggi di più "
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