Serbatoi di produzione di birra per la fermentazione secondaria, raffreddati ad aria, non isolati
Questi serbatoi di maturazione cilindrica della birra hanno la costruzione più facile quindi è possibile acquistare per il prezzo più basso. Produciamo questi serbatoi in versione monopotto senza canali di raffreddamento. I serbatoi devono essere collocati in una sala refrigerata isolata o in una scatola di raffreddamento isolata, dove lo spazio viene raffreddato con unità di raffreddamento ad aria esterna. L'avanzamento principale è il loro basso costo di acquisto. Il loro svantaggio è che la temperatura in ogni serbatoio non può essere regolata indipendentemente indipendentemente dagli altri serbatoi. Il comfort operativo umano è anche più basso perché gli operatori lavorano in un ambiente freddo e umido. Il consumo elettrico è più elevato quando i serbatoi vengono raffreddati con aria invece del liquido. Tuttavia, questo tipo di serbatoi è comunemente usato nei ristoranti della birreria principalmente a causa di risparmi di investimento.
A cosa serve il serbatoio di maturazione della birra?
La funzione principale del serbatoio di maturazione della birra a pressione è di fornire una fase secondaria della fermentazione della birra - la maturazione della birra, che è la saturazione naturale della birra da parte dell'anidride carbonica che viene prodotta spontaneamente durante l'attività fisica dei lieviti di birra, a bassa temperatura (di solito da 1 ° C a 4 ° C) e bassa pressione (di solito da 1.0bar a 2.5bar).
Offriamo due varianti dei serbatoi di maturazione della birra a pressione non isolati:
I. MBTVN - Serbatoi di maturazione della birra a pressione, verticali, non isolati
L'orientamento verticale dei serbatoi di maturazione della birra presenta numerosi vantaggi pratici:
- Pulizia e risanamento efficaci dell'intero serbatoio con una sola testa di risciacquo (risparmio sui costi).
- Facile pulizia manuale della superficie interna ed esterna del serbatoio - di solito è possibile sostare all'interno del serbatoio durante la pulizia ed è possibile camminare attorno al serbatoio.
- Piccolo spazio dell'area del pavimento, utilizzo efficace dello spazio della stanza verticale.
- Facilità di manipolazione e accesso a tutte le armature e parti funzionali del serbatoio.
- Tracciamento preciso della quantità di prodotto in un serbatoio mediante un indicatore di livello.
Il nostro portafoglio di produzione - MBTVN - Vasche di maturazione verticali, non isolate
- MBTVN-15000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), verticale, non isolato, 15000/16667 l, 0.5/1.5/3.0 bar
The combi multifunction Maturation lager tank & Bright beer tank (called also Lager tank, Secondary fermentation tank, Beer pressure tank, Lagering tank, Pressure fermenter) with a vertical construction, without insulation, cooled by air from outside, with usable volume 15000 liters and total volume 16667 liters, that is designed to secondary fermentation (maturation process) of the alcoholic beverage products, storage, tapping, carbonation, filtration of beer, cider, wine and other beverages under pressure, and also for preparation of beverages before their bottling or filling into kegs in several variants, made of stainless food steel DIN 1.4301 (AISI 304). The vessel is manufactured… Leggi di più " - FMT-SLP-1000H: Serbatoio a fondo tondo, non isolato, raffreddato a liquido, 1000/1150 litri 1.2 bar (fermentatore semplificato)
FMT-SLP-1000H è il serbatoio a fondo tondo per bevande a bassa pressione semplificato con volume utile 1000 litri e volume totale 1150 litri sia per la fermentazione che per la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Pressione regolabile da 0bar a 1.2bar, serbatoio non isolato o parzialmente isolato con semplice camicia isolante (a seconda della versione scelta), con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Leggi di più " - FMT-SHP-100H: Serbatoio a fondo tondo, non isolato, raffreddato a liquido, 100/120 litri 2.5 bar (fermentatore semplificato)
FMT-SLP-100H è il serbatoio a fondo tondo per bevande ad alta pressione semplificato con volume utile 100 litri e volume totale 120 litri sia per la fermentazione che per la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Pressione regolabile da 0bar a 2.5bar, serbatoio non isolato o parzialmente isolato con semplice camicia isolante (a seconda della versione scelta), con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Leggi di più " - FMT-SHP-200H: Serbatoio a fondo tondo, non isolato, raffreddato a liquido, 200/240 litri 2.5 bar (fermentatore semplificato)
FMT-SHP-200H è il serbatoio a fondo tondo per bevande ad alta pressione semplificato con volume utile 200 litri e volume totale 240 litri sia per la fermentazione che per la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Pressione regolabile da 0bar a 2.5bar, serbatoio non isolato o parzialmente isolato con semplice camicia isolante (a seconda della versione scelta), con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Leggi di più " - FMT-SHP-500H: Serbatoio a fondo tondo, non isolato, raffreddato a liquido, 500/625 litri 2.5 bar (fermentatore semplificato)
FMT-SHP-500H è il serbatoio a fondo tondo per bevande ad alta pressione semplificato con volume utile 500 litri e volume totale 625 litri sia per la fermentazione che per la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Pressione regolabile da 0bar a 2.5bar, serbatoio non isolato o parzialmente isolato con semplice camicia isolante (a seconda della versione scelta), con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Leggi di più " - FMT-SHP-1000H: Serbatoio a fondo tondo, non isolato, raffreddato a liquido, 1000/1150 litri 2.5 bar (fermentatore semplificato)FMT-SHP-1000H è il serbatoio a fondo tondo per bevande a bassa pressione semplificato con volume utile 1000 litri e volume totale 1150 litri sia per la fermentazione che per la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Pressione regolabile da 0bar a 2.5bar, serbatoio non isolato o parzialmente isolato con semplice camicia isolante (a seconda della versione scelta), con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Leggi di più "
- CFT-SHP3-1000DE : Serbatoio cilindrico / fermentatore 1000/1150 litri 3.0 bar (non isolato / coibentato)
CFT-SHP3-1000DE è un serbatoio di fermentazione cilindrico ad alta pressione professionale con volume utile 1000 litri e volume totale 1150 litri per lo stoccaggio, la fermentazione e la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304 ). Pressione regolabile da 0 bar a 3.0 bar, a scelta non isolata o isolata, con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Il fermentatore è completamente progettato e realizzato in UE. Questa offerta e il prezzo includono il serbatoio dotato di tutta l'attrezzatura standard. Questa apparecchiatura può essere sostituita o integrata e con altri accessori descritti nella sezione “Accessori opzionali” Leggi di più " - CFT-SHP3-1500DE : Serbatoio cilindrico / fermentatore 1500/1750 litri 3.0 bar (non isolato / coibentato)CFT-SHP3-1500DE è un serbatoio di fermentazione cilindrico ad alta pressione professionale con volume utile 1500 litri e volume totale 1750 litri per lo stoccaggio, la fermentazione e la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304 ). Pressione regolabile da 0 bar a 3.0 bar, a scelta non isolata o isolata, con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Il fermentatore è completamente progettato e realizzato in UE. Questa offerta e il prezzo includono il serbatoio dotato di tutta l'attrezzatura standard. Questa apparecchiatura può essere sostituita o integrata e con altri accessori descritti nella sezione “Accessori opzionali” Leggi di più "
- CFT-SHP3-2000DE : Serbatoio cilindrico / fermentatore 2000/2400 litri 3.0 bar (non isolato / coibentato)CFT-SHP3-2000DE è un serbatoio di fermentazione cilindrico ad alta pressione professionale con volume utile 2000 litri e volume totale 2400 litri per lo stoccaggio, la fermentazione e la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304 ). Pressione regolabile da 0 bar a 3.0 bar, a scelta non isolata o isolata, con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole). Il fermentatore è completamente progettato e realizzato in UE. Questa offerta e il prezzo includono il serbatoio dotato di tutta l'attrezzatura standard. Questa apparecchiatura può essere sostituita o integrata e con altri accessori descritti nella sezione “Accessori opzionali” Leggi di più "
- PED-C : PED 2014/68/EU – il certificato europeo per le attrezzature a pressione
Il certificato PED è un documento necessario per ogni dispositivo a pressione con pressione ammissibile superiore a 0.5 bar (0.5 MPa), destinato all'uso nei paesi europei e in altri paesi che utilizzano e accettano le norme tecniche europee. Leggi di più "
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II. MBTHN - Serbatoi di maturazione della birra a pressione, orizzontali, non isolati
L'orientamento orizzontale dei serbatoi è pratico nelle birrerie con un'altezza insufficiente per l'ubicazione di serbatoi verticali cilindrici di maturazione della birra.
I serbatoi di maturazione cilindrici orizzontali della birra possono essere posizionati in più strati per massimizzare il loro numero in base all'altezza della stanza disponibile. Il principale svantaggio dei serbatoi orientati orizzontalmente è, in particolare, il cattivo accesso allo spazio nascosto tra i serbatoi, dove è accumulato lo sporco, che può essere la fonte di infezioni indesiderate di lievito e birra. Raccomandiamo i serbatoi orizzontali solo per i birrifici con un'altezza del soffitto molto bassa nella stanza della cantina della birra.
Il nostro portafoglio di produzione - MBTHN - Vasche di maturazione orizzontali, non isolate
- MBTHN-3000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, non isolato, 3000/3130L, 0.5/1.5/3.0 bar
Il serbatoio multifunzione combinato per la maturazione della birra e il serbatoio per birra brillante (chiamato anche serbatoio lager, serbatoio di fermentazione secondaria, serbatoio a pressione della birra, serbatoio di lagerizzazione, fermentatore a pressione). Questo tipo di serbatoio per la produzione di bevande è dotato di una struttura impilabile orizzontale, è privo di isolamento quindi è progettato per il raffreddamento tramite aria proveniente dallo spazio esterno. Questo serbatoio ha un volume utile di 3000 litri e un volume totale di 3130 litri, progettato per la fermentazione secondaria (processo di maturazione) dei prodotti delle bevande alcoliche, stoccaggio, spillatura, carbonatazione, filtrazione di birra, sidro, vino e altre bevande sotto pressione, e anche per la preparazione delle bevande prima del loro imbottigliamento… Leggi di più " - MBTHN-4000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, non isolato, 4000/4258L, 0.5/1.5/3.0 barIl serbatoio multifunzione combinato per la maturazione della birra e il serbatoio per birra brillante (chiamato anche serbatoio lager, serbatoio di fermentazione secondaria, serbatoio a pressione della birra, serbatoio di lagerizzazione, fermentatore a pressione). Questo tipo di serbatoio per la produzione di bevande è dotato di una struttura impilabile orizzontale, è privo di isolamento quindi è progettato per il raffreddamento tramite aria proveniente dallo spazio esterno. Questo serbatoio ha un volume utile di 4000 litri e un volume totale di 4258 litri, progettato per la fermentazione secondaria (processo di maturazione) dei prodotti delle bevande alcoliche, stoccaggio, spillatura, carbonatazione, filtrazione di birra, sidro, vino e altre bevande sotto pressione, e anche per la preparazione delle bevande prima del loro imbottigliamento… Leggi di più "
- MBTHN-5000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, non isolato, 5000/5900L, 0.5/1.5/3.0 barIl serbatoio multifunzione combinato per la maturazione della birra e il serbatoio per birra brillante (chiamato anche serbatoio lager, serbatoio di fermentazione secondaria, serbatoio a pressione della birra, serbatoio di lagerizzazione, fermentatore a pressione). Questo tipo di serbatoio per la produzione di bevande è dotato di una struttura impilabile orizzontale, è privo di isolamento quindi è progettato per il raffreddamento tramite aria proveniente dallo spazio esterno. Questo serbatoio ha un volume utile di 5000 litri e un volume totale di 5900 litri, progettato per la fermentazione secondaria (processo di maturazione) dei prodotti delle bevande alcoliche, stoccaggio, spillatura, carbonatazione, filtrazione di birra, sidro, vino e altre bevande sotto pressione, e anche per la preparazione delle bevande prima del loro imbottigliamento… Leggi di più "
- MBTHN-6000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, non isolato, 6000/6905L, 0.5/1.5/3.0 barIl serbatoio multifunzione combinato per la maturazione della birra e il serbatoio per birra brillante (chiamato anche serbatoio lager, serbatoio di fermentazione secondaria, serbatoio a pressione della birra, serbatoio di lagerizzazione, fermentatore a pressione). Questo tipo di serbatoio per la produzione di bevande è dotato di una struttura impilabile orizzontale, è privo di isolamento quindi è progettato per il raffreddamento tramite aria proveniente dallo spazio esterno. Questo serbatoio ha un volume utile di 6000 litri e un volume totale di 6905 litri, progettato per la fermentazione secondaria (processo di maturazione) dei prodotti delle bevande alcoliche, stoccaggio, spillatura, carbonatazione, filtrazione di birra, sidro, vino e altre bevande sotto pressione, e anche per la preparazione delle bevande prima del loro imbottigliamento… Leggi di più "
- MBTHN-100C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, non isolato, 100/120L, 0.5/1.5/3.0 barIl serbatoio multifunzione combinato per la maturazione della birra e il serbatoio per birra brillante (chiamato anche serbatoio lager, serbatoio di fermentazione secondaria, serbatoio a pressione della birra, serbatoio di lagerizzazione, fermentatore a pressione). Questo tipo di serbatoio per la produzione di bevande è dotato di una struttura impilabile orizzontale, è privo di isolamento quindi è progettato per il raffreddamento tramite aria proveniente dallo spazio esterno. Questo serbatoio ha un volume utile di 100 litri e un volume totale di 120 litri, progettato per la fermentazione secondaria (processo di maturazione) dei prodotti delle bevande alcoliche, stoccaggio, spillatura, carbonatazione, filtrazione di birra, sidro, vino e altre bevande sotto pressione, e anche per la preparazione delle bevande prima del loro imbottigliamento… Leggi di più "
- MBTHN-200C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, non isolato, 200/233L, 0.5/1.5/3.0 barIl serbatoio multifunzione combinato per la maturazione della birra e il serbatoio per birra brillante (chiamato anche serbatoio lager, serbatoio di fermentazione secondaria, serbatoio a pressione della birra, serbatoio di lagerizzazione, fermentatore a pressione). Questo tipo di serbatoio per la produzione di bevande è dotato di una struttura impilabile orizzontale, è privo di isolamento quindi è progettato per il raffreddamento tramite aria proveniente dallo spazio esterno. Questo serbatoio ha un volume utile di 200 litri e un volume totale di 233 litri, progettato per la fermentazione secondaria (processo di maturazione) dei prodotti delle bevande alcoliche, stoccaggio, spillatura, carbonatazione, filtrazione di birra, sidro, vino e altre bevande sotto pressione, e anche per la preparazione delle bevande prima del loro imbottigliamento… Leggi di più "
- MBTHN-800C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, non isolato, 800/959L, 0.5/1.5/3.0 barIl serbatoio multifunzione combinato per la maturazione della birra e il serbatoio per birra brillante (chiamato anche serbatoio lager, serbatoio di fermentazione secondaria, serbatoio a pressione della birra, serbatoio di lagerizzazione, fermentatore a pressione). Questo tipo di serbatoio per la produzione di bevande è dotato di una struttura impilabile orizzontale, è privo di isolamento quindi è progettato per il raffreddamento tramite aria proveniente dallo spazio esterno. Questo serbatoio ha un volume utile di 800 litri e un volume totale di 959 litri, progettato per la fermentazione secondaria (processo di maturazione) dei prodotti delle bevande alcoliche, stoccaggio, spillatura, carbonatazione, filtrazione di birra, sidro, vino e altre bevande sotto pressione, e anche per la preparazione delle bevande prima del loro imbottigliamento… Leggi di più "
- MBTHN-7000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, non isolato, 7000/7855L, 0.5/1.5/3.0 barIl serbatoio multifunzione combinato per la maturazione della birra e il serbatoio per birra brillante (chiamato anche serbatoio lager, serbatoio di fermentazione secondaria, serbatoio a pressione della birra, serbatoio di lagerizzazione, fermentatore a pressione). Questo tipo di serbatoio per la produzione di bevande è dotato di una struttura impilabile orizzontale, è privo di isolamento quindi è progettato per il raffreddamento tramite aria proveniente dallo spazio esterno. Questo serbatoio ha un volume utile di 7000 litri e un volume totale di 7855 litri, progettato per la fermentazione secondaria (processo di maturazione) dei prodotti delle bevande alcoliche, stoccaggio, spillatura, carbonatazione, filtrazione di birra, sidro, vino e altre bevande sotto pressione, e anche per la preparazione delle bevande prima del loro imbottigliamento… Leggi di più "
- MBTHN-8000C: serbatoio a pressione cilindrico per la fermentazione secondaria di birra o sidro (maturazione, carbonizzazione), orizzontale, non isolato, 8000/8538L, 0.5/1.5/3.0 barIl serbatoio multifunzione combinato per la maturazione della birra e il serbatoio per birra brillante (chiamato anche serbatoio lager, serbatoio di fermentazione secondaria, serbatoio a pressione della birra, serbatoio di lagerizzazione, fermentatore a pressione). Questo tipo di serbatoio per la produzione di bevande è dotato di una struttura impilabile orizzontale, è privo di isolamento quindi è progettato per il raffreddamento tramite aria proveniente dallo spazio esterno. Questo serbatoio ha un volume utile di 8000 litri e un volume totale di 8538 litri, progettato per la fermentazione secondaria (processo di maturazione) dei prodotti delle bevande alcoliche, stoccaggio, spillatura, carbonatazione, filtrazione di birra, sidro, vino e altre bevande sotto pressione, e anche per la preparazione delle bevande prima del loro imbottigliamento… Leggi di più "
- PED-C : PED 2014/68/EU – il certificato europeo per le attrezzature a pressioneIl certificato PED è un documento necessario per ogni dispositivo a pressione con pressione ammissibile superiore a 0.5 bar (0.5 MPa), destinato all'uso nei paesi europei e in altri paesi che utilizzano e accettano le norme tecniche europee. Leggi di più "
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