MBTHX : 圧力ビール熟成タンク、横型

横型二次発酵用ビール製造タンク

ビール醸造所では、縦型の円筒型ビール熟成用タンクの高さが不十分で、タンクの水平方向が実用的です。

水平円筒ビール熟成タンクは、利用可能な部屋の高さに応じて数を最大化するために、いくつかの層に配置できます。 水平方向のタンクの主な欠点は、特に、タンク間の隠されたスペースへのアクセスが不十分であり、そこに蓄積された汚れが酵母やビールの望ましくない感染の原因となる可能性があることです。 ビール貯蔵室の天井の高さが非常に低い醸造所にのみ水平タンクをお勧めします。

ビール熟成タンクの目的は何ですか？

圧力ビール熟成タンクの主な機能は、ビール発酵の二次段階を提供することです。ビールの熟成は、ビール酵母の身体活動中に自然に生成される二酸化炭素によるビールの自然な飽和です。低温（通常は1°Cから4°C）および低圧（通常は1.0barから2.5bar）。

このタイプのビールタンクには2種類のバリエーションがあります：

I. MBTHI –加圧ビール熟成タンク、水平、断熱

液体で冷却された完全に絶縁された円筒形のビール熟成タンクは、運営費の節約が最初の場所にあるすべてのレストランキーパーにとって専門的なソリューションです。 タンクは、冷却液体を流す冷却チャネルを含む。 タンクは、PUR発泡体で絶縁された円筒形部分を有する。 また、タンクの両方の底部は、追加料金のために断熱することができます。 外側のジャケットは断熱材で覆われており、ステンレススチールタンクのきれいなデザインを作り出します。 断熱材はビールタンクからの寒さの逃避を防ぐため、断熱されていない部屋にタンクを設置することができます。 彼らの利点は、タンクが冷却されたときの主な消費電力が低いこと、液体冷却器の必要性が低いこと、および作業者にとって空冷空間で作業できないために高い快適性であることです。

生産ポートフォリオ– MBTHI –圧力ビール熟成タンク、水平、断熱

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II。 MBTHN –加圧ビール熟成タンク、水平、非断熱

これらの円筒形のビール熟成タンクは最も簡単な構造であるため、最低価格で購入することが可能です。 私たちは、これらのタンクを冷却ジャケットなしのシングルジャケット版で生産しています。 タンクは、断熱された冷却室または断熱された冷却箱に置かれなければならず、その空間は外部空冷装置で冷却される。 主な利点は、購入コストが低いことです。 彼らの欠点は、各タンク内の温度を、他のタンクとは無関係に独立して調節することができないことである。 寒くて湿気の多い環境で作業するため、人間の快適な快適性も低下します。 電気消費量は、タンクが液体ではなく空気で冷却されている場合に高くなります。 しかし、このタイプのタンクは、主に投資節約のために醸造所のレストランで最も一般的に使用されています。

熟成ラガービールタンクの説明 / 非断熱、横型、空冷：

生産ポートフォリオ– MBTHN –水平、非断熱の成熟タンク

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