MBTVX : 垂直方向の圧力ビール熟成タンク

縦型の二次発酵用ビール製造タンク

円筒形のビール熟成タンクを垂直に配置することには、多くの実用的な利点があります。

• 洗浄ヘッドを1つだけ使用した、タンク全体の効果的な洗浄と衛生（コスト削減）。
• タンクの内面と外面の両方を手動で簡単に清掃します。通常、清掃時にタンクの内側に立って、タンクの周りを歩くことができます。
• 床面積の小さなスペース、垂直ルームスペースの効果的な使用。
• 簡単操作とタンクのすべてのアーマチュアと機能部品へのアクセス。
• レベルゲージを使用してタンク内の製品の量を正確に追跡します。

ビール熟成タンクの目的は何ですか？

圧力ビール熟成タンクの主な機能は、ビール発酵の二次段階を提供することです。ビールの熟成は、ビール酵母の身体活動中に自然に生成される二酸化炭素によるビールの自然な飽和です。低温（通常は1°Cから4°C）および低圧（通常は1.0barから2.5bar）。

このタイプのビールタンクには2種類のバリエーションがあります：

I. MBTVI –加圧ビール熟成タンク、垂直、断熱

液体で冷却された完全に絶縁された円筒形のビール熟成タンクは、運営費の節約が最初の場所にあるすべてのレストランキーパーにとって専門的なソリューションです。 タンクは、冷却液体を流す冷却チャネルを含む。 タンクは、PUR発泡体で絶縁された円筒形部分を有する。 また、タンクの両方の底部は、追加料金のために断熱することができます。 外側のジャケットは断熱材で覆われており、ステンレススチールタンクのきれいなデザインを作り出します。 断熱材はビールタンクからの寒さの逃避を防ぐため、断熱されていない部屋にタンクを設置することができます。 彼らの利点は、タンクが冷却されたときの主な消費電力が低いこと、液体冷却器の必要性が低いこと、および作業者にとって空冷空間で作業できないために高い快適性であることです。

当社の生産ポートフォリオ– MBTVI –圧力ビール熟成タンク、垂直、断熱

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II。 MBTVN –圧力ビール熟成タンク、垂直、非断熱

これらの円筒形のビール熟成タンクは最も簡単な構造であるため、最低価格で購入することが可能です。 私たちは、これらのタンクを冷却ジャケットなしのシングルジャケット版で生産しています。 タンクは、断熱された冷却室または断熱された冷却箱に置かれなければならず、その空間は外部空冷装置で冷却される。 主な利点は、購入コストが低いことです。 彼らの欠点は、各タンク内の温度を、他のタンクとは無関係に独立して調節することができないことである。 寒くて湿気の多い環境で作業するため、人間の快適な快適性も低下します。 電気消費量は、タンクが液体ではなく空気で冷却されている場合に高くなります。 しかし、このタイプのタンクは、主に投資節約のために醸造所のレストランで最も一般的に使用されています。

当社の生産ポートフォリオ– MBTVN –垂直、非断熱の成熟タンク

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