Antrinės fermentacijos alaus gamybos talpyklos, atvėsintos skystu, izoliuoti
Visiškai izoliuotos cilindrinės alaus brandinimo bakai, aušinami skysčiu, yra profesionalus sprendimas visiems restoranų laikytojams, kuriems išlaidų taupymas yra labai svarbus. Talpyklose yra aušinimo kanalai su tekančiu aušinimo skysčiu. Talpyklos turi cilindrinę dalį, izoliuotą PUR putomis. Be to, abiejų rezervuaro galus galima izoliuoti už papildomą mokestį. Išorinis apvalkalas yra padengtas izoliacija ir sukuria švarų dizainą iš nerūdijančio plieno bako. Cisternos gali būti patalpintos ne izoliuotoje patalpoje, nes izoliacija apsaugo nuo nepageidaujamo šalčio iš alaus rezervuarų. Jų pranašumas yra daugiausia jų mažas elektros energijos suvartojimas, kai rezervuaruose yra aušinamas, mažiau galingo skysčio aušintuvo poreikis ir operatoriams aukštas komfortas, nes žmonės gali neveikti oru aušintuose plotuose.
Kam skirta alaus brandinimo talpykla?
Pagrindinė slėginio alaus brandinimo rezervuaro funkcija yra užtikrinti antrinę alaus fermentacijos fazę - alaus brandinimą, tai yra natūralų alaus prisotinimą anglies dioksidu, kuris savaime susidaro alaus mielių fizinio aktyvumo metu, žemoje temperatūroje (paprastai nuo 1 ° C iki 4 ° C) ir žemame slėgyje (paprastai nuo 1.0bar iki 2.5bar).
Mes siūlome du izoliuoto slėginio alaus brandinimo rezervuarų variantus:
I. MBTVI - slėginės alaus brandinimo talpyklos, vertikalios, izoliuotos
Cilindrinių alaus brandinimo rezervuarų vertikali orientacija turi daug praktinių pranašumų:
- Efektyvus viso bako valymas ir sanitarija tik su viena skalavimo galvute (sutaupytos išlaidos).
- Lengvas rankiniu būdu valyti tiek vidinį, tiek išorinį rezervuaro paviršių - valymo metu paprastai galima stovėti rezervuaro viduje ir vaikščioti po rezervuarą.
- Mažos grindų ploto vietos, efektyvus vertikalios kambario vietos naudojimas.
- Lengvas manipuliavimas ir prieiga prie visų bako armatūrų ir funkcinių dalių.
- Tikslus produkto kiekio rezervuare stebėjimas naudojant lygio matuoklį.
Mūsų produkcijos portfelis - MBTVI - slėginės alaus brandinimo talpyklos, vertikalios, izoliuotos
- FMT-SHP-100H: bakas apvaliu dugnu, neizoliuotas, aušinamas skysčiu, 100/120 litrų 2.5 baro (supaprastintas fermentatorius)FMT-SLP-100H yra supaprastinta aukšto slėgio gėrimų bakas apvaliu dugnu, kurio naudingasis tūris yra 100 litrų ir bendras tūris 120 litrų, skirtas tiek fermentacijai, tiek alaus, sidro, vyno ir kitų gėrimų brandinimui, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI). 304). Reguliuojamas slėgis nuo 0bar iki 2.5bar, neizoliuotas bakas arba iš dalies izoliuotas paprasta izoliacine danga (priklausomai nuo pasirinktos versijos), su vandens (arba glikolio) aušinimo kanalais. Skaityti daugiau "
- FMT-SHP-200H: bakas apvaliu dugnu, neizoliuotas, aušinamas skysčiu, 200/240 litrų 2.5 baro (supaprastintas fermentatorius)FMT-SHP-200H yra supaprastinta aukšto slėgio gėrimų bakas apvaliu dugnu, kurio naudingasis tūris yra 200 litrų ir bendras tūris 240 litrai, skirtas tiek fermentacijai, tiek alaus, sidro, vyno ir kitų gėrimų brandinimui, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI). 304). Reguliuojamas slėgis nuo 0bar iki 2.5bar, neizoliuotas bakas arba iš dalies izoliuotas paprasta izoliacine danga (priklausomai nuo pasirinktos versijos), su vandens (arba glikolio) aušinimo kanalais. Skaityti daugiau "
- FMT-SHP-500H: bakas apvaliu dugnu, neizoliuotas, aušinamas skysčiu, 500/625 litrų 2.5 baro (supaprastintas fermentatorius)FMT-SHP-500H yra supaprastinta aukšto slėgio gėrimų bakas apvaliu dugnu, kurio naudingasis tūris yra 500 litrų ir bendras tūris 625 litrai, skirtas tiek fermentacijai, tiek alaus, sidro, vyno ir kitų gėrimų brandinimui, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI). 304). Reguliuojamas slėgis nuo 0bar iki 2.5bar, neizoliuotas bakas arba iš dalies izoliuotas paprasta izoliacine danga (priklausomai nuo pasirinktos versijos), su vandens (arba glikolio) aušinimo kanalais. Skaityti daugiau "
- FMT-SHP-1000H: bakas apvaliu dugnu, neizoliuotas, aušinamas skysčiu, 1000/1150 litrų 2.5 baro (supaprastintas fermentatorius)FMT-SHP-1000H yra supaprastinta žemo slėgio gėrimų bakas su apvaliu dugnu, kurio naudingasis tūris 1000 litrų ir bendras tūris 1150 litrų, skirtas tiek fermentacijai, tiek alaus, sidro, vyno ir kitų gėrimų brandinimui, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI). 304). Reguliuojamas slėgis nuo 0bar iki 2.5bar, neizoliuotas bakas arba iš dalies izoliuotas paprasta izoliacine danga (priklausomai nuo pasirinktos versijos), su vandens (arba glikolio) aušinimo kanalais. Skaityti daugiau "
- MBTVI-20000C: Cilindrinis slėgio bakas, skirtas antrinei alaus ar sidro fermentacijai (brandinti, karbonizuoti), vertikali, izoliuota, 20000/21300L, 0.5/1.5/3.0 barUniversalus cilindrinis slėgio fermentacijos bakas, naudojamas kaip gėrimų fermentacijos bakas, gėrimų brandinimo bakas, ryškaus alaus bakas, bakas antrinei fermentacijai esant slėgiui, karbonizavimo bakas, bakas kitam galutiniam gėrimų kondicionavimui. Nominalus tūris 20000 litrų, bendras tūris 21300 litrų. Kombinuotas daugiafunkcis slėginis bakas daugiausia skirtas alkoholinių gėrimų produktų antrinei fermentacijai (brandinimo procesui), alaus, sidro, putojančio vyno ir kitų slėginių gėrimų laikymui, gazavimui, filtravimui, taip pat gėrimų ruošimui prieš išpilstant arba pilant į statines. Slėginis indas pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304), su… Skaityti daugiau "
- MBTVI-30000C: Cilindrinis slėgio bakas, skirtas antrinei alaus ar sidro fermentacijai (brandinimas, karbonizavimas), vertikalus, izoliuotas, 30000/33100L, 3.0barUniversalus cilindrinis slėgio fermentacijos bakas, naudojamas kaip gėrimų fermentacijos bakas, gėrimų brandinimo bakas, ryškaus alaus bakas, bakas antrinei fermentacijai esant slėgiui, karbonizavimo bakas, bakas kitam galutiniam gėrimų kondicionavimui. Nominalus tūris 30000 litrų, bendras tūris 33100 litrų. Kombinuotas daugiafunkcis slėginis bakas daugiausia skirtas alkoholinių gėrimų produktų antrinei fermentacijai (brandinimo procesui), alaus, sidro, putojančio vyno ir kitų slėginių gėrimų laikymui, gazavimui, filtravimui, taip pat gėrimų ruošimui prieš išpilstant arba pilant į statines. Slėginis indas pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304), su… Skaityti daugiau "
- CFT-SHP3-1000DE: Cilindrinis bakas / fermentatorius 1000/1150 litrų 3.0 bar (neizoliuotas / izoliuotas)CFT-SHP3-1000DE yra profesionalus aukšto slėgio cilindrinis fermentacijos bakas, kurio naudingasis tūris yra 1000 litrų ir bendras tūris 1150 litrų, skirtas alaus, sidro, vyno ir kitų gėrimų laikymui, fermentacijai ir brandinimui, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). ). Reguliuojamas slėgis nuo 0 bar iki 3.0 bar, pasirinktinai neizoliuotas arba izoliuotas, su vandens (arba glikolio) aušinimo kanalais. Fermentatorius yra visiškai suprojektuotas ir pagamintas ES. Į šį pasiūlymą ir kainą įeina bakas su visa standartine įranga. Šią įrangą galima pakeisti arba papildyti kitais priedais, aprašytais skyriuje „Pasirenkami priedai“ Skaityti daugiau "
- CFT-SHP3-1500DE: Cilindrinis bakas / fermentatorius 1500/1750 litrų 3.0 bar (neizoliuotas / izoliuotas)CFT-SHP3-1500DE yra profesionalus aukšto slėgio cilindrinis fermentacijos bakas, kurio naudingasis tūris yra 1500 litrų ir bendras tūris 1750 litrų, skirtas alaus, sidro, vyno ir kitų gėrimų laikymui, fermentacijai ir brandinimui, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). ). Reguliuojamas slėgis nuo 0 bar iki 3.0 bar, pasirinktinai neizoliuotas arba izoliuotas, su vandens (arba glikolio) aušinimo kanalais. Fermentatorius yra visiškai suprojektuotas ir pagamintas ES. Į šį pasiūlymą ir kainą įeina bakas su visa standartine įranga. Šią įrangą galima pakeisti arba papildyti kitais priedais, aprašytais skyriuje „Pasirenkami priedai“ Skaityti daugiau "
- CFT-SHP3-2000DE: Cilindrinis bakas / fermentatorius 2000/2400 litrų 3.0 bar (neizoliuotas / izoliuotas)CFT-SHP3-2000DE yra profesionalus aukšto slėgio cilindrinis fermentacijos bakas, kurio naudingasis tūris yra 2000 litrų ir bendras tūris 2400 litrų, skirtas alaus, sidro, vyno ir kitų gėrimų laikymui, fermentacijai ir brandinimui, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). ). Reguliuojamas slėgis nuo 0 bar iki 3.0 bar, pasirinktinai neizoliuotas arba izoliuotas, su vandens (arba glikolio) aušinimo kanalais. Fermentatorius yra visiškai suprojektuotas ir pagamintas ES. Į šį pasiūlymą ir kainą įeina bakas su visa standartine įranga. Šią įrangą galima pakeisti arba papildyti kitais priedais, aprašytais skyriuje „Pasirenkami priedai“ Skaityti daugiau "
- PED-C: PED 2014/68/EU – Europos slėginės įrangos sertifikatasPED sertifikatas yra būtinas dokumentas kiekvienam slėginiam įrenginiui, kurio leistinas slėgis didesnis nei 0.5 baro (0.5 MPa), kuris skirtas naudoti Europos šalyse ir kitose šalyse, kuriose naudojami ir priimami Europos techniniai standartai. Skaityti daugiau "
... daugiau talpyklų su kitais tūriais
Daugiau informacijosJūsų užklausa
II. MBTHI - slėginės alaus brandinimo talpyklos, horizontalios, izoliuotos
Talpyklų horizontalioji padėtis yra praktiška alaus daryklose, kur nepakanka vietos vertikalių cilindrinių alaus brandinimo bakų.
Horizontalios cilindrinės alaus brandinimo talpyklos gali būti išdėstytos keliais sluoksniais, kad jų skaičius būtų didesnis pagal turimą kambario aukštį. Pagrindinis horizontaliai orientuotų talpyklų trūkumas yra prasta prieiga prie paslėptos erdvės tarp rezervuarų, kur kaupiasi nešvarumai, kurie gali būti nepageidaujamų mielių ir alaus infekcijų šaltinis. Horizontalius rezervuarus mes rekomenduojame tik alaus darykloms, kurių alaus rūsio kambaryje yra tikrai žemas lubų aukštis.
Mūsų produkcijos portfelis - MBTHI - slėginės alaus brandinimo talpyklos, horizontalios, izoliuotos
- MBTHI-1500C: Cilindrinis slėgio bakas, skirtas antrinei alaus ar sidro fermentacijai (brandinimas, karbonizavimas), horizontalus, izoliuotas, 1500/1635 litrų, 0.5/1.5/3.0 barUniversalus cilindrinis 1500 litrų vardinės talpos slėginis bakas su horizontalia orientacija ir PUR izoliacija, aušinamas vandeniu arba polipropilenglikoliu. Priklausomai nuo pasirinktų priedų, slėginis bakas gali būti naudojamas pirminei fermentacijai be slėgio, antrinei fermentacijai esant slėgiui (brandinimui) arba galutiniam alkoholinių gėrimų kondicionavimui (karbonizacija, filtravimas, pasterizavimas, pagardinimas tokiais ingredientais kaip apyniai ar žolelės) prieš išpilstant į butelius. pilant į statines ar skardines. Naudojamas tūris 1500 litrų, bendras tūris 1635 litrai, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). Šis bakas turi izoliaciją ir glikolio aušinimo kanalus. Jis skirtas… Skaityti daugiau "
- MBTHI-2000C: Cilindrinis slėgio bakas, skirtas antrinei alaus ar sidro fermentacijai (brandinimas, karbonizavimas), horizontalus, izoliuotas, 2000/2180 litrų, 0.5/1.5/3.0 barUniversalus cilindrinis 2000 litrų vardinės talpos slėginis bakas su horizontalia orientacija ir PUR izoliacija, aušinamas vandeniu arba polipropilenglikoliu. Priklausomai nuo pasirinktų priedų, slėginis bakas gali būti naudojamas pirminei fermentacijai be slėgio, antrinei fermentacijai esant slėgiui (brandinimui) arba galutiniam alkoholinių gėrimų kondicionavimui (karbonizacija, filtravimas, pasterizavimas, pagardinimas tokiais ingredientais kaip apyniai ar žolelės) prieš išpilstant į butelius. pilant į statines ar skardines. Naudojamas tūris 2000 litrų, bendras tūris 2180 litrai, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). Šis bakas turi izoliaciją ir glikolio aušinimo kanalus. Jis skirtas… Skaityti daugiau "
- MBTHI-2500C: Cilindrinis slėgio bakas, skirtas antrinei alaus ar sidro fermentacijai (brandinimas, karbonizavimas), horizontalus, izoliuotas, 2500/2725 litrų, 0.5/1.5/3.0 barUniversalus cilindrinis 2500 litrų vardinės talpos slėginis bakas su horizontalia orientacija ir PUR izoliacija, aušinamas vandeniu arba polipropilenglikoliu. Priklausomai nuo pasirinktų priedų, slėginis bakas gali būti naudojamas pirminei fermentacijai be slėgio, antrinei fermentacijai esant slėgiui (brandinimui) arba galutiniam alkoholinių gėrimų kondicionavimui (karbonizacija, filtravimas, pasterizavimas, pagardinimas tokiais ingredientais kaip apyniai ar žolelės) prieš išpilstant į butelius. pilant į statines ar skardines. Naudojamas tūris 2500 litrų, bendras tūris 2725 litrai, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). Šis bakas turi izoliaciją ir glikolio aušinimo kanalus. Jis skirtas… Skaityti daugiau "
- MBTHI-3000C: Cilindrinis slėgio bakas, skirtas antrinei alaus ar sidro fermentacijai (brandinimas, karbonizavimas), horizontalus, izoliuotas, 3000/3270 litrų, 0.5/1.5/3.0 barUniversalus cilindrinis 3000 litrų vardinės talpos slėginis bakas su horizontalia orientacija ir PUR izoliacija, aušinamas vandeniu arba polipropilenglikoliu. Priklausomai nuo pasirinktų priedų, slėginis bakas gali būti naudojamas pirminei fermentacijai be slėgio, antrinei fermentacijai esant slėgiui (brandinimui) arba galutiniam alkoholinių gėrimų kondicionavimui (karbonizacija, filtravimas, pasterizavimas, pagardinimas tokiais ingredientais kaip apyniai ar žolelės) prieš išpilstant į butelius. pilant į statines ar skardines. Naudojamas tūris 3000 litrų, bendras tūris 3270 litrai, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). Šis bakas turi izoliaciją ir glikolio aušinimo kanalus. Jis skirtas… Skaityti daugiau "
- MBTHI-4000C: Cilindrinis slėgio bakas, skirtas antrinei alaus ar sidro fermentacijai (brandinimas, karbonizavimas), horizontalus, izoliuotas, 4000/4360 litrų, 0.5/1.5/3.0 barUniversalus cilindrinis 4000 litrų vardinės talpos slėginis bakas su horizontalia orientacija ir PUR izoliacija, aušinamas vandeniu arba polipropilenglikoliu. Priklausomai nuo pasirinktų priedų, slėginis bakas gali būti naudojamas pirminei fermentacijai be slėgio, antrinei fermentacijai esant slėgiui (brandinimui) arba galutiniam alkoholinių gėrimų kondicionavimui (karbonizacija, filtravimas, pasterizavimas, pagardinimas tokiais ingredientais kaip apyniai ar žolelės) prieš išpilstant į butelius. pilant į statines ar skardines. Naudojamas tūris 4000 litrų, bendras tūris 4360 litrai, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). Šis bakas turi izoliaciją ir glikolio aušinimo kanalus. Jis skirtas… Skaityti daugiau "
- MBTHI-5000C: Cilindrinis slėgio bakas, skirtas antrinei alaus ar sidro fermentacijai (brandinimas, karbonizavimas), horizontalus, izoliuotas, 5000/5450 litrų, 0.5/1.5/3.0 barUniversalus cilindrinis 5000 litrų vardinės talpos slėginis bakas su horizontalia orientacija ir PUR izoliacija, aušinamas vandeniu arba polipropilenglikoliu. Priklausomai nuo pasirinktų priedų, slėginis bakas gali būti naudojamas pirminei fermentacijai be slėgio, antrinei fermentacijai esant slėgiui (brandinimui) arba galutiniam alkoholinių gėrimų kondicionavimui (karbonizacija, filtravimas, pasterizavimas, pagardinimas tokiais ingredientais kaip apyniai ar žolelės) prieš išpilstant į butelius. pilant į statines ar skardines. Naudojamas tūris 5000 litrų, bendras tūris 5450 litrai, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). Šis bakas turi izoliaciją ir glikolio aušinimo kanalus. Jis skirtas… Skaityti daugiau "
- MBTHI-6000C: Cilindrinis slėgio bakas, skirtas antrinei alaus ar sidro fermentacijai (brandinimas, karbonizavimas), horizontalus, izoliuotas, 6000/6540 litrų, 0.5/1.5/3.0 barUniversalus cilindrinis 6000 litrų vardinės talpos slėginis bakas su horizontalia orientacija ir PUR izoliacija, aušinamas vandeniu arba polipropilenglikoliu. Priklausomai nuo pasirinktų priedų, slėginis bakas gali būti naudojamas pirminei fermentacijai be slėgio, antrinei fermentacijai esant slėgiui (brandinimui) arba galutiniam alkoholinių gėrimų kondicionavimui (karbonizacija, filtravimas, pasterizavimas, pagardinimas tokiais ingredientais kaip apyniai ar žolelės) prieš išpilstant į butelius. pilant į statines ar skardines. Naudojamas tūris 6000 litrų, bendras tūris 6540 litrai, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). Šis bakas turi izoliaciją ir glikolio aušinimo kanalus. Jis skirtas… Skaityti daugiau "
- MBTHI-7000C: Cilindrinis slėgio bakas, skirtas antrinei alaus ar sidro fermentacijai (brandinimas, karbonizavimas), horizontalus, izoliuotas, 7000/7630 litrų, 0.5/1.5/3.0 barUniversalus cilindrinis 7000 litrų vardinės talpos slėginis bakas su horizontalia orientacija ir PUR izoliacija, aušinamas vandeniu arba polipropilenglikoliu. Priklausomai nuo pasirinktų priedų, slėginis bakas gali būti naudojamas pirminei fermentacijai be slėgio, antrinei fermentacijai esant slėgiui (brandinimui) arba galutiniam alkoholinių gėrimų kondicionavimui (karbonizacija, filtravimas, pasterizavimas, pagardinimas tokiais ingredientais kaip apyniai ar žolelės) prieš išpilstant į butelius. pilant į statines ar skardines. Naudojamas tūris 7000 litrų, bendras tūris 7630 litrai, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). Šis bakas turi izoliaciją ir glikolio aušinimo kanalus. Jis skirtas… Skaityti daugiau "
- MBTHI-8000C: Cilindrinis slėgio bakas, skirtas antrinei alaus ar sidro fermentacijai (brandinimas, karbonizavimas), horizontalus, izoliuotas, 8000/8720 litrų, 0.5/1.5/3.0 barUniversalus cilindrinis 8000 litrų vardinės talpos slėginis bakas su horizontalia orientacija ir PUR izoliacija, aušinamas vandeniu arba polipropilenglikoliu. Priklausomai nuo pasirinktų priedų, slėginis bakas gali būti naudojamas pirminei fermentacijai be slėgio, antrinei fermentacijai esant slėgiui (brandinimui) arba galutiniam alkoholinių gėrimų kondicionavimui (karbonizacija, filtravimas, pasterizavimas, pagardinimas tokiais ingredientais kaip apyniai ar žolelės) prieš išpilstant į butelius. pilant į statines ar skardines. Naudojamas tūris 8000 litrų, bendras tūris 8720 litrai, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). Šis bakas turi izoliaciją ir glikolio aušinimo kanalus. Jis skirtas… Skaityti daugiau "
- PED-C: PED 2014/68/EU – Europos slėginės įrangos sertifikatasPED sertifikatas yra būtinas dokumentas kiekvienam slėginiam įrenginiui, kurio leistinas slėgis didesnis nei 0.5 baro (0.5 MPa), kuris skirtas naudoti Europos šalyse ir kitose šalyse, kuriose naudojami ir priimami Europos techniniai standartai. Skaityti daugiau "
... daugiau talpyklų su kitais tūriais
Daugiau informacijosJūsų užklausa