Descrição dos tanques básicos do sistema de tanques cilíndricos-cônicos modulares CCTM
CCTM - o tanque cilíndrico-cônico modular - consiste no tanque básico (BT) e nos acessórios do tanque modular (MTA). A montagem de tanques com muitas configurações desejadas é possível devido ao grande número de combinações de acessórios de expansão que são combinados e montados no tanque básico. Assim, é possível equipar a configuração ideal do tanque modular para a parte desejada do processo de produção de bebidas.
Tanque básico
O tanque básico é um vaso de pressão feito de aço inoxidável AISI 304, de acordo com as normas aplicáveis à produção de alimentos, com uma superfície interna lisa (a rugosidade da superfície 2B / 2J é escolhida pelo cliente). O tanque básico consiste de um corpo cilíndrico, fundo cônico, fundo superior arqueado, pés 3-4 e de armaduras para conexão de acessórios opcionais. Nós os produzimos em versões:
Dependendo da sobrepressão máxima admissível:
- Tanque sem pressão - sobrepressão máxima atingível 0.5 bar - adequado apenas para o processo de fermentação principal (cerveja, sidra, vinho) e para a produção de bebidas de baixa pressão (mosto, vinho)
- Tanque de pressão - pressão máxima disponível de 3.0 bar - adequada para fermentação principal de todas as bebidas alcoólicas carbonizadas como cerveja ou sidra, fermentação e maturação sob pressão, carbonização, flotação, acabamento e engarrafamento isobárico de bebidas em embalagens de venda como garrafas de vidro, garrafas PET, barris de aço .
Dependendo da qualidade e do acabamento superficial:
- SQ - qualidade padrão - SB Ra <0.8μm: superfície interna retificada da parte cilíndrica, SJ Ra <0.5μm: superfície interna polida da parte cônica. Jaquetas externas de aço com todas as conexões rebitadas e superfície retificada.
- HQ - alta qualidade - SJ Ra <0.5μm: polido todas as superfícies internas, soldas polidas. Jacketes de aço externo com todas as conexões soldadas e superfície retificada.
- TQ- qualidade superior - SJ Ra <0.5μm: polido todas as superfícies internas, soldas polidas. Jaquetas externas de aço com todas as conexões soldadas e superfície polida.
De acordo com o isolamento e revestimento exterior:
- Tanque não-isolado - equipado com uma camisa dupla com canais de resfriamento, sem isolamento PUR, sem camisa externa (o tanque deve ser colocado em local isolado refrigerado por ar)
- Tanque isolado - equipado com uma camisa dupla com canais de resfriamento, incluindo isolamento PUR, incluindo uma camisa externa de aço inoxidável (para colocar em qualquer sala)
Tanque básico - descrição do equipamento padrão do tanque:
O equipamento padrão do tanque básico inclui:
- IM - Buraco de inspeção - Porta oval com um orifício 450 × 350 mm com um braço aberto na parte cilíndrica do tanque (tanques CCT-M com volume igual ou superior a 500 litros), ou no fundo arqueado superior (tanques CCT-M com volume inferior a 500 litros)
- SV - Válvula de segurança - válvula especial com mola para proteção do tanque contra sobrepressão (barra 0.5 ou barra 3.0) e subpressão (barra 0.2)
- CP - Porto de sanitização - Conector TriClamp para conexão do tubo de saneamento superior CS1 fora do tanque e do chuveiro sanador SB1 dentro do tanque.
- AL - pernas ajustáveis - Pernas 3 para tanques com capacidade de até 3000 litros ou pernas 4 para tanques maiores, com pés de borracha aparafusados ajustáveis para posicionamento exato e nivelamento do tanque
- BT - Garganta inferior - Conector de garganta inferior (TriClamp ou acoplamento de laticínios DN125 - DN200 de acordo com o volume do tanque) para conexão do fundo parafusado universal TO1 com tubos soldados para enchimento e drenagem do tanque
- CT - Gargantas de resfriamento - Tubos de talha (G 1 / 2 "- G 2" de acordo com o volume do tanque) para conexão do sistema de arrefecimento (com água gelada ou solução de glicol)
- CC - Canais de resfriamento - canais de resfriamento soldados em torno da parte cilíndrica (todos os tanques) e parte cônica (tanques com volume superior a 500 litros) para circulação intensiva de líquido refrigerante para refrigeração de tanques ou também para aquecimento de tanques.
- TS - Tomadas do termômetro - soquetes de tubos soldados DN8 para fácil instalação de sensores para medir a temperatura e para regular a temperatura nos tanques.
- HE - Dobradiças de manuseio (olhos) - dobradiças de guindaste para manipulação com tanque com ajuda de máquinas de elevação
- LC - consoles de escala - dobradiças de escada para facilitar a entrada na parte superior do tanque usando a escada de aço inoxidável LAD
- FC - consoles indicadores de nível de enchimento - dobradiças soldadas para fixação de segurança do tubo de saneamento lateral CS2 e do indicador de nível de enchimento LIS com grampos roscados
- SV - Conector para a válvula de amostra - Conector TriClamp DN10 para conexão da válvula de amostra SV1
- MT - Garganta multifuncional - Conector TriClamp (de acordo com o volume do tanque DN25 - DN60) para a conexão de armaduras adicionais, como a vela de oxigênio-carbonização CC1, o HopGun ou da máquina de flotação para purificação de frutas no tanque.
Nosso portfólio de produção - Tanques básicos do sistema CCT-M: