Tanques de produção de cerveja para fermentação secundária, com orientação horizontal
A orientação horizontal dos tanques é prática em cervejarias com altura insuficiente para a localização de tanques verticais de maturação de cerveja cilíndrica.
Os tanques de maturação cilíndricos horizontais da cerveja podem ser posicionados em várias camadas para maximizar seu número de acordo com a altura da sala disponível. A principal desvantagem dos tanques de orientação horizontal é, em particular, o acesso insuficiente ao espaço oculto entre os tanques, onde há sujeira acumulada, que pode ser a fonte de infecções indesejadas de levedura e cerveja. Recomendamos os tanques horizontais apenas para cervejarias com pé direito muito baixo na adega.
Para que serve o tanque de maturação da cerveja?
A principal função do tanque de maturação de cerveja sob pressão é fornecer uma fase secundária da fermentação da cerveja - a maturação da cerveja, que é a saturação natural da cerveja pelo dióxido de carbono produzido espontaneamente durante a atividade física das leveduras de cerveja, a baixa temperatura (geralmente de 1 ° C a 4 ° C) e baixa pressão (geralmente de 1.0bar a 2.5bar).
Nós oferecemos duas variações deste tipo tanque de cerveja:
I. MBTHI - Tanques de maturação de cerveja sob pressão, horizontais, isolados
Os tanques de maturação de cerveja cilíndrica totalmente isolados refrigerados com líquido são uma solução profissional para todos os cuidadores de restaurantes para quem a economia de custos de operação está no primeiro lugar. Os tanques incluem canais de resfriamento com o líquido de resfriamento fluido. Os tanques possuem uma parte cilíndrica isolada com espuma PUR. Também os dois fundos do tanque podem ser isolados para sobretaxa extra. O revestimento externo é coberto com isolamento e cria um design limpo do tanque de aço inoxidável. É possível colocar os tanques em uma sala não isolada porque o isolamento fornece a proteção contra fugas indesejadas de resfriado de tanques de cerveja. Sua vantagem é principalmente o baixo consumo de eletricidade quando os tanques são refrigerados, a necessidade do refrigerador de líquido menos potente e o alto conforto para os operadores, porque as pessoas podem não funcionar em espaço refrigerado a ar.
Nosso portfólio de produção - MBTHI - Tanques de maturação de cerveja sob pressão, horizontais, isolados
PED-C: PED 2014/68/EU – o certificado europeu para equipamentos de pressão
Preço: 3 060 €
O certificado PED é um documento necessário para todo dispositivo de pressão com pressão admissível superior a 0.5 bar (0.5 MPa), que se destina ao uso em países europeus e em outros países que usam e aceitam padrões técnicos europeus.
MBTHI-8000C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, isolado, 8000/8720 litros, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 17 870 €
Tanque de pressão cilíndrico universal com 8000 litros de capacidade nominal, com orientação horizontal e isolamento PUR, para ser resfriado com água ou polipropilenoglicol. De acordo com os acessórios escolhidos o tanque de pressão pode ser usado para a fermentação primária sem pressão, secundária
MBTHI-7000C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, isolado, 7000/7630 litros, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 16 140 €
Tanque de pressão cilíndrico universal com 7000 litros de capacidade nominal, com orientação horizontal e isolamento PUR, para ser resfriado com água ou polipropilenoglicol. De acordo com os acessórios escolhidos o tanque de pressão pode ser usado para a fermentação primária sem pressão, secundária
MBTHI-6000C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, isolado, 6000/6540 litros, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 14 410 €
Tanque de pressão cilíndrico universal com 6000 litros de capacidade nominal, com orientação horizontal e isolamento PUR, para ser resfriado com água ou polipropilenoglicol. De acordo com os acessórios escolhidos o tanque de pressão pode ser usado para a fermentação primária sem pressão, secundária
MBTHI-5000C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, isolado, 5000/5450 litros, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 13 145 €
Tanque de pressão cilíndrico universal com 5000 litros de capacidade nominal, com orientação horizontal e isolamento PUR, para ser resfriado com água ou polipropilenoglicol. De acordo com os acessórios escolhidos o tanque de pressão pode ser usado para a fermentação primária sem pressão, secundária
MBTHI-4000C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, isolado, 4000/4360 litros, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 11 881 €
Tanque de pressão cilíndrico universal com 4000 litros de capacidade nominal, com orientação horizontal e isolamento PUR, para ser resfriado com água ou polipropilenoglicol. De acordo com os acessórios escolhidos o tanque de pressão pode ser usado para a fermentação primária sem pressão, secundária
MBTHI-3000C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, isolado, 3000/3270 litros, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 10 846 €
Tanque de pressão cilíndrico universal com 3000 litros de capacidade nominal, com orientação horizontal e isolamento PUR, para ser resfriado com água ou polipropilenoglicol. De acordo com os acessórios escolhidos o tanque de pressão pode ser usado para a fermentação primária sem pressão, secundária
MBTHI-2500C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, isolado, 2500/2725 litros, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 10 338 €
Tanque de pressão cilíndrico universal com 2500 litros de capacidade nominal, com orientação horizontal e isolamento PUR, para ser resfriado com água ou polipropilenoglicol. De acordo com os acessórios escolhidos o tanque de pressão pode ser usado para a fermentação primária sem pressão, secundária
MBTHI-2000C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, isolado, 2000/2180 litros, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 9 830 €
Tanque de pressão cilíndrico universal com 2000 litros de capacidade nominal, com orientação horizontal e isolamento PUR, para ser resfriado com água ou polipropilenoglicol. De acordo com os acessórios escolhidos o tanque de pressão pode ser usado para a fermentação primária sem pressão, secundária
MBTHI-1500C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, isolado, 1500/1635 litros, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 9 390 €
Tanque de pressão cilíndrico universal com 1500 litros de capacidade nominal, com orientação horizontal e isolamento PUR, para ser resfriado com água ou polipropilenoglicol. De acordo com os acessórios escolhidos o tanque de pressão pode ser usado para a fermentação primária sem pressão, secundária
... mais tanques com outros volumes
II MBTHN - Tanques de maturação de cerveja sob pressão, horizontais, não isolados
Estes tanques de maturação de cerveja cilíndrica têm a construção mais fácil, portanto, é possível comprá-los pelo preço mais baixo. Produzimos esses tanques em versão single-jacketed sem canais de resfriamento. Os tanques devem ser colocados em sala de refrigeração isolada ou caixa de refrigeração isolada, onde o espaço é resfriado com unidade de refrigeração de ar externa. A vantagem principal é o seu baixo custo de compra. Sua desvantagem é que a temperatura em cada tanque não pode ser regulada independentemente, independentemente dos outros tanques. O conforto operacional humano também é menor, porque os operadores trabalham em ambientes frios e úmidos. O consumo elétrico é maior quando os tanques são arrefecidos com ar, em vez do líquido. No entanto, este tipo de tanques é mais comumente usado em restaurantes de cervejaria, principalmente devido à economia de investimento.
Descrição do tanque de cerveja lager de maturação / não isolado, horizontal, resfriado com ar:
Nosso portfólio de produção - MBTHN - Tanques de maturação horizontais, não isolados
PED-C: PED 2014/68/EU – o certificado europeu para equipamentos de pressão
Preço: 3 060 €
O certificado PED é um documento necessário para todo dispositivo de pressão com pressão admissível superior a 0.5 bar (0.5 MPa), que se destina ao uso em países europeus e em outros países que usam e aceitam padrões técnicos europeus.
MBTHN-8000C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, não isolado, 8000/8538L, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 13 402 €
O tanque lager de maturação multifuncional combinado e tanque de cerveja brilhante (chamado também tanque lager, tanque de fermentação secundária, tanque de pressão de cerveja, tanque de lagering, fermentador de pressão). Este tipo de tanque de produção de bebidas é equipado com uma construção horizontal empilhável, é
MBTHN-7000C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, não isolado, 7000/7855L, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 12 105 €
O tanque lager de maturação multifuncional combinado e tanque de cerveja brilhante (chamado também tanque lager, tanque de fermentação secundária, tanque de pressão de cerveja, tanque de lagering, fermentador de pressão). Este tipo de tanque de produção de bebidas é equipado com uma construção horizontal empilhável, é
MBTHN-800C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, não isolado, 800/959L, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 5 976 €
O tanque lager de maturação multifuncional combinado e tanque de cerveja brilhante (chamado também tanque lager, tanque de fermentação secundária, tanque de pressão de cerveja, tanque de lagering, fermentador de pressão). Este tipo de tanque de produção de bebidas é equipado com uma construção horizontal empilhável, é
MBTHN-200C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, não isolado, 200/233L, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 2 897 €
O tanque lager de maturação multifuncional combinado e tanque de cerveja brilhante (chamado também tanque lager, tanque de fermentação secundária, tanque de pressão de cerveja, tanque de lagering, fermentador de pressão). Este tipo de tanque de produção de bebidas é equipado com uma construção horizontal empilhável, é
MBTHN-100C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, não isolado, 100/120L, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 2 243 €
O tanque lager de maturação multifuncional combinado e tanque de cerveja brilhante (chamado também tanque lager, tanque de fermentação secundária, tanque de pressão de cerveja, tanque de lagering, fermentador de pressão). Este tipo de tanque de produção de bebidas é equipado com uma construção horizontal empilhável, é
MBTHN-6000C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, não isolado, 6000/6905L, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 10 807 €
O tanque lager de maturação multifuncional combinado e tanque de cerveja brilhante (chamado também tanque lager, tanque de fermentação secundária, tanque de pressão de cerveja, tanque de lagering, fermentador de pressão). Este tipo de tanque de produção de bebidas é equipado com uma construção horizontal empilhável, é
MBTHN-5000C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, não isolado, 5000/5900L, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 9 859 €
O tanque lager de maturação multifuncional combinado e tanque de cerveja brilhante (chamado também tanque lager, tanque de fermentação secundária, tanque de pressão de cerveja, tanque de lagering, fermentador de pressão). Este tipo de tanque de produção de bebidas é equipado com uma construção horizontal empilhável, é
MBTHN-4000C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, não isolado, 4000/4258L, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 8 910 €
O tanque lager de maturação multifuncional combinado e tanque de cerveja brilhante (chamado também tanque lager, tanque de fermentação secundária, tanque de pressão de cerveja, tanque de lagering, fermentador de pressão). Este tipo de tanque de produção de bebidas é equipado com uma construção horizontal empilhável, é
MBTHN-3000C : Tanque de pressão cilíndrico para fermentação secundária de cerveja ou sidra (maturação, carbonização), horizontal, não isolado, 3000/3130L, 0.5/1.5/3.0 bar
Preço: 8 134 €
O tanque lager de maturação multifuncional combinado e tanque de cerveja brilhante (chamado também tanque lager, tanque de fermentação secundária, tanque de pressão de cerveja, tanque de lagering, fermentador de pressão). Este tipo de tanque de produção de bebidas é equipado com uma construção horizontal empilhável, é