MBTHX : Tlakové nádrže na zrenie piva s horizontálnou orientáciou

Nádrže na výrobu piva pre sekundárne kvasenie s horizontálnou orientáciou

Horizontálna orientácia nádrží je praktická v pivovaroch s nedostatočnou výškou pre umiestnenie zvislých valcových nádrží na dozrievanie piva.

Vodorovné valcové nádrže na dozrievanie piva môžu byť umiestnené v niekoľkých vrstvách, aby sa maximalizoval ich počet podľa dostupnej výšky miestnosti. Hlavnou nevýhodou horizontálne orientovaných nádrží je najmä zlý prístup k skrytému priestoru medzi nádržami, kde sa hromadí nečistoty, ktoré môžu byť zdrojom nežiaducich infekcií kvasníc a piva. Horizontálne nádrže odporúčame iba pre pivovary so skutočne nízkou výškou stropu v pivnici.

 

Na čo je nádrž na dozrievanie piva určená?

Hlavnou funkciou tlakovej nádrže na dozrievanie piva je zabezpečiť druhotnú fázu fermentácie piva - dozrievanie piva, ktoré je prirodzenou nasýtenosťou piva oxidom uhličitým, ktorý sa spontánne vytvára pri fyzickej aktivite pivných kvasníc, pri nízkej teplote (zvyčajne od 1 ° C do 4 ° C) a pri nízkom tlaku (zvyčajne od 1.0bar do 2.5bar).

Ponúkame dve varianty tohto druhu piva:


I. MBTHI - Tlakové dozrievacie nádrže na pivo, horizontálne, izolované

Plne izolované cylindrické nádrže na dozrievanie piva chladené kvapalinou sú profesionálnym riešením pre všetkých prevádzkovateľov reštaurácií, pre ktorých sú úspory prevádzkových nákladov na prvom mieste. Nádrže obsahujú chladiace kanály s tečúcou chladiacou kvapalinou. Nádrže majú valcovú časť izolovanú PUR penou. Taktiež obidve dna nádrže môžu byť izolované za príplatok. Vonkajší plášť je pokrytý izoláciou a vytvára čistý dizajn nádrže z nehrdzavejúcej ocele. Nádrže je možné umiestniť do neizolovanej miestnosti, pretože izolácia poskytuje ochranu pred nežiaducim únikom chladu z nádrží na pivo. Ich výhodou je najmä nízka spotreba elektrickej energie pri chladení nádrží, potreba menej výkonného chladiča kvapalín a vysoký komfort obsluhy, pretože ľudia nemusia pracovať vo vzduchom chladenom priestore.

Naše výrobné portfólio - MBTHI - tlakové nádoby na dozrievanie piva, horizontálne, izolované

RSS kanál WordPress od Téma Mason

... viac nádrží s inými objemami

Viac informáciíVáš dotaz


II. MBTHN - Tlakové dozrievacie nádrže na pivo, horizontálne, neizolované

Tieto valcovité nádrže na zrenie piva majú najľahšiu konštrukciu, preto je možné ich zakúpiť za najnižšiu cenu. Vyrábame tieto nádrže v jednokrídlovej verzii bez chladiacich kanálov. Nádrže musia byť umiestnené v izolovanej chladiacej miestnosti alebo izolovanej chladiacej skrini, kde je priestor chladený externým zariadením na chladenie vzduchu. Hlavným prínosom sú ich nízke obstarávacie náklady. Ich nevýhodou je, že teplota v každej nádrži nemôže byť regulovaná nezávisle bez ohľadu na ostatné nádrže. Komfort obsluhy človeka je nižší, pretože obsluha pracuje v chladnom a vlhkom prostredí. Spotreba elektrickej energie je vyššia, ak sú nádrže chladené vzduchom namiesto kvapaliny. Napriek tomu sa tento typ nádrží najčastejšie používa v pivovarských reštauráciách najmä vďaka investičným úsporám.

 

Popis tanku na dozrievanie ležiaka / neizolovaný, ležatý, chladený vzduchom:

 

Naše výrobné portfólio - MBTHN - dozrievacie nádrže horizontálne, neizolované

RSS kanál WordPress od Téma Mason

... viac nádrží s inými objemami

Viac informáciíVáš dotaz


>> Viac o nádržiach na dozrievanie piva ...