Lắp ráp các thùng bia, hiện đại hoá công nghệ lên men, thực hiện toàn bộ các bộ dụng cụ pha chế lên men, lão hóa, chế biến, bảo quản, đóng gói và phân phối bia.
Trừ bể chứa bia, chúng tôi sản xuất và lắp đặt cũng như tất cả các thiết bị khác cho các nhà máy bia như:
- Nhà máy bia - Brewhouses Breworx là thiết bị được thiết kế để nấu bia wort theo cách truyền thống bao gồm mạch nha, hoa bia, nước và với hoạt tính của nấm men. Nhưng cũng có thể nấu bia từ chất cô đặc mạch nha hoặc cô đặc từ mạch nha. Nhà máy bia Breworx đảm bảo nấu bia bằng phương pháp truyền hoặc sắc. Chúng tôi sản xuất nhà máy bia theo thiết kế công nghiệp phù hợp với các doanh nghiệp đã thành lập thực tế hoặc thiết kế bằng đồng phù hợp với nội thất nhà hàng.
- Hệ thống làm lạnh cho nhà máy bia - Chúng tôi sản xuất tất cả các thiết bị làm mát trong nhà máy bia. Thiết bị làm mát bao gồm: bộ làm mát bằng nước, bộ làm mát không khí, bể để chuẩn bị và lưu trữ nước đá hoặc dung dịch glycol, bể chứa nước lạnh đã qua xử lý, bộ làm mát dạng tấm để làm mát wort, bộ làm mát bể hoàn chỉnh, làm mát đồ uống trước khi khai thác, v.v.
- Máy mài (máy mài) –
Trước khi bắt đầu quá trình sản xuất, cần phải tỉa bắp của một mạch nha theo cách quy định và cần phải phơi ra nội nhũ của ngô mà không làm hỏng toàn bộ các vết bẩn. Việc giữ đúng quy trình xay bột mạch nha là cần thiết cho chất lượng bia. Xay lúa mạch -, mài "được thực hiện trong một máy gọi là Malt Mill hoặc Malt Grinders. - Thùng chứa nấm men - Chúng tôi sản xuất các thiết bị hữu ích để tái tạo men và bảo quản men an toàn. Các bể chứa men đảm bảo rằng men chết sẽ được tách ra khỏi dịch truyền khỏe mạnh và do đó các bể này đảm bảo giữ cho men ở trong tình trạng mạnh mẽ. Các bể chứa men được trang bị vỏ trùng lặp, thiết bị định lượng, cơ chế nghiêng để dễ dàng rửa men (tách men chết ra khỏi dịch truyền khỏe mạnh). Bể được thiết kế cho áp suất buồng trứng lên đến 1.0 bar, và nhờ đó có thể định lượng men bằng đường ống mà không cần thao tác bằng tay với men. Vỏ nhân đôi tách biệt trong các bể chứa men lớn hơn đảm bảo hoạt động với sự thay đổi thể tích truyền men trong bể chứa.
- Bồn nước nóng –
Bể thép không rỉ để chuẩn bị, cất giữ và định lượng nước nóng cho quá trình sản xuất bia, quá trình CIP và các quá trình khác trong các nhà máy bia. Bồn nước nóng của chúng tôi được thiết kế thường xuyên như là một phần của toàn bộ hệ thống thu hồi nhiệt bao gồm cả bồn nước mát lạnh, bể chứa nước lạnh, máy sưởi, bơm và các thiết bị khác. - Bể chứa nước lạnh - Bể thép không gỉ để chuẩn bị, lưu trữ và định lượng nước đã qua xử lý lạnh hoặc chưa qua xử lý. Nước lạnh là cần thiết để làm mát bể lên men và ủ chín, hoặc để làm mát dịch sau khi ủ.
- Trạm CIP - Bộ phận làm bằng thép không gỉ để làm sạch và vệ sinh các thiết bị của nhà máy bia như bồn chứa hoặc đường ống sử dụng các dung dịch và nước đặc biệt. Phiên bản di động và tĩnh của các trạm CIP.
- Máy rửa và làm keg - thiết bị thủ công và tự động để tráng thùng và rót bia vào thùng.
- Chai rửa, đổ và đóng nắp chai –
Dụng cụ bằng tay và tự động để rửa chai, làm đầy bia vào chai, đóng chai và ghi nhãn chai. - Các thiết bị nhà máy khác
Bộ đầy đủ nhà máy bia - nhà máy bia
- Nanobeer - nhà máy nano cho khối lượng sản xuất nhỏ nhất
- Brewmaster - Nhà máy vi ba cho khối lượng sản xuất nhỏ
- Modulo - nhà máy bia mô đun với khả năng lắp ráp và mở rộng dễ dàng
- Breworx Classic - nhà máy rượu bia của quán rượu với nhà thiết kế retro
- Breworx Compact - Nhà máy rượu nhà hàng với nhà máy công nghệ
- Breworx Lite-ME - Nhà máy chế biến thịt gia súc để sản xuất bia từ các chất cô đặc
- Breworx Oppidum - các nhà máy sản xuất công nghiệp với nhà máy bia sáu thùng