Tanky na výrobu piva pro sekundární kvašení, s horizontální orientací
Horizontální orientace nádrží je praktická u pivovarů s nedostatečnou výškou pro umístění svislých válcových nádrží na zrání piva.
Horizontální válcové tanky na zrání piva mohou být umístěny v několika vrstvách, aby se maximalizoval jejich počet podle dostupné výšky místnosti. Hlavní nevýhodou horizontálně orientovaných nádrží je zejména špatný přístup ke skrytému prostoru mezi nádržími, kde se hromadí nečistoty, které mohou být zdrojem nežádoucích infekcí kvasinek a piva. Horizontální nádrže doporučujeme pouze pro pivovary s opravdu nízkou výškou stropu v pivnici.
K čemu je nádrž na zrání piva určena?
Hlavní funkcí tlakové nádoby na zrání piva je zajistit sekundární fázi fermentace piva - zrání piva, což je přirozené nasycení piva oxidem uhličitým, který se spontánně vytváří při fyzické aktivitě pivních kvasinek, při nízké teplotě (obvykle od 1 ° C do 4 ° C) a nízkém tlaku (obvykle od 1.0bar do 2.5bar).
Nabízíme dvě varianty tohoto typu pivní nádrže:
I. MBTHI - Tlakové nádoby na zrání piva, horizontální, izolované
Plně izolované válcovité nádrže na zrání piva chlazené kapalinou jsou profesionálním řešením pro všechny provozovatele restaurací, pro které jsou úspory provozních nákladů na prvním místě. Nádrže obsahují chladicí kanály s proudící chladicí kapalinou. Nádrže mají válcovou část izolovanou PUR pěnou. Také obě dna nádrže mohou být izolovány za příplatek. Vnější plášť je zakryt izolací a vytváří čistý design nádrže z nerezové oceli. Nádrže je možné umístit do neizolované místnosti, protože izolace zajišťuje ochranu proti nežádoucímu úniku chladu z nádrží na pivo. Jejich výhodou je především nízká spotřeba elektrické energie při chlazení nádrží, potřeba méně výkonného chladiče a vysoký komfort obsluhy, protože lidé nemusí pracovat ve vzduchem chlazeném prostoru.
Naše výrobní portfolio - MBTHI - Tlakové nádoby na zrání piva, horizontální, izolované
- MBTHI-1500C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, izolovaná, 1500/1635 litrů, 0.5/1.5/3.0 bar
Univerzální válcová tlaková nádoba o jmenovitém objemu 1500 litrů, s horizontální orientací a PUR izolací, k chlazení vodou nebo polypropylenglykolem. Podle zvoleného příslušenství lze tlakovou nádobu použít k primárnímu beztlakovému kvašení, sekundárnímu kvašení pod tlakem (zrání) nebo ke konečné úpravě alkoholických nápojů (karbonizace, filtrace, pasterizace, ochucení přísadami jako chmel nebo bylinky) před jejich lahvováním, plnění do sudů nebo plechovek. Užitný objem 1500 litrů, celkový objem 1635 litrů, vyrobeno z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Tato nádrž je vybavena izolací a glykolovými chladicími kanály. Je určen pro… Přečtěte si více " - MBTHI-2000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, izolovaná, 2000/2180 litrů, 0.5/1.5/3.0 barUniverzální válcová tlaková nádoba o jmenovitém objemu 2000 litrů, s horizontální orientací a PUR izolací, k chlazení vodou nebo polypropylenglykolem. Podle zvoleného příslušenství lze tlakovou nádobu použít k primárnímu beztlakovému kvašení, sekundárnímu kvašení pod tlakem (zrání) nebo ke konečné úpravě alkoholických nápojů (karbonizace, filtrace, pasterizace, ochucení přísadami jako chmel nebo bylinky) před jejich lahvováním, plnění do sudů nebo plechovek. Užitný objem 2000 litrů, celkový objem 2180 litrů, vyrobeno z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Tato nádrž je vybavena izolací a glykolovými chladicími kanály. Je určen pro… Přečtěte si více "
- MBTHI-2500C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, izolovaná, 2500/2725 litrů, 0.5/1.5/3.0 barUniverzální válcová tlaková nádoba o jmenovitém objemu 2500 litrů, s horizontální orientací a PUR izolací, k chlazení vodou nebo polypropylenglykolem. Podle zvoleného příslušenství lze tlakovou nádobu použít k primárnímu beztlakovému kvašení, sekundárnímu kvašení pod tlakem (zrání) nebo ke konečné úpravě alkoholických nápojů (karbonizace, filtrace, pasterizace, ochucení přísadami jako chmel nebo bylinky) před jejich lahvováním, plnění do sudů nebo plechovek. Užitný objem 2500 litrů, celkový objem 2725 litrů, vyrobeno z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Tato nádrž je vybavena izolací a glykolovými chladicími kanály. Je určen pro… Přečtěte si více "
- MBTHI-3000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, izolovaná, 3000/3270 litrů, 0.5/1.5/3.0 barUniverzální válcová tlaková nádoba o jmenovitém objemu 3000 litrů, s horizontální orientací a PUR izolací, k chlazení vodou nebo polypropylenglykolem. Podle zvoleného příslušenství lze tlakovou nádobu použít k primárnímu beztlakovému kvašení, sekundárnímu kvašení pod tlakem (zrání) nebo ke konečné úpravě alkoholických nápojů (karbonizace, filtrace, pasterizace, ochucení přísadami jako chmel nebo bylinky) před jejich lahvováním, plnění do sudů nebo plechovek. Užitný objem 3000 litrů, celkový objem 3270 litrů, vyrobeno z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Tato nádrž je vybavena izolací a glykolovými chladicími kanály. Je určen pro… Přečtěte si více "
- MBTHI-4000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, izolovaná, 4000/4360 litrů, 0.5/1.5/3.0 barUniverzální válcová tlaková nádoba o jmenovitém objemu 4000 litrů, s horizontální orientací a PUR izolací, k chlazení vodou nebo polypropylenglykolem. Podle zvoleného příslušenství lze tlakovou nádobu použít k primárnímu beztlakovému kvašení, sekundárnímu kvašení pod tlakem (zrání) nebo ke konečné úpravě alkoholických nápojů (karbonizace, filtrace, pasterizace, ochucení přísadami jako chmel nebo bylinky) před jejich lahvováním, plnění do sudů nebo plechovek. Užitný objem 4000 litrů, celkový objem 4360 litrů, vyrobeno z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Tato nádrž je vybavena izolací a glykolovými chladicími kanály. Je určen pro… Přečtěte si více "
- MBTHI-5000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, izolovaná, 5000/5450 litrů, 0.5/1.5/3.0 barUniverzální válcová tlaková nádoba o jmenovitém objemu 5000 litrů, s horizontální orientací a PUR izolací, k chlazení vodou nebo polypropylenglykolem. Podle zvoleného příslušenství lze tlakovou nádobu použít k primárnímu beztlakovému kvašení, sekundárnímu kvašení pod tlakem (zrání) nebo ke konečné úpravě alkoholických nápojů (karbonizace, filtrace, pasterizace, ochucení přísadami jako chmel nebo bylinky) před jejich lahvováním, plnění do sudů nebo plechovek. Užitný objem 5000 litrů, celkový objem 5450 litrů, vyrobeno z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Tato nádrž je vybavena izolací a glykolovými chladicími kanály. Je určen pro… Přečtěte si více "
- MBTHI-6000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, izolovaná, 6000/6540 litrů, 0.5/1.5/3.0 barUniverzální válcová tlaková nádoba o jmenovitém objemu 6000 litrů, s horizontální orientací a PUR izolací, k chlazení vodou nebo polypropylenglykolem. Podle zvoleného příslušenství lze tlakovou nádobu použít k primárnímu beztlakovému kvašení, sekundárnímu kvašení pod tlakem (zrání) nebo ke konečné úpravě alkoholických nápojů (karbonizace, filtrace, pasterizace, ochucení přísadami jako chmel nebo bylinky) před jejich lahvováním, plnění do sudů nebo plechovek. Užitný objem 6000 litrů, celkový objem 6540 litrů, vyrobeno z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Tato nádrž je vybavena izolací a glykolovými chladicími kanály. Je určen pro… Přečtěte si více "
- MBTHI-7000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, izolovaná, 7000/7630 litrů, 0.5/1.5/3.0 barUniverzální válcová tlaková nádoba o jmenovitém objemu 7000 litrů, s horizontální orientací a PUR izolací, k chlazení vodou nebo polypropylenglykolem. Podle zvoleného příslušenství lze tlakovou nádobu použít k primárnímu beztlakovému kvašení, sekundárnímu kvašení pod tlakem (zrání) nebo ke konečné úpravě alkoholických nápojů (karbonizace, filtrace, pasterizace, ochucení přísadami jako chmel nebo bylinky) před jejich lahvováním, plnění do sudů nebo plechovek. Užitný objem 7000 litrů, celkový objem 7630 litrů, vyrobeno z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Tato nádrž je vybavena izolací a glykolovými chladicími kanály. Je určen pro… Přečtěte si více "
- MBTHI-8000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, izolovaná, 8000/8720 litrů, 0.5/1.5/3.0 barUniverzální válcová tlaková nádoba o jmenovitém objemu 8000 litrů, s horizontální orientací a PUR izolací, k chlazení vodou nebo polypropylenglykolem. Podle zvoleného příslušenství lze tlakovou nádobu použít k primárnímu beztlakovému kvašení, sekundárnímu kvašení pod tlakem (zrání) nebo ke konečné úpravě alkoholických nápojů (karbonizace, filtrace, pasterizace, ochucení přísadami jako chmel nebo bylinky) před jejich lahvováním, plnění do sudů nebo plechovek. Užitný objem 8000 litrů, celkový objem 8720 litrů, vyrobeno z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Tato nádrž je vybavena izolací a glykolovými chladicími kanály. Je určen pro… Přečtěte si více "
- PED-C : PED 2014/68/EU – Evropský certifikát pro tlaková zařízení
Certifikát PED je nezbytným dokladem pro každé tlakové zařízení s přípustným tlakem větším než 0.5 bar (0.5 MPa), které je určeno pro použití v evropských zemích a v dalších zemích, které používají a přijímají evropské technické normy. Přečtěte si více "
RSS zdroj WordPress od Téma Mason
... více nádrží s jinými objemy
II. MBTHN - Tlakové nádoby na zrání piva, horizontální, neizolované
Tyto válcové nádrže na zrání piva mají nejjednodušší konstrukci, proto je možné je zakoupit za nejnižší cenu. Tyto nádrže vyrábíme v provedení s jedním pláštěm bez chladicích kanálů. Nádrže je nutno umístit do izolované chlazené místnosti nebo do izolované chladicí skříňky, kde je prostor chlazen externí jednotkou chlazení vzduchu. Hlavním přínosem jsou nízké nákupní náklady. Jejich nevýhodou je, že teplota v každé nádrži nemůže být regulována nezávisle bez ohledu na ostatní nádrže. Provozní pohodlí člověka je také nižší, protože obsluha pracuje v chladném a vlhkém prostředí. Spotřeba elektrické energie je vyšší, když jsou nádrže chlazeny vzduchem místo kapaliny. Tento typ nádrží je nejčastěji používán v pivovarnických restauracích především kvůli investičním úsporám.
Popis tanku na zrající ležák / neizolovaný, ležatý, chlazený vzduchem:
Naše výrobní portfolio - MBTHN - maturační nádrže horizontální, neizolované
- MBTHN-3000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 3000/3130L, 0.5/1.5/3.0 bar
Kombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 3000 litrů a celkový objem 3130 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více " - MBTHN-4000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 4000/4258L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 4000 litrů a celkový objem 4258 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-5000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 5000/5900L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 5000 litrů a celkový objem 5900 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-6000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 6000/6905L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 6000 litrů a celkový objem 6905 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-100C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 100/120L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 100 litrů a celkový objem 120 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-200C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 200/233L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 200 litrů a celkový objem 233 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-800C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 800/959L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 800 litrů a celkový objem 959 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-7000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 7000/7855L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 7000 litrů a celkový objem 7855 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-8000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 8000/8538L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 8000 litrů a celkový objem 8538 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- PED-C : PED 2014/68/EU – Evropský certifikát pro tlaková zařízeníCertifikát PED je nezbytným dokladem pro každé tlakové zařízení s přípustným tlakem větším než 0.5 bar (0.5 MPa), které je určeno pro použití v evropských zemích a v dalších zemích, které používají a přijímají evropské technické normy. Přečtěte si více "
RSS zdroj WordPress od Téma Mason