Ležácké tanky na sekundární fermentaci piva, chlazené vzduchem, neizolované
Tyto válcové nádrže na zrání piva mají nejjednodušší konstrukci, proto je možné je zakoupit za nejnižší cenu. Tyto nádrže vyrábíme v provedení s jedním pláštěm bez chladicích kanálů. Nádrže je nutno umístit do izolované chlazené místnosti nebo do izolované chladicí skříňky, kde je prostor chlazen externí jednotkou chlazení vzduchu. Hlavním přínosem jsou nízké nákupní náklady. Jejich nevýhodou je, že teplota v každé nádrži nemůže být regulována nezávisle bez ohledu na ostatní nádrže. Provozní pohodlí člověka je také nižší, protože obsluha pracuje v chladném a vlhkém prostředí. Spotřeba elektrické energie je vyšší, když jsou nádrže chlazeny vzduchem místo kapaliny. Tento typ nádrží je nejčastěji používán v pivovarnických restauracích především kvůli investičním úsporám.
K čemu je nádrž na zrání piva určena?
Hlavní funkcí tlakové nádoby na zrání piva je zajistit sekundární fázi fermentace piva - zrání piva, což je přirozené nasycení piva oxidem uhličitým, který se spontánně vytváří při fyzické aktivitě pivních kvasinek, při nízké teplotě (obvykle od 1 ° C do 4 ° C) a nízkém tlaku (obvykle od 1.0bar do 2.5bar).
Nabízíme dvě varianty neizolovaných tlakových nádob na zrání piva:
I. MBTVN - Tlakové tanky na zrání piva, vertikální, neizolované
Vertikální orientace tanků na zrání piva má mnoho praktických výhod:
- Účinné čištění a sanitace celé nádrže pouze jednou oplachovací hlavou (úspora nákladů).
- Snadné ruční čištění vnitřního i vnějšího povrchu nádrže - obvykle je možné při čištění stát uvnitř vnitřku nádrže a je možné chodit kolem nádrže.
- Malý prostor podlahové plochy, efektivní využití vertikálního prostoru.
- Snadná manipulace a přístup ke všem armaturám a funkčním dílům nádrže.
- Přesné sledování množství produktu v nádrži pomocí hladinoměru.
Naše výrobní portfolio - MBTVN - maturační nádrže vertikální, neizolované
- MBTVN-15000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), vertikální, neizolovaná, 15000/16667L, 0.5/1.5/3.0 bar
Kombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku & tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) s vertikální konstrukcí, bez izolace, chlazený vzduchem zvenčí, s využitelným objemem 15000 litrů a celkový objem 16667 litrů, který je určen k druhotnému kvašení (proces zrání) produktů alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také k přípravě nápojů před jejich stáčením popř. plnění do sudů v několika variantách, vyrobené z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Nádoba je vyrobena… Přečtěte si více " - FMT-SLP-1000H : Nádrž s kulatým dnem, neizolovaná, chlazená kapalinou, 1000/1150 litrů 1.2 bar (zjednodušený fermentor)
FMT-SLP-1000H je zjednodušený nízkotlaký nápojový tank s kulatým dnem o využitelném objemu 1000 litrů a celkovém objemu 1150 litrů pro kvašení i zrání piva, cideru, vína a dalších nápojů, vyrobený z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Nastavitelný tlak od 0 bar do 1.2 bar, nádrž neizolovaná nebo částečně izolovaná jednoduchým izolačním pláštěm (v závislosti na zvolené verzi), s vodními (nebo glykolovými) chladicími kanály. Přečtěte si více " - FMT-SHP-100H : Nádrž s kulatým dnem, neizolovaná, chlazená kapalinou, 100/120 litrů 2.5 bar (zjednodušený fermentor)
FMT-SLP-100H je zjednodušený vysokotlaký nápojový tank s kulatým dnem s využitelným objemem 100 litrů a celkovým objemem 120 litrů pro kvašení i zrání piva, cideru, vína a dalších nápojů, vyrobený z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Nastavitelný tlak od 0 bar do 2.5 bar, nádrž neizolovaná nebo částečně izolovaná jednoduchým izolačním pláštěm (v závislosti na zvolené verzi), s vodními (nebo glykolovými) chladicími kanály. Přečtěte si více " - FMT-SHP-200H : Nádrž s kulatým dnem, neizolovaná, chlazená kapalinou, 200/240 litrů 2.5 bar (zjednodušený fermentor)
FMT-SHP-200H je zjednodušený vysokotlaký nápojový tank s kulatým dnem s využitelným objemem 200 litrů a celkovým objemem 240 litrů pro kvašení i zrání piva, cideru, vína a dalších nápojů, vyrobený z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Nastavitelný tlak od 0 bar do 2.5 bar, nádrž neizolovaná nebo částečně izolovaná jednoduchým izolačním pláštěm (v závislosti na zvolené verzi), s vodními (nebo glykolovými) chladicími kanály. Přečtěte si více " - FMT-SHP-500H : Nádrž s kulatým dnem, neizolovaná, chlazená kapalinou, 500/625 litrů 2.5 bar (zjednodušený fermentor)
FMT-SHP-500H je zjednodušený vysokotlaký nápojový tank s kulatým dnem s využitelným objemem 500 litrů a celkovým objemem 625 litrů pro kvašení i zrání piva, cideru, vína a dalších nápojů, vyrobený z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Nastavitelný tlak od 0 bar do 2.5 bar, nádrž neizolovaná nebo částečně izolovaná jednoduchým izolačním pláštěm (v závislosti na zvolené verzi), s vodními (nebo glykolovými) chladicími kanály. Přečtěte si více " - FMT-SHP-1000H : Nádrž s kulatým dnem, neizolovaná, chlazená kapalinou, 1000/1150 litrů 2.5 bar (zjednodušený fermentor)FMT-SHP-1000H je zjednodušený nízkotlaký nápojový tank s kulatým dnem o využitelném objemu 1000 litrů a celkovém objemu 1150 litrů pro kvašení i zrání piva, cideru, vína a dalších nápojů, vyrobený z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Nastavitelný tlak od 0 bar do 2.5 bar, nádrž neizolovaná nebo částečně izolovaná jednoduchým izolačním pláštěm (v závislosti na zvolené verzi), s vodními (nebo glykolovými) chladicími kanály. Přečtěte si více "
- CFT-SHP3-1000DE : Válcová nádrž / fermentor 1000/1150 litrů 3.0 bar (neizolovaný / izolovaný)
CFT-SHP3-1000DE je profesionální vysokotlaká válcová fermentační nádrž o využitelném objemu 1000 litrů a celkovém objemu 1150 litrů pro skladování, kvašení a zrání piva, cideru, vína a dalších nápojů, vyrobená z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304 ). Nastavitelný tlak od 0 bar do 3.0 bar, volitelně neizolovaný nebo izolovaný, s vodními (nebo glykolovými) chladicími kanály. Fermentor je kompletně navržen a vyroben v EU. Tato nabídka a cena zahrnuje nádrž, která je vybavena veškerým standardním vybavením. Toto zařízení může být nahrazeno nebo doplněno dalším příslušenstvím popsaným v části „Volitelné příslušenství“ Přečtěte si více " - CFT-SHP3-1500DE : Válcová nádrž / fermentor 1500/1750 litrů 3.0 bar (neizolovaný / izolovaný)CFT-SHP3-1500DE je profesionální vysokotlaká válcová fermentační nádrž o využitelném objemu 1500 litrů a celkovém objemu 1750 litrů pro skladování, kvašení a zrání piva, cideru, vína a dalších nápojů, vyrobená z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304 ). Nastavitelný tlak od 0 bar do 3.0 bar, volitelně neizolovaný nebo izolovaný, s vodními (nebo glykolovými) chladicími kanály. Fermentor je kompletně navržen a vyroben v EU. Tato nabídka a cena zahrnuje nádrž, která je vybavena veškerým standardním vybavením. Toto zařízení může být nahrazeno nebo doplněno dalším příslušenstvím popsaným v části „Volitelné příslušenství“ Přečtěte si více "
- CFT-SHP3-2000DE : Válcová nádrž / fermentor 2000/2400 litrů 3.0 bar (neizolovaný / izolovaný)CFT-SHP3-2000DE je profesionální vysokotlaká válcová fermentační nádrž o využitelném objemu 2000 litrů a celkovém objemu 2400 litrů pro skladování, kvašení a zrání piva, cideru, vína a dalších nápojů, vyrobená z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304 ). Nastavitelný tlak od 0 bar do 3.0 bar, volitelně neizolovaný nebo izolovaný, s vodními (nebo glykolovými) chladicími kanály. Fermentor je kompletně navržen a vyroben v EU. Tato nabídka a cena zahrnuje nádrž, která je vybavena veškerým standardním vybavením. Toto zařízení může být nahrazeno nebo doplněno dalším příslušenstvím popsaným v části „Volitelné příslušenství“ Přečtěte si více "
- PED-C : PED 2014/68/EU – Evropský certifikát pro tlaková zařízení
Certifikát PED je nezbytným dokladem pro každé tlakové zařízení s přípustným tlakem větším než 0.5 bar (0.5 MPa), které je určeno pro použití v evropských zemích a v dalších zemích, které používají a přijímají evropské technické normy. Přečtěte si více "
RSS zdroj WordPress od Téma Mason
... více nádrží s jinými objemy
II. MBTHN - Tlakové nádoby na zrání piva, horizontální, neizolované
Horizontální orientace nádrží je praktická u pivovarů s nedostatečnou výškou pro umístění svislých válcových nádrží na zrání piva.
Horizontální válcové tanky na zrání piva mohou být umístěny v několika vrstvách, aby se maximalizoval jejich počet podle dostupné výšky místnosti. Hlavní nevýhodou horizontálně orientovaných nádrží je zejména špatný přístup ke skrytému prostoru mezi nádržími, kde se hromadí nečistoty, které mohou být zdrojem nežádoucích infekcí kvasinek a piva. Horizontální nádrže doporučujeme pouze pro pivovary s opravdu nízkou výškou stropu v pivnici.
Naše výrobní portfolio - MBTHN - maturační nádrže horizontální, neizolované
- MBTHN-3000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 3000/3130L, 0.5/1.5/3.0 bar
Kombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 3000 litrů a celkový objem 3130 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více " - MBTHN-4000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 4000/4258L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 4000 litrů a celkový objem 4258 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-5000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 5000/5900L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 5000 litrů a celkový objem 5900 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-6000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 6000/6905L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 6000 litrů a celkový objem 6905 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-100C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 100/120L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 100 litrů a celkový objem 120 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-200C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 200/233L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 200 litrů a celkový objem 233 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-800C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 800/959L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 800 litrů a celkový objem 959 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-7000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 7000/7855L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 7000 litrů a celkový objem 7855 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- MBTHN-8000C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), horizontální, neizolovaná, 8000/8538L, 0.5/1.5/3.0 barKombinovaný multifunkční tank na zrání ležáku a tank na pivo Bright (nazývaný také tank na ležák, tank sekundárního kvašení, tlakový tank na pivo, tank na ležák, tlakový fermentor) . Tento typ nádrže na výrobu nápojů je vybaven horizontální stohovatelnou konstrukcí, je bez izolace, je tedy určen k chlazení vzduchem z venkovního prostoru. Tato nádrž má užitný objem 8000 litrů a celkový objem 8538 litrů, která je určena k sekundární fermentaci (proces zrání) alkoholických nápojů, skladování, čepování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, vína a dalších nápojů pod tlakem a také pro přípravu nápojů před jejich stáčením… Přečtěte si více "
- PED-C : PED 2014/68/EU – Evropský certifikát pro tlaková zařízeníCertifikát PED je nezbytným dokladem pro každé tlakové zařízení s přípustným tlakem větším než 0.5 bar (0.5 MPa), které je určeno pro použití v evropských zemích a v dalších zemích, které používají a přijímají evropské technické normy. Přečtěte si více "
RSS zdroj WordPress od Téma Mason