Tanques de producción de cerveza para la segunda fermentación, con orientación vertical.
La orientación vertical de los tanques cilíndricos de maduración de cerveza tiene muchas ventajas prácticas:
- Limpieza y saneamiento efectivos de todo el tanque con un solo cabezal de enjuague (ahorro de costos).
- Limpieza manual fácil de la superficie interna y externa del tanque: por lo general, es posible pararse en el interior del tanque durante la limpieza y es posible caminar alrededor del tanque.
- Pequeño espacio de superficie, uso efectivo del espacio vertical de la habitación.
- Fácil manipulación y acceso a todas las armaduras y partes funcionales del tanque.
- Seguimiento preciso de la cantidad de producto en un tanque utilizando un medidor de nivel.
¿Para qué está destinado el tanque de maduración de cerveza?
La función principal del tanque de maduración de cerveza a presión es proporcionar una fase secundaria de la fermentación de la cerveza: la maduración de la cerveza, que es la saturación natural de la cerveza por el dióxido de carbono que se produce espontáneamente durante la actividad física de las levaduras de cerveza, a baja temperatura (generalmente de 1 ° C a 4 ° C) y baja presión (generalmente de 1.0bar a 2.5bar).
Ofrecemos dos variantes de este tipo tanque de cerveza:
I. MBTVI - Tanques de maduración de cerveza a presión, verticales, aislados
Los tanques cilíndricos de maduración de cerveza, completamente aislados y enfriados con líquido, son una solución profesional para todos los restaurantes que cuidan de los costes operativos. Los tanques incluyen canales de refrigeración con el líquido refrigerante que fluye. Los tanques tienen una parte cilíndrica aislada con espuma de PUR. También los dos fondos del tanque se pueden aislar para el recargo adicional. La chaqueta exterior está cubierta con aislamiento y crea un diseño limpio de tanque de acero inoxidable. Es posible colocar los tanques en una habitación no aislada porque el aislamiento proporciona la protección contra el escape no deseado de frío de los tanques de cerveza. Su ventaja es principalmente su bajo consumo eléctrico cuando los tanques son enfriados, la necesidad del enfriador de líquido menos potente y el alto confort para los operadores porque la gente no puede trabajar en el espacio enfriado por aire.
Nuestra cartera de producción - MBTVI - Tanques de maduración de cerveza a presión, verticales, aislados
- FMT-SHP-100H : Tanque de fondo redondo, no aislado, refrigerado por líquido, 100/120 litros 2.5 bar (fermentador simplificado)
FMT-SLP-100H es el tanque de fondo redondo para bebidas de alta presión simplificado con un volumen útil de 100 litros y un volumen total de 120 litros para fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). Presión regulable de 0bar a 2.5bar, depósito no aislado o parcialmente aislado con una simple camisa aislante (según la versión elegida), con canales de refrigeración por agua (o glicol). Lee mas " - FMT-SHP-200H : Tanque de fondo redondo, no aislado, refrigerado por líquido, 200/240 litros 2.5 bar (fermentador simplificado)
FMT-SHP-200H es el tanque de fondo redondo para bebidas de alta presión simplificado con un volumen útil de 200 litros y un volumen total de 240 litros para fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). Presión regulable de 0bar a 2.5bar, depósito no aislado o parcialmente aislado con una simple camisa aislante (según la versión elegida), con canales de refrigeración por agua (o glicol). Lee mas " - FMT-SHP-500H : Tanque de fondo redondo, no aislado, refrigerado por líquido, 500/625 litros 2.5 bar (fermentador simplificado)
FMT-SHP-500H es el tanque de fondo redondo para bebidas de alta presión simplificado con un volumen útil de 500 litros y un volumen total de 625 litros para fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). Presión regulable de 0bar a 2.5bar, depósito no aislado o parcialmente aislado con una simple camisa aislante (según la versión elegida), con canales de refrigeración por agua (o glicol). Lee mas " - FMT-SHP-1000H : Tanque de fondo redondo, no aislado, refrigerado por líquido, 1000/1150 litros 2.5 bar (fermentador simplificado)
FMT-SHP-1000H es el tanque de fondo redondo para bebidas de baja presión simplificado con un volumen útil de 1000 litros y un volumen total de 1150 litros para fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). Presión regulable de 0bar a 2.5bar, depósito no aislado o parcialmente aislado con una simple camisa aislante (según la versión elegida), con canales de refrigeración por agua (o glicol). Lee mas " - MBTVI-20000C : Tanque de presión cilíndrico para la fermentación secundaria de cerveza o sidra (maduración, carbonización), vertical, aislado, 20000/21300L, 0.5/1.5/3.0bar
Tanque de fermentación a presión cilíndrico universal utilizable como tanque de fermentación de bebidas, tanque de maduración de bebidas, tanque de cerveza brillante, tanque para la fermentación secundaria bajo presión, tanque de carbonatación, tanque para otros acondicionamientos finales de bebidas. Volumen nominal 20000 litros, volumen total 21300 litros. El tanque de presión multifunción combinado está destinado principalmente a la fermentación secundaria (proceso de maduración) de productos de bebidas alcohólicas, almacenamiento, carbonatación, filtración de cerveza, sidra, vino espumoso y otras bebidas a presión, y también para la preparación de bebidas antes de su embotellado o llenar en barriles. El recipiente a presión está fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304), con… Lee mas " - MBTVI-30000C : Tanque de presión cilíndrico para la fermentación secundaria de cerveza o sidra (maduración, carbonización), vertical, aislado, 30000/33100L, 3.0barTanque de fermentación a presión cilíndrico universal utilizable como tanque de fermentación de bebidas, tanque de maduración de bebidas, tanque de cerveza brillante, tanque para la fermentación secundaria bajo presión, tanque de carbonatación, tanque para otros acondicionamientos finales de bebidas. Volumen nominal 30000 litros, volumen total 33100 litros. El tanque de presión multifunción combinado está destinado principalmente a la fermentación secundaria (proceso de maduración) de productos de bebidas alcohólicas, almacenamiento, carbonatación, filtración de cerveza, sidra, vino espumoso y otras bebidas a presión, y también para la preparación de bebidas antes de su embotellado o llenar en barriles. El recipiente a presión está fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304), con… Lee mas "
- CFT-SHP3-1000DE: Tanque cilíndrico / fermentador 1000/1150 litros 3.0 bar (no aislado / aislado)
CFT-SHP3-1000DE es un tanque de fermentación cilíndrico de alta presión profesional con un volumen útil de 1000 litros y un volumen total de 1150 litros para almacenamiento, fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). ). Presión ajustable de 0 bar a 3.0 bar, opcionalmente aislado o no aislado, con canales de refrigeración de agua (o glicol). El fermentador está completamente diseñado y fabricado en la UE. Esta oferta y precio incluye el tanque que está equipado con todo el equipamiento estándar. Este equipo podrá ser reemplazado o complementado con otros accesorios descritos en el apartado “Accesorios opcionales” Lee mas " - CFT-SHP3-1500DE: Tanque cilíndrico / fermentador 1500/1750 litros 3.0 bar (no aislado / aislado)CFT-SHP3-1500DE es un tanque de fermentación cilíndrico de alta presión profesional con un volumen útil de 1500 litros y un volumen total de 1750 litros para almacenamiento, fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). ). Presión ajustable de 0 bar a 3.0 bar, opcionalmente aislado o no aislado, con canales de refrigeración de agua (o glicol). El fermentador está completamente diseñado y fabricado en la UE. Esta oferta y precio incluye el tanque que está equipado con todo el equipamiento estándar. Este equipo podrá ser reemplazado o complementado con otros accesorios descritos en el apartado “Accesorios opcionales” Lee mas "
- CFT-SHP3-2000DE: Tanque cilíndrico / fermentador 2000/2400 litros 3.0 bar (no aislado / aislado)CFT-SHP3-2000DE es un tanque de fermentación cilíndrico de alta presión profesional con un volumen útil de 2000 litros y un volumen total de 2400 litros para almacenamiento, fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). ). Presión ajustable de 0 bar a 3.0 bar, opcionalmente aislado o no aislado, con canales de refrigeración de agua (o glicol). El fermentador está completamente diseñado y fabricado en la UE. Esta oferta y precio incluye el tanque que está equipado con todo el equipamiento estándar. Este equipo podrá ser reemplazado o complementado con otros accesorios descritos en el apartado “Accesorios opcionales” Lee mas "
- PED-C : PED 2014/68/EU – el certificado europeo para equipos a presión
El certificado PED es un documento necesario para todo dispositivo a presión con una presión admisible superior a 0.5 bar (0.5 MPa), que está destinado al uso en países europeos y en otros países que utilizan y aceptan las normas técnicas europeas. Lee mas "
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... más tanques con otros volúmenes
II MBTVN - Tanques de maduración de cerveza a presión, verticales, sin aislamiento
Estos tanques cilíndricos de maduración de cerveza tienen la construcción más fácil por lo tanto, es posible comprarlos por el precio más bajo. Producimos estos tanques en versión de una sola camisa sin canales de enfriamiento. Los tanques deben colocarse en una habitación refrigerada aislada o en una caja de enfriamiento aislada, donde el espacio se enfría con una unidad externa de refrigeración por aire. Ventaja principal es su bajo costo de compra. Su desventaja es que la temperatura en cada tanque no se puede regular independientemente independientemente de los otros tanques. La comodidad de funcionamiento humano es más baja también porque los operadores trabajan en ambientes fríos y húmedos. El consumo eléctrico es mayor cuando los tanques se enfrían con aire en lugar del líquido. Sin embargo, este tipo de tanques es más comúnmente utilizado en restaurantes de la cervecería principalmente debido al ahorro de la inversión.
Nuestra cartera de producción - MBTVN - Tanques de maduración verticales, sin aislamiento
- MBTVN-15000C : Tanque de presión cilíndrico para la fermentación secundaria de cerveza o sidra (maduración, carbonización), vertical, sin aislamiento, 15000/16667L, 0.5/1.5/3.0bar
El tanque de cerveza de maduración multifunción combinado y el tanque de cerveza Bright (llamado también tanque de cerveza, tanque de fermentación secundaria, tanque de presión de cerveza, tanque de envejecimiento, fermentador de presión) con una construcción vertical, sin aislamiento, enfriado por aire exterior, con un volumen útil de 15000 litros y volumen total de 16667 litros, destinado a la fermentación secundaria (proceso de maduración) de productos de bebidas alcohólicas, almacenamiento, extracción, carbonatación, filtración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas bajo presión, así como para la preparación de bebidas antes de su embotellado o llenado de barriles en varias variantes, fabricados en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). La embarcación está fabricada… Lee mas " - FMT-SLP-1000H : Tanque de fondo redondo, no aislado, refrigerado por líquido, 1000/1150 litros 1.2 bar (fermentador simplificado)FMT-SLP-1000H es el tanque de fondo redondo para bebidas de baja presión simplificado con un volumen útil de 1000 litros y un volumen total de 1150 litros para fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). Presión regulable de 0bar a 1.2bar, depósito no aislado o parcialmente aislado con una simple camisa aislante (según la versión elegida), con canales de refrigeración por agua (o glicol). Lee mas "
- FMT-SHP-100H : Tanque de fondo redondo, no aislado, refrigerado por líquido, 100/120 litros 2.5 bar (fermentador simplificado)FMT-SLP-100H es el tanque de fondo redondo para bebidas de alta presión simplificado con un volumen útil de 100 litros y un volumen total de 120 litros para fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). Presión regulable de 0bar a 2.5bar, depósito no aislado o parcialmente aislado con una simple camisa aislante (según la versión elegida), con canales de refrigeración por agua (o glicol). Lee mas "
- FMT-SHP-200H : Tanque de fondo redondo, no aislado, refrigerado por líquido, 200/240 litros 2.5 bar (fermentador simplificado)FMT-SHP-200H es el tanque de fondo redondo para bebidas de alta presión simplificado con un volumen útil de 200 litros y un volumen total de 240 litros para fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). Presión regulable de 0bar a 2.5bar, depósito no aislado o parcialmente aislado con una simple camisa aislante (según la versión elegida), con canales de refrigeración por agua (o glicol). Lee mas "
- FMT-SHP-500H : Tanque de fondo redondo, no aislado, refrigerado por líquido, 500/625 litros 2.5 bar (fermentador simplificado)FMT-SHP-500H es el tanque de fondo redondo para bebidas de alta presión simplificado con un volumen útil de 500 litros y un volumen total de 625 litros para fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). Presión regulable de 0bar a 2.5bar, depósito no aislado o parcialmente aislado con una simple camisa aislante (según la versión elegida), con canales de refrigeración por agua (o glicol). Lee mas "
- FMT-SHP-1000H : Tanque de fondo redondo, no aislado, refrigerado por líquido, 1000/1150 litros 2.5 bar (fermentador simplificado)FMT-SHP-1000H es el tanque de fondo redondo para bebidas de baja presión simplificado con un volumen útil de 1000 litros y un volumen total de 1150 litros para fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). Presión regulable de 0bar a 2.5bar, depósito no aislado o parcialmente aislado con una simple camisa aislante (según la versión elegida), con canales de refrigeración por agua (o glicol). Lee mas "
- CFT-SHP3-1000DE: Tanque cilíndrico / fermentador 1000/1150 litros 3.0 bar (no aislado / aislado)CFT-SHP3-1000DE es un tanque de fermentación cilíndrico de alta presión profesional con un volumen útil de 1000 litros y un volumen total de 1150 litros para almacenamiento, fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). ). Presión ajustable de 0 bar a 3.0 bar, opcionalmente aislado o no aislado, con canales de refrigeración de agua (o glicol). El fermentador está completamente diseñado y fabricado en la UE. Esta oferta y precio incluye el tanque que está equipado con todo el equipamiento estándar. Este equipo podrá ser reemplazado o complementado con otros accesorios descritos en el apartado “Accesorios opcionales” Lee mas "
- CFT-SHP3-1500DE: Tanque cilíndrico / fermentador 1500/1750 litros 3.0 bar (no aislado / aislado)CFT-SHP3-1500DE es un tanque de fermentación cilíndrico de alta presión profesional con un volumen útil de 1500 litros y un volumen total de 1750 litros para almacenamiento, fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). ). Presión ajustable de 0 bar a 3.0 bar, opcionalmente aislado o no aislado, con canales de refrigeración de agua (o glicol). El fermentador está completamente diseñado y fabricado en la UE. Esta oferta y precio incluye el tanque que está equipado con todo el equipamiento estándar. Este equipo podrá ser reemplazado o complementado con otros accesorios descritos en el apartado “Accesorios opcionales” Lee mas "
- CFT-SHP3-2000DE: Tanque cilíndrico / fermentador 2000/2400 litros 3.0 bar (no aislado / aislado)CFT-SHP3-2000DE es un tanque de fermentación cilíndrico de alta presión profesional con un volumen útil de 2000 litros y un volumen total de 2400 litros para almacenamiento, fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). ). Presión ajustable de 0 bar a 3.0 bar, opcionalmente aislado o no aislado, con canales de refrigeración de agua (o glicol). El fermentador está completamente diseñado y fabricado en la UE. Esta oferta y precio incluye el tanque que está equipado con todo el equipamiento estándar. Este equipo podrá ser reemplazado o complementado con otros accesorios descritos en el apartado “Accesorios opcionales” Lee mas "
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